Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios no Sector Agro-Alimentar

Transcrição

1 Curso de Formação Avançada Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios no Sector Agro-Alimentar Em colaboração com 9 de Maio a 21 de Junho de 2008 Instituto Superior de Agronomia / Universidade Técnica de Lisboa Apresentação O principal objectivo deste curso de formação avançada é formar competências e fornecer instrumentos e ferramentas de análise para avaliar o potencial para a criação e desenvolvimento de um novo negócio no sector agro-alimentar. O curso divide-se em quatro módulos: Módulo 1 Estratégia, Inovação e Novos Negócios Módulo 2 Investimentos, Financiamento e Apoios à Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios Módulo 3 Criação de Novos Negócios: Análise de Mercado Módulo 4 Criação de Novos Negócios: Análise Competitiva Os primeiros dois módulos integram uma abordagem teórica em que, além de conceitos relacionados com estratégia, inovação, empreendedorismo, e análise de investimentos, são analisados detalhadamente os principais instrumentos de apoio à criação e desenvolvimento de novos negócios, nomeadamente no contexto do Programa de Desenvolvimento Rural (ProDeR) e do Quadro de Referência Estratégico Nacional (QREN). Os dois módulos subsequentes constituem uma abordagem essencialmente prática em que, após uma avaliação e selecção inicial de oportunidades de negócio, será analisado em detalhe um projecto por cada grupo de trabalho. Esta análise, de carácter integrado e dinâmico, foca aspectos abordados na componente teórica inicial e desenvolve questões relacionadas com o mercado e a competitividade dos negócios propostos.

2 Destinatários Administradores, gestores e responsáveis técnicos de empresas dos sectores agrícola, agro-industrial e alimentar. Empreendedores que pretendam criar ou desenvolver um novo negócio / empresa. Os participantes podem candidatar-se individualmente ou por equipas (grupos de dois a quatro elementos por empresa), integrando competências multidisciplinares e experiências profissionais complementares. Os grupos de trabalho proporão ideias / oportunidades de negócio que serão seleccionadas e analisadas detalhadamente no contexto do curso, tendo em vista a sua avaliação e possível desenvolvimento futuro. Estrutura e Horário As aulas decorrerão em fins de semana alternados (de 15 em 15 dias), às Sextas-feiras à tarde (com excepção do dia 6 de Junho, que inclui também a manhã) e Sábados, de acordo com o seguinte calendário: 1ª semana 9 Maio Sexta-feira 15-19h 10 Maio Sábado 09-13h 10 Maio Sábado 14-18h 2ª semana 23 Maio Sexta-feira 15-19h 24 Maio Sábado 09-13h 24 Maio Sábado 14-18h 3ª semana 6 Junho Sexta-feira 09-13h 6 Junho Sexta-feira 14-18h 7 Junho Sábado 09-13h 7 Junho Sábado 14-18h 4ª semana 21 Junho Sábado 09-13h 21 Junho Sábado 14-18h Jantar de Encerramento O curso tem a duração total de 48 horas (12 x 4 horas), decorrendo entre 9 de Maio e 21 de Junho de No dia 21 de Junho haverá um jantar de encerramento. No final do curso, os participantes receberão um certificado de frequência emitido conjuntamente pela FIPA e pelo Instituto Superior de Agronomia. Inscrições A inscrição no curso poderá ser efectuada até ao dia 2 de Maio de A Ficha de Inscrição, depois de preenchida, poderá ser entregue: Pessoalmente, na FIPA - Av. António José de Almeida, nº7, 1.º Dto Lisboa Por correio (para a morada acima), por fax ( ), ou por (enviar para formacao@fipa.pt)

3 O custo de participação no curso é de 700 EUR para os associados da FIPA e para os docentes e investigadores do ISA, e de 900 euros para o restante público. Estes valores incluem documentação e certificado de frequência. Para as inscrições serem consideradas o pagamento deverá ser efectuado até ao dia 2 de Maio. Serão admitidos no máximo 30 inscritos por curso. A FIPA reserva-se o direito de não realizar a acção de formação caso não se verifique um número mínimo de 15 inscrições. Coordenação Luís Mira da Silva Professor do Instituto Superior de Agronomia Presidente da INOVISA ( Instalações As aulas decorrerão no Instituto Superior de Agronomia. Todas as instalações de suporte do Instituto Superior de Agronomia, nomeadamente biblioteca, salas de estudo (dependendo de reserva prévia e disponibilidade) e espaços de convívio, estarão igualmente à disposição dos alunos. CONTACTOS / INFORMAÇÕES FIPA Tel: /3/9 Fax: formacao@fipa.pt

4 Plano de Formação Módulo 1 - Estratégia, Inovação e Novos Negócios Enumerar e descrever conceitos nas áreas da estratégia, inovação e criação de novos negócios Enumerar e descrever conceitos teóricos fundamentais nas áreas da estratégia, inovação e criação de novos negócios Aplicar os conceitos no âmbito de casos de estudo, nomeadamente do sector agro-alimentar Identificar instrumentos de análise de base para a selecção, criação e desenvolvimento de novos negócios no sector agro-alimentar 1.1 Estratégia Conceitos fundamentais Análise e planeamento estratégico Criação e captura de valor Definição estratégica 1.2 Inovação Conceitos fundamentais Inovação e retorno económico Promoção e gestão da inovação Desenvolvimento de novos produtos Inovação de processo e desenvolvimento organizacional 1.3 Novos negócios Conceitos fundamentais Ideias versus oportunidades Empreendedorismo e criação de novos negócios Planos de negócio Do plano de negócios à criação e desenvolvimento do negócio Módulo 2 - Investimentos, Financiamento e Apoios à Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios Enumerar e descrever conceitos nas áreas da análise financeira e de investimentos e analisar os principais programas de apoio à criação e desenvolvimento de novos negócios no sector agro-alimentar Enumerar e descrever conceitos e metodologias de análise financeira e de investimentos Identificar alternativas e sistemas de financiamento de novos negócios Reconhecer os principais programas de apoio à criação e desenvolvimento de novos negócios no sector agro-alimentar 2.1 Investimentos e financiamento Análise de investimentos Alternativas e sistemas de financiamento Criação de valor e retorno do investimento 2.2 Programa de Desenvolvimento Rural (ProDeR) Medidas de apoio ao investimento Medidas de apoio à inovação Benefícios e limitações do ProDeR Processos de candidatura 2.3 Apoios à criação e desenvolvimento de negócios de base tecnológica QREN Sistema de Incentivos à I&D QREN Sistemas e Incentivos à Inovação Programa Finicia - IAPMEI

5 Módulo 3 - Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios: Análise de Mercado Efectuar uma análise de mercado de um negócio Utilizar uma ferramenta rápida de análise do potencial de um negócio Aplicar metodologias de análise macro de mercado Aplicar metodologias de análise micro de mercado 3.1 Avaliação de oportunidades de negócio 3.2 Análise macro do mercado Tamanho Crescimento Padrões de evolução 3.3 Análise micro do mercado Segmento de mercado Benefícios relativos Potencial transversal Módulo 4 - Criação e Desenvolvimento de Novos Negócios: Análise Competitiva Efectuar uma análise de competitividade (análise da industria ) de um negócio Realizar uma análise integral e avaliação final de uma oportunidade de negócio Aplicar metodologias de análise macro da industria Aplicar metodologias de análise micro da industria alho Efectuar uma análise integral e avaliação final de uma oportunidade de negócio 4.1 Análise macro da industria Atractividade (Porter) Dinâmica da industria Factores críticos de sucesso e insucesso 4.2 Análise micro da industria Elementos proprietários Processos organizacionais superiores Sustentabilidade do modelo de negócio 4.3 Avaliação final das propostas de negócio

6 Ficha de Inscrição Nome: Morada: Código Postal: Tel: Fax: Empresa/Instituição: Cargo: Modalidade de inscrição: Associada da FIPA Docente/Investigador ISA Publico geral Junto envio cheque n.º Associação/Empresa no valor de Dados para emissão de recibo: Nome/Entidade: Nº Contribuinte: Informação Data limite para inscrição 2 de Maio 2008 Valor de inscrição* Associados da FIPA: 700 Docentes e Investigadores do ISA: 700 Restante público: 900 * Estes valores incluem documentação e certificado de participação Forma de pagamento Cheque emitido à ordem de FIPA