CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO DE FILTROS SOLAR PROVENIENTES DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE TERESINA-PI

Tamanho: px
Começar a partir da página:

Download "CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO DE FILTROS SOLAR PROVENIENTES DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE TERESINA-PI"

Transcrição

1 CONTROLE DE QUALIDADE MICROBIOLÓGICO DE FILTROS SOLAR PROVENIENTES DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO DE TERESINA-PI CAVALCANTE, G. L; ALVES, C; LIMA, F. K. B; SILVA, G. M. L; BRITO, J. P. S; SOUSA, K. S; LIMA, J.V.O.L 2 ; CÔELHO, M. L³ 1 Discentes de Farmácia Facid/DeVry 2 Discente Faculdade Santo Agostinho ³ Docente do Curso de RESUMO Farmácia Facid/DeVry Introdução: Filtros solares são cosmecêuticos que estão sendo utilizados cada vez mais. Sua forma manipulada possui como vantagem um custo bem menor se comparado ao industrializado, porém, é necessário garantir sua qualidade microbiológica para que o consumidor possa fazer uso de forma segura. O objetivo do trabalho consiste em realizar a análise microbiológica, tanto para bactérias quanto para fungos, de amostras magistrais de protetores solares e verificar se estão dentro dos padrões permitidos. Metodologia: Trata-se de estudo experimental, com seleção randômica de amostras de filtro solar de três diferentes farmácias de manipulação localizadas na cidade de Teresina-PI. Utilizou-se o método Pour Plate, para testar e avaliar o crescimento de bactérias e de fungos em placas de ágar Tryptone Soya (TSA) e de ágar Sabouraud, respectivamente. Resultados e Discussão: Apenas uma das amostras (amostra 01) foi reprovada devido ao crescimento de bactérias acima do permitido e apenas uma amostra apresentou crescimento significativo para fungos (amostra 3). Conclusão: Portanto, esses resultados apontam para a necessidade de um controle de qualidade microbiológico mais rigoroso em farmácias de manipulação, de modo a garantir a segurança do paciente durante o uso do produto. Palavras-Chaves: Cosmecêuticos; Crescimento Microbiológico; Padrões Permitidos. ABSTRACT Introduction: Solar filters are cosmeceuticals that are being used more and more. Its handling has the advantage of a much lower cost when compared to industrialized, however, it is necessary to guarantee its microbiological quality for the consumer. The objective of this work is to carry out a microbiological analysis, both for bacteria and fungi, of magistral samples of sunscreens and to verify if they are within the standards of endoscibles. Methodology: This is an

2 experimental study, with random selection of sunscreen samples from three different manipulation pharmacies located in the city of Teresina-PI. The Pour Plate method was used to test and evaluate the growth of bacteria and fungi on Tryptone Soya (TSA) and Sabouraud agar plates, respectively. Results and discussion: Only one of the samples (sample 01) was revised due to the above-permitted growth of bacteria and only one sample showed significant growth for the fungi (sample 3). Conclusion: results for a need for a more stringent microbiological quality control in pharmacies handling, so as to ensure patient safety during product use. Keywords: Cosmeceuticals; Microbiological Growth; Standards Allowed. _ 1 INTRODUÇÃO Os filtros solares são amplamente utilizados no Brasil e no mundo, para proteção contra os raios solares, estes são exemplos de produtos não estéreis onde é aceito conceitualmente a presença de microrganismos até uma determinada quantidade, levando em consideração as características de sua utilização. Para garantir que a qualidade final do produto ou a segurança do paciente não seja comprometida, é coerente um controle de qualidade onde a carga microbiológica seja identificada e quantificada (PINTO et al., 2010). A contaminação microbiana pode não oferecer riscos a pele de indivíduos saudáveis, no entanto representa um sério problema a indivíduos imunodeprimidos, crianças, pessoas com pele sensível e adolescentes que sofrem com a acne. Ainda existe a possibilidade dos componentes serem degradados pelos micro-organismos ou por seus metabólitos diminuindo a ação do produto (CARVALHO et al., 2011). A RDC 67/07 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), que trata das Boas Práticas de Manipulação em Farmácias, define os cuidados essenciais a todo e qualquer tipo de manipulação como os necessários com a limpeza das áreas, instalações, materiais e equipamentos, os critérios para aquisição de matéria-prima e embalagens, a parte de armazenamento, a água utilizada na manipulação e os manipuladores. (BRASIL, 2007). O objetivo deste trabalho foi realizar a análise microbiológica, tanto para bactérias quanto para fungos, de amostras magistrais de protetores solares e verificar se estão dentro dos padrões permitidos. 3 METODOLOGIA

3 Trata-se de um estudo experimental, com seleção randômica de amostras de filtro solar de três diferentes farmácias de manipulação localizadas na cidade Teresina-PI. Foram adquiridas três amostras de filtro solar em creme, sendo uma proveniente de cada farmácia. Foi aplicada a técnica Pour Plate que viabiliza a contagem de colônias em placa (estudo quantitativo) (OKURA; RENDE, 2008). Os testes foram realizados no Laboratório de Microbiologia da Faculdade Integral Diferencial (DeVry Facid). Antes de iniciar os testes, todos os materiais utilizados para o processamento das amostras foram esterilizados em autoclave, a uma temperatura de 121ºC/1 atm por 15 minutos. A amostra de cada protetor solar foi diluída com solução salina peptonada e tamponada, Com isso, foi obtida a diluição Em seguida foi realizada a neutralização dos agentes antimicrobianos presentes nos produtos, (metilparabenos e propilparabenos) que de acordo com GELLI & REBELLO (1990) utiliza-se o inativante (polissorbato 80). E em seguida a solução foi homogeneizada no vórtex, através de agitação mecânica. Nas placas para contagem total de bactérias utilizou-se o Ágar caseínasoja (TSA) e, para a contagem total de fungos e leveduras, utilizou-se o Ágar Sabouraud. Foi semeado 0,1 ml das amostras diluídas em cada placa pela técnica de espalhamento. As placas de caseína-soja foram incubadas em estufa a 37ºC por 5 dias e as placas de Sabouraud a 37º C por 7 dias. Após o crescimento, calculou-se o número de Unidade Formadora de Colônia (UFC) por grama com auxílio de um contador de colônias (BRASIL, 2010). Os testes foram realizados em duplicata e após as contagens das bactérias, fez-se ainda a coloração de gram para identificação dos tipos de bactérias. 4 RESULTADOS E DISCUSSÕES Os resultados obtidos na análise microbiológica das amostras estão apresentados na Tabela 1, todas foram realizadas em triplicata, para maior representatividade dos resultados. De acordo com as especificações para produtos pertencentes a classe II da RDC 481/99 propostas por Pinto et al. (2010) apenas uma das amostras (amostra 01) foi reprovada devido ao crescimento de bactérias acima do permitido.

4 TABELA 1- Determinação do número de bactérias e fungos nas amostras de protetor solar AMOSTRAS BACTÉRIAS (UFC/G) FUNGOS (UFC/G) 01 INC* 1,3 X ,5 X 10 2 Não cresceu 03 3,9 X 10³ 9,05 x10² Fonte: Dados da pesquisa (2017) \ Legenda: * = incontáveis colônias De acordo com a coloração de gram, detectou-se bacterias gram -, a presença destas é susgestiva de varias bacterias, drente elas a mais comum Pseudomonas aeruginosa FAVERO & et al. (1971). Existem relatos nos Estados Unidos de infecções oculares decorrentes deste patógeno oriundos de cosméticos e que levaram os usuários à cegueira (KALLINS & et al. 1966). A contaminação pode ter sido transmitida por falhas na manutenção do sistema de purificação da água que é fornecida aos laboratórios de manipulação, E ainda pode-se levar em conta como possíveis causas de contaminação, a infraestrutura inadequada utilizada na realização do controle microbiológico em questão, pelo fato de não seguir fielmente às Boas Práticas de Manipulações (BPM). Nas análises realizadas apenas uma das amostras apresentou crescimento significativo de fungos (amostra 3), resultado este semelhante ao obtido por SOUZA & et al. (1994), que encontrou uma amostra nas 114 analisadas com contagem superior ao limite estabelecido e de acordo com TORRES & et al.(2003), onde não foi encontrada nenhuma amostra (em 48 analisadas) contaminada por fungo. Ressaltando que que a amostra 2 não houve crescimento de fungos no meio especifico cultivado. 5 CONCLUSÃO Os resultados encontrados servem de alerta e orientação para as farmácias, devendo adotar-se as Boas Práticas de Manipulação (BPM), fazer um rastreamento das possíveis fontes de contaminação (e a partir destas traçar um plano de correção) e utilizar um sistema conservante eficaz, assegurando assim, a estabilidade microbiológica de produtos cosméticos e a segurança do consumidor durante o uso do produto. REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS

5 BRASIL. Ministério da Saúde. Anvisa.Guia de estabilidade de produtos cosméticos. 1. ed., v. 3, Brasília: ANVISA,2004. BRASIL. Ministério da Saúde. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 67 de 8 de outubro de BRASIL. Farmacopéia Brasileira. 5ª ed. Brasília: Agência Nacional de Vigilância Sanitária, CARVALHO, L.L. et al. Avaliação da qualidade microbiológica de filtros solares manipulados em forma de gel. Rev. Bras. Farm. 92(4): , FAVERO, M.S. & et al. Pseudomonas aeruginosa growth in distilled water from hospitals. Science, New York, v. 173 p , GELLI, D.S. & REBELLO, T.F.S. Laboratório de Microbiologia: Método de Análise. Cosmetics & Toiletries. São Paulo: v.02, nº. 4, jul/ago 1990 p. 55. KALLINGS, L.O. & et al. Microbiological contamination of medical preparations. Acta Pharm Suee. v MURRAY, P.R. & et al. Microbiologia Medica. 4 ed. São Paulo: Guanabara- Koogan S A, OKURA, M. H.; RENDE, J. C. Microbiologia roteiros de aulas práticas. São Paulo: Tecmedd, PINTO, T.J.A.; et al. Avaliação da contaminação microbiana em drogas vegetais. Brazilian J Pharm Sci. 2010;41(4): SOUZA, M.R.S.E.L.; OHARA, M.T. & SAITO, T. Contaminação microbiana em emulsões cosméticas para aplicação dérmica. Ver. Farm. Bioquímica. Univ. São Paulo, São Paulo, v. 30, n. jan/jun, p TORRES, L.M.S. & SERAFINE, A. Qualidade sanitária e risco associados ao uso de emulsões cosméticas para aplicação dérmica, manufaturadas nas farmácias de manipulação do Município de Goiânia. Brasil. Revista de Patologia Tropical, Goiânia, v. 32, no 2, p. 193 VENERANDA, N. Controle de Contaminação é prioridade para Indústrias de Cosméticos. Controle de Contaminação. São Paulo, ano 6, no. 53, set p

Controle de Qualidade Microbiológico de Creme Lanette Manipulados e Comercializados no Município de Araras-SP

Controle de Qualidade Microbiológico de Creme Lanette Manipulados e Comercializados no Município de Araras-SP Controle de Qualidade Microbiológico de Creme Lanette Manipulados e Comercializados no Município de Araras-SP MORAIS, Eryca Morais [1], CARDOSO, Letícia Garcia Rodrigues [2], PRADO, Marnie Chaves Genari

Leia mais

ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CÁPSULAS MAGISTRAIS DE RHAMNUS PURSHIANA COMERCIALIZADA EM TERESINA-PI. RESUMO

ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CÁPSULAS MAGISTRAIS DE RHAMNUS PURSHIANA COMERCIALIZADA EM TERESINA-PI. RESUMO ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CÁPSULAS MAGISTRAIS DE RHAMNUS PURSHIANA COMERCIALIZADA EM TERESINA-PI. RIBEIRO, T. R 1 ; OLIVEIRA, C. J 2 ; SOUSA, V. F 3 ; PASSARINHO, A. M 4 ; COELHO, L. C 5 ;

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SANDUÍCHES NATURAIS COMERCIALIZADOS EM ARAPONGAS PARANÁ SILVA, M.C; TOLEDO, E

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SANDUÍCHES NATURAIS COMERCIALIZADOS EM ARAPONGAS PARANÁ SILVA, M.C; TOLEDO, E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE SANDUÍCHES NATURAIS COMERCIALIZADOS EM ARAPONGAS PARANÁ SILVA, M.C; TOLEDO, E RESUMO O objetivo desta pesquisa foi avaliar a qualidade higiênica sanitária de sanduíches naturais

Leia mais

AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO FÚNGICA EM ALIMENTOS DISTRIBUÍDOS NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE CAMPOS GERAIS, MINAS GERAIS.

AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO FÚNGICA EM ALIMENTOS DISTRIBUÍDOS NAS ESCOLAS PÚBLICAS DE CAMPOS GERAIS, MINAS GERAIS. 6ª Jornada Científica e Tecnológica e 3º Simpósio de Pós-Graduação do IFSULDEMINAS 04 de novembro de 2014, Pouso Alegre/MG AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO FÚNGICA EM ALIMENTOS DISTRIBUÍDOS NAS ESCOLAS PÚBLICAS

Leia mais

Contagem Padrão em Placas. Profa. Leila Larisa Medeiros Marques

Contagem Padrão em Placas. Profa. Leila Larisa Medeiros Marques Contagem Padrão em Placas Profa. Leila Larisa Medeiros Marques 1. OBJETIVOS E ALCANCE Estabelecer procedimento para a contagem padrão de microrganismos mesófilos aeróbios estritos e facultativos viáveis.

Leia mais

ANÁLISE DE PRESENÇA DE Staphylococcus aureus EM QUEIJOS ARTESANAIS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE APUCARANA- PR

ANÁLISE DE PRESENÇA DE Staphylococcus aureus EM QUEIJOS ARTESANAIS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE APUCARANA- PR ANÁLISE DE PRESENÇA DE Staphylococcus aureus EM QUEIJOS ARTESANAIS, COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE APUCARANA- PR RESUMO JANAÍNA PEREIRA GUIMARÃES 1 ; UDSON MIKALOUSKI 2 O estudo analisa a presença de Staphylococcus

Leia mais

ANALISE MICROBIOLÓGICA DE DIETAS ENTERAIS NÃO INDUSTRIALIZADAS DE UM HOSPITAL INFANTIL

ANALISE MICROBIOLÓGICA DE DIETAS ENTERAIS NÃO INDUSTRIALIZADAS DE UM HOSPITAL INFANTIL ANALISE MICROBIOLÓGICA DE DIETAS ENTERAIS NÃO INDUSTRIALIZADAS DE UM HOSPITAL INFANTIL C.M.F. Campos 1, M.T.A. Bezerra 2, M.T.S.M.Melo 3, M.S.S.Alencar 4, I.F.O.C.Nunes 5, A.L.C.C.Sales 6 1- Departamento

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA PARA PRODUTOS TERMINADOS: EXTRATO SECO DE GINKGO BILOBA

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA PARA PRODUTOS TERMINADOS: EXTRATO SECO DE GINKGO BILOBA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA PARA PRODUTOS TERMINADOS: EXTRATO SECO DE GINKGO BILOBA LIMA, D.C.S.¹; COSTA, R.H.F.¹; RÊGO, I.D.A.¹; MORAIS, A.D.¹; PINHO, F.C.S.¹; DOURADO, M.A.¹; BASTOS, M.D.¹; BRITO, N.S.¹;

Leia mais

AVALIAÇÃO MICROBIANA DE BASES COSMÉTICAS DO TIPO LANETTE

AVALIAÇÃO MICROBIANA DE BASES COSMÉTICAS DO TIPO LANETTE 1 AVALIAÇÃO MICROBIANA DE BASES COSMÉTICAS DO TIPO LANETTE FELLINI, Beatriz Pereira (UNITRI, Correspondência: biafellini@hotmail.com) GALVAO, Romario Divino Vilarinho (UNITRI, romariovilarinho@gmail.com)

Leia mais

COMPARAÇÃO DE DOIS MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DE Salmonella Enteritidis. COMPARISON OF TWO DIAGNOSTIC METHODS OF Salmonella Enteritidis

COMPARAÇÃO DE DOIS MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DE Salmonella Enteritidis. COMPARISON OF TWO DIAGNOSTIC METHODS OF Salmonella Enteritidis 1 COMPARAÇÃO DE DOIS MÉTODOS DE DIAGNÓSTICO DE Salmonella Enteritidis COMPARISON OF TWO DIAGNOSTIC METHODS OF Salmonella Enteritidis SIMONE ROSA DIDONÉ 1, CAROLINA DE OLIVEIRA FREITAS 1, AMANDA FERNANDES

Leia mais

TÍTULO: APLICAÇÃO DE TÉCNICAS DE MICROBIOLOGIA PREDITIVA EM PATÊ DE PEITO DE PERU PARA BACTÉRIAS LÁTICAS

TÍTULO: APLICAÇÃO DE TÉCNICAS DE MICROBIOLOGIA PREDITIVA EM PATÊ DE PEITO DE PERU PARA BACTÉRIAS LÁTICAS TÍTULO: APLICAÇÃO DE TÉCNICAS DE MICROBIOLOGIA PREDITIVA EM PATÊ DE PEITO DE PERU PARA BACTÉRIAS LÁTICAS CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: NUTRIÇÃO INSTITUIÇÃO: FACULDADE

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA IN NATURA EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE ARAPONGAS-PR

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA IN NATURA EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE ARAPONGAS-PR ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA IN NATURA EM SUPERMERCADOS DO MUNICÍPIO DE ARAPONGAS-PR LETÍCIA SIMIELLI FERNANDES ¹; EDUARDO AMARAL DE TOLEDO² RESUMO Objetivo: Avaliar a qualidade

Leia mais

CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS MESÓFILAS AERÓBIAS NA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM CAXIAS MA

CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS MESÓFILAS AERÓBIAS NA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM CAXIAS MA CONTAMINAÇÃO POR BACTÉRIAS MESÓFILAS AERÓBIAS NA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM CAXIAS MA Bruno Kaik ALVES* 1, Alisson Carlos Avelino SANTOS 1, Maria da Penha Silva do NASCIMENTO 1, Tatiane Aguiar da SILVA

Leia mais

Avaliação da Qualidade Microbiológica de Produtos Saneantes Destinados à Limpeza

Avaliação da Qualidade Microbiológica de Produtos Saneantes Destinados à Limpeza Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences vol. 39, n. 3, jul./set., 2003 Avaliação da Qualidade Microbiológica de Produtos Saneantes Destinados à Limpeza

Leia mais

TÍTULO: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ESPONJAS UTILIZADAS NA HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS DE COZINHA DE RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS-GO

TÍTULO: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ESPONJAS UTILIZADAS NA HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS DE COZINHA DE RESTAURANTES DO MUNICÍPIO DE ANÁPOLIS-GO Anais do Conic-Semesp. Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3. ISSN 2357-8904 TÍTULO: ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ESPONJAS UTILIZADAS NA HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS DE COZINHA DE RESTAURANTES

Leia mais

Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C produzido na região de Araguaína-TO

Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C produzido na região de Araguaína-TO Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo C produzido na região de Araguaína-TO Iangla Araújo de Melo ¹, Maykon Jhuly Martins de Paiva 1, Ricardo Consigliero Guerra 2 ¹ Acadêmica

Leia mais

REVISTA INICIAÇÃO CIENTÍFICA

REVISTA INICIAÇÃO CIENTÍFICA INCNP REVISTA INICIAÇÃO CIENTÍFICA - 2017/2018 35-39 AVALIACÃO DE CONTAMINANTES MICROBIOLÓGICOS EM PRODUTOS COSMÉTICOS Rafaela Santos de Araújo 1 Cislene Rodrigues Pereira 2 Cristiane Marinho da Silva

Leia mais

ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DA HIGIENIZAÇÃO DE MESAS DE MANIPULAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO IFMG CAMPUS BAMBUÍ RESUMO

ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DA HIGIENIZAÇÃO DE MESAS DE MANIPULAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO IFMG CAMPUS BAMBUÍ RESUMO 1 ANÁLISE DA EFICIÊNCIA DA HIGIENIZAÇÃO DE MESAS DE MANIPULAÇÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DO IFMG CAMPUS BAMBUÍ Amanda Fátima da Silva Eustáquio (1), Maria Luiza Bianchetti Furtado

Leia mais

GUIA DOS MÉTODOS DE REFERÊNCIA

GUIA DOS MÉTODOS DE REFERÊNCIA GUIA DOS MÉTODOS DE REFERÊNCIA MICROBIOLOGIA PARA COSMÉTICOS BIOKAR Diagnóstico coloca o seu conhecimento à sua disposição para fornecer soluções simples e rápidas para atender suas necessidades. Os laboratórios

Leia mais

QUANTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM AMOSTRAS DE QUEIJOS COLONIAIS PRODUZIDOS PELA AGOINDUSTRIA FAMILIAR DA REGIÃO DE TEUTÔNIA - RIO GRANDE DO SUL - BRASIL

QUANTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM AMOSTRAS DE QUEIJOS COLONIAIS PRODUZIDOS PELA AGOINDUSTRIA FAMILIAR DA REGIÃO DE TEUTÔNIA - RIO GRANDE DO SUL - BRASIL Anais Expoulbra 20 22 Outubro 2015 Canoas, RS, Brasil QUANTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS EM AMOSTRAS DE QUEIJOS COLONIAIS PRODUZIDOS PELA AGOINDUSTRIA FAMILIAR DA REGIÃO DE TEUTÔNIA - RIO GRANDE DO SUL - BRASIL

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES, MÁQUINAS DE MOER CARNE E FACAS DE CORTE, EM SUPERMERCADOS DA CIDADE DE APUCARANA- PR

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES, MÁQUINAS DE MOER CARNE E FACAS DE CORTE, EM SUPERMERCADOS DA CIDADE DE APUCARANA- PR ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MÃOS DE MANIPULADORES, MÁQUINAS DE MOER CARNE E FACAS DE CORTE, EM SUPERMERCADOS DA CIDADE DE APUCARANA- PR SOUZA M. C; TOLEDO E. A Resumo Este trabalho teve como objetivo identificar

Leia mais

ESCOPO DA ACREDITAÇÃO ABNT NBR ISO/IEC ENSAIO

ESCOPO DA ACREDITAÇÃO ABNT NBR ISO/IEC ENSAIO ESCOPO DA ACREDITAÇÃO ABNT NBR ISO/IEC 17025 ENSAIO Norma de Origem: NIT-DICLA-016 Folha: 1 Total de Folhas: 8 RAZÃO SOCIAL/DESIGNAÇÃO DO LABORATÓRIO MEDLAB S DIAGNOSTICOS LTDA ACREDITAÇÃO N CRL 0686 TIPO

Leia mais

DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE. Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal para Branqueamento da Pele

DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE. Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal para Branqueamento da Pele DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal para Branqueamento da Pele Nº de amostras Enquadramento No âmbito da monitorização do mercado nacional

Leia mais

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNESC CURSO DE FARMÁCIA RAMON BONOMINI RIBEIRO AVALIAÇÃO DO SISTEMA CONSERVANTE DE MEDICAMENTOS

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNESC CURSO DE FARMÁCIA RAMON BONOMINI RIBEIRO AVALIAÇÃO DO SISTEMA CONSERVANTE DE MEDICAMENTOS UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE UNESC CURSO DE FARMÁCIA RAMON BONOMINI RIBEIRO AVALIAÇÃO DO SISTEMA CONSERVANTE DE MEDICAMENTOS OFTÁLMICOS, ARMAZENADOS EM RESIDÊNCIAS CRICIÚMA, JUNHO DE 2011. 1

Leia mais

Microbilogia de Alimentos I - Curso de Engenharia de Alimentos Profª Valéria Ribeiro Maitan

Microbilogia de Alimentos I - Curso de Engenharia de Alimentos Profª Valéria Ribeiro Maitan 32 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS PUC Goiás ESCOLA DE ENGENHARIA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Aula nº 7 e 8 Quantificação de Microrganismos: Diluição e Plaqueamento Spreader Plate e Pour

Leia mais

Evidências sobre prazo de validade de produtos termodesinfectados e embalados

Evidências sobre prazo de validade de produtos termodesinfectados e embalados Evidências sobre prazo de validade de produtos termodesinfectados e embalados Carmen Pozzer Santa Casa Porto Alegre, RS A Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre foi fundada em 19 de outubro de 1803

Leia mais

Alessandro Alves de Almeida 1,2 ; Fernanda Hartmann Silva 2 ; Camila Silva Fonseca 1. ; Luciana Lopes Guimarães 1.

Alessandro Alves de Almeida 1,2 ; Fernanda Hartmann Silva 2 ; Camila Silva Fonseca 1. ; Luciana Lopes Guimarães 1. Determinação quantitativa de coliformes fecais na areia das praias de Santos (São Paulo, Brasil) Alessandro Alves de Almeida 1,2 ; Fernanda Hartmann Silva 2 ; Camila Silva Fonseca 1. ; Luciana Lopes Guimarães

Leia mais

10º ENTEC Encontro de Tecnologia: 28 de novembro a 3 de dezembro de 2016 QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA MINERAL DO TRIANGULO MINEIRO

10º ENTEC Encontro de Tecnologia: 28 de novembro a 3 de dezembro de 2016 QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA MINERAL DO TRIANGULO MINEIRO QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA MINERAL DO TRIANGULO MINEIRO Bruna Santos Morais 1, Danusa Carolina Santos Fernandes 2, Thaís Cristina Carneiro Gonçalves 3, Elizabeth Uber Bucek 4, Ana Claudia Chesca

Leia mais

Análise Técnica. Segurança Microbiológica de Molhos Comercializados em Embalagens Tipo Sache: Avaliação de um Abridor de Embalagens

Análise Técnica. Segurança Microbiológica de Molhos Comercializados em Embalagens Tipo Sache: Avaliação de um Abridor de Embalagens Análise Técnica Segurança Microbiológica de Molhos Comercializados em Embalagens Tipo Sache: Avaliação de um Abridor de Embalagens Coord. Prof. Dr. Marco Antônio Lemos Miguel Equipe: Carolina Beres & Priscila

Leia mais

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE CACHORROS QUENTES COMERCIALIZADOS EM JANDAIA DO SUL -PR.

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE CACHORROS QUENTES COMERCIALIZADOS EM JANDAIA DO SUL -PR. AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE CACHORROS QUENTES COMERCIALIZADOS EM JANDAIA DO SUL -PR. ANA CLARA MORBECK DE ASSUNÇÃO 1 ; UDSON MIKALOUSKI 2 RESUMO Objetivo: Avaliação microbiológica de cachorros-quentes

Leia mais

Relatório de Amostra Externa. Atividade Bactericida EN Princípio ativo: Cloreto de polihexametileno biguanida (0,1%) e mistura de

Relatório de Amostra Externa. Atividade Bactericida EN Princípio ativo: Cloreto de polihexametileno biguanida (0,1%) e mistura de Relatório de Amostra Externa Atividade Bactericida EN 1040 Dados do produto Cliente: Indústria Farmacêutica Rioquímica Ltda. Nome do Produto: Germi Rio. Fabricante: Indústria Farmacêutica Rioquímica Ltda.

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM UNIDADES DE SAÚDE

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM UNIDADES DE SAÚDE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM UNIDADES DE SAÚDE SOUZA, A. M. 1 ; MIKALOUSKI, U. 2 RESUMO No meio ambiente hospitalar as superfícies inanimadas podem representar focos de contato e de transmissão de bactérias

Leia mais

CONTROLE MICROBIOLÓGICO DO AMBIENTE INTERNO DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO

CONTROLE MICROBIOLÓGICO DO AMBIENTE INTERNO DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO & CONTROLE MICROBIOLÓGICO DO AMBIENTE INTERNO DE FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO Liliane Zanetti Weber 1 Ana Paula Zanini Frasson 2 Resumo Os micro-organismos estão muito presentes em nosso dia a dia, encontrando-se

Leia mais

Qualidade microbiológica de Mikania laevigata

Qualidade microbiológica de Mikania laevigata Qualidade microbiológica de Mikania laevigata Schultz cultivada sem tutoramento Josiane Cordeiro dos Santos ; Francine Ferreira Martins ; Julian Rodrigues Silva ; Ernane Ronie Martins ; Lourdes Silva de

Leia mais

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CREME TIPO FRAÍCHE OBTIDO A PARTIR DE SORO DE LEITE BOVINO

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CREME TIPO FRAÍCHE OBTIDO A PARTIR DE SORO DE LEITE BOVINO AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE CREME TIPO FRAÍCHE OBTIDO A PARTIR DE SORO DE LEITE BOVINO Ana Flávia de Melo Cândido 1, Yaroslávia Ferreira Paiva 1, Willian Bonner Monteiro Dos Santos1, Janailson da Costa

Leia mais

BIOCENTER Microbiológica Ltda. Rua Reims, 570 Casa Verde São Paulo/SP CEP: Telefone: (11) / FAX: (11)

BIOCENTER Microbiológica Ltda. Rua Reims, 570 Casa Verde São Paulo/SP CEP: Telefone: (11) / FAX: (11) São Paulo, 06 de Outubro de 2014. À Fábrica de Papel Santa Therezinha A/C Mary Elen F. Pereira Prezados Senhores, Seguem os resultados das avaliações microbiológicas realizadas nas amostras da Santher.

Leia mais

DIFERENÇAS NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ SC

DIFERENÇAS NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ SC DIFERENÇAS NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA CARNE BOVINA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE CHAPECÓ SC Victoria Carolina Bonassi MARCANZONI* 1, Dinael Simão BITNER 2, Gilneia da ROSA 3, Angélica FRIGO², Maiara

Leia mais

TÍTULO: ANÁLISE DE MICRORGANISMOS PATÓGENOS EM HIDRATANTES DE USO FACIAL.

TÍTULO: ANÁLISE DE MICRORGANISMOS PATÓGENOS EM HIDRATANTES DE USO FACIAL. Anais do Conic-Semesp. Volume 1, 2013 - Faculdade Anhanguera de Campinas - Unidade 3. ISSN 2357-8904 TÍTULO: ANÁLISE DE MICRORGANISMOS PATÓGENOS EM HIDRATANTES DE USO FACIAL. CATEGORIA: EM ANDAMENTO ÁREA:

Leia mais

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE LANCHES COMERCIALIZADOS NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DA UFPEL, RS

QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE LANCHES COMERCIALIZADOS NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DA UFPEL, RS QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE LANCHES COMERCIALIZADOS NO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DA UFPEL, RS SANTOS, Diogo Tatsch 1 ; STARK, C. B. 1 ; ROSA, C. G. 1 ; STEURER, F. 1 ; CRIZEL, G. R. 1 ; DALLABRIDA, J.

Leia mais

Pesquisa de microrganismos indicadores de condições higiênico sanitárias em água de coco

Pesquisa de microrganismos indicadores de condições higiênico sanitárias em água de coco Pesquisa de microrganismos indicadores de condições higiênico sanitárias em água de coco Nome dos autores: Carolina Rosa Carrilho de Castro Carolina Rosa Carrilho de Castro; Aluna do Curso de Engenharia

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM BATATA PALITO PRÉ FRITA E CONGELADA

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM BATATA PALITO PRÉ FRITA E CONGELADA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM BATATA PALITO PRÉ FRITA E CONGELADA LARISSA RENATA GUSSON. 1 ; EDUARDO AMARAL TOLEDO 2 RESUMO O objetivo desse trabalho e realizar análises microbiológica em batata palito pré

Leia mais

DIREÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE

DIREÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE DIREÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE Análise Laboratorial de Conservantes em Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal de Hidratação e Limpeza Destinados a Crianças Enquadramento No âmbito da análise do

Leia mais

CONTAMINAÇÃO EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CONTAMINATION IN PACKAGING FOOD INDUSTRIALIZED

CONTAMINAÇÃO EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CONTAMINATION IN PACKAGING FOOD INDUSTRIALIZED www4.fsanet.com.br/revista Rev. Saúde em foco, Teresina, v. 2, n. 2, art. 8, p. 107-114, ago./dez. 2015 ISSN Eletrônico: 2358-7946 CONTAMINAÇÃO EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CONTAMINATION

Leia mais

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE UNAÍ, MG, BRASIL

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE UNAÍ, MG, BRASIL QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE UNAÍ, MG, BRASIL Karielly Amaral ANDRADE 1*, Luisa Silvestre Freitas FERNANDES 1, Thaís Gabriele XAVIER 1, Tania P.

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE DOCE DE LEITE COMERCIALIZADO NA CIDADE DE NOVO ITACOLOMI PR. Discentes do Curso de Ciências Biológicas FAP

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE DOCE DE LEITE COMERCIALIZADO NA CIDADE DE NOVO ITACOLOMI PR. Discentes do Curso de Ciências Biológicas FAP ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE DOCE DE LEITE COMERCIALIZADO NA CIDADE DE NOVO ITACOLOMI PR SANTOS, L.F. 1 MENEGHIN, E.M 1 ; PEDERSOLI, G, R, R 1 ; CARNEIRO, B, S 1 ; VALÉRIO, G. D 2 ; RUAS, E. A 2 1 Discentes

Leia mais

COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CHÁS INDUSTRIALIZADOS E IN NATURA MICROBIOLOGICAL QUALITY COMPARISON OF INDUSTRIALIZED TEAS AND IN NATURA

COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CHÁS INDUSTRIALIZADOS E IN NATURA MICROBIOLOGICAL QUALITY COMPARISON OF INDUSTRIALIZED TEAS AND IN NATURA COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CHÁS INDUSTRIALIZADOS E IN NATURA MICROBIOLOGICAL QUALITY COMPARISON OF INDUSTRIALIZED TEAS AND IN NATURA Resumo Daiane Teles de Oliveira (1) Paulo Henrique M.

Leia mais

Disciplina: Controle de Qualidade Série: 2ª Turmas: L/N/M/O. Curso: Técnico em Agroindústria. Professora: Roberta M. D.

Disciplina: Controle de Qualidade Série: 2ª Turmas: L/N/M/O. Curso: Técnico em Agroindústria. Professora: Roberta M. D. Disciplina: Controle de Qualidade Série: 2ª Turmas: L/N/M/O Segurança Alimentar e Curso: Técnico em Agroindústria Professora: Roberta M. D. Cardozo Segurança Alimentar Grupos ou espécies de microrganismos

Leia mais

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS

INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS TÍTULO: MICROBIOTA EM MATA ATLÂNTICA DA PRAIA GRANDE CATEGORIA: EM ANDAMENTO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: BIOMEDICINA INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS

Leia mais

10º Encontro de Higienização e Lavanderia Hospitalar da Região Sul AÇÃO DESINFETANTE NO PROCESSO DE LAVAGEM EM ROUPAS HOSPITALARES

10º Encontro de Higienização e Lavanderia Hospitalar da Região Sul AÇÃO DESINFETANTE NO PROCESSO DE LAVAGEM EM ROUPAS HOSPITALARES 10º Encontro de Higienização e Lavanderia AÇÃO DESINFETANTE NO PROCESSO DE LAVAGEM EM ROUPAS HOSPITALARES CONTROLE MICROBIOLÓGICO NO PROCESSO DE LAVAGEM DE ROUPAS HOSPITALARES AVALIAÇÃO DOS RISCOS BIOLÓGICOS

Leia mais

POR QUE A FARMA JÚNIOR?

POR QUE A FARMA JÚNIOR? POR QUE A FARMA JÚNIOR? A Farma Júnior é a empresa júnior da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF USP). São 25 anos de história em consultorias farmacêuticas, gerando resultados

Leia mais

TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DA POPULAÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS EM PATÊ DE PEITO DE PERU SABOR DEFUMADO DURANTE 45 DIAS DE ARMAZENAMENTO

TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DA POPULAÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS EM PATÊ DE PEITO DE PERU SABOR DEFUMADO DURANTE 45 DIAS DE ARMAZENAMENTO TÍTULO: DESENVOLVIMENTO DA POPULAÇÃO DE STAPHYLOCOCCUS EM PATÊ DE PEITO DE PERU SABOR DEFUMADO DURANTE 45 DIAS DE ARMAZENAMENTO CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: ENGENHARIAS E ARQUITETURA SUBÁREA: ENGENHARIAS

Leia mais

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UMA LANCHONETE UNIVERSITÁRIA NA CIDADE DE PELOTAS, RS.

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UMA LANCHONETE UNIVERSITÁRIA NA CIDADE DE PELOTAS, RS. AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UMA LANCHONETE UNIVERSITÁRIA NA CIDADE DE PELOTAS, RS. STEURER, Kassandra 1 ; VOLOSKI, Flávia 1 ; BARTZ, Josiane 1 ; MELLO, Michele 1 ; GANDRA, Eliezer Avila

Leia mais

COLABORADOR(ES): ALINE DA SILVA FERRAZ, DRIELE DE OLIVEIRA AZEVEDO, LUANA MIQUELETTI

COLABORADOR(ES): ALINE DA SILVA FERRAZ, DRIELE DE OLIVEIRA AZEVEDO, LUANA MIQUELETTI TÍTULO: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS EM ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: Biomedicina INSTITUIÇÃO(ÕES): CENTRO UNIVERSITÁRIO AMPARENSE - UNIFIA AUTOR(ES):

Leia mais

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DO DESPORTO CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DO DESPORTO CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO E DO DESPORTO SECRETARIA DA EDUCAÇÃO SUPERIOR CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA CELSO SUCKOW DA FONSECA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DEPARTAMENTO Engenharia de Alimentos

Leia mais

Avaliação da qualidade microbiológica da água de nascentes em pequenas propriedades situadas no Vale do Ivaí

Avaliação da qualidade microbiológica da água de nascentes em pequenas propriedades situadas no Vale do Ivaí 15670 - Avaliação da qualidade microbiológica da água de nascentes em pequenas propriedades situadas no Vale do Ivaí Assessment of microbiological quality of water sources in small properties located in

Leia mais

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS FARINHAS DE MESA TIPO SECA COMERCIALIZADAS EM BELÉM PARÁ

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS FARINHAS DE MESA TIPO SECA COMERCIALIZADAS EM BELÉM PARÁ AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS FARINHAS DE MESA TIPO SECA COMERCIALIZADAS EM BELÉM PARÁ Raiol LS 1, Rodrigues BSC 2, Mattietto RA 3, Carvalho AV 4 1 Laboratório de Agroindústria/EMBRAPA Amazônia Oriental

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM QUEIJO MINAS FRESCAL¹

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM QUEIJO MINAS FRESCAL¹ 157 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM QUEIJO MINAS FRESCAL¹ Aparecida Elaine de Assis Cardoso², Maria Aparecida Resende Marques 2, Jacira Francisca Matias 2, Mônica de Paula Jorge 2, Jaqueline Miranda Lopes 2,

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TRÊS FORMULAÇÕES MAGISTRAIS. Maila Fernanda da Silva 1 e Lisiane Lange da Silva 2

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TRÊS FORMULAÇÕES MAGISTRAIS. Maila Fernanda da Silva 1 e Lisiane Lange da Silva 2 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TRÊS FORMULAÇÕES MAGISTRAIS. Maila Fernanda da Silva 1 e Lisiane Lange da Silva 2 RESUMO O controle da qualidade microbiológico é importantíssimo para avaliação de pontos críticos

Leia mais

Introdução. Graduando do Curso de Nutrição FACISA/UNIVIÇOSA. 3

Introdução. Graduando do Curso de Nutrição FACISA/UNIVIÇOSA.   3 ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE PRESUNTOS FATIADOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE VIÇOSA, MG Sofia Ferreira Macedo 1, Danielli Carvalho de Oliveira 2, Ana Paula Boroni Moreira 3, Cristiane Sampaio Fonseca 4, Érica

Leia mais

Avaliação microbiológica da carne maturada de bovinos

Avaliação microbiológica da carne maturada de bovinos Avaliação microbiológica da carne maturada de bovinos Bruna S. Barboza, Eder Paulo Fagan, Rodrigo Cesar M. Alves, Jessica Gonçalves Vero, Evelyn R. dos Santos, Thales de A. B. Cardoso, Ana Maria Bridi

Leia mais

CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS NA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO: COMPARAÇÃO ENTRE DUAS METODOLOGIAS

CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS NA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO: COMPARAÇÃO ENTRE DUAS METODOLOGIAS Saúde, Santa Maria, vol 33, n 1: p 15-19, 2007 CONTAGEM DE BACTÉRIAS HETEROTRÓFICAS NA ÁGUA PARA CONSUMO HUMANO: COMPARAÇÃO ENTRE DUAS METODOLOGIAS Heterotrophic bacteria counting in the drinking water:

Leia mais

PROBLEMATIZAÇÃO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: ANÁLISE DA PRESENÇA DE COLIFORMES NO LAGO DO JABUTI

PROBLEMATIZAÇÃO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: ANÁLISE DA PRESENÇA DE COLIFORMES NO LAGO DO JABUTI PROBLEMATIZAÇÃO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS: ANÁLISE DA PRESENÇA DE COLIFORMES NO LAGO DO JABUTI SILVA, W. Â. 1 CRUZ, A. A. da 1 ; SILVA, L. M. V da 1 ; SANTOS, B. F. 1 SILVA, C. V. da 2 1 Discentes do Curso

Leia mais

Avaliação da eficácia dos óleos essenciais de alecrim (rosmarinus officinalis)

Avaliação da eficácia dos óleos essenciais de alecrim (rosmarinus officinalis) Avaliação da eficácia dos óleos essenciais de alecrim (rosmarinus officinalis) e melaleuca (melaleuca alternifolia) como conservantes de creme cosmético Bruno Marques Pereira Cristiana de Carvalho Tomanik

Leia mais

Programa Analítico de Disciplina TAL414 Microbiologia do Leite e Derivados

Programa Analítico de Disciplina TAL414 Microbiologia do Leite e Derivados 0 Programa Analítico de Disciplina Departamento de Tecnologia de Alimentos - Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas Número de créditos: 6 Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária

Leia mais

ENUMERAÇÃO DE COLIFORMES A 45 C EM LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM CAXIAS, MA

ENUMERAÇÃO DE COLIFORMES A 45 C EM LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM CAXIAS, MA ENUMERAÇÃO DE COLIFORMES A 45 C EM LEITE PASTEURIZADO COMERCIALIZADO EM CAXIAS, MA Maria da Penha Silva do NASCIMENTO* 1, Bruno Kaik ALVES 1, Rodrigo Maciel CALVET 2 * autor para correspondência: mariapenhasn@gmail.com

Leia mais

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE PRESUNTO COZIDO FATIADO COMERCIALIZADO EM SUPERMERCADOS DE ARACAJU-SE.

AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE PRESUNTO COZIDO FATIADO COMERCIALIZADO EM SUPERMERCADOS DE ARACAJU-SE. AVALIAÇÃO MICROBIOLOGICA DE PRESUNTO COZIDO FATIADO COMERCIALIZADO EM SUPERMERCADOS DE ARACAJU-SE. T.A.C. Aquino 1, R.A. Nascimento 2, J. Serio 3 1- Graduanda em Tecnologia em Alimentos Instituto Federal

Leia mais

QUANTIFICAÇÃO DE Staphylococcus sp. NO PROCESSAMENTO DO QUEIJO COLONIAL PRODUZIDO EM AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL.

QUANTIFICAÇÃO DE Staphylococcus sp. NO PROCESSAMENTO DO QUEIJO COLONIAL PRODUZIDO EM AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL. Anais Expoulbra 20 22 Outubro 2015 Canoas, RS, Brasil. QUANTIFICAÇÃO DE Staphylococcus sp. NO PROCESSAMENTO DO QUEIJO COLONIAL PRODUZIDO EM AGROINDÚSTRIA FAMILIAR DO RIO GRANDE DO SUL - BRASIL. Carine

Leia mais

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE MILHOS BRANCO E AMARELO PARA PRODUÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE MILHOS BRANCO E AMARELO PARA PRODUÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE MILHOS BRANCO E AMARELO PARA PRODUÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL Alan do Amaral Walter* Aline Dias da Silva Matos* Julian Antonio do Amaral Walter* Thiago Maia Alves* Jane

Leia mais

Validação da Recuperação Microbiana. <1227> Validation of Microbial Recovery from Pharmacopeial Articles

Validação da Recuperação Microbiana. <1227> Validation of Microbial Recovery from Pharmacopeial Articles Validação da Recuperação Microbiana Validation of Microbial Recovery from Pharmacopeial Articles POR QUE VALIDAR MÉTODOS MICROBIANOS? -Pressões regulatória; -Reconhecimento, baseado na experiência,

Leia mais

PALAVRAS-CHAVE Ensino Técnico. Engenharia de Alimentos.

PALAVRAS-CHAVE Ensino Técnico. Engenharia de Alimentos. 14. CONEX Apresentação Oral Resumo Expandido - ISSN 2238-9113 1 ISSN 2238-9113 ÁREA TEMÁTICA: (marque uma das opções) ( ) COMUNICAÇÃO ( ) CULTURA ( ) DIREITOS HUMANOS E JUSTIÇA ( x ) EDUCAÇÃO ( ) MEIO

Leia mais

Programa Analítico de Disciplina TAL460 Gestão da Segurança de Alimentos

Programa Analítico de Disciplina TAL460 Gestão da Segurança de Alimentos 0 Programa Analítico de Disciplina Departamento de Tecnologia de Alimentos - Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas Número de créditos: 3 Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária

Leia mais

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RAÇÕES DE PEIXES ONÍVOROS ARMAZENADAS EM DIFERENTES PERÍODOS

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RAÇÕES DE PEIXES ONÍVOROS ARMAZENADAS EM DIFERENTES PERÍODOS QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE RAÇÕES DE PEIXES ONÍVOROS ARMAZENADAS EM DIFERENTES PERÍODOS Jessica Silva RAMOS* 1, Luiz Fernando Fernandes da SILVA* 1, Thony Assis CARVALHO 2 Paulo Ricardo de Sá da Costa

Leia mais

Ana Paula L. de Souza, Aluna do PPG Doenças Infecciosas e Parasitarias (ULBRA); Gabriela Zimmer (Médica Veterinária);

Ana Paula L. de Souza, Aluna do PPG Doenças Infecciosas e Parasitarias (ULBRA); Gabriela Zimmer (Médica Veterinária); Anais Expoulbra 20 22 Outubro 2015 Canoas, RS, Brasil. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE AMOSTRAS DE CARNE MOIDA COLETADAS EM AÇOUGUES NA CIDADE DE SÃO LEOPOLDO RS. Ana Paula L. de Souza, Aluna do PPG Doenças

Leia mais

Unitermos: Phyllanthus niruri, contaminação microbiana, solução extrativa, produto seco por aspersão.

Unitermos: Phyllanthus niruri, contaminação microbiana, solução extrativa, produto seco por aspersão. Revista Brasileira de Farmacognosia Brazilian Journal of Pharmacognosy 16(1): 94-98, Jan./Mar. 26 Recebido em 18/4/5. Aceito em 2/12/5 Artigo Avaliação da redução da carga microbiana de droga vegetal através

Leia mais

ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DE CONSUMO E IRRIGAÇÃO EM ÁREA RURAL DE ARAPONGAS, PR

ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DE CONSUMO E IRRIGAÇÃO EM ÁREA RURAL DE ARAPONGAS, PR ANÁLISE DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DE CONSUMO E IRRIGAÇÃO EM ÁREA RURAL DE ARAPONGAS, PR ANDRADE, A. C. H 1.; PEDERSOLI, G. R. R. 1 ; VILELA, V. L. D. 2 ; VILELA, J. H. 3 1 Discente do curso de

Leia mais

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Decanato Acadêmico

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE Decanato Acadêmico Unidade Universitária: Centro de Ciências e Biológicas e da Saúde Curso: Farmácia Disciplina: Controle de Qualidade I Professor(es): Núcleo Temático: Medicamentos DRT: 1127025 Código da Disciplina: 061.1513-6

Leia mais

Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de

Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de FIOTOQUÍMICA / PHYTOCHEMISTRY Totais das Cascas de Raddi Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de Raddi Raddi 1 1 2 2 *Túlio Flávio A. L. Moura 1-2 *Correspondência: Palavras chave: Raddi; autoclavação;

Leia mais

Controle de qualidade na produção leiteira: Análises Microbiológicas

Controle de qualidade na produção leiteira: Análises Microbiológicas 6PIV026 - Inspeção de Leite e Derivados Controle de qualidade na produção leiteira: Análises Microbiológicas Profa. Dra. Vanerli Beloti LIPOA UEL lipoa.uel@gmail.com vbeloti@uel.br www.uel.br/laboratorios/inspecao

Leia mais

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO CENTRO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO CENTRO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO CALDO DE CANA COMERCIALIZADO NO CENTRO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI C.S. Soares 1, A.C.J.N. Oliveira 2, M.L.C. Mesquita 3, P.L.A. Ferreira 4, K.M.R. Silva 5 1- Biomédica.

Leia mais

Técnicas Microbiológicas

Técnicas Microbiológicas IX Semana de Biologia da UFPB Técnicas Microbiológicas e Rotina Laboratorial Laboratório de Genética de Microrganismos - DBM Conjunto de procedimentos, ações, técnicas, metodologias, equipamentos e dispositivos

Leia mais

INDICADORES FARMACOEPIDEMIOLÓGICOS DO USO DE ANTIMICROBIANOS DE AMPLO ESPECTRO EM UM HOSPITAL PRIVADO

INDICADORES FARMACOEPIDEMIOLÓGICOS DO USO DE ANTIMICROBIANOS DE AMPLO ESPECTRO EM UM HOSPITAL PRIVADO INDICADORES FARMACOEPIDEMIOLÓGICOS DO USO DE ANTIMICROBIANOS DE AMPLO ESPECTRO EM UM HOSPITAL PRIVADO ¹RIBEIRO, M. C; 2 CAVALCANTE, G. L; 3 BATISTA, M. K. P; 4 CÔELHO, M. L; 5 CARVALHO, C.G.N. 1 Pós-graduanda

Leia mais

SUMÁRIO SUMÁRIO... LISTA DE FIGURAS... LISTA DE TABELAS... ÍNDICE DE ANEXOS... RESUMO... ABSTRACT INTRODUÇÃO... 1

SUMÁRIO SUMÁRIO... LISTA DE FIGURAS... LISTA DE TABELAS... ÍNDICE DE ANEXOS... RESUMO... ABSTRACT INTRODUÇÃO... 1 SUMÁRIO Página SUMÁRIO... LISTA DE FIGURAS... LISTA DE TABELAS... ÍNDICE DE ANEXOS... i iii iv iv RESUMO... ABSTRACT... v vii 1. INTRODUÇÃO... 1 1.1 Métodos para detecção de E. sakazakii... 20 2. OBJETIVOS...

Leia mais

ANÁLISE DAS MERCADORIAS MAIS VENDIDAS EM UMA FARMÁCIA MAGISTRAL DE TERESINA-PI

ANÁLISE DAS MERCADORIAS MAIS VENDIDAS EM UMA FARMÁCIA MAGISTRAL DE TERESINA-PI ANÁLISE DAS MERCADORIAS MAIS VENDIDAS EM UMA FARMÁCIA MAGISTRAL DE TERESINA-PI RESUMO COSTA,E.M. 1 ; SOUSA,R.G.C. 2 ; SOUSA,J.P.S 3. CENTRO UNIVERSITÁRIO SANTO AGOSTINHO¹ Introdução: As farmácias magistrais

Leia mais

AVALIAÇÃO BOTÂNICA DE Passiflora alata Aiton NO CONTOLE DE QUALIDADE DE FITOTERÁPICOS NA CIDADE DE SANTO ÂNGELO-RS

AVALIAÇÃO BOTÂNICA DE Passiflora alata Aiton NO CONTOLE DE QUALIDADE DE FITOTERÁPICOS NA CIDADE DE SANTO ÂNGELO-RS AVALIAÇÃO BOTÂNICA DE Passiflora alata Aiton NO CONTOLE DE QUALIDADE DE FITOTERÁPICOS NA CIDADE DE SANTO ÂNGELO-RS Palavras-chave: Fitoterápicos, Passiflora alata Clarise Prill URI / Santo Ângelo - cpribio@urisan.tche.br

Leia mais

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE PEIXE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NO ENTREPOSTO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE PEIXE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NO ENTREPOSTO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE PEIXE TAMBAQUI (Colossoma macropomum) NO ENTREPOSTO DO MUNICÍPIO DE TERESINA-PI C.S. Soares 1, A.C.J.N. Oliveira 2, M.L.C. Mesquita 3, P.L.A. Ferreira 4, K.M.R. Silva 5 1- Biomédica.

Leia mais

Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia do IFSP

Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia do IFSP Congresso de Inovação, Ciência e Tecnologia do IFSP - 2016 QUALIDADE MICROBIOLOGICA DA CARNE MOIDA COMERCIALIZADA NOS AÇOUQUES DE SÃO CARLOS-SP MARIA, G. VIEIRA 1, CAROLINE, P. DE NARDI 2 1 Graduanda em

Leia mais

As primeiras salas limpas surgiram em hospitais. O trabalho de Pasteur, Koch, Listere outros pioneiros e cirurgiões que há 100 anos descobriram que

As primeiras salas limpas surgiram em hospitais. O trabalho de Pasteur, Koch, Listere outros pioneiros e cirurgiões que há 100 anos descobriram que TECNOLOGIA DE SALAS LIMPAS E EQUIPAMENTOS DE FLUXO LAMINAR FACULDADE DE FARMÁCIA UFMG DEZEMBRO 2012 Eng José Guilherme de Figueiredo José Guilherme de Figueiredo Engenheiro Mecânico, Especialista em Qualidade

Leia mais

Análise da presença de Coliformes Totais em caldo de cana comercializados em quatro municípios goianos

Análise da presença de Coliformes Totais em caldo de cana comercializados em quatro municípios goianos Análise da presença de Coliformes Totais em caldo de cana comercializados em quatro municípios goianos Loredanna Ramyla de Oliveira Rocha 1 * (PG), Amanda Zapacosta Mazalli (PG) 1, Edgar Estevam de França

Leia mais

UFPB PRG X ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNC

UFPB PRG X ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNC 6CCSDNMT11 A MONITORIA DE HIGIENE DOS ALIMENTOS IMPLEMENTANDO PRÁTICAS NO CONTROLE HIGIÊNICO SANITÁRIO Emeline Trindade de Araújo Vasconcelos ¹; Ana Carolina Lucena Pires ² ; João Andrade Silva ³ ; Maria

Leia mais

ALTERNATIVA PARA DESINFECÇÃO E RECICLAGEM DE SACOS PLÁSTICOS UTILIZADOS PARA O ACONDICIONAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE SERVIÇOS DE SAÚDE (RSSS)

ALTERNATIVA PARA DESINFECÇÃO E RECICLAGEM DE SACOS PLÁSTICOS UTILIZADOS PARA O ACONDICIONAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE SERVIÇOS DE SAÚDE (RSSS) ALTERNATIVA PARA DESINFECÇÃO E RECICLAGEM DE SACOS PLÁSTICOS UTILIZADOS PARA O ACONDICIONAMENTO DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE SERVIÇOS DE SAÚDE (RSSS) Francisco José Moreira Chaves 1 Messias Borges Silva 2 Palavras-chave:

Leia mais

ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO EM ALIMENTOS OFICINA DE MICROBIOLOGIA

ATIVIDADES DE ATUALIZAÇÃO EM ALIMENTOS OFICINA DE MICROBIOLOGIA 15. CONEX Resumo Expandido - ISSN 2238-9113 1 ÁREA TEMÁTICA: ( ) COMUNICAÇÃO ( ) CULTURA ( ) DIREITOS HUMANOS E JUSTIÇA (X ) EDUCAÇÃO ( ) MEIO AMBIENTE ( ) SAÚDE ( ) TECNOLOGIA E PRODUÇÃO ( ) TRABALHO

Leia mais

Agência Nacional de Vigilância Sanitária. CONSULTA PÚBLICA Nº 541, DE 17 DE JULHO DE 2018 D.O.U de 18/7/2018

Agência Nacional de Vigilância Sanitária.   CONSULTA PÚBLICA Nº 541, DE 17 DE JULHO DE 2018 D.O.U de 18/7/2018 Agência Nacional de Vigilância Sanitária www.anvisa.gov.br CONSULTA PÚBLICA Nº 541, DE 17 DE JULHO DE 2018 D.O.U de 18/7/2018 A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso das

Leia mais

TÍTULO: PESQUISA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI E SALMONELLA SPP EM KETCHUPS E MAIONESES EMBALADOS EM SACHÊS.

TÍTULO: PESQUISA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI E SALMONELLA SPP EM KETCHUPS E MAIONESES EMBALADOS EM SACHÊS. TÍTULO: PESQUISA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS, ESCHERICHIA COLI E SALMONELLA SPP EM KETCHUPS E MAIONESES EMBALADOS EM SACHÊS. CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: BIOMEDICINA INSTITUIÇÃO:

Leia mais

IDENTIFICAÇÃO E SUSCEPTIBILIDADE BACTERIANA DE UMA UNIDADE HOSPITALAR PÚBLICA

IDENTIFICAÇÃO E SUSCEPTIBILIDADE BACTERIANA DE UMA UNIDADE HOSPITALAR PÚBLICA IDENTIFICAÇÃO E SUSCEPTIBILIDADE BACTERIANA DE UMA UNIDADE HOSPITALAR PÚBLICA Donato Mileno Barreira Filho, Jamilly Lorrany dos Santos Lima, Francisco José Mendes Vasconcelos 3, Carla Patricia de Almeida

Leia mais

CONTROLE MICROBIOLÓGICO DE GARRAFÕES DE 10 E 20 LITROS E SUA IMPORTÂNCIA NA SEGURANÇA ALIMENTAR

CONTROLE MICROBIOLÓGICO DE GARRAFÕES DE 10 E 20 LITROS E SUA IMPORTÂNCIA NA SEGURANÇA ALIMENTAR CONTROLE MICROBIOLÓGICO DE GARRAFÕES DE 10 E 20 LITROS E SUA IMPORTÂNCIA NA SEGURANÇA ALIMENTAR Profa. Dra. Petra Sanchez Sanchez Presidente da Comissão Científica da ABINAM ÁGUA MINERAL ENVASADA EM GARRAFÕES

Leia mais

DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE. Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal com a Menção de Ausência de Conservantes

DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE. Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal com a Menção de Ausência de Conservantes DIRECÇÃO DE COMPROVAÇÃO DA QUALIDADE Análise Laboratorial de Produtos Cosméticos e de Higiene Corporal com a Menção de Ausência de Conservantes Nº de Amostras Enquadramento No âmbito da análise do mercado

Leia mais

TESTE DE ESTERILIDADE

TESTE DE ESTERILIDADE UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS Análises Farmacopeicas PFA 029 Divisão do Controle de Qualidade Biológico TESTE DE ESTERILIDADE Tiago Assis Miranda Junho de 2011 1 Fatores que afetam a eficácia da

Leia mais

MONITORAMENTO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DOS SUCOS DE FRUTA COMERCIALIZADOS EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DE TERESINA-PI

MONITORAMENTO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DOS SUCOS DE FRUTA COMERCIALIZADOS EM UM CAMPUS UNIVERSITÁRIO NA CIDADE DE TERESINA-PI MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ PRÓ-REITORIA DE PESQUISA- PROPESQ COORDENAÇÃO DE INOVAÇÃO TECNOLÓGICA CITEC Programa de Inicial Cientifica Volunturia ICV MONITORAMENTO DA QUALIDADE

Leia mais

ABSTRACT RESUMO. Artigo Original. Thalles Yuri Loiola VASCONCELOS, Débora Patrícia Feitosa MEDEIROS, Aristides Ávilo do NASCIMENTO

ABSTRACT RESUMO. Artigo Original. Thalles Yuri Loiola VASCONCELOS, Débora Patrícia Feitosa MEDEIROS, Aristides Ávilo do NASCIMENTO Artigo Original 10.14450/2318-9312.v27.e4.a2015.pp221-225 A inibição do sistema conservante de duas emulsões o/a por polissorbato 80 Inhibition of the preservative system of two o/w emulsions by polysorbate

Leia mais

ANÁLISE DE BOLORES E LEVEDURAS EM QUEIJOS TIPO MINAS, PRODUZIDOS ARTESANALMENTE E COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE PELOTAS / RS.

ANÁLISE DE BOLORES E LEVEDURAS EM QUEIJOS TIPO MINAS, PRODUZIDOS ARTESANALMENTE E COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE PELOTAS / RS. ANÁLISE DE BOLORES E LEVEDURAS EM QUEIJOS TIPO MINAS, PRODUZIDOS ARTESANALMENTE E COMERCIALIZADOS EM FEIRAS LIVRES NA CIDADE DE PELOTAS / RS. Autor(es): BAIRROS, Jacqueline Valle; DESTRI, Kelli; VARGAS,

Leia mais