A. R. Dechen. Freqüência Relativa das Deficiências de Fósforo

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2 A. R. Dechen Freqüência Relativa das Deficiências de Fósforo

3 Funções e Compostos em que o Fósforo Participa na Planta (Hewitt & Smith, 1975) FÓSFORO FUNÇÕES ARMAZENAMENTO E TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA, ESTRUTURAL COMPOSTOS ÉSTERES DE CARBOIDRATOS, NUCLEOTÍDEOS E ÁCIDOS NUCLEICOS, COEZIMAS, FOSFOLIPÍDIOS A. R. Dechen

4 Composição Química Média da Crosta Terrestre na Profundidade de 0 16 km (Mengel & Kirkby, 1987) 5,1% 2,6% 3,6% 2,1 % 4,4% 0,1% 46,5% Fósforo Oxigênio Silício Alumínio Ferro 8,1% Cálcio Potássio 27,6% Magnésio Outros A. R. Dechen

5 Extensão Geográfica e as Principais Limitações para as Regiões de Solos Ácidos, Inférteis na América Tropical (Sanchez & Salinas, 1981) LIMITAÇÕES FÍSICAS MILHÕES ha % DA ÁREA TOTAL Falta de Chuva (>3 meses) Deficiência de P Baixa CTC Efetiva Deficiência de Zn Alta Fixação de P QUÍMICAS A. R. Dechen

6 Características Químicas de 518 Amostras de Solos Sob Vegetação de Cerrado no Brasil (Lopes, 1975) Característica Química PH (H 2 O) Ca Troc. (meq/100 cc) Mg Troc. (meq/100 cc) Nível Crítico 5,0 1,5 0,5 Abaixo do Nível Crítico (%) (A) Al Troc. (meq/100 cc) 0,25 91 (B) P Sol. (ppm) (C) Zn Sol. (ppm) (C) 10 1, (A) De acordo com os laboratórios de análise de solos para Minas Gerais. (B) % acima do nível crítico. (C) Extraído por HCl 0,05 N + H 2 SO 4 0,025 N. A. R. Dechen

7 A. R. Dechen Formas de Fósforo em Função do ph

8 A. R. Dechen Formas de Fósforo em Função do ph

9 Proporções entre Fósforo na Solução, Lábil e Não Lábil A. R. Dechen

10 Detalhes de um Pelo Radicular Absorvendo Água E Nutrientes, Incluindo o Fósforo, da Solução do Solo ABSORÇÃO DE ÁGUA E NUTRIENTES RAIZ AR RADICELAS SOLUÇÃO DO SOLO PARTÍCULAS DO SOLO A. R. Dechen

11 Concentração e Formas de Fósforo na Solução do Solo, Xilema e Floema das Plantas Nutriente Solução do Solo Conc. ( M) Valores Médios Forma Xilema Conc. Forma ( M) Floema Conc. Forma ( M) Fósforo 1 H 2 PO 4 HPO H 2 PO 4 HPO nd A. R. Dechen

12 Alterações nas Frações de Fósforo em Sementes de Arroz, Durante a Germinação (Marchner, 1986). Horas de Teores de P em Sementes de Arroz (mg P/g MS) Germinação Fitato Lípídeo Inorgânico Éster RNA + DNA 0 2,67 0,43 0,24 0,078 0, ,48 1,19 0,64 0,102 0, ,06 1,54 0,89 0,110 0, ,80 1,71 0,86 0,124 0,116 A. R. Dechen

13 A. R. Dechen Variação nos Teores de Fósforo, Manganês, Zinco e Molibdênio em Função do ph

14 Efeito do Suprimento de Fósforo nas Frações de Fósforo em Folhas de Fumo (Marschner, 1986). Fração de P (mg/100 g) P mg/l Lip. Éster Ácidos Nucléicos Pi A. R. Dechen

15 Efeito da Deficiência de Zinco na Atividade Enzimática em Folhas de Milho Cultivadas na Ausência de Zinco (Shrotri et al., 1983) % de Decréscimo na Atividade Depois de Enzima Dias sem Fornecimento de Zinco Frutose 1,6 Difosfato Anidrase Carbônica PEP Carbôxilase RuBO Carbôxilase Enzima Málica Valor Relativo; Suficiente para Plantas = 100 A. R. Dechen

16 Efeito da Presença de Fósforo no Desenvolvimento de Raízes As raízes da planta proliferam na zona do solo enriquecida com P (esquerda) comparada com sem enriquecimento com P (direita) (Adaptado de Drew & Saker, 1978). A. R. Dechen

17 Teores Mínimos Adequados (níveis críticos) de Macronutrientes (g kg 1 ) em Algumas Culturas Cultura Abacaxi Algodão Arroz Banana Batata Café Cana Citros Feijão Maçã Milho Pinus spp Soja Sorgo Tomateiro Videira N P g kg 1 15,0 30,0 5,00 3,00 32,0 15,0 20,0 5,00 4,00 30,0 20,0 6,00 3,00 26,0 28,0 6,00 3,00 2,00 50,0 30,0 10,0 3,00 28,0 18,0 10,0 3,50 2,00 16,0 10,0 4,00 2,00 2,00 22,0 10,0 30,0 3,00 2,00 30,0 20,0 25,0 5,00 2,00 22,0 13,0 9,50 3,50 2,00 30,0 20,0 4,50 2,50 2,00 13,0 10,0 2,00 2,00 45,0 17,0 10,0 4,00 2,50 30,0 22,0 3,50 2,50 40,0 38,0 20,0 5,00 25,0 15,0 4,00 4,00 1,20 1,70 1,20 2,20 3,00 1,20 1,20 1,20 3,00 1,80 2,00 2,00 2,50 5,00 4,00 2,00 K Ca Mg S A. R. Dechen

18 Níveis Adequados de Macronutrientes para Algumas Hortaliças (Teores em Folhas, g kg 1 ) Cultura Alho Alface Batata Beringela Cenoura CouveFlor Cebola Espinafre Ervilha Morango Pimentão Quiabo Repolho Tomate N P K Ca Mg S g kg ,0 4, ,5 4,0 7,0 28 4, ,0 3, ,0 4, ,0 10,0 3,0 4,0 48 4, ,0 2,0 29 2, ,0 4, , ,0 15,0 31 3, ,0 8,0 37 3, ,0 3,0 36 5, , ,0 4, ,0 4,0 1,0 3,0 31 2, ,0 4,0 37 4, ,0 3,0 7, ,0 7, , ,0 3,0 A. R. Dechen

19 Níveis em Folhas Anexa a Espiga do Milho (Mengel & Kirkby, 1987) DEFICIENTE BAIXO ADEQUADO ALTO TOXICIDADE N (g kg 1 ) < 20,0 20,0 35,0 25,0 35,0 > 35,0 P (g kg 1 ) < 1,0 1,0 2,0 2,0 5,0 5,0 8,0 > 8,0 K (g kg 1 ) < 10,0 10,0 15,0 15,0 30,0 30,0 55,0 > 55,0 Ca (g kg 1 ) < 1,0 1,0 2,0 2,0 10,0 > 10,0 Mg (g kg 1 ) < 1,0 1,0 2,0 2,0 10,0 > 10,0 Mn (mg kg 1 ) < > 350 Fe (mg kg 1 ) < B (mg kg 1 ) < > 55 Cu (mg kg 1 ) < > 70 Zn (mg kg 1 ) < > 150 A. R. Dechen

20 Esquema de Produção dos Principais Adubos Fosfatados H 2 SO 4 Ca(H 2 PO 4 ) 2 + CaSO 4 Super Simples Ca 10 F 2 (PO 4 ) 6 CaSO 4 + H 3 PO 4 Rochas Fosfatadas H 2 SO 4 NH 3 21% P 2 O 5 26% CaO 12% S Rochas Fosfatada 45% P 2 O 5 15% CaO 1% S CaH 2 PO 4 ) 2 Supertriplo A. R. Dechen Silício Fosfato de Cálcio e Magnésio (Termofosfatos) 20% P 2 O 5 28% CaO 16 % MgO NH 4 H 2 PO 4 e (NH 4 ) 2 HPO 4 Fosfatos de Amônio

21 Esquema de Adsorção de Fósforo em Superfícies de Óxidos Hidratados de Alumínio OH O OH OH O OH Al Al OH O OH + H 2 PO 4 OH O H 2 PO 4 + OH Al Al OH O OH OH O OH A. R. Dechen

22 Fertilizantes Fosfatados Adubos Fosfatados P 2 O 5 total P 2 O 5 a.c. % N CaO MgO S Superfosfato simples Superfosfato triplo a2 Fosfato Monoâmonico Fosfato Diamônico Nitrofosfato Fosfato bicálcico Termofosfato Escória de Thomas Farinha de ossos Olinda Hiperfosfato A. R. Dechen

23 Evaristo de Miranda: O Estado de São Paulo Em 2016 o Brasil produziu 207 milhões de ton. de grãos O Brasil produz: 1 ton. de grãos por habitante Além disso produzimos: 35 milhões de ton. de tubérculos e raizes 40 milhões de frutas (7 t de bananas) 19 milhões de toneladas de laranja 10 milhões de toneladas de hortaliças Produz uva, abacate, goiaba, abacaxi, manga, melancia, maça, coco etc.. 1 milhão de ton. castanhas, amendoas, pinhões, nozes. 34 milhões de toneladas de açúcar/ano.

24 O Brasil produz : 35,2 bilhões de litros de etanol, 31 bilhões de litros de etanol, 4,1 bilhões de duzias de ovos 38,5 milhões de toneladas de mel. Produção animal, em 2015: 30,6 milhões de bovinos, 39,3 milhões de suinos, 6 bilhões de frangos Representa 25 milhões de ton. de carne Evaristo Miranda, 2016

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32 Milho

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37 P Folha velhas Milho

38 Cana de açucar

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43 A. R. Dechen Toxidez de Fósforo

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48 Fósforo Revisão Forma Absorvida: H 2 PO 4 Forma Incorporada: H 2 PO 4 Mobilidade de Redistribuição: Móvel Teores Médios: 1,0 3,0 g kg 1 Funções nas Plantas: Características de deficiência: Armazenamento, Transferência de Energia Baixa Germinação (ácido fítico), pouco desenvolvimento do sistema radicular, arrouxeamento das folhas velhas A. R. Dechen

49 NUTRIENTES FORMA ABSORVIDA FORMA INCORPORADA MOBILIDADE* DE REDISTRIBUIÇÃO N NO3 e NH4 + NH3 MÓVEL PROTEÍNA, ENZIMAS, CLOROFILA P H2PO4 H2PO4 MÓVEL FUNÇÕES NAS PLANTAS TEORES MÉDIOS CARACTERÍSTICAS DA DEFICIÊNCIA g kg 1 AMARELECIMENTO GENERALIZADO DAS FOLHAS ARMAZENAMENTO, BAIXA GERMINAÇÃO (ÁCIDO FÍTICO), POUCO TRANSFERÊNCIA DE ENERGIA 1,0 1,5 g kg 1 DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA RADICULAR, ARROXEAMENTO DAS FOLHAS VELHAS

50 A vida é o que acontece enquanto você está fazendo planos! John Lennon.

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53 Produção de Grãos de Arroz (IAC 25), Zinco no Solo e na Folha, em Função da Aplicação de Cobalto e Micronutrientes num Latossolo VermelhoEscuro Argiloso de Planaltina, (Galrão, 1984) TRATAMENTOS GRÃOS (kg ha 1 ) SOLO (1) (mg kg 1 ) FOLHAS (mg kg 1 ) Completo A 2,1 A 20,7 AB Omissão de B A 2,5 A 18,4 B Omissão de Co A 2,2 A 20,1 AB Omissão de Cu A 2,2 A 20,0 AB Omissão de Fe A 2,1 A 17,8 B Omissão de Mn A 2,3 A 23,0 A Omissão de Mo A 2,4 A 21,0 AB Omissão de Zn UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Nutrição Mineral de Plantas Cv(%) 22,7 16,0 12,3 (1) Extrator de Mehlich 1 (HCl 0,05 N + H 2 SO 4 0,025 N)

54 Produção de Grãos de Arroz (IAC 25), Zinco no Solo e na Folha, em Função da Aplicação de Cobalto e Micronutrientes num Latossolo VermelhoEscuro Argiloso de Planaltina, (Galrão, 1984) TRATAMENTOS UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Nutrição Mineral de Plantas GRÃOS (kg ha 1 ) SOLO (1) (mg kg 1 ) FOLHAS (mg kg 1 ) Completo A 2,1 A 20,7 AB Omissão de B A 2,5 A 18,4 B Omissão de Co A 2,2 A 20,1 AB Omissão de Cu A 2,2 A 20,0 AB Omissão de Fe A 2,1 A 17,8 B Omissão de Mn A 2,3 A 23,0 A Omissão de Mo A 2,4 A 21,0 AB Omissão de Zn 118 B 0,4 B 7,6 C Cv(%) 22,7 16,0 12,3 (1) Extrator de Mehlich 1 (HCl 0,05 N + H 2 SO 4 0,025 N)