Aula 02 Agricultura Geral

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1 Aula 02 Agricultura Geral NOÇÕES DE FERTILIDADE DO SOLO a. Conhecendo os elementos essências para as plantas b. Adubação: métodos e princípios c. Necessidade de correção do solo Prof. Ednei Pires Eng. Agrônomo: Especialista em Educação Ambiental As plantas se alimentam? De que elas se nutrem? De onde vem os nutrientes? De que as plantas se nutrem? Elementos orgânicos: Carbono (C), Hidrogênio (H) e Oxigênio (O) Fotossíntese Elementos Minerais Macronutrientes Primário: Nitrogênio (N) Fósforo (P) e Potássio (K) Secundários: Cálcio (Ca), Magnésio (Mg) e Enxofre (S) Micronutrientes Boro (B), Cobre (Cu), Cloro (Cl), Ferro (Fe), Molibdênio (Mo),Manganês (Mn) e Zinco (Zn). Importantes Cobalto (Co), Selênio (Se), Silício (Si), Níquel (Ni) Tóxicos Alumínio (Al) e Sódio (Na). 1

2 Importância da Fertilidade no Solo LINK: Como a água é absorvida pelas plantas.mpg Fatores que influencia na absorção Disponibilidade de água no solo Tipo de solo (Arenoso ou Argiloso) Forma do nutriente; Quantidade do nutriente no meio externo; Idade da planta e das raízes; Espécie da planta; Outros fatores da natureza (temperatura, luz, ph, umidade...) Água no contínuo: Solo-planta-atmofera Por exemplo, a absorção de água pelas raízes depende da movimentação da água do solo para a superfície das raízes, mas também pode ser influenciada pela transpiração das folhas. A taxa de transpiração, por sua vez, depende da abertura estomática e de fatores atmosféricos que afetam a evaporação, Função dos Nutrientes Formas de Absorção Sintomas de Deficiência Formas de fornecimento mas depende também da própria absorção pelas raízes. 2

3 Nitrogênio (NO 3- e NH 4+ ) Faz parte da composição das proteínas de todas as plantas e animais; Atua no crescimento, floração e frutificação. Formas de fornecimento de N Esterco curtido aproximadamente 2% de N Formas de fornecimento de N Plantas leguminosas de 180 a 350 kg de N por hectare Formas de fornecimento de N Chuvas de trovoadas fixam 800 kg de N/ha/ano 3

4 Formas de fornecimento de N Formas de fornecimento de N BIOFERTILIZANTE Fósforo (H 2 PO 4- e HPO 4 2- ) Intervém na produção de energia, na respiração, divisão celular e nas substâncias de reserva. A carência de fósforo reduz o crescimento do caule e radicular provocando necroses nas folhas velhas que ficam vermelhas; Formas de fornecimento de P CINZA DE OSSO 16% P 2 O 5 4

5 Formas de fornecimento de P Formas de fornecimento de P SUPER FOSFATO SIMPLES 18% P 2 O 5 Formas de fornecimento de P Potássio ( K + ) Interage com quase todos os nutrientes essências à planta. Permanece livre na planta e é um regulador de processos essenciais: ativação enzimática, fotossíntese, uso eficiente da água, formação de amido e síntese protéica. 5

6 Formas de fornecimento de de K Formas de fornecimento de de K Cloreto de Potássio - KCl 60% de K 2 O Palha de café 4% de K 2 O Cinza de madeira 15% de K 2 O Formas de fornecimento de de K Cálcio (Ca 2+ ) Potássio via foliar Promove o fortalecimento de raízes e folhas; É um componente da parede celular vegetal; Importante na manutenção do equilíbrio entre alcalinidade e acidez do meio e da seiva das plantas. 6

7 Magnésio (Mg 2+ ) Este elemento é componente essencial da clorofila, pigmento responsável pela fotossíntese e coloração verde das plantas. Enxofre (SO 4-2 ) É exigido para a formação de aminoácidos e de proteínas e para a resistência ao frio. As leguminosas exigem o elemento para a nodulação e fixação de nitrogênio. Nutriente B Cl Micronutrientes Funções Transporte de carboidratos Coordenação com fenóis Fotossíntese Deficiência de Boro Co Fixação de N 2 Cu Fe Mn Enzima Fotossíntese Grupo ativo em enzimas e em transportadores de elétrons Fotossíntese Mo Fixação do N 2, redução do NO 3 - Zn Enzimas 7

8 Importância da Adubação Qual o nutriente mais importante? 8

9 Atividade pra Relembrar 1. Qual o nome do elemento químico que deixa as folhas velhas amarelas. Como fornecer a esse elemento? 2. Qual o sintoma da deficiência de Boro em frutos? 3. Qual os principais problemas quando se faz adubação excessiva? 4. Cite dois adubos que contém fósforo? 5. Qual a importância da luminosidade para as plantas? 1. As plantas precisam de luz para fazer a fotossíntese ( converter energia luminosa em energia química) Dose de adubo por planta ou por área. Primeiro calcula-se a quantidade de plantas por área Plantio de café Área: 60m x 300m Quantas plantas de café caberá? Utilizando o Espaçamento 3m x 1m. 1. Quanto devo comprar de Super Simples 2. Sabendo que a recomendação é de 90 g de adubo por planta? Plantio de Maracujá 1. Dois hectares 2. Espaçamento 5 x 2,5 3. Recomendação 120g por cova 4. Adquirir quanto de Cloreto de potássio? 9

10 Plantio de Feijão Um 1 kg de sementes tem 2500 sementes; A máquina foi regulada para semear 3 sementes por cova. O espaçamento será de 20cm entre uma planta e outra. Implantação de culturas Pré-colheita Se o produtor tem 30 ruas de café com 80m de comprimento. Quantos kg de semente ele deve comprar para plantar duas fileira por rua? Pré-colheita Pré-colheita Etapas que envolve implantação e condução da cultura Escolha da cultivar Escolha da região Preparo do solo Implantação da cultura Tratos culturais Escolha da cultivar Deve-se observar: - Preferência do consumidor - Aptidão climática e solo - Resistência a transporte, pragas e doenças - Tempo de prateleira 10

11 Escolha da Região Deve-se observar: - Condições climáticas - Localização em relação ao centros comerciais - Acesso a propriedade - Disponibilidade de mão-de-obra Preparo de solo Deve-se observar: - Sistema de cultivo - Estrutura física e química do solo - Exigências da cultura - Recursos disponíveis Implantação da Cultura Deve-se observar: - Época de plantio e época de colheita - Uso de sementes e mudas certificadas - Área a ser plantada - Estande (densidade de plantio) Tratos culturais Deve-se observar: - Manejo de pragas e doenças - Manejo de plantas daninhas - Nutrição - Podas, desbaste, desfolha, tutoramento etc 11

12 Tratos culturais Manejo de pragas (insetos e ácaros) - Identificar a pragas - Realizar o monitoramento; - Utilizar medidas gerais de controle; - Respeitar período de carência Manejo de pragas - Insetos Pulgões-da-couve (Brevicoryne brassicae) Controle: 1 ml para um litro de água e pulverizar a couve no fim do dia. xas folhosas podem ser consumidas 24h depois. Samambaia: 1 l de água para 250g de folha. No fogo durante 30 mim.. Arruda: 1 l de agua para 100g de folhas - Repetir a pulverização no prazo de quinze dias. M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s P r o f. E d n e i P i r e s. C o n t a t o : ( 7 7 ) Manejo de pragas - Insetos TRIPES ou PIOLHO - Thrips tabaci Cultural - Evitar plantios consecutivos, plantio no sentido contrario ao vento, usar faixa de retenção como capim elefante. Nematóides em Cafeeiro Biológico - O controle biológico natural é realizado por larvas de crisopídeos, e outros trips. M a n e j o I n t e g r a d o d e P r a g a s P r o f. E d n e i P i r e s. C o n t a t o : ( 7 7 )

13 Tratos culturais Manejo de doenças (fungos, bactérias, vírus e nematóides) - Realizar levantamento de principais doenças - Utilizar práticas preventivas - Utilizar medidas gerais de controle; - Respeitar período de carência Requeima da batata Tratos culturais Manejo nutricional -Realizar analise de solo -Realizar análise foliar -Fazer adubação com base em produtividade -Usar as fonte corretas de nutrientes -Fazer adubação no período correto Tratos culturais Poda Amontoa Ensacamento do cacho 13

14 Tratos culturais Manejo de plantas Daninhas Cultivo de repolho em cobertura de adubos verdes (aveia) sistema de plantio de morango Tutoramento de tomateiro Exemplos de disseminação de plantas daninhas Atividade pra relembrar Tiririca (Cyperus rotundus) estercos, mudas de torrões, ferramentas, implementos agrícolas etc