ANEXO I.2 LISTA GLOBALGAP DE CULTURAS/PRODUTOS

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José Delgado Caires
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1 Pág: 1 de 5 ANEXO I.2 LISTA GLOBALGAP DE CULTURAS/PRODUTOS (Este Anexo faz parte do Regulamento Geral GLOBALGAP (EUREPGAP) Frutas e Legumes V3.0-Mar07 e pode ser referido por outros documentos GLOBALGAP (EUREPGAP).) 1.1 ÂMBITO: PRODUÇÃO VEGETAL Os critérios para a introdução na lista de um produto são por necessidade arbitrários, baseados numa decisão do GLOBALGAP (EUREPGAP). A certificação GLOBALGAP (EUREPGAP) não se aplica a culturas silvestres, como cogumelos, nozes, lichias, etc. que não são cultivadas. As culturas certificadas pelo GLOBALGAP (EUREPGAP) abrangem todo o desenvolvimento da cultura efectuado pelo produtor/grupo de produtores Sub-Âmbito: Frutas e Legumes As Frutas e Legumes com a finalidade de certificação pelo GLOBALGAP (EUREPGAP) são definidas pelo GLOBALGAP na lista que se encontra em baixo. A classe de produtos pode ser definida como: produtos provenientes de plantas que são geralmente designadas como produtoras de fruta, legumes, raízes comestíveis, bolbos, tubérculos, especiarias ou ervas, para consumo humano em fresco, cozinhados ou processados. A Abacate Abóbora Abóbora manteiga Acelga Acerola Agrião Aipo Aipo vermelho Alcachofra (Globe) Alcachofra (Jerusalém) Alface Alho Alho francês Aloé Vera Alperce Ambrósia Ameixa Amêndoa Amora Amora Preta Ananás Anona Aster tripolium Avelã Azeitona B Banana Banana Bebé Banana-da-terra Barrilheira Batata Batata-doce Beringela Beterraba Beterraba de folha Brócolos Brócolos romanesco C Caju Cana de Bambu Cardamomo Cardo Castanha Castanha do Brasil Cebola Cebolinho Cenoura Cerejas Chalotas Chicória Citronela Clementinas Cocos Coentros Cogumelos Corriola Chinesa Couve chinesa Couve-de-bruxelas Couve de folhas Couve-Flor Couve rábano Culturas Baby leaf Cumquat Curgetes D Diospiro Dolicho Drumstick (Moringa Oleifera) E Endívias Ervilhas Espargos Espinafre F Feijão Feijoa Figo Figueira-da-índia Flores comestíveis Folhas de caril Framboesa Fruto de Palma Funcho G Galangal Gengibre Germinados Goiaba Groselha Groselha vermelha I Inhame J Jujuba K Kiwano Kiwis Krachai L Laranja Lichias

2 Pág: 2 de 5 Lima Limão Limquat Longans M Maçã Macadamias Mandarinas Manga Mangostão Maracujá Marmelos Medlar (Mespilus germanica) Melancia Melão Milho Bebé Milho doce Milk apple Mineola Mirtilos Mistura de Ervas (1) Morango Mostarda N Nabiça Nabo Nabo redondo Nectarinas Nêspera Noz Nozes de Pecan P Paksoi Papaia Parras de Uvas Passas de Corintos Pastinaca Pepino Pepino (Gherkin) Pequenos frutos Pêra Pêra Nashi Pêra de Água Pêssego Pêssego (Paraguayan) Physalis Pimenta Pimento Pimentões Pimentos Pinhão Pistachio Pitaya Plumcot Pluot (Aprium) Pomelos Q Quiabo R Rabanete Rábano-Bastardo Raiz de Ginseng Raiz de Mandioca Rambutão Repolho Romã Rosa silvestre Rúcula Ruibarbo S Salak Salsa Salsifi Salsifi Negro Sanchu Sapota Satsumas Star fruit Sultanas T Tâmara Tamarilhos Tangelo Tangor Tindori Tomate Toranja U Uvas V Vagem de baunilha W White turmeric (1) As Ervas incluem: Anis, Borragem, Camomila, Cebolinho, Cerefólio, Chicória, Citronela, Coentros, Cominhos, Endro, Erva-gato, Estragão, Funcho, Hortelã, Lavanda, Levístico, Louro, Manjericão, Melissa, Mizuna, Orégãos, Pimenta, Rosmaninho, Rúcula, Salsa, Salva, Segurelha, Sorrel, Tomilho, Urtiga. Não inclui as ervas medicinais ou as ervas usadas apenas para fins aromáticos Sub-Âmbito: Culturas Arvenses As culturas arvenses com a finalidade de certificação pelo GLOBALGAP (EUREPGAP) são definidas pelo GLOBALGAP (EUREPGAP) na lista que se encontra em baixo. A classe de produtos pode ser definida como: produtos provenientes de sistemas de produção extensivos, geralmente designados como produtores de grão, leguminosas, forragem ou extractos (óleo, açúcar, amido, etc.), para consumo humano, cozinhados ou processados, ou consumo animal, ou para uso industrial. Outras definições para este tipo de produto são Culturas a granel ou Culturas Aráveis. A Algodão Amarantos Amendoim Arroz Aveia B Beterraba sacarina C Cana-de-açúcar Cânhamo Centeio Cevada Colza G Girassol Grão-de-bico L Lentilha Linho

3 Pág: 3 de 5 M Milho R Rebentos de soja S Sorgo T Triticale Trigo Trigo mourisco Sub-âmbito: Café (verde) Grãos verdes de café Sub-âmbito: Chá Chá (Camellia sinensis) Sub-âmbito: Flores & Ornamentais Bolbos Flores de Ar Livre Flores de estufa Ornamentais de Ar Livre Ornamentais de estufa Plantas de vaso 1.2 ÂMBITO: PRODUÇÃO ANIMAL Plantas ornamentais Viveiros de plantas de árvores ou arbustos Os critérios para a introdução de um produto na presente lista são por necessidade arbitrários, baseados numa decisão do GLOBALGAP (EUREPGAP). A certificação GLOBALGAP (EUREPGAP) não pode ser obtida para produtos da caça de origem silvestre que não são cultivados. A Produção Animal certificada em GLOBALGAP (EUREPGAP) abrange TODOS OS tipos de animais presentes na Unidade de Produção, EXCEPTO os pais dos progenitores. Bovinos Ovinos Sub-âmbito: Bovinos & Ovinos Leite Suínos Sub-âmbito: Produção Leiteira Sub-âmbito: Suínos Sub-âmbito: Aves Galinhas (Exclui o consumo de galinhas poedeiras, mas inclui ovos para chocar). 1.3 ÂMBITO: AQUACULTURA Os critérios para a introdução de um produto na presente lista são por necessidade arbitrários, baseados numa decisão do GLOBALGAP (EUREPGAP).

4 Pág: 4 de 5 A certificação GLOBALGAP (EUREPGAP) não pode ser obtida para produtos da pesca que não sejam cultivados. Os produtos de Aquacultura certificados em GLOBALGAP (EUREPGAP) abrangem TODOS os peixes e todas as etapas do produto presente na unidade de produção. Ovas de salmão Ovas de truta Salmão Salmão Jovem Salmonídeos Truta Jovem Truta NOTA: Esta não é uma lista exaustiva e novos produtos podem ser incluídos após aprovação do GLOBALGAP (EUREPGAP).

5 Pág: 5 de 5 2 REGISTO DE ACTUALIZAÇÃO DE EDIÇÕES Versão Regulamento Geral Substitui Documento substituído obsoleto Entra em vigor Descrição da Modificação 3.0-2_Sep _2 Jul07 30 Sep Sep 2007 Modificação GLOBALGAP (EUREPGAP); Clarificação da linguagem: 1.1.1; 1.1.2; 1.2.4; Plum, wax apple, loquat, Asian pear, Flat peach, sea aster, glasswort, sea buckthorn acrescentados a Para informações detalhadas sobre as alterações, por favor entre em contacto com o Secretariado do GLOBALGAP acerca do Histórico do documento. 2. Quando as alterações não afectam a acreditação do referencial, a versão mantém-se 3.0 e a actualização da edição será indicada com -x. 3. Quando as alterações afectam a acreditação do referencial, o nome da versão será alterado para 3.x.

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