MANUAL DO CANDIDATO. Pós-graduação

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1 MANUAL DO CANDIDATO Pós-graduação Prezado(a) Candidato(a), Agradecemos o interesse pelos nossos cursos. Este manual contém informações básicas pertinentes ao curso, tais como: objetivos do curso e das disciplinas, processo seletivo, documentação para ingresso em nossos cursos, diferenciais do curso, minicurrículo do coordenador técnico do curso, contatos, entre outras. Salientamos que para detalhamento sobre investimento, início previsto do curso, entre outras informações que desejar, você deverá cadastrar-se em nosso site ou entrar em contato com o campus em que está sendo oferecido o curso de sua escolha. Seja bem-vindo(a) à FAAP Pós-graduação! FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato

2 ÍNDICE ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO E VENDAS RP... 3 OBJETIVOS DAS DISCIPLINAS... 5 INFORMAÇÕES GERAIS... 7 PRODUTOS EDUCACIONAIS FAAP-PÓS... 8 ÁREAS ABRANGIDAS PELOS CURSOS... 9 CAMPI FAAP FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 2

3 ADMINISTRAÇÃO DE VAREJO E VENDAS RP Vinculação: Coordenação: Área: Campus: Objetivo: A quem se destina: Metodologia: Faculdade de Comunicação e Marketing Profª Paula Bulamah Spinelli e Prof. Alex Souza Bertoldi Comunicação e Marketing Ribeirão Preto Tem por finalidade o aprofundamento da visão estratégica e de mercado varejista, capacita o aluno intelectual e tecnicamente por meio da apresentação dos modernos instrumentos e ferramentas gerenciais voltadas ao varejo, capaz de auxiliar na tomada de decisões, ampliando sua capacidade de analisar, estruturar e sintetizar as informações relacionadas às áreas da administração do varejo e gestão de vendas. Destinado a candidatos formados na área de gestão de negócios e demais profissionais com formação superior e experiência comprovada por meio de currículo. Interessados em atuar em empresas e instituições com interesses diretos e indiretos no mercado de consumo como varejo, serviços, atacado e indústria. Abordagem didático-pedagógica focada na solução de problemas, com apoio de aulas expositivas, exercícios e aplicação de estudo de casos, jogos e simulações, palestras e seminários. Utilização de textos de periódicos para discussão, compreensão e aplicação dos princípios teóricos apresentados pelos livros. Programa: - Ambiente Econômico e o Varejo - Composto de Comunicação no Varejo - Criatividade e Solução de Problemas Gerenciais - Decisões sobre Localização e Expansão no Varejo - Empreendedorismo - Estratégias de Vendas - Formação de Preços e Análises de Margens no Varejo - Fundamentos do Marketing, Pesquisa e Segmentação - Gestão de Canais e Franquias - Gestão de Carteiras e Metas Comerciais - Gestão de Pessoas no Varejo - Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas I - Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas II - Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas III - Gestão Estratégica - Logística e Gestão de Estoque no Varejo - Matemática Financeira Aplicada ao Varejo - Metodologia da Pesquisa na Área de Negócios - Metodologia de Pesquisa - Negociação - Produtos e Marcas no Varejo - Programa de Relacionamento de Vendas Obs.: disciplinas em ordem alfabética. A FAAP poderá alterar o conteúdo ou cancelar o curso sem aviso prévio. Processo seletivo: Documentos necessários para o processo seletivo: Análise curricular, prova, entrevista se necessário e o envio dos documentos abaixo listados. - Duas fotos 3x4 recentes iguais. - CPF - uma cópia simples. - RG - uma cópia simples. - Curriculum vitae (para análise). - Diploma de curso superior registrado - uma cópia autenticada. - Histórico escolar oficial da Faculdade assinado pelo responsável pela Instituição emitente uma cópia simples (não será aceito histórico obtido via Internet). FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 3

4 - Comprovante de residência com CEP - uma cópia simples. - Ficha de inscrição entregar preenchida (clique aqui para download da ficha). Local do curso e endereço para envio dos documentos para o processo seletivo: FAAP Pós-Graduação Campus Ribeirão Preto Av. Independência, Ribeirão Preto/SP (16) posrp.secretaria@faap.br Enviar documentação à Secretaria FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 4

5 OBJETIVOS DAS DISCIPLINAS Ambiente Econômico e o Varejo A economia brasileira e o varejo. Os impactos da economia nas decisões do varejo. Juros, câmbio, inflação e indicadores e econômicos. Composto de Comunicação no Varejo Propaganda. Promoção. Merchandising. Trade marketing. Orçamento de comunicação no Varejo. Mídias alternativas. Criatividade e Solução de Problemas Gerenciais Fornecer suporte para compreender os processos criativos, seus bloqueios e sua aplicação na organização. Prover ferramentas para o desenvolvimento individual. Decisões Sobre Localização e Expansão no Varejo A decisão da localização no varejo. A expansão de uma rede de lojas. Critérios de escolha de um ponto comercial. Pesquisa de suporte a expansão. Casos e exercícios de aplicação. Empreendedorismo Estratégias de Vendas Formação de Preços d Análises de Margens no Varejo Conceitos sobre empreendedorismo, perfil do empreendedor, modelagem de negócios, Canvas. Formando uma equipe de vendas. O treinamento de vendedores. Metas e incentivos para a equipe de vendas. O acompanhamento de uma equipe de vendas. Técnica de vendas. Dinâmica e exercícios de aplicação. A formação dos preços no varejo. Análise de margens e resultados. Visão geral dos impostos no varejo. Margem X Mark Up. Bonificação e descontos. Exercícios de aplicação. Fundamentos do Marketing, Pesquisa de Segmentação Conceitos, histórico e evolução do marketing. Pesquisa de mercado aplicada ao varejo. Segmentação de mercados: público-alvo e posicionamento. Gestão de Canais e Franquias Gestão de Carteiras e Metas Comerciais Canais de Distribuição. Tipos de Canais. Estratégias de aquisição. Integração Vertical e Horizontal. Conceitos, histórico e evolução. Mercado de franquias. Tipos de franquias e contratos. Potencial de Mercado, Estratégias para atingir metas, Indicadores de desempenho, Potencial de carteiras e Gerenciamento de carteiras, Análise de Vendas perdidas. Gestão de Pessoas No Varejo Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas I Visão geral da gestão de pessoas em empresas de varejo. O perfil dos profissionais no varejo. Contratação no varejo. Modelos de avaliação. A construção de um plano de carreira. Plano de cargos e salários para equipes de venda. Conceitos de Liderança e perfil de um líder no varejo, modelo integrado de liderança, fatores motivacionais no varejo. O varejo na Internet, Internet marketing, mídias sociais e administração de vendas online. Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas II Comportamento de Compra dos Consumidores e Clientes. FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 5

6 Gestão dos Negócios no Varejo e Vendas III Gestão Estratégica Logística e Gestão de Estoque no Varejo Matemática Financeira Aplicada ao Varejo Metodologia da Pesquisa na Área de Negócios Metodologia de Pesquisa Negociação Produtos e Marcas no Varejo Programa de Relacionamento de Vendas Gestão de Shopping Center, Venda Direta, Varejo de Baixa Renda e Mercado de Luxo. Fornecer suporte para tomada de decisão, esclarecendo conceitos, ferramentas e técnicas que contemplem a visão estratégica organizacional. Conceitos e Ferramentas de Gestão de estoque no Varejo, Cálculo de estoque, os custos do estoque, rupturas e excessos de estoque, previsão de vendas, exercícios de aplicação. Conceitos gerais da matemática financeira. Juros simples e juros compostos. O cálculo de um financiamento. Valor presente e valor futuro. Exercícios de aplicação ao negócio do varejo. Etapas de um plano estratégico no varejo. Elaboração do esqueleto da monografia. Discussão e orientação do trabalho de conclusão de curso. Defesa presencial individual da monografia. Projeto e procedimentos de pesquisa. Pesquisa qualitativa. Pesquisa quantitativa. Entrevista. Questionário. Estudo de caso. Fichamento e resumo. Normas da ABNT. Citações diretas e indiretas. Referências bibliográficas. A redação acadêmica. Técnicas de negociação. Perfil dos negociadores. Estratégias. Conceitos da gestão dos produtos e sortimentos no varejo. O mix ideal de uma loja. Profundidade X amplitude de um sortimento. A construção de uma marca no varejo. A manutenção e cuidados de uma marca. A marca da loja X a marca dos produtos no varejo. Marcas próprias. Relacionamento com o cliente. Ferramentas de marketing de relacionamento. Fatores críticos no atendimento ao cliente. Programas de fidelidade no varejo. Indicadores do relacionamento. Custos de aquisição x custos de retenção. Conceitos e elementos de valor para o cliente. Expectativas, satisfação e lealdade do cliente. FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 6

7 INFORMAÇÕES GERAIS Coordenação técnica: Profª Paula Bulamah Spinelli Mestre em Administração pela FEA/RP/USP (2006) e Graduada pela ESPM/SP (1999). Foi coordenadora de cursos do Programa de Administração de Varejo PROVAR da FIA em São Paulo, professora dos cursos de pós-graduação do INEPAD (Instituto de Ensino e Pesquisa em Administração) e da FUNDACE/FEA/USP. Consultora Empresarial com experiência em Gestão Empresarial e na área de marketing, atuando principalmente nos temas: varejo, comportamento do consumidor, comunicação, estratégias de preço e planos de marketing. Desenvolveu projetos de consultoria em parceria com SENAC/SEBRAE, INEPAD, F&G Associados; Ouro Fino e Rações Fri-Ribe. Trabalhou em empresas como Unilever, Sadia SA, Grupo Pão de Açúcar e Drogacenter Distribuidora de Medicamentos na área de estratégias de marketing. Coordenadora da pósgraduação em Gestão Empresarial e da pós-graduação em Gestão de Marketing FAAP campus Ribeirão Preto. Prof. Alex Souza Bertoldi (asbertoldi@faap.br) Mestre em Ciências pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto USP. Graduado em Psicologia pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras de Ribeirão Preto USP. Desenvolve atividades de Docência na Faculdade de Ciências Gerenciais de Ribeirão Preto - REGES ministrando as disciplinas: Psicologia, Administração de Recursos Humanos, Métodos e Técnicas de pesquisa e Gestão de Carreira (pós-graduação). Coordenador do curso de Pós-Graduação em Gestão de Pessoas e de Gestão de Negócios em Saúde da FAAP Ribeirão Preto. Desenvolveu atividades de Docência na Faculdade de Ciência Agrárias e Veterinária da UNESP Jaboticabal ministrando as disciplinas: Administração de Recursos Humanos, Introdução a Administração e Tópicos especiais em Administração. Atuo como Consultor de Recursos Humanos Diferenciais do curso: Pré-requisitos para a inscrição: Critérios de avaliação: Duração carga horária: Corpo docente formado por profissionais reconhecidos no mercado; curso tradicional e pioneiro; atividades vivenciais. Graduados em qualquer área do conhecimento, ter no mínimo 02 anos de experiência profissional. Profissionais com espirito empreendedor e intraempreendedor. Como critérios de avaliação são considerados o grau obtido nas avaliações de cada disciplina, devendo ser, no mínimo, a média superior a 5,0 (cinco) por disciplina e 7,0 (sete) para todo o curso; e a frequência mínima exigida por disciplina de 75%. Ao final do curso, cada participante deverá elaborar individualmente um trabalho de conclusão de curso como parte dos requisitos à sua conclusão. A duração do curso é de, aproximadamente, 16 meses, com carga horária total de 408 horas, sendo 360 horas presenciais e 48 horas destinadas a orientação e elaboração de monografia, bem como a atividades complementares em três módulos. Aos aprovados será fornecido certificado de conclusão, nos moldes da estruturação do curso. Observação: É facultado à FAAP o cancelamento ou o adiamento do curso no prazo de até oito dias antes da data prevista para seu início, hipótese em que será restituído ao candidato o valor pago, no prazo de oito dias úteis a contar da data em que o candidato informar, por escrito, os dados de conta corrente bancária para a restituição. Nos cursos ministrados em mais de um módulo, é facultado também a alteração dos dias e horários de aulas do(s) módulo(s) subsequente(s), caso seja necessária a reorganização de turmas. FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 7

8 PRODUTOS EDUCACIONAIS FAAP-PÓS PÓS-GRADUAÇÃO MBA EMPRESARIAL MBA EXECUTIVO MBA EM GESTÃO DO LUXO EXTENSÃO EVENTOS Os cursos de pós-graduação lato sensu têm a partir de 360 horas de duração e permitem ao aluno aprimorar seus conhecimentos em áreas-chave para seu desenvolvimento profissional e pessoal ou aprofundar o entendimento sobre temas de seu interesse. Os cursos incluem a elaboração de uma monografia, oportunidade para o aluno exercitar os conhecimentos adquiridos durante o programa. O MBA Empresarial é um programa baseado no desenvolvimento do conhecimento, habilidades e atitudes dos participantes perante os desafios da moderna gestão das empresas que desejam mudanças com sustentabilidade, adequando-se às necessidades da realidade econômico-cultural brasileira. O objetivo principal deste programa é a preparação de executivos para o sucesso profissional em ambientes competitivos, disponibilizando toda a infraestrutura acadêmica e a excelência como polo cultural característicos da FAAP. O projeto prevê uma interação efetiva entre os participantes, enfatizando a utilização do trabalho em equipe e dos instrumentos de aprendizagem capazes de formar líderes do mais elevado nível profissional. O curso é destinado a profissionais que estejam em ascensão nas empresas que atuam, com experiência mínima comprovada de três anos em posições de liderança, buscando agregação de valor na Gestão Empresarial. O MBA Executivo foi estruturado como uma sequência natural das atividades de ensino desenvolvidas pela Faculdade de Administração da FAAP desde 1973, que lhe valeram o reconhecimento do mercado como uma instituição voltada à qualidade de ensino, preocupada constantemente com a empregabilidade de seus formandos. Depois de reconhecida pelo mercado como uma escola diferenciada, desde a instituição do Exame Nacional de Cursos pelo Ministério da Educação e Cultura, a Faculdade de Administração alcançou, por oito vezes consecutivas, o nível "A". Apenas onze instituições, entre os mais de mil cursos de administração de empresas no País, lograram obter consecutivamente esse resultado. Seu enfoque estratégico, a participação de professores de alto nível, com grande experiência acumulada no mundo empresarial ao lado de uma sólida formação acadêmica, a preocupação constante com qualidade, que resultou num número máximo de vinte alunos por classe, um módulo internacional opcional que permite ao executivo travar conhecimento com o que se vem fazendo no exterior no ensino da administração; ao lado de uma metodologia voltada ao estudo de casos, ao uso intensivo de tecnologia da informação, à valorização do trabalho em equipe e à intensa troca de experiências entre os participantes, tudo isto faz do MBA Executivo um programa de características diferenciadas. O MBA em Gestão do Luxo é uma experiência pioneira nas Américas, destinada aos profissionais com sólida formação universitária e reconhecida (cinco anos) experiência profissional. O curso visa capacitar o participante nas principais técnicas de gestão dos chamados "bens e serviços de luxo", que poderão ser utilizadas neste segmento ou em qualquer outra área onde exista a necessidade de focar a gestão de segmentação de mercado, posicionamento, fidelização de clientes e sofisticadas estratégias de qualidade e marcas. A Educação continuada pode ser promovida por meio de programas intensivos, de curta duração, sem necessidade de comprovação de conclusão de curso superior. Os eventos oferecidos pela Pós-Graduação da FAAP são formatados para estabelecer fóruns de debate e troca de experiências profissionais, através de temas relacionados às diversas áreas de conhecimento em que a FAAP oferece cursos de especialização, ou temas que estejam em evidência em determinado momento. Os programas são elaborados com o objetivo de proporcionar ao mercado, oportunidades de relacionamento entre profissionais e especialistas e a atualização e transferência de conhecimentos, conceitos, modernas práticas e novas técnicas, transmitidas por palestrantes de renome nacional e internacional. FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 8

9 ÁREAS ABRANGIDAS PELOS CURSOS :: Administração, Economia e Relações Internacionais :: Arquitetura, Arte, Moda e Design :: Direito :: Engenharia e Tecnologia :: Comunicação e Marketing A FAAP oferece uma experiência de ensino-aprendizagem única, ao promover o acesso do aluno a um ambiente com amplas oportunidades para seu desenvolvimento profissional e pessoal. FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 9

10 CAMPI FAAP Entre em contato com a CENTRAL DE ATENDIMENTO FAAP para obter informações sobre investimento, forma de pagamento em parcelas e condições para pagamento à vista, início previsto e demais detalhes sobre o curso. SÃO PAULO Sede Rua Alagoas, Prédio 4 - subsolo Higienópolis - São Paulo/SP Tel.: (11) pos.secretaria@faap.br SÃO JOSÉ DOS CAMPOS Av. Dr. Jorge Zarur, Serimbura - SJC / SP Tel.: (12) possjc.secretaria@faap.br RIBEIRÃO PRETO Av. Independência, Ribeirão Preto/SP Tel.: (16) posrp.secretaria@faap.br BRASÍLIA Ed. Prime SBS Quadra 2 Lote 15 Bloco E Salas Asa Sul Brasília/DF Tel.: (61) faapbrasilia@faap.br FAAP Pós-Graduação Manual do Candidato 10