PORÇÃO DE APROXIMADAMENTE 450 GRAMAS

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Wagner di Castro Peres
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Paellas Elaboradas com o autêntico Arroz de Valência (DOP) PORÇÃO DE APROXIMADAMENTE 450 GRAMAS VALENCIANA R$ 32,70 Arroz de Valência (DOP), frango, lombo, verduras, açafrão espanhol, páprica

2 Paellas Elaboradas com o autêntico Arroz de Valência (DOP) PORÇÃO DE APROXIMADAMENTE 450 GRAMAS VALENCIANA R$ 32,70 Arroz de Valência (DOP), frango, lombo, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. MARINERA R$ 40,80 Arroz de Valência (DOP), camarão, lula, mexilhão, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. MISTA MAR Y MONTAÑA R$ 35,90 Arroz de Valência (DOP), camarão, lula, mexilhão, frango, lombo, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. VERDURAS R$ 30,50 Arroz de Valência (DOP), pisto manchego (mix de verduras tradicional da Espanha), açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. NEGRA (Lula com sua Tinta Negra) R$ 49,90 Arroz de Valência (DOP), aros de lula em sua própria tinta negra, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. BACALAO R$ 42,80 Arroz de Valência (DOP), bacalhau em tiras, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. PULPO R$ 44,90 Arroz de Valência (DOP), tentáculos de polvo em pedaços, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. GAMBAS R$ 48,70 Arroz de Valência (DOP), camarões, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. CERDO R$ 37,60 Arroz de Valência (DOP), linguiça, lombo, chistorra curada (linguiçinha espanhola), verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias. SETAS Y HONGOS R$ 43,40 Arroz de Valência (DOP), funghi, shitake, cogumelo Paris, verduras, açafrão espanhol, páprica defumada espanhola, especiarias.

3 Croquetas 06 unidades + Molho Ali Oli 06 UNIDADES + MOLHO ALI OLI PAELLA R$ 22,90 Elaborados com todos os ingredientes da paella mista. JAMÓN R$ 25,40 Feitos com cubinhos do famoso presunto curado espanhol. CABRALES CON ESPINACA R$ 23,30 Croquetas com recheio de gorgonzola e espinafre. BACALAO R$ 24,10 Elaborados com o legítimo bacalhau desfiado. ACEITUNA VERDE R$ 21,80 Feitos com azeitonas verdes espanholas em pedaços. GAMBAS AL AJILLO R$ 27,10 Recheio com camarões salteados no azeite extra virgem e alho. CHISTORRA Y PUERRO R$ 24,40 Elaborados com ingüiçinha curada espanhola e alho poró. CALAMARES EN SU TINTA R$ 28,40 Elaborados com a tinta negra e pedaços de lula. VEGETARIANA R$ 21,40 Elaborados com mix de verduras selecionadas. SETAS Y HONGOS R$ 26,00 Feitos com os cogumelos Paris, shitake e funghi. CHOCOLATE R$ 20,70 Recheados com chocolate ao leite e bechamel doce. CREMA CATALANA R$ 20,30 Feitos com a tradicional sobremesa espanhola.

Bocadillos Sanduíches na Baguete JAMÓN CON QUESO R$ 33,80 Jamón Serrano (presunto curado espanhol), queijo mussarela maçaricado e maionese da casa.

4 Bocadillos Sanduíches na Baguete JAMÓN CON QUESO R$ 33,80 Jamón Serrano (presunto curado espanhol), queijo mussarela maçaricado e maionese da casa. CALAMARES A LA ROMANA R$ 34,90 Aros de lula empanados e maionese da casa, muito tradicional dos bares de Madri.s. MIX DE SETAS CON QUESO DE CABRALES R$ 27,40 Mix de cogumelos Paris, shitake e funghi, com queijo gorgonzola. Tortillas 02 pedaços TORTILLA DE PATATAS R$ 17,00 Típico omelete espanhol, alto, elaborado com batatas e cebola, porção com 02 pedaços.

5 Postres Sobremesas CHURROS CON CHOCOLATE R$ 17,90 Tradicional massa frita da pastelaria espanhola, acompanhada de chocolate quente. CHURROS CON MERMELADA R$ 18,70 Tradicional massa frita da pastelaria espanhola, acompanhada de geleia artesanal espanhola. Bebidas CERVEJAS Estrella Galicia Puro Malte - Garrafa 600ml R$ 13,00 Estrella Galicia Puro Malte - Long Neck 330ml R$ 9,90 Estrella Galicia 0,0% Álcool R$ 8,00 EG 1906 Red Vintage Estilo Strong Lager - Long Neck 330ml R$ 12,60 EG 1906 Reserva Especial Estilo Extra Lager - Long Neck 330ml R$ 11,30 EG 1906 Black Coupage Estilo Dark Lager - Long Neck 330ml R$ 17,90 Escura Malzbier Brahma Long Neck 355ml R$ 7,50 Original Garrafa 600ml R$ 12,50 Amstel Garrafa 600ml R$ 11,00 Budweiser Garrafa 600ml R$ 11,00 REFRIGERANTE Lata 350 ml R$ 5,00 REFRIGERANTE 2 litros R$ 10,00 SCHWEPPES CITRUS Lata 350 ml R$ 5,50 SUCO DEL VALLE Lata 350 ml R$ 5,50 CHÁ LEÃO FUZE Garrafa 300 ml R$ 5,50 ÁGUA MINERAL Garrafa 500 ml R$ 4,50

6 Se preferir, venha saborear estes e outros pratos e bebidas típicos em nossa casa. EXCLUSIVIDADE Chopp Estrella Galícia A casa da comida espanhola R. Profa. Francisca de Queiroz, 110 Sorocaba SP F.: /omundoespanha

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