Agricultura Biológica Rumo a um novo modelo de produção. Jaime Ferreira Presidente da Agrobio

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1 Agricultura Biológica Rumo a um novo modelo de produção Jaime Ferreira Presidente da Agrobio

2 Agricultura Biológica em Portugal AGROBIO Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, de âmbito nacional, é a pioneira da Agricultura Biológica em Portugal associados em produtores e ha em AB (09)

3 Agricultura Biológica em Portugal Procura é crescente e maior que a oferta, mais acentuada nas frutas e legumes. Produtos podem ser encontrados na rede crescente de mercados de rua implementados pela AGROBIO, em lojas específicas e grandes superfícies. Em 11, o valor de venda de produtos biológicos em Portugal pode ter atingido os milhões de euros. Os portugueses estão cada vez mais convencidos dos benefícios destes produtos na saúde e no ambiente.

4 A exploração agrícola em modo de produção biológica pode ser localmente, pela sua natureza, uma plataforma geradora de intensas e diversas atividades produtivas, que podem ir desde a produção de legumes e frutas para o mercado local e regional, à produção florestal de frutos secos e de madeiras Agricultura Biológica em Portugal A instabilidade potencial dos mercados face ao aumento do preço do petróleo, à procura de alimentos, ao crescimento da população mundial e ao crescimento económico dos países emergentes, conduzem à necessidade premente da constituição de reservas alimentares, promovendo a produção nacional e a exportação.

5 Agricultura Biológica em Portugal Portugal tem condições ótimas e únicas para o desenvolvimento da Agricultura Biológica: produtos transformados; horto-fruticultura; plantas aromáticas e medicinais; vinho biológico, azeite; frutos secos (ex: pinhão); carne no sistema agro-silvo-pastoril (montado e azinhal). Nos próximos anos vamos assistir a mais sensibilização para promover a produção nacional e a exportação, melhor organização da produção e comercialização, contribuindo para a diminuição do défice alimentar externo.

6 A nova Política Agrícola Comum 14- Enquadramento A agricultura é produção de alimentos considerados indispensáveis para a sobrevivência da espécie humana. Pode contribuir para a preservação da biodiversidade e recursos escassos como: água, solo e paisagem. É fonte de desenvolvimento rural, coesão social e criação de emprego. É ainda, um importante fator de ordenamento e equilíbrio territorial. Portugal está fortemente dependente da importação de alimentos, sobretudo cereais. A que acresce uma elevada importação de fatores de produção (pesticidas e adubos).

7 A nova Política Agrícola Comum 14- Enquadramento O modelo convencional de produção agrícola em monocultura com recurso a pesticidas e adubos químicos de síntese e, nomeadamente na agricultura química industrial, é fortemente dependente de combustíveis fósseis e de água. O preço crescente dos combustíveis fósseis, a escassez do recurso água, a poluição gerada e a

8 A nova Política Agrícola Comum 14- Enquadramento 50% dos agricultores em Portugal tem mais de 65 anos. Nos próximos 10 anos haverá um claro decréscimo de agricultores em atividade, com forte impacto na produção nacional. Em geral, o rendimento do agricultor é baixo e insuficiente, conduzindo a atividade para a dependência de apoios financeiros, nem sempre justos, nem promotores de uma atividade sustentável. A realidade é que, no âmbito da atual Politica Agrícola Europeia, as maiores explorações agrícolas recebem

9 A nova Política Agrícola Comum 14- Enquadramento A comercialização dos produtos agrícolas é, em grande medida, controlada pela distribuição que impõe preços muito baixos ao agricultor, levando a sua atividade à asfixia financeira. Existem estudos europeus sobre os mercados e preços agrícolas que referem que as margens de lucro dos agricultores (leite, carne) são inferiores a 1% ou

10 A nova Política Agrícola Comum 14- Enquadramento A atividade agrícola em Portugal está pouco valorizada e é até ignorada. Falta informação e sensibilização sobre a importância da atividade na sociedade portuguesa. Produzir alimentos que são indispensáveis à nossa sobrevivência, tem de ser relevado e reconhecido. O ensino, a formação profissional e a investigação

11 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Em 14 teremos uma nova política agrícola europeia que condicionará diretamente a atividade agrícola e indiretamente outras atividades em Portugal.

12 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC nova PAC abrangerá o período de 14 a. É aprovada em co-decisão pelo Conselho Europeu e Parlamento Europeu. 40% do orçamento da Comunidade Europeia é para a Agricultura. A nova PAC está, essencialmente, estruturada em dois pilares: o primeiro, os pagamentos diretos aos agricultores e, o segundo, o desenvolvimento rural. Do

13 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Actualmente a discussão sobre a reforma da PAC está na comissão de agricultura do Parlamento Europeu, depois da proposta apresentada em Outubro 11 pela Comissão Europeia. Novidades da proposta de reforma da PAC são: a introdução do conceito Greening ; reconhecimento da Agricultura Biológica; apoio aos pequenos

14 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Existe já uma proposta do Governo Português, que é muito semelhante à proposta da Comissão Europeia, apontando contudo para a necessidade de maior flexibilidade na utilização das verbas aprovadas para cada Estado Membro e na introdução de algumas culturas intensivas dentro dos apoios no âmbito do Greening.

15 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Na Europa, existe uma consciência crescente, sobretudo, dos consumidores e contribuintes que a reforma da política agrícola comum é um assunto que lhes diz respeito e que estão interessados em participar e fazer valer os seus direitos. Os consumidores e contribuintes pretendem cada vez

16 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Como resposta a esta preocupação a Comissão Europeia introduziu na nova PAC o conceito de Greening. A ideia, é apoiar financeiramente, práticas e atividades que respeitem e promovam o ambiente, como é o caso da Agricultura Biológica. Outra questão é o conceito de flexibilidade que atribui a cada Estado Membro a possibilidade, dentro de

17 A nova Política Agrícola Comum 14- A reforma da PAC Em suma, a nova PAC deve apoiar: uma agricultura sustentável, de que é exemplo a Agricultura Biológica; novos agricultores; o agricultor activo; reconhecer o papel crucial do agricultor; uma distribuição mais equilibrada dos apoios financeiros, em que os pequenos e médios agricultores sejam compensados pelo seu papel na coesão social, criação de emprego