Divisão Agronegócio - 07/09/2018

Transcrição

1 Divisão Agronegócio - 07/09/2018

2 Criada em 2015, a ASTECH é uma empresa de base tecnológica, localizada no Distrito de Correas, na Cidade de Petrópolis/RJ, especializada no desenvolvimento de produtos sustentáveis e soluções inovadoras. Desenvolvemos um produto inédito, inovador e exclusivo para a área de saúde, uma Cápsula Inflável de Proteção, Segurança e Higiênica, com patente requerida BR PI (PI PATENTE DE INOVAÇÃO) Nas diversas áreas, ozonioterapia, veterinária, supermercado, hotelaria, agronegócio, organização humanitária, defesa, construção civil e automotiva, com patente requerida BR MU (MU MULTI USO)

3 Na geração de Ozônio (O³), consolidamos parcerias com os maiores fabricantes de equipamentos de Ozônio (O³), especializados em determinados segmentos. Atualmente comercializamos 3 (três) produtos a seguir: 1- Cápsula Inflável de Proteção INFLATECH; 2- Cápsula Inflável de Proteção/Gerador de Ozônio INFLATECH (O³); 3- Equipamento Gerador de Ozônio SANITECH (O³).

4 Segundo a FAO (2015), 1,3 bilhão de toneladas de alimentos é perdido ou desperdiçado anualmente em todo o mundo, onde 842 milhões de pessoas passam fome diariamente; 54% das perdas ocorrem na fase inicial de manipulação, colheita e armazenagem; Dos 1,3 bilhão de toneladas de alimentos desperdiçados, 44% é composto de frutas e vegetais e os produtos que mais vão para o lixo; O desperdício de alimento no Brasil é estimado em 26,3 milhões de toneladas/ano; Uma das grandes redes de Hipermercados no Brasil, perde mais de R$ 8 milhões mensais em produtos por maturação, armazenamento inadequado e furto.

5 Ainda segundo a FAO: PERDA: É definida como a redução não intencional de alimentos disponíveis para o consumo humano, sendo resultante de ineficiências na cadeia produtiva, tais como infraestrutura e logística deficientes e/ou falta de tecnologias para a produção. As perdas ocorrem, principalmente, na produção, pós-colheita e processamento, quando, por exemplo, o alimento não é colhido ou é danificado durante o processamento, armazenamento ou transporte. DESPERDÍCIO: É o descarte intencional de produtos alimentícios apropriados para o consumo humano. O desperdício é, portanto, decorrente do próprio comportamento dos indivíduos.

6 CÁPSULA INFLÁVEL INFLATECH (O³) PARA HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO PROLONGADA DE PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS Módulo de insuflação de ar, filtragem, geração de ozônio (O³) e refrigeração

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8 HIGIENIZAÇÃO DE ALIMENTOS COM GÁS DE OZÔNIO (O³), COM A CÁPSULA INFLÁVEL (O³)

9 BANANA OZONIZADA A 7 DIAS

10 BANANA OZONIZADA A 10 DIAS

11 BANANA OZONIZADA A 20 DIAS

12 1º DIA DE TESTES COMPARATIVOS FLV (FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS)

13 6º DIA DE TESTES COMPARATIVOS FLV (FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS)

14 8º DIA DE TESTES COMPARATIVOS FLV (FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS)

15 BENEFÍCIOS NO ARMAZENAMENTO, HIGIENIZAÇÃO E TRANSPORTE DA PRODUÇÃO DOS PEQUENOS PRODUTORES COM A CÁPSULA INFLATECH (O³) Higienização nos alimentos após à colheita, eliminando os fungos, bactérias e agrotóxicos, promovendo a conservação prolongada dos produtos hortifrutigranjeiros colocados em seu interior; Melhora as condições de armazenamento, da aparência e valorização dos produtos hortifrutigranjeiros tratados em seu interior; Produto ideal para os micros e pequenos produtores rurais que não possuam câmara fria ou instalações adequadas para armazenamento; Mantém a conservação dos produtos hortifrutigranjeiros para o transporte aos grandes Centros de Distribuições (CEASAS) e Supermercados; Equipamento leve, dobrável e transportável, proporcionando comodidade e praticidade e pode ser desenvolvida em diversos formatos e tamanhos.

16 CÁPSULA INFLÁVEL INFLATECH (O³) PARA HIGIENIZAÇÃO E CONSERVAÇÃO PROLONGADA DE PRODUTOS HORTIFRUTIGRANJEIROS, NO FORMATO E TAMANHO DE UM CONTAINER DE 20 PÉS

17 USO DO OZONIO (O³) EM PRODUTOS HOSTIFRUTIGRANJEIROS Segundo a Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (v.19, n.4, p , 2015): A aprovação para o uso em alimentos nos Estados Unidos pela FDA (Food and Drug Administration) o classificou como um produto GRAS Generally Recognized As Safe. Lista dos produtos geralmente reconhecidos como seguro pela FDA., bem como no Canadá, Japão e Europa (O Donnell et al., 2012). No Brasil, através da Resolução n 25/76 da Comissão de Normas e Padrões para Alimentos, o Ministério da Saúde indica o ozônio (O³) para lavagem de frascos, caixas de água, dutos, máquinas e embalagens. Igualmente, através da Portaria n 1469 de 29/12/2000, no art. 13, parágrafo único, o MS admite "...a utilização de outro agente desinfetante..." que não o cloro.

18 EFEITO DO OZÔNIO (O³) SOBRE OS PARÂMETROS DE QUALIDADE SENSORIAL E NUTRICIONAL Fonte: Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental (v.19, n.4, p , 2015)

19 OUTRAS UTILIZAÇÕES DO GÁS DE OZÔNIO (O³) NO AGRONEGÓCIO Fonte:

20 CONTATO: Guilherme Monteiro Sócio - Inteligência de Mercado guilherme@astech.eco.br +55 (21)