GFUC Efetivamente Cumprido

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1 Curso Gestão Hoteleira Ano letivo Unidade Curricular Espanhol I ECTS 4 Regime Opcional Ano 2º Semestre 1º Semestre Horas de trabalho globais Docente (s) Carmen Vila Cardona Total 118,5 Contacto 73,5 Responsável da Unidade Curricular Professor Doutor Walter Best GFUC Efetivamente Cumprido 1. OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM Trata-se de uma unidade curricular de base que pretende contribuir para a constituição do perfil de competências preconizado para o curso. A disciplina semestral de Espanhol I pretende ser o primeiro contacto com a língua espanhola (castelhano) uma vez que a generalidade dos alunos deste curso não tem conhecimentos prévios desta. Assim, visa desenvolver competências comunicativas e linguísticas (léxico, gramática e fonética) de nível elementar com base na área de Espanhol para profissionais de hotelaria. 2. CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS En la recepción: Reaccionar en las siguientes situaciones: En la recepción: Reservar una habitación por teléfono. Tomar nota de mensajes. Recibir a los clientes. Cambio de divisas. Resolver malentendidos. Problemas en las habitaciones: Hace falta un secador. Confusión en la adjudicación de habitación. Resolver uno con humor. Leer sobre la clasificación de los alojamientos según la OMT. P á g i n a 1

2 Aprender las abreviaturas internacionales relacionadas con los hoteles. Rellenar documentos hoteleros. Realizar una tarea relacionada con los paradores de España. Los servicios del hotel: Reaccionar en las siguientes situaciones en el hotel. En la peluquería/ salón belleza. En la tienda de recuerdos. Ante las preguntas sobre horarios y actividades ofrecidas por el hotel. Ante las dificultades por el servicio de habitaciones y de lavandería. Aprender a entender las descripciones Información desde el hotel: Reaccionar en las siguientes situaciones en el hotel. Dando información en la recepción del hotel. Localizando en el plano de la ciudad. Dando información en la oficina de turismo. Informando sobre una excursión en el día libre de los clientes. Recomendando a tus clientes diferentes actividades. Describir museos y lugares de interés turístico. Recomendar actividades en función del público al que van dirigidas. Realizar una tarea en relación con la recomendación de actividades orientadas a un determinado público. Conteúdos gramaticais: - El alfabeto. - El acento. - Los artículos, determinados e indeterminados. - El nombre, género y número. - Ser y estar en presente de indicativo. - Los numerales: ordinales y cardinales. - Presente de indicativo, verbos regulares. - Querer y poder en presente de indicativo. - Presente de indicativo, verbos irregulares.(1 y 2) - Gustar, encantar, interesar. - Ir a + infinitivo. - Estar + gerundio. - Expresar obligación y necesidad. HAY QUE / TENER QUE + infinitivo. - Expresar frecuencia. P á g i n a 2

3 3. DEMONSTRAÇÃO DA COERÊNCIA DOS CONTEÚDOS PROGRAMÁTICOS COM OS OBJETIVOS DA UC Esta UC visa dar ao discente uma visão geral da língua espanhola e pretende ser o primeiro contato com ela. As metodologias de ensino são coerentes com os objetivos da UC porque abordam questões de ordem teórica e conceptual, que pretendem introduzir os estudantes nessa primeira abordagem à língua estrangeira, centrando a atividade formativa no estudante pelo seu envolvimento em questões práticas, como leituras e interpretações de textos assim como no confronto de problemas o mais possível relacionados com as realidades contextuais dos sectores do turismo e articulando com a investigação aplicada desenvolvida no trabalho de grupo. 4. BIBLIOGRAFIA PRINCIPAL Bibliografía Obrigatória: MORENO, C. TUTS, M.Hotel.es. Español en el hotel. Sgel, Madrid PALOMINO, M., GRAMATICA EN DIALOGO. Enclave/ELE Bibliografía Recomendada: MARTINS PERIS, Ernesto y Neus SANS BAULENAS, Gente 1. Curso de Español para Extranjeros. Libro del alumno y libro de trabajo y resumen gramatical. Barcelona, Difusión FERNÁNDEZ, J; FENTER, R; Curso Intensivo de Español, Gramática. SGEL. Madrid. BENÍTEZ, Pedro; MADRIGAL, Maria Jesus, Español para Extranjeros. Cuaderno de Ejercícios Edinumen LÓPEZ,Gloria y LÓPEZ María Rosa, Conversemos en clase Nivel Elemental-Intermedio. Edinumen MORENO, Concha y TUTS, Martina, El español en el hotel. Sociedad General Española de Librería MORENO, Concha; TUTS, Martina, Cinco Estrellas Español para el turismo SGEL, PLAN CURRICULAR DEL INSTITUTO CERVANTES (Niveles de referencia para el Español según el MCER). Marco de Referencia Europeo P á g i n a 3

4 5. METODOLOGIAS DE ENSINO (REGRAS DE AVALIAÇÃO) De acordo com o Regulamento de Avaliação da ESTH (Julho 2008), todas as unidades curriculares dos planos de estudo dos cursos, exceto as que têm regulamento próprio, são objeto de avaliação. Esta pode revestir as formas de avaliação contínua e final. Em todos os momentos de avaliação, os alunos terão obrigatoriamente de se inscrever dois dias úteis antes da realização da respetiva prova. No dia de realização da prova, os discentes não podem entrar na sala, após quinze minutos do seu início, assim como não podem sair durante os primeiros trinta minutos. Avaliação periódica A avaliação periódica é feita pontualmente durante cada semestre, durante momentos classificativos pré-determinados. Esta avaliação consiste na realização de um teste escrito no final do semestre e duma apresentação oral sobre um trabalho de cariz científico. (individual ou grupo) A classificação da avaliação periódica resulta da aplicação dos seguintes critérios: 1- Classificação da prova escrita: 70%. Nota mínima para avaliação periódica: igual ou superior a 10 valores 2- Classificação ponderada do trabalho, participação nas aulas e tutórias: 30%. Nota mínima para avaliação periódica: igual ou superior a 10 valores. Este trabalho será apresentado por escrito e oralmente. (Nesta classificação serão avaliadas as presenças e participação nas orientações tutoriais assim como o interesse, a participação e o comportamento do aluno nas aulas.) O não cumprimento de apenas uma destas regras leva à exclusão do aluno da avaliação periódica passando automaticamente para a avaliação final. Avaliação Final: (Época normal e recurso, para todos os alunos) No final de cada semestre, há uma avaliação final para cada unidade curricular. A avaliação final é um momento de avaliação individual composto pela realização duma prova. A prova de avaliação final é escrita, podendo ter, no caso específico de algumas unidades curriculares, também uma componente técnica ou laboratorial. A classificação da avaliação final resulta da aplicação dos seguintes critérios: - 50% da prova escrita e 50% prova oral. Convocar-se-ão à prova oral os alunos com nota igual ou superior a 10 valores na parte escrita. Os conteúdos da parte oral incidiram sobre os conteúdos programáticos dados ao longo do semestre. P á g i n a 4

5 A docente poderá dispensar da prova oral aos alunos que tenham frequentado as aulas ao longo do semestre e que já tenham sido avaliados oralmente anteriormente pelo docente. Consideram-se aprovados na unidade curricular os alunos que obtenham uma classificação igual ou superior a 10 (dez) valores. Classificação final, em cada unidade curricular, é expressa de 0 (zero) a 20 (vinte) valores, arredondada às unidades. 6. DEMONSTRAÇÃO DA COERÊNCIA DAS METODOLOGIAS DE ENSINO COM OS OBJETIVOS DA Esta UC visa dar ao discente uma visão geral da língua espanhola e pretende ser o primeiro contato com ela e com o mundo da receção de hotel. As metodologias de ensino são coerentes com os objetivos da UC porque abordam questões de ordem teórica e conceptual, que pretendem introduzir os estudantes nessa primeira abordagem à língua estrangeira, centrando a atividade formativa no estudante pelo seu envolvimento em questões práticas, como leituras e interpretações de textos assim como no confronto de problemas o mais possível relacionados com as realidades contextuais dos sectores do turismo e articulando com a investigação aplicada desenvolvida no trabalho de grupo. Data: P á g i n a 5