José Limana Dir/ Prop. Limana Poliserviços Jaguari-RS

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1 José Limana Dir/ Prop. Limana Poliserviços Jaguari-RS

2 A Empresa A mais de 30 anos a Limana Poliserviços atua na fabricação de equipamentos para a beneficiamento de bebidas e alimentos de pequenas agroindústrias, principalmente de derivados da cana de açúcar. Dentre os principais produtos, destacam-se: - Alambiques - Caldeiras - Moendas - Tachos a vapor e fogo direto - Suqueiras - Enchedoras e lavadoras - Batedores de Melado - Dornas ( tanques ) em aço inox, aço carbono e polipropileno - Barris e pipas - Extratores de óleos essenciais

3 A Empresa

4 Alambiques Alambiques em cobre martelado, polido e envernizado, a vapor e a fogo direto.

5 Caldeiras e Moendas Caldeiras de 200 a kgv/hora, movidas a lenha e bagaço de cana. Moendas de 750 a kg/hora

6 Tachos

7 Dornas

8 Suqueiras, Enchedoras

9 Batedores, peneiras

10 Extratores de óleos essenciais

11 Com a demanda crescente no mercado de biocombustíveis, a empresa passou a atuar na fabricação de microdestilarias de álcool combustível(etanol), como também no fornecimento de extrusoras (esmagadora de sementes) e transesterificadoras, para produzir biodiesel, com a mesma qualidade de sempre e com a seriedade necessária para oferecer ao cliente um projeto que atenda as suas necessidades e seja eficiente, oportunizando a geração de trabalho e renda nas pequenas propriedades rurais e assim, oportunizando ao homem continuar inserido na comunidade em que vive.

12 Microdestilarias

13 Microdestilarias

14 Extrusora e transesterificadora

15 Atuando na fabricação de equipamentos para agro-industrias, nos segmentos: alimento, bebidas e bioenergia, Limana Poliserviços, unindo arte e tecnologia num ambiente familiar, tem hoje, a oportunidade de ter sua marca implantada em 154 municípios do RS, 16 estados do Brasil e 5 países. Fabricação, transporte, montagem, partida, treinamento, assessoria e consultoria. A qualidade dos serviços, a pontualidade e a pronta assistência é que fazem a diferença de Limana Poliserviços.

16 Nosso tema: Agroenergia MICRODESTILARIAS FLEX Quando se fala em agroenergia, vem a nossa cabeça produzir álcool, esquecendo-se, muitas vezes, de outras alternativas sustentáveis. Hoje, são dezenas de microdestilarias instaladas no Brasil, onde temos casos de sucesso e casos de insucessos.

17 São duas as rotas para se produzir álcool: Rota sacarínea: cana de açúcar e sorgo sacarino Rota amilácea: arroz, triticale, mandioca, batatas, milho, entre outras.

18 Rota sacarínea Rota amilácea

19 Micro destilarias contínuas e micro destilarias por bateladas. Produção por batelada: de 100 a 400 l/d Produção contínua: de a l/d

20 Micro destilarias contínuas e micro destilarias por bateladas. CONTÍNUA BATELADA

21 PROCESSANDO A CANA DE AÇUCAR, O SORGO SACARINO, A BATATA DOCE, A BATATA INGLESA, A MANDIOCA, O ARROZ, O TRITICALE, MILHO, ENTRE OUTROS. O processo para se produzir bioenergia consiste em 4 fases distintas: recebimento e beneficiamento da matéria prima, fermentação, destilação e armazenamento.

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23 Da fase da fermentação em diante, o processo é o mesmo para qualquer matéria prima, porém, o que difere uma rota da outra é a fase de recebimento e beneficiamento, além de que, a rota amilácea, carece do processo de sacarificação antes da fermentação, o que torna o processo com maior custo.

24 SACARIFICAÇÃO A DIFERENÇA

25 Vale salientar, que o álcool produzido nas microdestilarias é o álcool etílico hidratado carburante. Existem 2 tipos de etanol produzidos atualmente no Brasil: Hidratado (92,6 a 93,8 %) Anidro (acima de 99,6%)

26 QUANDO SE PRODUZ SOMENTE ÁLCOOL, ESQUECENDO-SE DO RESTANTE, É QUE ACONTECEM OS CASOS DE INSUCESSO.

27 UMP-UNIDADES MULTI PROPÓSITOS ESSA É A NOSSA SUGESTÃO!!!

28 Há várias formas de processar as matérias primas citadas anteriormente, quer sejam, como alimentos, bebidas ou bioenergia. O importante é que encontremos a viabilidade econômica para cada finalidade.

29 Nossa sugestão, baseada em exemplos práticos, é que se instale plantas que possam formar uma cadeia produtiva e, dessa forma, produzir os três pilares citados ( alimento, bebida e energia ), dividindo-se a matéria prima, em percentual conveniente para cada processo.

30 O primeiro passo para a viabilidade do empreendimento é produzir alimento: açúcar mascavo, melado e rapadura, estes derivados da cana e do sorgo sacarino

31 O segundo passo é produzir bebidas: cachaça artesanal de qualidade, da cana de açúcar e do sorgo sacarino, a tiquira da mandioca, a vodka da batata, o malt do milho e os destilados do arroz, triticale...

32 E por fim, com os resíduos, tanto da produção de alimentos, como das frações de cabeça e cauda da destilação de bebidas, produzir a energia, em forma de etanol. Aqui recomenda-se a produção apenas para o consumo da propriedade, mesmo porque, a legislação brasileira não permite a comercialização.

33 Completando a cadeia produtiva é fundamental utilizarmos os coprodutos resultantes desses processos, os quais são inúmeros e inúmeras são suas vantagens. Primeiramente vamos ter o bagaço, resultante da moagem da cana e do sorgo sacarino. Uso: alimentação bovina, adubo orgânico, queima.

34 Num segundo momento, na fase da fermentação, em usinas de maior porte, é possível a instalação de um projeto para a recuperação do gás carbônico, produto de alto valor agregado e fácil colocação no mercado. Uso: Bebidas gaseificadas e soldas.

35 E por último, na fase da destilação, teremos o vinhoto da cana e do sorgo, como também a massa resultante do processamento dos amiláceos ( torta). Usos: Vinhoto: alimentação bovina e fertirrigação da lavoura hidroponia para produção de hortaliças.

36 Torta úmida: Alimentação de bovinos ( vaca de leite ) Alimentação de suínos Torta seca: rações para diversos fins ( galinhas, cães, gatos, caprinos, ovinos, etc...

37 Ainda é possível a geração de outro combustível, o biogás, através de um biodigestor, onde poderemos usar somente o vinhoto ou o vinhoto misturado com os detritos dos animais alimentados.

38 O sucesso destes projetos dependem: matéria prima própria, bons equipamentos, eficiência dos processos, elaboração de um bom produto, boas instalações, higiene e principalmente ter mercado para os produtos.

39 Relembrando: Monte seu projeto para produzir açúcar mascavo, melado, rapadura, cachaça, malte, destilados diversos e álcool, mas produza alimentos com os coprodutos, só assim haverá sustentabilidade financeira no seu empreendimento.

40 Planejamento da Limana Poliserviços: MISSÃO: Construir e aprimorar equipamentos que contribuam para o desenvolvimento da sociedade, criando soluções para a agroindústria e a geração de agroenergia. Não nos preocupamos apenas em vender, mas em fornecer o melhor, ver o empreendimento rodar, prestar assessoria e ter um cliente satisfeito.

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42 fone/fax: (55) (55) Jaguari RS - Brasil

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