Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8099

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1 Influência de biorregulador no desempenho fisiológico de sementes de coentro Érica O. Ramos 1 ; José S. Monte Santo 1 ; Jaciara de S. Bispo 1 ; Erifranklin N. Santos 1 ; Anna Christina P. Menezes 1 1 DTCS/UNEB- Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais/Universidade do Estado da Bahia. Av. Edgar Chastinet, São Geraldo, Juazeiro-BA. ericaoramos@gmail.com; montesanto31@hotmail.com; jaciarabispo@ymail.com; eriopreto@hotmail.com; annamenezes15@yahoo.com.br RESUMO O objetivo desse estudo foi avaliar a influência de biorregulador vegetal no desempenho fisiológico de sementes de coentro, cultivar Verdão. Para isso as sementes foram tratadas com Stimulate, biorregulador vegetal, contendo: 0,009% de cinetina, 0,005% de ácido giberélico e 0,005% de ácido indolbutírico. T1: controle (água destilada); T2: Stimulate a 10 ml L -1 ; T3: Stimulate a 15 e T4: Stimulate a 20 ml L -1. As sementes foram imersas nas soluções durante 24 horas. Em seguida colocadas para secar sobre papel toalha. O estudo foi dividido em dois experimentos, analisando-se o efeito da embebição das sementes no biorregulador imediatamente após os tratamentos (experimento 1) e 30 dias após o em refrigerador, das sementes tratadas (experimento 2). As variáveis analisadas foram: germinação, velocidade de germinação e condutividade elétrica. Nas condições em que foi realizado o estudo, conclui-se que o biorregulador vegetal, Stimulate, não estimulou a germinação de sementes de coentro cv. Verdão, mas influenciou a velocidade de germinação nas sementes armazenadas em refrigerador por 30 dias. PALAVRAS-CHAVE: Coriandrum sativum L., germinação, regulador vegetal, vigor. ABSTRACT Influence of plant growth regulator in the physiological performance of coriander seeds The aim of this study was to evaluate the influence of plant growth regulator in the physiological performance of coriander seeds, cultivate Verdão. For this, seeds were treated with Stimulate, plant bioregulators, containing: 0.009% kinetin, gibberellic acid 0.005% and 0.005% indolebutyric acid. T1: control (distilled water), T2: Stimulate 10 ml L -1, T3: Stimulate 15 and T4: Stimulate 20 ml L -1. The seeds were immersed in the solutions for 24 hours. Then put to dry on paper towels. The study was divided into two experiments, analyzing the effect of soaking seeds in plant growth regulator immediately after treatment (experiment 1) and 30 days after storage in a refrigerator, treated seed (experiment 2). The variables analyzed were: germination, germination rate and electrical conductivity. Under conditions in which the study was conducted, it is concluded that the plant bioregulators, Stimulate, did not stimulate the germination of seeds of coriander cv. Verdão, influenced but the germination rate of seeds stored in the refrigerator for 30 days. Keywords: Coriandrum sativum L, germination, plant growth regulator, force. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8099

2 INTRODUÇÃO O coentro é uma hortaliça amplamente consumida no Brasil e, apesar de ser considerada uma "cultura de quintal", grande número de produtores está envolvido com sua exploração, tornando-a consequentemente uma cultura de grande importância socioeconômica. As sementes de coentro têm grande valor e importância comercial, por tratar-se de planta condimentar largamente utilizada no Brasil (Virgílio, 2001). Problemas relacionados ao baixo vigor de sementes e ao estabelecimento da cultura, além da presença de doenças são uma constante nesta espécie, e os estudos realizados a esse respeito ainda são escassos. O desempenho das sementes comercializadas é muito importante para a obtenção de um estande desejável bem como colheita de plantas mais uniforme. Isso é fundamental para o produtor, pois somente sementes de elevado nível de qualidade poderão garantir excelentes produções. Entretanto, problemas de germinação em sementes dessa espécie têm sido citados em nossas condições (Sampaio et al., 1997; Moraes & Lopes, 1998). Evidências experimentais mostram o envolvimento de substâncias reguladoras do crescimento vegetal no controle da dormência, germinação e vigor das sementes. As giberelinas são a classe das substâncias reguladoras do crescimento vegetal, que estão mais diretamente relacionadas no controle e promoção da germinação (Bewley & Black, 1986; Mayer & Poljakoff-Mayber, 1989). Além das giberelinas, as citocininas e as auxinas participam em diversos processos fisiológicos de desenvolvimento, incluindo a senescência foliar, a germinação de sementes e a quebra de dormência das gemas (Taiz & Zeiger, 2004). Os biorreguladores vegetais são substâncias sintéticas ou extratos que aplicadas possuem ações similares aos grupos de hormônios vegetais conhecidos, como as citocininas, giberelinas, auxinas e etileno (Vieira & Castro, 2002). Eles agem na degradação de substâncias de reserva das sementes, na divisão e no alongamento celular (Castro & Vieira, 2001). Neste trabalho objetivou-se avaliar a influência do biorregulador vegetal, Stimulate, no desempenho fisiológico de sementes de coentro, cultivar Verdão. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8100

3 MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido no Laboratório Didático de Sementes do Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais/Uneb. Sementes de coentro, cv. Verdão foram submetidas aos seguintes tratamentos: T1: controle (água destilada); T2: Stimulate a 10 ml L -1 ; T3: Stimulate a 15 e T4: Stimulate a 20 ml L -1. O Stimulate é um estimulante vegetal composto por três reguladores vegetais (0,009% de cinetina, 0,005% de ácido giberélico, 0,005% de ácido indolbutírico e 99,98% de ingredientes inertes (Stoller do Brasil, 1998). As sementes foram imersas nas soluções durante 24 horas e em seguida colocadas para secar sobre papel toalha. O estudo foi dividido em dois experimentos, analisando-se o efeito da embebição das sementes no Stimulate imediatamente após os tratamentos (experimento 1) e 30 dias após o, em refrigerador a 10 C, das sementes tratadas (experimento 2). Os experimentos foram montados em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições de 50 sementes cada/tratamento. A avaliação da porcentagem e velocidade de germinação (VG) das sementes foi realizada em caixas gerbox com papel mata-borrão, umedecidos com água destilada e mantidos em germinador com temperatura constante de 25 C. A contagem foi realizada diariamente, considerando-se como germinadas as sementes com o mínimo de 2 mm de comprimento de radícula. A condutividade elétrica foi determinada após 24 horas de incubação conforme metodologia da Association of Official Seed Analist - (Aosa, 1983), utilizando-se quatro repetições de 50 sementes e o resultado expresso em µs/cm -1 g -1. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste Tukey, a 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO Na avaliação da porcentagem de germinação verificou-se que não houve efeito significativo do biorregulador nas sementes de coentro (Tabela 1). Sementes de jenipapeiro (Prado Neto et al., 2007) e de algodoeiro (Santos & Vieira, 2005) também não responderam ao uso do mesmo biorregulador vegetal quanto a germinação. No entanto observa-se efeito significativo do período de por 30 dias, que proporcionou aumento na porcentagem de germinação. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8101

4 Para a velocidade de germinação, somente as sementes armazenadas foram afetadas pelo biorregulador, sendo significativamente maior ou não que a testemunha. O período de por 30 dias também influenciou a velocidade de germinação, sendo significativamente inferior ao período de zero (Tabela 1). A pré-embebição das sementes de coentro cultivar Verdão, em diferentes concentrações do Stimulate seguido do em refrigerador a 10 C, não apresentou efeito significativo sobre a lixiviação de eletrólitos (Tabela 2). Indicando que a quantidade de exsudatos lixiviados pelas sementes não foi influenciada pelo condicionamento e temperatura de. Nas condições em que foi realizado o estudo, conclui-se que o biorregulador vegetal, Stimulate, não estimulou a germinação de sementes de coentro cv. Verdão, mas influenciou a velocidade de germinação nas sementes armazenadas em refrigerador por 30 dias. REFERÊNCIAS ASSOCIATION OF OFFICIAL SEED ANALYSTS AOSA, Seed vigour testing handbook. Washington. 93p. (Contribution, 32). BEWLEY, J. D.; BLACK, M Seeds: physiology of development and germination. New York: Plenum, 367 p. CASTRO, P.R.C.; VIEIRA, E.L Aplicações de reguladores na agricultura tropical. Guaíba. Livraria e Editora Agropecuária. 132p. MAYER, A.M. & POLJAKOFF-MAYBER, A. The germination of seeds. Oxford: Pergamon Press. 270p. MORAES, D.M.; LOPES, N.F Germinação e vigor de sementes de coentro (Coriandrum sativum L.) submetidas a reguladores de crescimento vegetal. Revista Brasileira de Sementes, v.20, n.1, p PRADO NETO, M.; DANTAS, A.C.V.L.; VIEIRA, E.L.; ALMEIDA, V.O Germinação de sementes de jenipapeiro submetidas à pré-embebição em regulador e estimulante vegetal. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p , maio/jun. SAMPAIO, N.V.; SAMPAIO, T.G.; PEREIRA, D.D Metodologia para germinação de coentro (Coriandrum sativum L.) em laboratório de análise de sementes. Revista Científica Rural, Santa Maria, v.2, n.1, p Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8102

5 SANTOS, C. M. G.; VIEIRA, E. L Efeito de bioestimulante na germinação de sementes, vigor de plântulas e crescimento inicial do algodoeiro. Magistra, Cruz das Almas, v. 17, n. 3, p STOLLER DO BRASIL Stimulate Mo em hortaliças: informativo técnico. Cosmópolis: Stoller do Brasil-Divisão Arbore. TAIZ, L.; ZEIGER, E Fisiologia Vegetal. 3. ed. Porto Alegre: Artmed. 786p. VIEIRA, E.L., CASTRO, P.R.C Ação de stimulante no desenvolvimento inicial de plantas de algodoeiro (Gossypium hirsutum L.). Piracicaba: USP. Dept. Ciências Biológicas, p VIRGÍLIO, I.G.F. Sementes da mudança. Agroanalysis, p.13-15, agosto. Tabela 1. Porcentagem de germinação e velocidade de germinação de sementes de coentro, cultivar Verdão, tratadas com biorregulador vegetal, com e sem (Germination percentage and germination rate of coriander seeds, cultivate Verdão treated with bioregulators vegetation, with and without storage). Juazeiro, BA, DTCS/UNEB, Germinação (%) Velocidade de germinação (dias) Tratamentos Sem Com Sem Com T1 88.5* ab aa 4.16 aa 3.51 abb T ab 99.0 aa 4.41 aa 3.30 bb T ab 98.5 aa 4.41 aa 3.42 abb T ab aa 4.51 aa 3.83 ab CV (%) *Médias seguidas de mesma letra, minúsculas na coluna e maiúsculas na linha, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5% de probabilidade (Means followed by same letter, lowercase and uppercase letters in line in the column do not differ by Tukey test at 5% probability). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8103

6 Tabela 2. Condutividade elétrica de sementes de coentro, cultivar Verdão, tratadas com biorregulador vegetal e armazenadas por 30 dias em refrigerador. (Electrical conductivity of coriander seeds, cultivate Verdão treated with plant bioregulators and stored in refrigerator for 30 days). Juazeiro, BA, DTCS/UNEB, Tratamentos Condutividade elétrica (µs.cm -1 g -1 ). T1 T2 T3 T4 91,71 a 91,99 a 91,54 a 96,01 a CV (%) 8,68 *Médias seguidas de mesma letra, não diferem entre si pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. (Means followed by same letter do not differ by Tukey test at 5% probability). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 2012 S 8104