QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE MAMONA ACONDICIONADAS EM DIFERENTES EMBALAGENS E ARMAZENADAS SOB CONDIÇÕES CLIMÁTICAS CONTROLADAS

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João Pedro Caires Valgueiro
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1 QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE MAMONA ACONDICIONADAS EM DIFERENTES EMBALAGENS E ARMAZENADAS SOB CONDIÇÕES CLIMÁTICAS CONTROLADAS Sandra Maria de Figueiredo 1, Fernanda Fernandes de Melo Lopes 1, Napoleão Esberard de Macedo Beltrão 2. 1 UFCG, fndmelo@yahoo.com.br, sandramf70@hotmail.com; 2 Embrapa Algodão, napoleão@cnpa.embrapa.br. RESUMO - Objetivou-se com este trabalho estudar a qualidade fisiológica das sementes de mamona, variedade BRS-49 Nordestina, acondicionadas em três diferentes embalagens e armazenadas sob condições climáticas controladas em Câmara Fria, num período de seis. O trabalho foi desenvolvido no Centro Nacional de Pesquisa de Algodão (EMBRAPA), Campina Grande, PB, no período de Janeiro a Julho de As sementes foram acondicionadas em embalagens de Papel Multifoliado, Saco de Nylon e Garrafa Pet. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada a cada dois meses, pelos testes de germinação (BRASIL, 1992); vigor, pelo comprimento de plântula (VIEIRA e CARVALHO, 1994); e teor de umidade (BRASIL, 1992); em um delineamento inteiramente casualizado, em quatro períodos de armazenamento (0, 2, 4 e 6 meses) e repetições. As menores absorções de umidade nas sementes foram na embalagem de Garrafa Pet e as maiores foram para Multifoliado durante todos os períodos analisados. Houve um aumento da germinação das sementes da embalagem Multifoliado e as plântulas mais vigorosas foram àquelas originadas de sementes acondicionadas em embalagem Garrafa Pet, a qual manteve estáveis as condições climáticas da câmara. INTRODUÇÃO No Brasil muitos pesquisadores e estudiosos têm apontado a cultura da mamona como um importante instrumento de desenvolvimento da agricultura do Nordeste, sobre tudo da área do semiárido devido às características da planta de resistência à seca (MORAES, 2003). Apesar da sua importância, a situação da mamona brasileira é precária, com a falta de sementes melhoradas, degenerescência dos materiais cultivados, inexistência de cultivares altamente produtivas e resistentes as doenças, e falta de sistemas racionais de cultivo que permitam ao produtor retorno de capital investido. Toda a semente destinada ao plantio deve ser cuidadosamente beneficiada e conservada durante o período de armazenamento, até o momento de sua utilização, para garantir a preservação de sua qualidade fisiológica. Segundo Popinigis (1985), a qualidade da semente não melhora durante o armazenamento e a qualidade inicial é o fator fundamental na conservação da germinação e do vigor. Sementes de baixa qualidade, com alto índice de deterioração não mantêm sua viabilidade e vigor nem nas melhores condições de armazenamento. A influência dos climas tropicais nos problemas de

2 armazenamento de sementes não pode ser desprezada. Altas temperaturas e umidades relativas afetam as sementes de maneira direta e indireta. As sementes são higroscópicas, de modo que seu conteúdo de água está sempre em equilíbrio com a umidade relativa do ar. Alto conteúdo de umidade nas sementes, combinando com altas temperaturas, aceleram grandemente os processos naturais de degeneração dos sistemas biológicos, de maneira, que sob estas condições, as sementes perdem seu vigor rapidamente e algum tempo depois sua capacidade de germinação. A presença de umidade é um dos fatores principais na causa da deterioração das sementes, provocando o aumento da respiração, da quantidade de microorganismos e insetos e diminuindo o poder germinativo das sementes. Com base nessas informações, objetivou-se estudar a qualidade fisiológica das sementes de mamona, cultivar BRS-149 Nordestina, acondicionadas em embalagens de Papel Multifoliado, Nylon e Garrafas Pet, sob condições climáticas controladas em Câmara Fria, num período de seis meses de armazenamento. MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi desenvolvido no Centro Nacional de Pesquisa de Algodão (CNPA/ EMBRAPA), Campina Grande, PB, no período de Janeiro a Julho de Foram utilizadas para o experimento sementes de mamona da variedade BRS 149 Nordestina. Após a colheita, as sementes foram beneficiadas por peneiração e um lote foi separado para avaliação da qualidade fisiológica imediata (tempo 0). As sementes foram acondicionadas em embalagens Papel Multifoliado, Saco de Nylon e Garrafas Pet, e em condições climáticas controladas em câmara fria. A avaliação da qualidade fisiológica das sementes foi realizada a cada dois meses, pelos testes de germinação, conduzido com quatro repetições de 50 sementes, em papel (Germtest), de acordo com as RAS (BRASIL, 1992); vigor, realizado simultaneamente ao teste de germinação e avaliado conforme recomendações de Vieira e Carvalho (1994); e pela determinação do teor de umidade, pelo método de estufa, segundo a RAS (BRASIL, 1992). Para análise estatística utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em quatro períodos de armazenagem (0, 2, 4 e 6 meses) e repetições. RESULTADOS E DISCUSSÃO Os valores médios de umidade das sementes obtidos na Câmara Fria para as embalagens estudadas estão na Tabela 1. A umidade apresentou diferença significativa dos dados coletados para

3 as embalagens analisadas. Aos dois meses de armazenagem apesar da diferença entre os valores obtidos, estatisticamente nenhuma embalagem teve comportamento diferenciado, porém, aos 4 e 6 meses pequena diferença foi observada, com menores absorções de umidade nas sementes acondicionadas em embalagem de Garrafa Pet, este fato pode ser explicado pela impermeabilidade da embalagem. A embalagem Multifoliado apresentou maior absorção de umidade durante os períodos analisados em relação às demais. Na Tabela 2 estão os valores médios obtidos para germinação e vigor das embalagens estudadas. A análise de variância aplicada revelou que não houve diferença significativa entre os tipos de embalagens estudadas tanto para a germinação, quanto para o vigor, porém, foi possível observar um aumento da germinação na embalagem Multifoliado, possivelmente em decorrência da maior absorção de umidade. As plântulas mais vigorosas observadas foram àquelas originadas de sementes acondicionadas em embalagem Garrafa Pet, a qual manteve estáveis as condições climáticas da câmara. Em relação ao tempo de armazenamento estudado (Fig. 1), a umidade teve um comportamento pouco variável, com menores valores observados aos 2 meses, período que coincidiu com a época mais seca e maiores valores aos 4 meses, período chuvoso. A pequena variação é resultado da influência e controle da climatização da câmara. O comportamento da germinação e do vigor em relação aos tempos de armazenagem estudados foi similar, com decréscimo inicial e posterior aumento. Este comportamento pode estar relacionado à quebra de dormência das sementes de mamona, que levam um tempo razoavelmente longo para que este processo se anule. Quanto à equação quadrática utilizada para regressão, esta se ajustou satisfatoriamente aos dados. Almeida (1981), armazenando sementes de algodão sob diferentes condições controladas de temperatura e UR, por 150 dias, verificou que em todas as condições houve perda de germinação durante o período de armazenamento, e ainda, que para todas as faixas de umidade relativa estudadas, quanto menor a temperatura, menor a queda de germinação e vigor das sementes. Gomes (1992), utilizando diferentes embalagens e condições de armazenamento para sementes de algodão, verificou após 12 meses de armazenamento que independentemente das condições estudadas, a germinação das sementes decresceu significativamente. CONCLUSÃO As menores absorções de umidade e as plântulas mais vigorosas foram das sementes acondicionadas em embalagem de Garrafa Pet; e um aumento da germinação no tempo foi observado

4 para embalagem Multifoliado. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALMEIDA, F. de A.C. Efeito da temperatura e umidade relativa do ar sobre a germinação, vigor e grau de umidade de sementes armazenadas de algodão (Gossypicun hirsulun L. r. latifolium HUTCH). Campina Grande PB: UFPB/CCA, P. Dissertação de Mestrado BRASIL, Ministério da Agricultura. Regras para análise de sementes. Brasília: Departamento Nacional de Produção Vegetal, p. GOMES, J.P. Comportamento da germinação e vigor de sementes de algodão herbáceo em diferentes tipos de embalagens, tratamentos e condições de conservação durante a sua armazenagem. Campina Grande-PB: UFPB/CCT/DEAg, p. Dissertação de Mestrado. MORAES, R.D. Estudo para a criação e implantação do Programa Nacional de Óleo e Vegetais Combustíveis PROÓLEO POPINIGIS, F. Fisiologia da semente. 8.ed. Brasília-DF: Ministério da Agricultura/ AGIPLAN, p. VIEIRA, R.D.; CARVALHO, N.M de. Testes de vigor em sementes. Jaboticabal-SP: FUNEP/UNESP,1994,164p. Tabela 1. Valores médios de umidade (%) das sementes de mamona, BRS 149 Nordestina, acondicionadas nas embalagens multifoliado, nylon e garrafa pet, em função dos tempos de armazenagem em condições controladas em câmara fria. Tempo de Armazenagem Embalagem Garrafa Pet 5,23a 5,11a 5,42b 5,92b Multifoliado 5,23a 4,88a 7,02a 6,73a Nylon 5,23a 5,21a 6,47a 6,67a Média Geral 5,76 CV (%) 6,85 Médias seguidas pela mesma letra nas colunas não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Tabela 2. Valores médios de germinação e vigor das sementes de mamona, BRS 149 Nordestina, acondicionadas nas embalagens multifoliado, nylon e garrafa pet, em função dos tempos de armazenagem em condições controladas em câmara fria.

5 Embalagem Germinação (%) Vigor ) Garrafa Pet 66,9 6,7 Multifoliado 69,4 5,6 Nylon 68,9 6,6 Média Geral 66,83 6,31 CV (%) 11,25 36,3 Germinação (%) y = 1,81x 2-10,89x + 74,13 R 2 = 0,90 Vigor y = 0,35x 2-2,25x + 8,11 R 2 = 0,84 Umidade das sementes (%) y = 0,02x 2 + 0,13x + 5,11 R 2 = 0,80 Figura 1. Médias da umidade, germinação e vigor das sementes de mamona, BRS 149 Nordestina, em função do tempo para condições de câmara fria.

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