Conjunto de panelas com 19 peças

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Yan Godoi Bayer
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Conjunto de panelas com 19 peças As panelas,

produzidos com tecnologia avançada e alto padrão de

A Vicalina mantém processo contínuo de pesquisas,

assegurar o melhor resultado para seus clientes.

5,0 litros com 1 tampa (24 x 14 cm) 1 caçarola de

1,0 litro com 1 tampa (16 x 8 cm) 1 panela de 1,0

litros com 1 tampa (24 x 6,5 cm) 1 panela

plástica (20 x 6 cm) 1 cesto para fritura com cabo

1 Conjunto de panelas com 19 peças As panelas, caçarolas e utensílios de cozinha Vicalina são produzidos com tecnologia avançada e alto padrão de qualidade. A Vicalina mantém processo contínuo de pesquisas, com resultados testados em laboratório, para assegurar o melhor resultado para seus clientes. Este Conjunto de de Panelas contém: 1 caçarola de 5,0 litros com 1 tampa (24 x 14 cm) 1 caçarola de 2,5 litros com 1 tampa (20 x 10 cm) 1 caçarola de 1,0 litro com 1 tampa (16 x 8 cm) 1 panela de 1,0 litro com 1 tampa (16 x 9 cm) 1 frigideira de 2,0 litros com 1 tampa (24 x 6,5 cm) 1 panela vaporizadora (20 x 10 cm) 1 saladeira com 1 tampa plástica (20 x 6 cm) 1 cesto para fritura com cabo auxiliar 3 suportes para descanso de panelas (baquelites) 1 botão de sucção para auxílio na remoção de tampas Certificado pelo INMETRO

9 camadas e resistência Peças em material rígido e

melhor o calor A estrutura das panelas, caçarolas e

favorecem a transferência de calor e sua

2 9 camadas e resistência Peças em material rígido e resistente Revestimento em camadas que conservam melhor o calor A estrutura das panelas, caçarolas e frigideira Vicalina são altamente resistentes e duráveis, compostas com aço inoxidável. A base é formada por 9 camadas metálicas que favorecem a transferência de calor e sua distribuição uniforme nos recipientes, conservando a temperatura interna por mais tempo.

Alimentos muito mais nutritivos e saborosos Evita o excesso de óleo Por sua tecnologia evitar o uso excessivo de óleo e a perda de substâncias durante o cozimento, as panelas e

3 Alimentos muito mais nutritivos e saborosos Evita o excesso de óleo Por sua tecnologia evitar o uso excessivo de óleo e a perda de substâncias durante o cozimento, as panelas e caçarolas Vicalina ajudam a preservar as características naturais e nutricionais dos alimentos, conferindo mais sabor e evitando o acréscimo de gorduras. Cozimento com ciclo de calor

Ciclo fechado de cozimento A distribuição de calor e o

vapor e do próprio sumo dos alimentos durante a cocção.

adição de pouca água, evitando perdas nutritivas.

4 Ciclo fechado de cozimento A distribuição de calor e o fechamento hermético favorecem a circulação de ar quente e frio no interior das panelas e caçarolas. Esse processo em ciclo fechado gera um reaproveitamento do vapor e do próprio sumo dos alimentos durante a cocção. Essa característica evita o uso excessivo de óleo e demanda a adição de pouca água, evitando perdas nutritivas. Fechamento hermético para circulação do ar Circulação de ar quente e frio para melhor aproveitamento do sumo dos alimentos

Sem resíduos tóxicos para a saúde Aço cirúrgico não libera resíduos Todas as panelas, caçarolas e frigideira do conjunto Vicalina possuem revestimento interno em aço inoxidável 304.

5 Sem resíduos tóxicos para a saúde Aço cirúrgico não libera resíduos Todas as panelas, caçarolas e frigideira do conjunto Vicalina possuem revestimento interno em aço inoxidável 304. Esse aço inox integra a família dos austeníticos, utilizados na indústria alimentícia e na de instrumentos cirúrgicos. O material é antioxidante e não libera resíduos tóxicos nos alimentos, quando utilizado de modo adequado. Acabamento com superfície inoxidável * Confira o modo correto de uso no Manual de Instruções.

Mais economia e rendimento Melhora o rendimento dos alimentos O sistema Vicalina de cozimento, quando realizado na temperatura ideal, evita a perda de substrato dos alimentos.

6 Mais economia e rendimento Melhora o rendimento dos alimentos O sistema Vicalina de cozimento, quando realizado na temperatura ideal, evita a perda de substrato dos alimentos. A associação do benefício da transferência e conservação de calor a técnicas culinárias como preaquecimento, selagem e cozimento à vapor, evita a redução dos alimentos e aumenta o rendimento das receitas. A eficácia do processo reduz o tempo médio de cocção, gerando economia da fonte de aquecimento (gás ou energia elétrica). Transferência de calor mais eficiente.

Medidor de temperatura 20 40 60 80 100 O medidor de calor interno presente nas tampas, indica em tempo real a faixa correta para para o cozimento ideal.

7 Medidor de temperatura O medidor de calor interno presente nas tampas, indica em tempo real a faixa correta para para o cozimento ideal. Medidor de calor embutido para cozimento ideal Uso em todos os fogões, inclusive de indução Amarelo: calor insuficiente Laranja: faixa ideal de cozimento Vermelho: calor excessivo

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