É com prazer que atendemos sua solicitação de orçamento. Obrigada por sua escolha!

Transcrição

1 Armação dos Búzios, É com prazer que atendemos sua solicitação de orçamento. Obrigada por sua escolha! A Pousada dos Reis oferece-lhe espaços aconchegantes, com opções diferenciadas, seja num espaço aberto com piscina, jardins ou em salão fechado, com capacidade de até 200 convidados em áreas abertas. Em qualquer espaço escolhido, disponibilizamos de Mobiliário, Gerador, Equipe de serviços de apoio e limpeza. Oferecemos ainda a opção da escolha somente do espaço, ou com serviços de Buffet, Jantar ou Coquetel. Na opção de locação do Espaço e Serviços de Alimentos & Bebidas, a Pousada oferece como Cortesia, a Noite de Núpcias aos Noivos, decorada e com direito a Cesta de Frutas, ProSeco e Bombons. Em anexo encaminhamos custos, fotos de nossos espaços e opções de nossos serviços de Alimentos & Bebidas. Convidamos-lhe a conhecer nossos espaços para melhor adequação de seu evento. Cordiais Saudações,

2 ESPAÇOS PARA FESTAS Área da Piscina

3 Salão/Restaurante Anexo a Piscina

4 Espaço de Jardins

5 Salão de Eventos Espaço Fechado - Capacidade para até 120 pessoas

6

7 SUÍTE VIP Noite de Núpcias

8 Aluguel de espaços As informações abaixo, são para base de até 150 convidados, acima desse numero de pessoas, haverá nova negociação. Salão Fechado Capacidade de até 120 pessoas mobiliado, sem decoração - R$ 2.000,00 (dois mil reais) Espaço aberto: - Capacidade para até 200 pessoas Área de piscina jardins Salão anexo e Restaurante mobiliado, sem decoração. - R$ 7.000,00 (sete mil reais) Espaço total Salão Fechado e Espaço aberto Mobiliado, sem decoração. - R$8.500,00(oito mil e quinhentos reais) Todos os espaços contam com serviço de Gerador, Mobília para até 150 convidados, equipe de serviços e limpeza. Hospedagem: - A Pousada concederá desconto de 30% nas tarifas vigentes, para hospedagem, quando o evento ocorrer entre os meses de maio, junho e agosto. Demais períodos o desconto será de 10%, exceto: Janeiro, Fevereiro, Feriados prolongados, Carnaval e Réveillon. Formas de Pagamento: 1 50% na reserva do(s ) espaço(s) + 50% 7 (sete) dias antes do evento 2 Parcelado em até 4 vezes sendo a última parcela 15 dias antes do evento 3 A vista no cartão de crédito (Aceitamos todos os cartões de crédito) Política de Reservas e Cancelamentos: As reservas deverão ser via , e será confirmada após assinatura de contrato de locação do espaço. Cancelamento: Sem ônus 30 dias antes do evento. Com ônus de 50% do valor total da locação 29 a 15 dias

9 COQUETEL VIP ILHA ESTACIONADA Frios: Salame italiano, Copa, Lombo canadense, blanquet, peito de peru. Queijos: parmesão, gorgonzola, ementhal, gruyere com potinhos de mel e geléia de damasco e geleia de pimenta Queijo brie com geleia de damasco Patinha de caranguejo Patê de foie grãs com geleia de amora Palheta defumada com chutney de abacaxi na parmeira Catupyalho com torradas Caponata de berinjela com torradinhas Pastinhas variadas Salada de Bacalhau com torradas Profiterólis de camarão e frango Tomatinho cereja recheado com creme de bacalhau Cenourinha com queijo e cereja Carpaccio de carne com alcaparras e parmesão Cream chease com geléia de pimentão e torradinhas Blinis de salmão bacalhau tomate seco com mussarela de búfala Tartalletes de salpicão de bacalhau Mussarela de búfala recheada com damasco e geleia de pimenta PETISCOS QUENTES: SALGADINHOS FRITOS: Brie com damasco, bolinha de chedar, bolinho de bacalhau, croquete de salaminho, Bolinha de azeitona com tomate seco, coxinha com requeijão, croquete de carne com requeijão, croquete de camarão com requeijão, kibe com brie, kibe com geléia de hortelã, mexican ckriken, napolitano, polpettone de queijo, trouxinha de queijo com cebola risole de catupiry e champignon SALGADINHOS ASSADOS: Empadinha de queijo e camarão, pasteizinhos de forno: misto e frango, folhados de ameixa com bacon, folhados de bacalhau, folhados de chocolate com avelã, folhados de queijo com presunto, Vol au vent azeitona com tomate seco bacalhau salmão Batatinha gratinadas com gorgonzola Camarão empanado com molho agridoce Espetinho de frango com molho de amendoim Espetinho de queijo coalho com mel Espetinho de carne com molho de barbicue Mini cafta com geleia de hortelã

10 MINI PORÇÕES; Coquetel de camarão Saladinha de milho, abacaxi, peito de peru com yogurt Saladinha de manga, frango defumado, castanha de caju Saladinha finlandesa: Manga, pimenta dedo de moça, shoyu, cebola roxa e cheiro verde Saladinha de banana da terra: Banana da terra, shoyo e Cury Saladinha de batata com bacalhau Saladinha caprese: Tomatinho cereja, mussarela de búfala, pesto de manjericão e folhas de manjericão OBS.: escolher três tipos de saladinha Moranguinha com camarão com catupiry Escondidinho de carne seca Escondidinho de camarão Escondidinho de bacalhau Paella Consume de abóbora com camarão no pão italiano Bobó de camarão Risoto de frutos do mar ou risoto de camarão Escalopinho de filé mingnon com Champignon e molho madeira com purê de três batatas Lombinho de porco assado com purê grego(purê de batata temperado no azeite e limão) Fricasse de frango Strogonoff de frango ou carne com arroz e batata palha Frango Xadrez com arroz Frango com creme de milho Penne ao molho Alfredo Penne quatro queijos Panquequinha de frutas com molho de maracujá flambado no licor Obs.: Escolher três tipos de mini porção BAR MAN E COQUETEL COM VODKA E FRUTAS BEBIDAS: Cerveja, refrigerante, suco e água. Todo material de Buffet e louças Garçons, pessoal de cozinha e serviços. Este orçamento é acima de 100 pessoas À parte: Comida Japonesa: R$ 2,00 a peça Rodízio de Pizza: R$ 9,00 por pessoa Crepe: R$ 7,00 por pessoa Bolo cenográfico e de corte Docinhos Bem Casados ou Bem Vividos Valor: R$ 90,00 (Noventa reais) por pessoa

11 COQUETEL PETISCOS QUENTES: SALGADINHOS FRITOS: Brie com damasco, bolinha de chedar, bolinho de bacalhau, croquete de salaminho, Bolinha de azeitona com tomate seco, coxinha com requeijão, croquete de carne com requeijão, croquete de camarão com requeijão, kibe com brie, kibe com geléia de hortelã, mexican ckriken, napolitano, polpettone de queijo, trouxinha de queijo com cebola risole de catupiry e champignon SALGADINHOS ASSADOS: Empadinha de queijo e camarão, pasteizinhos de forno: misto e frango, folhados de ameixa com bacon, folhados de bacalhau, folhados de chocolate com avelã, folhados de queijo com presunto, Vol au vent azeitona com tomate seco bacalhau salmão Batatinha gratinadas com gorgonzola Camarão empanado com molho agridoce Espetinho de frango com molho de amendoim Espetinho de queijo coalho com mel Espetinho de carne com molho de barbicue Mini cafta com geleia de hortelã MINI PORÇÕES; Coquetel de camarão Saladinha de milho, abacaxi, peito de peru com yogurt Saladinha de manga, frango defumado, castanha de caju Saladinha finlandesa: Manga, pimenta dedo de moça, shoyo, cebola roxa e cheiro verde Saladinha de banana da terra: Banana da terra, shoyo e Cury Saladinha de batata com bacalhau Saladinha caprese: Tomatinho cereja, mussarela de búfala, pesto de manjericão e folhas de manjericão OBS.: escolher três tipos de saladinha Moranguinha com camarão com catupiry Escondidinho de carne seca Escondidinho de camarão Escondidinho de bacalhau Paella Consume de abóbora com camarão no pão italiano Bobó de camarão

12 Risoto de frutos do mar ou risoto de camarão Escalopinho de filé mignon com Champignon e molho madeira com purê de três batatas Lombinho de porco assado com purê grego(purê de batata temperado no azeite e limão) Fricassé de frango Strogonoff de frango ou carne com arroz e batata palha Frango Xadrez com arroz Frango com creme de milho Penne ao molho Alfredo Penne quatro queijos Panquequinha de frutas com molho de maracujá flambado no licor Obs.: Escolher três tipos de mini porção BAR MAN E COQUETEL COM VODKA E FRUTAS BEBIDAS: Cerveja, refrigerante, suco e água. Todo material de Buffet e louças Garçons e pessoal de cozinha e serviços. Este orçamento é acima de 100 pessoas CHURRASCO ENTRADA: Caldinho de feijão com torresminho Carpaccio de carne com alcaparras Cream chease com geléia de pimentão Petisco de carnes, linguiça e pão Valor: R$ 85,00 (Oitenta e cinco reais) por pessoa CHURRASCO: Carnes: Picanha, Alcatra, contra filé, linguiça de frango e pernil, coração, frango, pão de alho. Acompanhamentos: Arroz, guarnição á francesa, feijão tropeiro, salada tropical, farofa e molho a campanha. BEBIDAS: Cerveja, refrigerante, suco e água. Todo material de Buffet e louças Garçons e Churrasqueiro. Pessoal de cozinha e serviços. Valor: R$ 65,00 (Sessenta e cinco reais) por pessoa

13 JANTAR ENTRADA Carpaccio de carne Salada de bacalhau com torradas Cream chease com geleia de pimentão vermelho e torradinhas Camarão empanado com molho agridoce PRATO PRINCIPAL Salmão grelhado com molho de maracujá e alcaparras Escalopinho de filé mingnon ao molho madeira e Champignon Filé Mingnon ao molho de gorgonzola Paella Medalhão de frango ao molho branco Arroz selvagem com frutos do mar Arroz de Pato Filé de Peixe ao molho de camarão Rosbife com molho de shitake Camarão na moranga Bobó de camarão Bacalhau a Gomes de Sá Bacalhau ao creme Risoto de Lagostim Lombo de porco recheado com brie e damasco OBS: Escolher duas opções GUARNIÇÃO Arroz com nozes Guarnição a francesa Purê de batata baroa Cebolas carameladas Salada caprese Salada Tropical (Alface americana, rúcula, alface roxa, palmito, manga, kiwi, tomatinho cereja) SOBREMESA: Doces em compotas BEBIDAS Cerveja, refrigerante, suco e água.

14 MESA DE CAFÉ Trufas amarula, cereja, nozes, maracujá Licores: Amarula e fragelico Copinhos de chocolate para licor Petit four mentirinha, palmier, nata Café Canela em pedaços Sache de açúcar e adoçante Jantar servido no aparador Todo material de Buffett e louças Garçons, pessoal de serviço e cozinha. VALOR: R$ 120,00 (Cento e vinte reais) por pessoa Dos Reis Turismo & Eventos Tel: 55(22) ID Nextel: *55 *98 *10619 captacao@dosreis.com.br eventos@dosreis.com.br