As prunóideas na Beira Interior. Maria Paula Simões

Transcrição

1 As prunóideas na Beira Interior Maria Paula Simões

2 Em Portugal (continente), segundo o INE, em 2017, existem ha de frutos frescos, dos quais ha se localizam na região Centro, o que corresponde a 63% da área de frutos frescos. Localização geográfica (NUTS ) Superfície das principais culturas agrícolas (ha) por Localização geográfica (NUTS ) e Espécie; Anual (1) Período de referência dos dados 2017 Espécie Pêra Maçã Pêssego Cereja Ameixa Damasco ha ha ha ha ha ha Portugal PT Continente Norte Centro Área Metropolitana de Lisboa Alentejo Algarve Superfície das principais culturas agrícolas (ha) por Localização geográfica (NUTS ) e Espécie; Anual - INE, Estatísticas da produção vegetal

3 ha evolução área de cerejeira 6215 A região centro corresponde a 45% da área de Portugal Portugal Norte Centro INE, 2017

4 ha evolução área de pessegueiro Portugal Centro Alentejo A região centro corresponde a 60% da área de Portugal INE, 2017

5 O pessegueiro ocupa uma área de corresponde a 60% da área nacional sendo a Beira Interior a principal região de produção. A produção de cereja corresponde a 71% da produção nacional

6 A fruticultura é uma atividade muito exigente em conhecimento. Plantação

7 Fruticultura exigência em conhecimento Poda

8 Fruticultura exigência em conhecimento Exigência em conhecimento. Poda

9 Fruticultura exigência em conhecimento Protecção fitossanitária

10 Fruticultura exigência em conhecimento Maquinaria

11 Fruticultura exigência em conhecimento A fertilização e nutrição

12 Fruticultura exigência em conhecimento A colheita a qualidade dos frutos

13 Fruticultura exigência em conhecimento A colheita a qualidade dos frutos

14 Considerando as necessidades de conhecimento projetou-se e executou-se o projeto O projeto Foi um projeto de fileira que fez e faz sentido devido à Inexistência de Centros de experimentação que fundamentem decisões técnicas e contribuam para otimização de técnicas culturais e o consequente aumento de rentabilidade económica. O objetivo foi a criação e divulgação de conhecimento, promovendo, simultaneamente a concertação de esforços de todos os intervenientes da fileira.

15 Projeto Projeto de fileira Financiado pelo Proder ( ) Envolveu 9 instituições Qta de Lamaçais (OP) APPIZÊZERE (OA) AAPIM (OA) IPCB-ESA UBI ISA INIAV CATAA COTHN Ações Manutenção do solo Monda de flores Monda de frutos Fertilização Rega deficitária Caracterização das cultivares Estudo económico Valorização dos frutos pela transformação (não aprovado)

16 Cronologia 2012 out-dez janmajun abr- Conceção Submissão (fev ª Aprovação (7-jan-2014) Assinatura do contrato julset outdez janmar abrjun julset outdez janmar abrjun julset outdez janmar abrjun julset outdez janmar abrjun julset outdez (27-jun-2014) Início Processo bolseiros Trabalhos de campo Publicação Resultados_ 15 julho março julho 2017 FIM

17 Dinâmica da fileira O projeto +pêssego, que envolveu uma equipa de 50 pessoas, conduziu a uma dinâmica assinalável, mobilizada pelo Sentido de responsabilidade técnica; Consciência da necessidade constante de atualização; Vontade de contribuir para o progresso e valorização da região tirando partido das suas potencialidades na produção de prunóideas;

18 Identificação de problemas: Produção Qual o potencial das diferentes cultivares e portaenxertos da região? Desenvolvimento/aproveitamento de novas tecnologias no apoio à produção? Proteção/Fitossanidade Qual o impacto mosca? Como atuar nas pragas/doenças emergentes? Pós-colheita Que métodos de conservação dos frutos? Valorização da produção Que oportunidades para o desenvolvimento de novos produtos? Como valorizar o refugo? Comercial Como aumentar o valor da produção? Ambiente Qual o impacto ecológico de um pomar? Território Qual o valor global da fileira? Fruticultura: que inputs ao desenvolvimento da região? Como promover/valorizar o território de produção de prunóideas?

19 PrunusTECH ESA-IPCB PrunusFITO APPIZÊZERE Conjunto de 9 propostas projetos submetidos à BOLSA de INICIATIVAS da REDE RURAL PrunusFERTIS ESA-IPCB PrunusUP CMC PrunusPOS CERFUNDÃO PrunusTRACE UBI PrunusBOT UBI PrunusEXPERT AAPIM PrunusDEMO Centro Biotecnologia das Plantas Trabalho que teve lugar entre dezembro 2015 e março 2016

20 contrariando o brain drain PrunusTECH ESA-IPCB PrunusFITO APPIZÊZERE PrunusFERTIS ESA-IPCB PrunusBOT UBI Projetos aprovados no âmbito da BOLSA de INICIATIVAS da REDE RURAL, com elaboração de candidaturas ao PDR2020 no âmbito dos Grupos Operacionais PrunusPOS CERFUNDÃO Possibilidade de investimento na região de x 5 = ,

21 RESULTADO ESTADO ATUAL 3 Projetos aprovados no âmbito do PDR Grupos Operacionais PrunusFITO APPIZÊZERE PrunusBOT UBI PrunusPOS CERFUNDÃO Investimento na região de x

22 Data de início: Data de fim: Objetivo: Avaliação do impacto de alguns inimigos (pragas e doenças) nas culturas das prunóideas na região da Beira Interior e avaliação da eficácia de diferentes meios de luta no combate. ESTADO ATUAL Cancros PrunusFITO APPIZÊZERE Ratos Drosophila suzukii e Ceratitis capitata Cigarrinha-verde

23 Data de início: Data de fim: ESTADO ATUAL Objetivo: Desenvolvimento de um sistema robótico destinado à inovação tecnológica em fruticultura, nomeadamente de pomares de prunóideas na região da Beira Interior, visando a pulverização particularizada para controlo de infestantes e a previsão da produção. Avaliação da produção PrunusBOT UBI Controlo de infestantes

24 Data de início: Data de fim: Objetivo: Avaliação de técnicas de conservação na qualidade de cerejas e pêssegos PrunusPOS CERFUNDÃO ESTADO ATUAL Foi estabelecido o ensaio das cerejas, que decorrerá de 26 de junho a 14 de agosto; O ensaio com pêssego decorrerá de 26 de agosto a 26 de outubro; O ensaio compreende 6 modalidades de conservação OP - Conservado nas câmaras da Organização de Produtores AN-Conservado em atmosfera Normal AC-Conservado em Atmosfera Controlada AC-A -Conservado em Atmosfera Controlada (3% de O 2 /10% de CO 2 ) AC-B - Conservado em Atmosfera Controlada (3% de O 2 /15% de CO 2 ) AC-C- Conservado em Atmosfera Controlada (10% de O 2 /10% de CO 2 ) AC-D- Conservado em Atmosfera Controlada (10% de O 2 /15% de CO 2 )

25 PrunusTECH ESA-IPCB PrunusFITO APPIZÊZERE?????? PrunusFERTIS ESA-IPCB PrunusBOT UBI?????? PrunusPOS CERFUNDÃO Há problemas identificados por resolver. A aprovação simultânea permitiria reforçar e impulsionar a dinâmica regional

26 Encontro de Ciência Objetivos prosseguidos +pêssego Prunus Englobou-se a cereja assumindo as semelhanças e diferenças e entre as duas espécies; Incorporou-se mais pessoas (investigação, técnicos, produtores) aos trabalhos a desenvolver. As pessoas e o seu empenho e saber são a chave no desenvolvimento; Rentabiliza-se o trabalho através da partilha de informação, quer no âmbito das candidaturas quer nos processos inerentes aos projetos; Divulga-se e valoriza-se a dinâmica da região a nível superior.

27 Obrigada pela atenção.