Aula: Introdução ao metabolismo secundário vegetal
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- Ayrton Pereira Wagner
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1 Disciplina BIO Ensaios Pedagógicos para o Ensino de Biologia Aula: Introdução ao metabolismo secundário vegetal. Ana Maria Pereira Barreto Amorim¹ Janayne Gagliano¹ Rodrigo Barbosa² Yasmin Rana² ¹ Instituto de Biociências, Departamento de Botânica. ² Instituto de Biociências, Laboratório Nacional de célula tronco embrionária.
2 Tema das aulas: Introdução ao metabolismo secundário vegetal Curso Superior: Ciências Biológicas Disciplina: Botânica Econômica / Recursos Econômicos Vegetais Alunos: 60 alunos (máximo) Semestre: 5º ou 6º Número de aulas: 3 aulas Duração das aulas: 02 horas Objetivos a serem alcançados com a sequência didática: É esperado que o alunos após as aulas sejam capazes de: Compreender o conceito de metabolismo secundário vegetal, Reconhecer a importância ecológica e econômica dos metabólitos secundários, Diferenciar os metabólitos de acordo com as classes aos quais pertencem. Mentol Ácido salicilico Morfina
3 Descrição da sequência didática: 1ª aula 1ª parte - Aula dialogada, com o intuito de levantar os conhecimentos prévios dos alunos sobre os metabólitos secundários, sua importância econômica e ecológica, através de um dialogo orientado pelo professor. Duração: 30 minutos. A sala estará disposta com as cadeiras em semicírculo e com a mesa do professor ao centro. Na mesa estarão dispostos elementos do cotidiano, como: flores (cores vermelha e roxa), especiarias (canela e cravo), ervas (hortelã e camomila) e caixas de remédios (princípio ativo provindo de produtos naturais). 2ª parte - Aula expositiva dialogada, utilizando slides contendo: o histórico de estudos de produtos naturais, as primeiras substâncias isoladas de plantas, exemplos de produtos naturais de importância, econômica, classes de metabólitos secundários, vias de biossíntese. Duração: 01 hora. Últimos 30 minutos da aula será dedicado para tirar dúvidas e para a explicação da atividade que será realizada fora da sala de aula, resolução de um problema que será discutido na próxima aula. Vocês conhecem esses elementos que estão na mesa? (todos poderão ter contanto com os elementos, tocar, sentir cheiro, etc.) O que eles possuem em comum entre eles? São produtos de importância econômica? Porque? Como são utilizados pelo homem? Qual a importância ecológica dos metabólitos secundários para as plantas? Todas as concepções levantadas serão listadas no quadro pelo professor. Espera-se que os alunos: Já tenham tido contato com os elementos expostos, Reconheçam os elementos como produtos naturais, ou derivados de, com grande importância econômica, Associem os produtos naturais com proteção e defesa para os vegetais.
4 2ª aula Na aula anterior os alunos foram divididos em grupos, cada grupo recebeu a mesma situação problema para solucionar, onde todas as palavras desconhecidas deveriam ter sido destacadas e os conceitos novos trazidos para discussão em sala de aula. Exemplo de situação-problema: A beladona, nome comum da espécie Atropa belladonna, é uma planta da família Solanaceae. Essa planta apresenta como alguns de seus metabólitos secundários, os alcalóides atropina e escopolamina, os quais atuam na defesa da planta contra a herbivoria. Na indústria farmacêutica, essas substâncias são utilizadas como princípio ativo de medicamentos como o Atroveran e o Buscopan, pois apresentam ação anticolinérgica. Contudo, no início, um dos problemas da indústria farmacêutica estava na dosagem dessas substâncias. Por quê? 1ª parte Discussão dos conceitos novos levantados pelos alunos, retomando os conceitos passado pelo professor na aula anterior. Duração: 50 minutos. Atropa belladonna 2ª parte Discussão da resolução do problema feita por cada grupo. Duração: 40 minutos. 3ª parte Fechamento do conteúdo, tempo para tirar dúvidas e explicação da avaliação que será na próxima aula. Duração: 30 minutos.
5 3ª aula Na aula anterior os alunos foram divididos em grupos, cada grupo recebeu uma cópia de um texto científico (artigo ou capítulo de livro) para a elaboração das questões que serão utilizadas na avaliação. Avaliação: Quiz de perguntas e respostas Dinâmica: 6 grupos de 10 alunos Cada grupo ficou responsável em elaborar 5 diferentes questões com base no texto recebido Dois grupos por vez participarão do jogo, aplicando as questões elaboradas entre si Duração do jogo: 01 hora Discussão e fechamento do conteúdo: 01 hora Regras: Permitido consultar anotações pessoais das aulas anteriores Cada grupo terá 10 min para responder 5 questões, 2 min por questão. Cada aluno poderá responder apenas 1 questão. Critérios de avaliação: quantidade de acertos por grupo e participação de todos os alunos. O professor irá avaliar a participação de cada aluno no momento da discussão das respostas e se as questões elaboradas pelos alunos possuem coerência com o texto que foi dado pelo professor para elaboração das mesmas.
6 Obrigada!
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