QUAL A REAL DIMENSÃO DA DEMANDA?

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2 CONSELHO CONSULTIVO Presidente Alysson Paolinelli Secretário do Conselho Renato Simplício Lopes Antônio Paim Eliezer Batista da Silva José Botafogo Gonçalves José Pastore Paulo Roberto Haddad Paulo Nogueira Neto Paulo Tarso Flecha de Lima Roberto Rodrigues

3 QUAL A REAL DIMENSÃO DA DEMANDA?

4 DESENVOLVIMENTO? 44

5 7 / 9 Bilhões

6 AUMENTO DE RENDA: ÁSIA, ÁFRICA, A.LATINA

7 RODUÇÃO, TRANSFORMAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, SERVIÇOS

8 E A REAL DIMENSÃO DOS OBSTÁCULOS DA OFERTA?

9 PRECISAMOS AGIR...

10 Antecipação de Cenários Cotidiano X Tendências *+ Complexidade *+ Rupturas

11 Intensificação da Sustentabilidade: desafios fora da porteira impactam o processo produtivo

12 *Seguro Rural como Alavanca do Desenvolvimento Nacional *Uso, Consumo e Tráfego de Água na Agricultura

13 *Percepção de Valor da Agricultura na Sociedade

14

15 *Agricultura Tropical Sustentável Recursos Naturais, a Nova Moeda da Economia Mundial

16 *Diálogo com o Cidadão Comunicação Estratégica A Agropecuária é Parte do Projeto Brasileiro de Sociedade?

17 SEMINÁRIO INTERNACIONAL AMÉRICA DO SUL, FONTE ESTRATÉGICA DE ALIMENTOS PARA A HUMANIDADE Alimento, Bem-Estar e Sociedade,Riscos, Desafios e Oportunidades 17/18 de Setembro Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai

18 Objetivo Estratégico Central Reposicionar a imagem da Agricultura diante de formadores de opinião.

19 Prêmio Novos Talentos Para o Alimento Sustentável

20 World Food Prize

21 AMBIENTE ESTRATÉGICO + COMPLEXIDADE CONSUMIDOR/CIDADÃO + CONECTADO TRANSPARÊNCIA RADICAL

22

23 PAUTA SUSTENTABILIDADE O verdadeiro debate: quem Vai pagar essa CONTA?

24 atch?v=rawyn7izock

25 AMBIENTE ESTRATÉGICO CRISE DE CONFIANÇA /CAMPANHAS NEGATIVAS IMPACTO SOBRE O NEGÓCIO GESTÃO MULTIMENSIONAL DO RISCO

26 DESENVOLVIMENTO? 26 26

27 AMBIENTE ESTRATÉGICO DESAFIOS TECNOLÓGICOS CUSTOMIZAÇÃO/VALORES INTENSIFICAÇÃO CUSTOS

28 AMBIENTE ESTRATÉGICO DIÁLOGO CIÊNCIA/ SOCIEDADE PLATAFORMA CIENTÍFICA, ESPAÇO COMUM DE NEGOCIAÇÃO

29 IRRIGAÇÃO: muito além dos seus valores técnicos

30 AMBIENTE ESTRATÉGICO O alimento percebido em quatro dimensões: Econômica Social Ambiental Gastronômica

31 Desafios tecnológicos, gastronômicos, culturais...

32 Pegadinha Hídrica...

33 ÁGUA VIRTUAL...

34 22/02/2015 Jornal O Globo MYRIAN LEITÃO A agricultura terá que enfrentar a queda dos preços das commodities, mas pelo menos a alta do dólar neutralizará parte das perdas. O que realmente a ameaça é a escassez de água. O setor consome 70% da água do país para a atividade, grande parte em irrigação. A seca pode afetar a produção.

35 O uso racional da água para além da fronteira do processo de irrigação...

36 O DEBATE no espaço do produtor, sob sua gestão e responsabilidade

37 Cuidar da água para a sociedade: um valor ético, social e econômico...

38 ÁGUA, QUESTÃO CENTRAL DA EFICIÊNCIA COMPETITIVA

39 MENSURABILIDADE A PACTUAÇÃO DOS PARADIGMAS

40 ISA INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE EM AGROECOSSISTEMAS

41 APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS Índice de Sustentabilidade Gerenciamento de resíduos Aspectos socioeconômicos 12 - Segurança do trabalho 1 - Produtividade e preço de venda 1,0 2 - Perfil e diversificação da renda Evolução patrimonial 10 - Gestão da informação 0,0 4 - Grau de endividamento 9 - Gestão da produção 8 - Qualidade e ocupação do emprego gerado 7 - Escolaridade, capacitação 6 - Segurança alimentar 5 - Serviços básicos Atual Aspectos ambientais Limiar Sust Diversificação da paisagem 13 - Fertilidade do solo 1, Qualidade da água superficial 22 - Reserva Legal 15 - Qualidade da água subterrânea 21 - APP 0, Risco de contaminação 20 - Habitats naturais 19 - Estradas 17 - Avaliação solos degradados 18 - Práticas de conservação Atual Limiar Sust. 2 Estrutura da planilha ISA

42 ISA Indicadores de Sustentabilidade em Agroecossistemas 23 Parâmetros sociais econômicos ambientais

43 ZAP ZONEAMENTO AMBIENTAL PRODUTIVO

44 ZAP Uso atual e projetado do solo (Embrapa); Unidades de paisagem (Emater/MG e UFU); Estudo hidrológico (UFV/RuralMinas e IGAM).

45 ZAP Delimitar e caracterizar as unidades de paisagem inseridas nesse espaço (geomorfologia, geologia, pedologia, hidrografia e o uso e ocupação do solo).

46 ZAP

47 O PRODUTOR COMO GESTOR AMBIENTAL

48 PARA SERMOS RESPEITADOS COMO PRODUTORES E GESTORES DE ÁGUA PRECISAMOS CONSIDERAR: 1 Não se separa a gestão do solo da gestão da água.

49 2 A matriz da formação dos corpos d água é a chuva.

50 3 Nenhum corpo d água é um ente autônomo. Ele sempre resultante de processos a montante

51 TRUNFOS DA IRRIGAÇÃO 1 Sustentabilidade 2 Produtividade *25 Sacas Sequeiro *45/50 Irrigado 3 Qualidade *homogeneidade maturação *+ 20% cotação

52 Como viabilizar o café de Sequeiro? MANEJO DO SOLO E DA ÁGUA...

53 ISA ZAP

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