PLANTIO DIRETO DE MANDIOCA NO VALE DO PARAÍBA-SP

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1 GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS PÓLO REGIONAL DO VALE DO PARAÍBA PLANTIO DIRETO DE MANDIOCA NO VALE DO PARAÍBA-SP Pindamonhangaba-SP Ago./2012

2 ANTONIO CARLOS PRIES DEVIDE PLANTIO DIRETO DE MANDIOCA NO VALE DO PARAÍBA SP Relatório apresentado a Fundação Agrisus para conclusão do Projeto PA 341/07. Data: 30/08/2012 EQUIPE EXECUTORA Pesq. Eng. Agrônomo MSc. Antonio Carlos Pries Devide (coordenador) APTA-VP Pesq. Eng. Agrônoma DSc. Cristina Maria de Castro APTA-VP Pesq. Eng. Agrônomo DSc. José Carlos Feltran IAC Pesq. Eng. Agrônoma DSc. Teresa Losada Valle IAC

3 AGRADECIMENTOS A Fundação Agrisus - Agricultura Sustentável; Dr. Fernando Penteado Cardoso e Dr. Ondino Cleante Bataglia; pelo financiamento dos projetos PA341/07 e PA467/08 - subsídio à participação no 11º ENPDP; pela paciência na gestão e possibilitando atividades de pesquisa científica e de transferência do conhecimento sobre o SPD de mandioca de mesa no Vale do Paraíba paulista. Aos produtores rurais, acadêmicos/docentes e técnicos que participaram das atividades de transferência do conhecimento no Setor de Fitotecnia da APTA - Pólo Regional do Vale do Paraíba. Aos pesquisadores Cristina Maria de Castro, José Carlos Feltran e Teresa Losada Valle, pela disponibilidade em me auxiliar na condução dos experimentos e nas análises dos dados. Aos funcionários de campo da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), por ter desempenhado atividades exemplares (Sr. João, Sr. Donizete e Sr. Manoel). Ao Professor João Luiz Gadioli e aos técnicos laboratoristas da UNITAU - Maurício César Jofre e Erlandsen Maximiano da Silva, pelo auxílio nas atividades de laboratório. Aos Professores Júlio César Raposo de Almeida e Adriana Mascarette Labinas (UNITAU), pelo auxílio na orientação dos estagiários e revisão dos trabalhos de conclusão de curso. Aos estagiários Thiago Jorge de Mello, Giovana Raposo e Ricardo Sant ana (UNITAU) e Stéfano Gongora Goçalo (UNESP), pela dedicação nas atividades de campo, laboratório, tabulação de dados, redação de trabalhos e disponibilidade para apresentá-los em eventos científicos. Às empresas Piraí Sementes, Agroceres, Sementes Oeste Paulista, Agromax e Dolomia Calcário, por fornecerem insumos e informações técnicas para a condução desta pesquisa.

4 SUMÁRIO Pg 1 Resumo 1 2 Introdução Geral 2 3 Hipótese Científica 3 4 Material e Métodos 3 I DECOMPOSIÇÃO E LIBERAÇÃO DE NUTRIENTES 6 1 Introdução 7 2 Revisão de Literatura Plantas de Cobertura de solo em SPD Sorgo Crotalária Coquetel de plantas de cobertura Gênero Brachiaria Taxa de cobertura e liberação de nutrientes 11 3 Material e Métodos Área experimental Tratamentos e delineamento experimental Cultivo de plantas de cobertura Avaliação das plantas de cobertura Produção de biomassa Taxa de decomposição dos resíduos e liberação de nutrientes 17 4 Resultados e Discussão Produção de biomassa, teores e acúmulo de nutrientes Taxa de decomposição e liberação de nutrientes dos resíduos 20 5 Conclusão 29 II DESEMPENHO DA MANDIOCA IAC EM SPD 30 Resumo 30 1 Introdução 31 2 Revisão de Literatura A cultura da mandioca Sistema de Plantio Direto (SPD) 36 3 Material e Métodos Área experimental Avaliações na cultura da mandioca Desenvolvimento vegetativo Produtividade, índice de colheita e ponto de cozimento Exportação de nutrientes 39 4 Resultados e discussão Estande e desenvolvimento inicial Produtividade e índice de colheita Exportação de nutrientes 43 5 Conclusão 44 III INDICADORES DE SUSTENTABILIDADE 45 Resumo 45 1 Introdução 45 2 Revisão de literatura O solo Biologia do solo 46

5 2.2.1 Microfauna Mesofauna Macrofauna Cobertura do solo Pitfall Monolito ou método TSBF Funil de Berlese-Tullgren 49 3 Material e Métodos Avaliação da fauna do solo 49 4 Resultados e discussão Pitfall Método TSBF 52 5 Conclusão 56 IV FITOSSOCIOLOGIA 57 1 Resultados 57 Referências bibliográficas 59 ANEXOS 67