InfoCarne Informativo Sinduscarne: Notícias do setor da carne Edição 95

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1 05 de Maio de 2017 InfoCarne Informativo Sinduscarne: Notícias do setor da carne Edição 95 Nesta Edição Destaque Mercado Carne Fraca: Maggi diz que Brasil voltou 10 casas Cotações A FORÇA DA INDÚSTRIA DA CARNE MINEIRA Carne valoriza 4,5% no mês de abril Vacinação contra febre aftosa começa em 22 estados a partir desta segunda-feira Missão da UE chega ao Brasil para visitar frigoríficos no PR, GO, SC, SP e MT Importadores pelo mundo reafirmam confiança no setor de proteína animal do Brasil Rua Bernardo Guimarães, 63/3º andar - Funcionários - Cep BH/MG Fone: (31) sinduscarne@fiemg.com.br

2 InfoCarne Nro de Maio de 2017 Destaque Carne Fraca: Maggi diz que Brasil voltou 10 casas Apesar de lamentar os efeitos colaterais da operação, o ministro elogiou a postura do governo brasileiro diante da adversidade O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, voltou a falar nesta quarta-feira, dia 3, sobre os reflexos da operação Carne Fraca, da Polícia Federal. Durante o evento de anúncio de um programa de comprimento de regras (compliance) do próprio do ministério, realiado no Centro de Convenções Ulisses Guimarães, em Brasília. O ministro falou de seu objetivo na pasta, quando assumiu em 2016, quer era de dar o Brasil 10% do volume mundial da exportação de alimentos, mas essa meta foi adiada por causa da operação da Polícia Federal. A operação criou um ambiente muito ruim para o nosso setor e, diante de tudo que queríamos ter avançado, acabamos voltando 10 casas para trás, disse. Apesar de lamentar os efeitos colaterais da operação, o ministro elogiou a postura do governo brasileiro diante da adversidade. Vivemos uma situação complexa e a história mostra que poucas vezes deixamos de lado todas as vaidades como fizemos agora. Ninguém da Mercado Cotações FRANGO. Frango Abatido Resfriado KG / atacado = R$ 4,30. Frango Vivo -KG / Posto Granja Média do Mercado = R$ 2,40 Fonte: AVIMIG - Acesso: 04/05/17 cadeia produtiva ficou querendo saber qual era o seu espaço. Foi uma operação de guerra, disse. Para o futuro, o ministro planeja muito trabalho para discutir a qualidade do produto brasileiro e o trabalho para fortalecer ainda mais as parcerias. Temos que olhar com mais atenção e responder tudo o que for perguntado pelos mercados, seja interno ou externo. Vamos, assim, reaver essa confiança que o mercado tem no sistema brasileiro de defesa animal e vegetal, finalizou. Fonte: Canal Rural SUÍNOS BOLSA DE SUÍNOS FECHA EM MANUTENÇÃO (R$4,00) A Bolsa de Suínos de Minas Gerais realizada, excepcionalmente por telefone, na tarde de terça-feira, dia 02/05, acertou o valor de comercialização do quilo do suíno vivo em R$4,00, válido de 02/05 até 08/05. Fonte: ASEMG - Acesso: 04/05/17 2

3 InfoCarne Nro de Maio de 2017 BOI GORDO Fonte: Scot Consultoria - Acesso em 04/05/17 Carne valoriza 4,5% no mês de abril Recuperação nos preços da carne foi observada depois de passados os efeitos mais intensos da operação Carne Fraca Após iniciar abril em queda, os preços da carne bovina se recuperaram no mês, segundo indicam dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No mercado atacadista da Grande São Paulo, a carcaça casada bovina começou abril negociada na casa dos R$9,50 por kg, mas chegou a ser comercializada acima dos R$10 por kg na segunda quinzena do mês, fechando a R$ 9,97 por kg no dia 28, valorização de 4,5% no acumulado mensal. De acordo com pesquisadores de Cepea, essa recuperação nos preços da carne foi observada depois de passados os efeitos mais intensos da operação Carne Fraca da Polícia Federal no setor pecuário. Pesquisadores do Cepea indicam que, quando a operação foi deflagrada, no dia 17 de março, houve fechamento temporário de algumas unidade de abate de animais, se afastaram do mercado. Esse cenário, por sua vez, reduziu a oferta de carne, resultando em alta nos valores na segunda quinzena de abril, mesmo com a típica demanda enfraquecida nesse período do mês. Na última semana de abril, especificamente, pesquisadores de Cepea comentam que o movimento de alta nos preços foi interrompido. Esse contexto pode estar atrelado justamente à retomada das atividades nos frigoríficos que estavam parados, e que voltaram a abater num momento em que a oferta de boi já se mostra um pouco maior. Nesse cenário, o volume de carne disponível no atacado cresceu. Fonte: Canal Rural 3

4 InfoCarne Nro de Maio de 2017 Vacinação contra febre aftosa começa em 22 estados a partir desta segunda-feira Na próxima segunda- -feira (1º), a vacinação contra a febre aftosa começa em 22 estados e no Distrito Federal. A meta do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é imunizar 198 milhões de bovinos e bubalinos durante todo o mês de maio. O número representa mais de 90% do rebanho do país, de 217,5 milhões de cabeças. Todos os animais deverão ser vacinados, exceto os dos rebanhos do Acre, Espírito Santo, Paraná e São Paulo, que nesta etapa vão imunizar apenas animais com de até 24 meses. Parte dos estados do Amazonas e do Pará, além de Rondônia e Roraima, já começou a imunização entre março e abril. Segundo o diretor do Departamento de Saúde Animal (DSA) do Mapa, Guilherme Marques, os pecuaristas deverão buscar a maior cobertura vacinal possível para que o Brasil cumpra todas as ações previstas no Programa Nacional de Erradicação da Febre Aftosa (PNEFA). A retirada gradual da vacina vai começar somente a partir de Até lá, todo o cronograma segue inalterado. Devem vacinar o rebanho os criadores do Acre, Alagoas, Bahia, Ceará, Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Roraima, São Paulo, Sergipe, Tocantins. No Amazonas, a vacinação será feita em Guajará e Boca do Acre, partes dos municípios de Canutama e Lábrea. No Pará, serão todos os municípios, exceto Faro, Terra Santa e arquipélago de Marajó. Em Rondônia, que começou a imunização em 15 de abril, a campanha vai até 15 de maio. Fonte: Ministério da Agricultura Missão da UE chega ao Brasil para visitar frigoríficos no PR, GO, SC, SP e MT Frigoríficos localizados no Paraná, Goiás, Santa Catarina, São Paulo e Mato Grosso receberão uma missão veterinária da União Europeia que chegou ao Brasil na terça-feira (2) e fica no país até o dia 12 de maio, segundo informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O governo já havia informado na semana passada que a missão europeia viria ao Brasil, mas apenas divulgou detalhes sobre a programação da visita na terça-feira, quando os veterinários europeus passaram o dia no Mapa recebendo informações sobre as medidas ado- 4

5 InfoCarne Nro de Maio de 2017 tadas para garantir a segurança sanitária após deflagrada a Operação Carne Fraca da Polícia Federal, em 17 de março. A auditoria tem dois objetivos: obter mais esclarecimentos sobre os desdobramentos da Carne Fraca e para realizarem a auditoria anual de rotina, que garante a renovação da habilitação dos frigoríficos brasileiros para exportarem à União Europeia, disse o secretário de Defesa Agropecuária brasileiro, Luis Rangel, em nota. A missão europeia é composta por seis veterinários, divididos em três grupos, que visitarão plantas nos cinco estados mencionados. Na quarta-feira, estavam programadas visitas às Superintendências Federais da Agricultura (SFA) de Goiás, do Paraná e de Santa Catarina. Posteriormente, os veterinários seguiriam para visitar as plantas frigoríficas nesses estados. Fonte: Carnetec Importadores pelo mundo reafirmam confiança no setor de proteína animal do Brasil O presidente executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, foi informado pelo Ministério das Relações Exteriores (MRE) que importadores do Qatar pretendem incrementar as compras de proteína animal do Brasil. A manifestação foi feita por representantes da Qatar Meat Production, em encontro ocorrido recentemente na Embaixada do Brasil em Doha. Com capacidade de produção superior a 3 mil toneladas anuais, a empresa é a única indústria de processamento de carne do país islâmico, com produtos como shawarma, empanados, salsichas, kebabs e outros. A empresa, que importa proteína animal brasileira por meio de intermediários internacionais, deve iniciar a importação direta de produtos como frango congelado, peru e outros produtos. Conforme informado pelo MRE ao presidente da ABPA, os representantes da indústria importadora catariana ressaltaram total confiança na qualidade das proteínas importadas do Brasil. Eles nunca cogitaram mudar os planos sobre os negócios com o setor brasileiro, com o objetivo de incrementar as importações. Este depoimento é um atestado da confiança internacional na competência e na qualidade de nossos produtos, disse Turra em nota. O Qatar já havia suspendido os embargos impostos após a circulação de informações equivocadas na divulgação da Operação Carne Fraca, mediante a apresentação de esclarecimentos por parte do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil. O mercado internacional tem apresentado diversas manifestações de confiança nas carnes brasileiras. Recentemente, a China liberou as importações de três plantas frigoríficas que haviam sido suspensas por 5

6 InfoCarne Nro de Maio de 2017 questões documentais em 2016, antes da Operação Carne Fraca. Em visita à ABPA no mês de abril, o embaixador da Rússia no Brasil, Sergey Akopov, ressaltou que o Brasil sempre manifestou que continuaria fornecendo seus produtos à Rússia, o que é uma posição altamente apreciada pelo país do Leste Europeu. Na ocasião, ele exaltou a qualidade da carne brasileira, lembrando que incidentes como os ocorridos não podem abalar anos de cooperação estratégica (referindo- -se aos equívocos na divulgação da Operação Carne Fraca). Em comunicado encaminhado à ABPA, o Serviço Nacional de Sanidade, Inocuidade e Qualidade Agroalimentária (Senasica) do México informou que estão em andamento as negociações sobre a viabilização de abertura do mercado para a carne suína brasileira. O órgão sanitário mexicano também publicou a suspensão do embargo à proteína animal do Brasil, faltando apenas a conclusão de trâmites burocráticos para a formalização da reabertura. Fonte: Carnetec Eventos Apoio: Informações: 6

7 InfoCarne Nro de Maio de Saiba como participar e veja a programação em: Dias 13 e 19 de maio de 2017, em Xangai e Kunshan 7