EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG

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Marisa Pedroso Bergmann
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1 EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG C L I P P I N G 25/06/2007 Produção: ASCOM

2 SEAPA 22/06/ º CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS/EPAMIG DEBATE DESAFIOS E CONTRIBUIÇÕES PARA A NUTRIÇÃO Estão programados cinco mini-cursos, 14 comunicados técnicos e 11 palestras, com a participação de especialistas do Brasil e do exterior As inscrições para participação da programação científica do 24ª edição do Congresso Nacional de Laticínios da EPAMIG/Instituto de Laticínios Cândido Tostes (CT/ILCT) já estão abertas. Este ano, o evento vai abordar o tema Lácteos: desafios e contribuições para a nutrição, com a presença de especialistas do Brasil e do exterior, no período de 16 a 19 de julho, no Expominas/Juiz de Fora (MG). O painel temático, segundo o coordenador da comissão científica, Adauto de Matos Lemos, pretende colocar em pauta a importância dos fundamentos nutricionais dos produtos lácteos, atendendo ao apelo do próprio mercado consumidor. O assunto é atual, vem sendo pleiteado pelas comunidades científica e tecnológica e quer ampliar o debate sobre aspectos funcionais, nutracêuticos e antinutricionais dos alimentos. Os consumidores hoje se preocupam com algo além da nutrição; buscam também saúde no mesmo alimento, explica. O Congresso é considerado o maior do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e referência na América Latina em pesquisa e desenvolvimento de lácteos. Os palestrantes convidados este ano são considerados os principais nomes no segmento de lácteos no Brasil e exterior, com larga experiência na indústria e no meio acadêmico (confira a programação abaixo). Como parte da programação científica, o Congresso abre espaço para a apresentação de novos trabalhos inscritos, que vão participar como comunicados técnicos ou pôsteres. A avaliação está sendo feita por comissão formada por representantes da comunidade científica do Brasil, cujo resultado final será divulgado no início de julho.

3 Minas Online 22/06/07 Congresso debate desafios e contribuições para a nutrição Com a programação de cinco minicursos, 14 comunicados técnicos e 11 palestras, além da participação de especialistas do Brasil e do exterior, já estão abertas as inscrições à 24ª edição do Congresso Nacional de Laticínios da Epamig/Instituto de Laticínios Cândido Tostes (CT/ILCT). Este ano, o evento, que será realizado no período de 16 a 19 de julho, no Expominas/Juiz de Fora (MG), vai abordar o tema Lácteos: desafios e contribuições para a nutrição. O painel temático, segundo o coordenador da comissão científica, Adauto de Matos Lemos, pretende colocar em pauta a importância dos fundamentos nutricionais dos produtos lácteos, atendendo ao apelo do próprio mercado consumidor. O assunto é atual, vem sendo pleiteado pelas comunidades científica e tecnológica e quer ampliar o debate sobre aspectos funcionais, nutracêuticos e antinutricionais dos alimentos. Os consumidores hoje se preocupam com algo além da nutrição; buscam também saúde no mesmo alimento, explica. O Congresso é considerado o maior do Brasil em difusão de tecnologias sobre leite e derivados e referência na América Latina em pesquisa e desenvolvimento de lácteos. Os palestrantes convidados representam os principais nomes no segmento de lácteos no Brasil e exterior, com larga experiência na indústria e no meio acadêmico. Como parte da programação científica, o Congresso abre espaço para a apresentação de novos trabalhos inscritos, que vão participar como comunicados técnicos ou pôsteres. A avaliação está sendo feita por comissão formada por representantes da comunidade científica do Brasil, cujo resultado final será divulgado no início de julho.

4 Portal Agrosoft 22/06/ º Congresso Nacional de Laticínios Epamig debate desafios e contribuições para a nutrição As inscrições para participação da programação científica do 24ª Congresso Nacional de Laticínios da Epamig - Instituto de Laticínios Cândido Tostes (CT/ILCT) já estão abertas. Este ano, o evento vai abordar o tema Lácteos: desafios e contribuições para a nutrição, com a presença de especialistas do Brasil e do exterior, no período de 16 a 19 de julho, no Expominas/Juiz de Fora (MG). O painel temático, segundo o coordenador da comissão científica, Adauto de Matos Lemos, pretende colocar em pauta a importância dos fundamentos nutricionais dos produtos lácteos, atendendo ao apelo do próprio mercado consumidor. O assunto é atual, vem sendo pleiteado pelas comunidades científica e tecnológica e quer ampliar o debate sobre aspectos funcionais, nutracêuticos e antinutricionais dos alimentos. Os consumidores hoje se preocupam com algo além da nutrição; buscam também saúde no mesmo alimento, explica.

5 Diário do Comércio 23 a 25/06/07 Agronegócios

6 Estado de Minas 24/06/07 Cultura

7 Estado de Minas 25/06/07 Agropecuário

9 Rádio Panorama 22/06/07 Entrevista à Profº Gerson 24º Congresso Nacional de Laticínios espera reunir 15 mil pessoas no Expominas Juiz de Fora O chefe do CT/ILCT, Gerson Occhi disse, em entrevista à Rádio Panorama, que o 24º Congresso Nacional de Laticínios deve reunir este ano cerca de 15 mil pessoas durante os quatro dias do evento, de 16 a 19 de julho. No Expominas JF, o Congresso deverá crescer 67% na área de estandes em relação ao espaço ocu-pado no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, onde vinha sendo realizado nos anos anteriores. O chefe destacou a presença do governador Aécio Neves na a-bertura do evento, no dia 16, às 19h, lembrando que será a primeira vez que um governador vai comparecer.

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