Ofereça a nossa maior riqueza... o ribatejo interior. azeites, vinhos, fumeiro, mel, doces e compotas em 13 cabazes cheios de sabores

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1 Ofereça a nossa maior riqueza... o ribatejo interior azeites, vinhos, fumeiro, mel, doces e compotas em 13 cabazes cheios de sabores

2 os nossos cabazes

3 os nossos cabazes A Praça dos Sabores propõe um despertar de memórias nesta época natalícia com os cabazes Sabores da Consoada, inspirados no calor da lareira, na alegria do reencontro e no aconchego do lar. Treze sugestões diversificadas com nossos azeites, vinhos, fumeiro, artesanato, mel, doces e compotas, embrulhadas com palavras de poetas portugueses (cada cabaz inclui um poema de Natal). Porque o melhor da região merece ser partilhado dê um sabor único a este Natal ao oferecer a nossa maior riqueza, o Ribatejo Interior.

4 s a b o r e s p r e m i u m Cabaz primores do campo Aí vem a estrela! Aí vem, sobre a montanha, Rompendo a sombra etérea do crepúsculo! A paisagem tornou-se mais estranha, Mais cheia de silêncio e de mistério! Dormem ainda as árvores e os homens, E dorme, em alto ramo, a cotovia E, se ergue já seu canto, é porque sonha julga ver, sonhando, a luz do dia! E, pelos negros píncaros, a estrela É divino sorriso alumiante. Oh, que esplendor! Que formosura aquela! É lírio de oiro aberto! É rosa a arder! Aí vem a estrela! Aí vem, sobre a montanha, Tão virginal, tão nova, que parece Sair das mãos de Deus, a vez primeira! E como, sobre os montes, resplandece! O Nascimento, Teixeira de Pascoaes

5 s a b o r e s p r e m i u m Cabaz primores do campo vinho tinto dona florinda quinta do côro espumante bruto vale do armo azeite virgem extra dop casa anadia 65,60 compota de rosas quinta do côro queijinhos do céu (6un) maria lurdes mendes fatia de presunto (280gr) margarido s castiçal estrela sofalca

6 s a b o r e s p r e m i u m Cabaz requinte rural Ninguém o viu nascer. Mas todos acreditam Que nasceu. É um menino e é Deus. Na Páscoa vai morrer, já homem, Porque entretanto cresceu E recebeu A missão singular De carregar a cruz da nossa redenção. Agora, nos cueiros da imaginação, Sorri apenas A quem vem, Enquanto a Mãe, Também Imaginada, Com ele ao colo, Se enternece E enternece Os corações, Cúmplice do milagre, que acontece Todos os anos e em todas as nações. Natal, Miguel Torga

7 s a b o r e s p r e m i u m Cabaz requinte rural vinho tinto mythos casal da coelheira vinho tinto vila jardim escolha vale do armo azeite virgem extra cabeço das nogueiras premium saov 64,45 azeite virgem extra val escudeiro selecção val escudeiro figos pingo de mel em calda quinta do côro boneca perna de cana maria conceição bento bolachas artesanais zira cadaval chouriço de carne mf farinheira amarela margarido s

8 s a b o r e s d a m e i a - n o i t e Cabaz sabores do lar Entremos, apressados, friorentos, numa gruta, no bojo de um navio, num presépio, num prédio, num presídio, no prédio que amanhã for demolido... Entremos, inseguros, mas entremos. Entremos, e depressa, em qualquer sítio, porque esta noite chama-se Dezembro, porque sofremos, porque temos frio. Entremos, dois a dois: somos duzentos, duzentos mil, doze milhões de nada. Procuremos o rastro de uma casa, a cave, a gruta, o sulco de uma nave... Entremos, despojados, mas entremos. Das mãos dadas talvez o fogo nasça, talvez seja Natal e não Dezembro, talvez universal a consoada. Natal e Não Dezembro, David Mourão-Ferreira

9 s a b o r e s da m e i a- n o i t e Cabaz sabores do lar vinho tinto quinta do côro syrah quinta do côro vinho branco casal da coelheira reserva casal da coelheira azeite virgem extra ourogal prestige ourogal 45,05 saco marmeladas aos cubos gourmet quinta do côro mel biológico de rosmaninho colmeicentro queijinhos do céu (6un) maria lurdes mendes farinheira amarela margarido s morcela arroz mf talego maria lurdes esperto

10 s a b o r e s d a m e i a - n o i t e Cabaz sabores da memória Natal pode ser Espaço e tempo de renovação Onde se escuta uma nova canção, É o brilho das estrelas que nos enche de luz, Enquanto o Pai Natal sorri e veste o capuz Natal pode ser As crianças a correrem de mãos dadas, Num sonho inocente de um conto de fadas, Voando na imaginação da sua liberdade, Ao respirarem o suave odor da felicidade. Natal pode ser Admirar a beleza luzidia da lua, Até o Menino Jesus descer à rua, Onde nada se oculta e tudo se vê, Quando traz este poema que te lê. Natal pode ser, Clemente Silva Pereira

11 s a b o r e s da m e i a- n o i t e Cabaz sabores da memória vinho tinto memorium herdade de cadouços vinho branco vila jardim reserva vale do armo azeite virgem extra zé bairrão 750ml zé bairrão 37,00 mel multiflora 500gr qta vale da murta compota de fruta qta s. josé geleia 450gr quinta do côro chouriço de carne margarido s castiçal estrela sofalca

12 s a b o r e s d a m e i a - n o i t e Cabaz sabores à lareira Turvou-se de penumbra o dia cedo; Nem o sol apertou no meu beiral! Que longas horas de Jesus! Natal E o cepo a arder nas cinzas do brasedo E o lar da casa, os corações aos dobres, É um painel a fogo em seu costume! Que lindos versos bíblicos, ao lume, Plo doce Príncipe cristão dos pobres! Fulvas figuras pra esculpir em barro: À luz da lenha, em rubro tom bizarro, Sou em Presépio com meus pais e irmãos E junto às brasas, os meus olhos postos Nesta evangélica expressão de rostos, Ergo em graças a Deus as minhas mãos. Natal, Afonso Duarte

13 s a b o r e s da m e i a- n o i t e Cabaz sabores à lareira vinho tinto terras da gama touriga nacional terras da gama saco figos pingo de mel quinta do côro fatia de presunto (280gr) margarido s 33,90 queijinhos do céu (6un) maria lurdes mendes

14 s a b o r e s d a m e i a - n o i t e Cabaz sabores do reencontro A noite de Natal. Em meu País, agora O que não vai até romper o dia, a aurora! As mesas de jantar na cidade e na aldeia À luz das velas, ou à luz de uma candeia, Entre risadas de crianças e cristais (de que me chegam até mim só ais, só ais!). Dois milhões de almas e outros tantos corações, Pondo de parte ódios, torturas, aflições, Que o mel suaviza e faz adormecer o vinho: São todas em redor de uma toalha de linho! O meu Natal, António Nobre

15 s a b o r e s da m e i a- n o i t e Cabaz sabores do reencontro vinho branco casal da coelheira casal da coelheira azeite virgem extra casa anadia 750ml casa anadia marmelada (taça de loiça) quinta do côro 30,15 bolachas artesanais zira cadaval mel multiflora 500gr qta. vale da murta compota de fruta qta. s. josé

16 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores doces compotas&mel Chove. É dia de Natal. Lá para o Norte é melhor: Há a neve que faz mal, E o frio que ainda é pior. E toda a gente é contente Porque é dia de o ficar. Chove no Natal presente. Antes isso que nevar. Pois apesar de ser esse O Natal da convenção, Quando o corpo me arrefece Tenho o frio e Natal não. Deixo sentir a quem quadra E o Natal a quem o fez, Pois se escrevo ainda outra quadra Fico gelado dos pés. Chove, é dia de Natal, Fernando Pessoa

17 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores doces doce figo pingo de mel quinta do côro bolachas artesanais zira cadaval mel rosmaninho 500gr josé césar 26,30 compota de fruta c/ frutos secos qta s. josé queijinhos do céu (6un) maria lurdes mendes

18 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores equilibrados azeites&vinagres Em a noite de Natal Alegram-se os pequenitos; Pois sabem que o bom Jesus Costuma dar-lhes bonitos. Vão se deitar os lindinhos Mas nem dormem de contentes E somente às dez horas Adormecem inocentes. Perguntam logo à criada Quando acorde de manhã Se Jesus lhes não deu nada. Deu-lhes sim, muitos bonitos. Queremo-nos já levantar Respondem os pequenitos. A noite de Natal, Mário de Sá-Carneiro

19 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores equilibrados azeite virgem extra fadista c/ alho 250ml almojanda azeite virgem extra val escudeiro 250ml val escudeiro azeite virgem extra zé bairrão 250ml zé bairrão 19,30 condimento de vinagre (ou 1 condimento + 1 redução) creative

20 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores robustos vinhos&fumeiro Este ar frio que vem dos montes Traz consigo um eco de toadas distantes Canção de pastores que sabe a rosmaninho [e a silva brava; Cantigas ao relento No silêncio das noites consteladas Vozes ao longe Há quantos séculos despertando o negrume do tempo Luar de sonho Que banhasse no misticismo da sua claridade O coração dos homens simples. Pastoreia do Natal, Armando Côrtes-Rodrigues

21 s a b o r e s ú n i c o s Cabaz sabores robustos vinho tinto quinta do côro cabernet sauvignon quinta do côro vinho tinto quinta da parrada quinta da parrada farinheira amarela margarido s 16,85 morcela assar mf chouriço de carne mf

22 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores da vinha Hoje é dia de ser bom. É dia de passar a mão pelo rosto das crianças, de falar e de ouvir com mavioso tom, de abraçar toda a gente e de oferecer lembranças. É dia de pensar nos outros coitadinhos nos que padecem, de lhes darmos coragem para poderem continuar a aceitar a sua miséria, de perdoar aos nossos inimigos, mesmo aos que não merecem, de meditar sobre a nossa existência, tão efémera e tão séria. Comove tanta fraternidade universal. É só abrir o rádio e logo um coro de anjos, como se de anjos fosse, numa toada doce, de violas e banjos, entoa gravemente um hino ao Criador. E mal se extinguem os clamores plangentes, a voz do locutor anuncia o melhor dos detergentes. De novo a melopeia inunda a Terra e o Céu e as vozes crescem num fervor patético. (Vossa excelência verificou a hora exacta em que o Menino Jesus nasceu?) Não seja estúpido! Compre imediatamente um relógio de pulso antimagnético.) Torna-se difícil caminhar nas preciosas ruas. Toda a gente acotovela, se multiplica em gestos esfuziante, Todos participam nas alegrias dos outros como se fossem suas e fazem adeuses enluvados aos bons amigos que passam mais distante. dia de Natal, António Gedeão

23 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores da vinha vinho vila jardim branco vale do armo ou vinho vila jardim rosé vale do armo 13,25 vinho tinto casal da coelheira reserva casal da coelheira ou vinho tinto quinta do pouchão quinta do pouchão

24 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores da tradição Natal. Nasceu Jesus. O boi e a ovelha deram-lhe o seu alento, o seu calor. De palha, o berço, mas também de Amor. Desce luz, desce paz de cada telha. Nem um carvão aceso nem centelha de lume vivo. A dor era só dor, até que a mão trigueira dum pastor floriu em pão, em leite, em mel de abelha. Natal. Nasceu Jesus. Dias de festa. Até o cardo é hoje rosa, giesta, até a cinza arde, como brasa. E nós? Que vamos nós dar a Jesus? Vamos erguer tão alto a sua Cruz que não lhe pese mais que flor ou asa. Natal, Fernanda de Castro

25 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores da tradição cubos presunto gourmet (350gr) margarido s ou frasco mel 500gr colmeicentro 11,00 vinho tinto casal da coelheira reserva casal da coelheira ou azeite v.e. ourogal dop ourogal

26 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores do olival Eu queria ser Pai Natal E ter carro com renas Para pousar nos telhados Mesmo ao pé das antenas. Descia com o meu saco Ao longo da chaminé, Carregado de brinquedos E roupas, pé ante pé. Em cada casa trocava Um sonho por um presente Que profissão mais bonita Fazer a gente contente! eu queria ser Pai Natal, Luísa Ducla Soares

27 s a b o r e s à e s c o l h a Cabaz sabores do olival azeite virgem extra 250ml fadista c/ alho almojanda ou azeite virgem extra zé bairrão 250ml zé bairrão 9,50 azeite virgem extra cabeço das nogueiras saov ou azeite virgem extra val escudeiro 500ml val escudeiro

28 s a b o r e s i n f a n t i s Cabaz estrelinha Dezembro entrou Em bicos de pés, Branquinho De arminho Espalhando a neve De lés a lés. Ouve-se ao longe Música leve, Celestial «Daqui a pouco Chega o Natal!... Dezembro, Clara Abreu

29 s a b o r e s i n fa n t i s Cabaz estrelinha livro palhinhas tagus livro tágide tagus livro mestre gil tagus 11,25 geleia 250 gr quinta do côro queijinhos do céu (6un) maria lurdes mendes castiçal estrela sofalca