Avaliação e Seleção de Caprinos

Transcrição

1 Avaliação e Seleção de Caprinos Dr. Cláudio José Araújo da Silva Eng. Agrônomo Dr. Odilei Rogério Prado Méd. Veterinário Laboratório de Produção e Pesquisa em Ovinos e Caprinos LAPOC 2013

2 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Objetivos principais da avaliação : fixar características para o bom desempenho das funções produtivas (base) Permanência ou descartes de animais no rebanho Incrementar programas de melhoramento Genético Animais que irão participar de Exposições Animais que irão participar leilão (comercialização) Animais que irão participar de provas zootécnicas Laudo Zootécnico Aquisição de animais para formação de rebanhos Financiamento bancário Inscrição em sociedade de registro genealógico.

3 Parâmetros utilizados na avaliação individual do animal: Idade AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Saúde (vigor, energia, vivacidade e indicativo de moléstia) Constituição, Boa constituição,melhor produção (fertilidade,ossatura e ligamentos) Temperamento (calmo, agressivo, habilidade maternal) Órgãos Genitais (desenvolvimento e conformação normal) Fertilidade Desenvolvimento Tipo Sexual (masculinidade e feminilidade) Tipo econômico (Leite,carne e pele) Tipo Racial (Padrão) Controle de Produção (desempenho) Compensações (razões superiores sobre alguns pontos indesejáveis) Ascendência (Pai) Descendência (filhos) Progênie, o mais seguro Colaterais (irmãos e primos)

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5 Avaliação e Seleção de Caprinos Avaliação da Idade pelos Dentes

6 Avaliação e Seleção de Caprinos Avaliação do Escore de Condição Corporal (ECC)

7 Avaliação e Seleção de Caprinos FÊMEAS e MACHOS Estado de Saúde Idade Peso e Escore Corporal Exame Ginecológico e/ou Andrológico Informações Reprodutivas

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9 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS CONCEITOS IMPORTANTES CARACTERÍSTICAS: Morfológicas - São visíveis, palpáveis ou mensuráveis, tais como formato de orelha, cor de pelagem, peso ou estatura Fisiológicas Relacionadas à fisiologia em geral, como precocidade, rusticidade, vigor e capacidade de adaptação Econômicas Relacionadas à aptidão dos animais, como produção de leite, carne, pêlo ou pele

10 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS CONCEITOS IMPORTANTES: ANIMAL TIPO LEITE: Aspecto descarnado; tríplice cunha; formas angulares; fineza acentuada dos tecidos ANIMAL TIPO CORTE: Composto em forma de cilindro ou paralelepípedo, quadrado; longilíneo; hipermétrico; membros curtos; boa massa muscular traseira

11 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS CONCEITOS IMPORTANTES: Tipos de ossos ARREDONDADOS PLANOS

12 TIPO LEITE TIPO CORTE

13 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Animal Leiteiro

14 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Animal de Corte

15 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Animal Dupla Aptidão

16 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Sub- Côncavo CABEÇA (perfil) Retilíneo

17 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Convexo (Romano) Sub-convexo a Convexo Ultraconvexo

18 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS Tipos de Orelhas:Tamanho, forma e domínio Pequenas Médias e Eretas com Bom domínio

19 Implantações altas, médias,longas e espalmadas Implantações Baixas, paralelas à face,longas,largas e pendentes

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23 Avaliação e Seleção de Caprinos Avaliação do Exterior b) aprumos: posicionamento dos membros com relação ao solo; - Deve ser avaliado sob 3 posições no animal (frente, trás e perfil);

24 Avaliação e Seleção de Caprinos Visto de Frente

25 Avaliação e Seleção de Caprinos Visto de Trás

26 Avaliação e Seleção de Caprinos Visto de Perfil

27 Avaliação e Seleção de Caprinos Visto de Perfil

28 Avaliação e Seleção de Caprinos Visto de Perfil

29 Avaliação e Seleção de Caprinos Avaliação do Exterior C) Linha superior: dorso-lombar: - lordose; - cifose; - escoliose.

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31 GARUPA

32 Ideal, corpo profundo Pernalta, pouca profundidade Profundidade, capacidade Digestiva, relação com os membros Ventre amplo, boa capacidade digestiva

33 PEITO Boa abertura de Peito Peito estreito (Indesejável)

34 Ideal Indesejável Excelente

35 SISTEMA MAMÁRIO Desclassificatório (Politetia Funcional)

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40 cabra PRISCILA Município de Sertânia-PE produziu 39,425 Kg de leite em 03 dias (06 ordenhas) obtendo uma media diária de 13,141 Kg de leite, meio sangue TOGGENBURG/ALPINA aproximadamente 62 meses de vida em sua 5ª parição

41 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES: Defeitos e pelagens inadmissíveis no padrão da raça (PO) Retrognatismo ou Prognatismo Olhos com íris despigmentada Cegueira parcial ou total Albinismo Lordose e/ou cifose Membros fracos e mal aprumados Monorquidismo ou criptoquidismo Testículos atrofiados Hiperplasia ou Hipoplasia testicular unilateral ou bilateral Hermafroditismo Qualquer anormalidade dos órgãos sexuais

42 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES (CONT...): Úbere com assimetria acentuada ou excessivamente penduloso, com o piso passando dos jarretes Tetas extras ou mesmo aparada, nos machos (exceto nas raças Boer e Savana) Tetas extras funcionais, nas fêmeas (exceto para raça Boer e Savana, nos termos do padrão específicos) Esterilidade comprovada ou defeitos que impeçam a reprodução Defeitos físicos, ou de nascença Pele despigmentada Relaxamento excessivo dos músculos abdominais Ancas excessivamente estreitas, que possam interferir na parição Peitos excessivamente estreitos, interferindo nos aprumos Masculinidade, nas fêmeas Feminilidade, nos machos

43 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES MAIS ENCONTRADOS:

44 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES MAIS ENCONTRADOS:

45 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES MAIS ENCONTRADOS:

46 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES MAIS ENCONTRADOS:

47 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS DEFEITOS DESCLASSIFICANTES MAIS ENCONTRADOS:

48 Íris despigmentada Cegueira parcial ou total DEFEITOS DESCLASSIFICATÓRIOS NÃO FREQUENTES Pele despigmentada

49 DEFEITOS DESCLASSIFICATÓRIOS NÃO FREQUENTES Masculinidade nas Fêmeas Feminilidade nos Machos

50 MEDIDAS CORPORAIS

51 AVALIAÇÃO E SELEÇÃO DE CAPRINOS MÉTODOS PARA AVALIAÇÃO: SCORE CARDS: Atribui notas ao animal (sistema brasileiro) CLASSIFICAÇÃO LINEAR: Se baseia na avaliação dos extremos biológicos leva em conta (sistema americano): característica econômica Herdabilidade Repetibilidade MÉTODO COMPARATIVO: Comparação entre qualidades e defeitos, recebendo uma classificação (exposições) PROVAS ZOOTÉCNICAS: Feitas por meio de concursos leiteiros e provas de ganho de peso

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53 Escala de pontos SCORE CARDS Característica Leiteira Corte Dupla aptidão Macho Fêmea Macho Fêmea Macho Fêmea Característica Racial Cabeça Paletas e linha superior Membros e pés Caracteres leiteiros Caracteres de corte Capacidade corporal Úbere Ligações dianteiras Ligações traseiras Textura Tetas Aparelho genital _ Total geral Excelente 90pts ou mais Muito bom 76 até 89pts Bom 65 até 75pts Regular 50 até 64pts

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55 CABEÇA & CARACTERIZAÇÃO RACIAL A G PRIORIDADES Muito grosseira 1.Aparência limpa, balanceada em comprimento,largura e profundidade. 2.Focinho largo, boas narinas Balanceada 3.Olhos bem esculpidos, estado de alerta 4.Mandíbulas fortes e angulosas 5.Orelhas, nariz & cor apropriadas de cada raça. Muito Frágil

56 BALANÇO, SIMETRIA E QUALIDADE - SM Prioridades 1.Visão interna, em descanso 1/3 dianteira da perna 1/3 abaixo da perna 1/3 atrás da perna 2. Arredondado, macio, flexível, elástico e livre de tecido morto 3.Metades balanceadas correto Muito para trás da perna Não arredondado Muito p/ frente da perna

57 TETAS - SM Prioridades 1.Uniformes em tamanho, comprimento médio e diâmetro proporcional da capacidade do úbere Corretamente colocadas Muito distantes Muito próximas 2.Apontando para frente e abaixo, visto de trás; ligeiramente para frente, visto pela lateral 3.No meio do úbere, visto de lado; e 2/3 da distância do SUPORTE CENTRAL para o lado de trás. Tamanho correto Muito estreitas Muito grosseiras corretas Muito à frente Muito atrás

58 Característica racial Cabeça Garupa Lombo Dorso Pernil Perímetro de barril Perímetro torácico Orelhas Aprumos posteriores Aprumos anteriores Aparelho Genital

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60 OBRIGADO!!! Cláudio José Araújo da Silva