MENU CROQUETAS DE PUPUNHA 33 COQUETEL DE CAMARÕES 45 CHEESEBURGUER DA CASA 29 QUEIJO MEIA CURA, PICLES DE MAXIXE, MOLHO SECRETO E MAIONESE

Transcrição

1 MENU CANAPÉS DE LINGUIÇA BLUMENAU COM MOSTARDA DIJON E PICLES 33 LULA À DORÊ COM MAIONESE DE LIMÃO CRAVO 35 CROQUETAS DE PUPUNHA 33 COQUETEL DE CAMARÕES 45 CHEESEBURGUER DA CASA 29 QUEIJO MEIA CURA, PICLES DE MAXIXE, MOLHO SECRETO E MAIONESE DUPLA DE MINI SANDUÍCHES DE CAMARÃO BURRATA COM TOMATES FRESCOS, MANJERICÃO 45 E FAROFA DE AZEITONA FILÉ MIGNON APERITIVO 47 COM MINI CEBOLA E MOLHO DE VINHO DO PORTO ABOBRINHAS GRELHADAS COM MEL DE MANDAÇAIA, 43 RICOTA DE BUFALA, ERVAS E CASTANHAS QUEIJO BLEU DE BRESSE (SÃO VICENTE, MG) COM MELAÇO 45 QUEIJO COALHO, PIMENTAS FRITAS E MOLHO AGRIDOCE 38 JAMON SERRANO (CATANDUVA, SP) 58 FUSILI COM RAGU DE CALABRESA 43 MAC & CHEESE DE QUEIJO DO REINO 55 SALADA OBELISCO 35 CALDINHO DE FEIJÃO 18 SOBREMESAS TORTA DE CHOCOLATE COM CALDA DE CARAMELO 21 PANNACOTA DE IOGURTE COM FIGO 21 PUDIM DE TAPIOCA COM CALDA DE COCO 21

2 COQUETÉIS AUTORAIS BANZEIRO 33 CACHAÇA YPIÓCA EMPALHADA, XAROPE DE AÇÚCAR, SUMO DE LIMÃO, VINHO TINTO E ESPUMA DE GENGIBRE PARA COMPARTILHAR XEQUERÊ 45 CACHAÇA YPIÓCA EMPALHADA, CORDIAL DE MARACUJÁ COM PIMENTA CALABRESA SECA E COCO, SUMO DE LIMÃO E ESPUMANTE SPRITZ LA VUE 45 CHANDON, POLPA DE MARACUJÁ COM GENGIBRE, SUCO DE MAÇÃ E ESPUMA DE GENGIBRE LICELLO SPRITZ 36 LIMONCELLO, ESPUMANTE, ÁGUA GASEIFICADA E LIMÃO SICILIANO APEROL SPRITZ APEROL, ESPUMANTE, ÁGUA GASEIFICADA E LARANJA JACK DANIEL S DRINKS MARACUJACK 35 JACK DANIEL S, POLPA DE MARACUJÁ E SUCO DE LIMÃO VISTA LEMONADE 35 JACK DANIEL S, COINTREAU, REFRIGERANTE DE LIMÃO E ESPUMA DE GENGIBRE JACK&COKE 36 JACK DANIEL S E COCA-COLA ESPECIAIS JOHNNIE HIGHBALL 36 JW BLACKLABEL COM TÔNICA E ÁGUA DE COCO POMAR 40 TANQUERAY FLOR DE SEVILLA COM SUCO DE LARANJA E SUCO DE LIMÃO TAHITI DRINKS SEM ÁLCOOL CITROËN BIJOU 60 S 23 POLPA DE MARACUJÁ COM GENGIBRE, ÁGUA DE COCO E ESPUMA DE GENGIBRE DYANE 67 S 23 PURÊ DE MAÇÃ VERDE, SUCO DE LIMÃO E SUCO DE CRANBERRY

3 DRINKS CLÁSSICOS MEU CAJU AMIGO 38 VODKA KETEL ONE E COMPOTA DE CAJÚ OPÇÃO COM VODKA KETEL ONE, TANQUERAY GIN OU CACHAÇA YPIÓCA GIN TÔNICA TRADICIONAL 36 DRACO LONDON DRY GIN [BOTANICAL HANDMADE], TÔNICA E LIMÃO SICILIANO PERFECT GIN TÔNICA I 38 GIN TANQUERAY TÔNICA, ZIMBRO E CAJÚ PERFECT GIN TÔNICA II 45 GIN TANQUERAY TEN TÔNICA LONDON ESSENCE CLASSIC LONDON, ZIMBRO E CAJÚ BOULEVARDIER JACK DANIEL S, VERMUTE, CAMPARI E BITTER ANGOSTURA PUNT E MES 38 OSCAR 697 ROSSO 41 BLOOD MARY 30 VODKA KETEL ONE, SUCO DE TOMATE CAMPBELL S, BLOODY MIX, SUCO DE LIMÃO, SAL DE AIPO DRY MARTINI TANQUERAY, VERMUTE E AZEITONA NOLLY PRAT 33 OSCAR 697 EXTRA DRY 39 MARGARITA 33 TEQUILA EL JIMADOR BLANCO, COINTREAU E SUCO DE LIMÃO MANHATTAN JACK DANIEL S, VERMUTE, BITTER ANGOSTURA E CEREJA PUNT E MES OSCAR 697 ROSSO 39 MOSCOW MULE 39 VODKA KETEL ONE, SUCO DE LIMÃO, XAROPE DE AÇÚCAR E ESPUMA DE GENGIBRE NEGRONI GIN TANQUERAY, VERMUTE, CAMPARI E BITTER ANGOSTURA PUNT E MES OSCAR 697 ROSSO 39 KIR ROYALE 33 ESPUMANTE COM CREME DE CASSIS DIJON OLD FASHIONED 36 JACK DANIEL S, AÇÚCAR, CLUB SODA E BITTER ANGOSTURA BELLINI 33 ESPUMANTE E PURÊ DE PÊSSEGO VESPER MARTINI TANQUERAY, KETEL ONE, LILLET BLANC CAIPIRINHAS CACHAÇA YPIÓCA EMPALHADA CACHAÇA YPIÓCA 5 CHAVES CACHAÇA NEGA FULÔ VODKA KETEL ONE VODKA CÎROC SAQUÊ JUN DAITI

4 WALS SESSION CITRA SESSION IPA - 300ML WALS WITTE WITBIER - 300ML CHOPE BUDWEISER 330ML CERVEJAS 14 STELLA ARTOIS 5ML 14 CORONA EXTRA 355ML 18 WALS BOHEMIAN PILSNER 300ML 21 COLORADO APPIA HONEY WHEAT ALE - 300ML 21 FRANZISKANER WEISSBIER - 500ML 38 HOEGAARDEN WITBIER - 330ML 21 WALS VERANO PALE ALE - 300ML 21 COLORADO INDICA IPA - 600ML WALS DUBBEL BELGIAN DUBBEL - 5ML WALS TRIPPEL BELGIUN TRIPPEL - 5ML BRAHMA ZERO 330ML CERVEJA SEM ÁLCOOL 12

5 CACHAÇAS DOSE GARRAFA YPIÓCA 5 CHAVES YPIÓCA 150 ANOS YPIÓCA 160 ANOS NEGA FULÔ CARVALHO 24 CÎROC CÎROC SABORES KETEL ONE VODKAS GINS TANQUERAY TEN TANQUERAY TANQUERAY FLOR DE SEVILLA DRACO LONDON DRY GIN BOTANICAL HANDMADE EL JIMADOR REPOSADO EL JIMADOR BLANCO DON JULIO BLANCO HERRADURA ANEJO HERRADURA REPOSADO HERRADURA PRATA TEQUILAS LICORES E APERITIVOS CAMPARI CARPANO PUNT E MES FERNET BRANCA APEROL... JÄGERMEISTER BAILEYS` LICOR 43 OSCAR 697 EXTRA DRY OSCAR 697 TINTO OSCAR 697 BRANCO LILLET BLANC PATRÓN CAFÉ CONHAQUES HENESSY V.S.O.P REMY MARTIN V.S.O.P

6 AMERICAN WHISKEY JACK DANIEL S OLD Nº7 JACK DANIEL S HONEY JACK DANIEL S FIRE GENTLEMAN JACK SINGLE BARREL WOODFORD RESERVE DOSE GARRAFA WHISKY JW BLUE LABEL JW GOLD LABEL RESERVE JW DOUBLE BLACK JW BLACK LABEL JW RED LABEL BUCHANAN S OLD PARR CARDHU SINGLETON GLENKINCHIE TALISKER SINGLE MALTS JUN DAITI GEKKEIKAN SAQUÊS ZACAPA XO ZACAPA 23 RUNS 95 57

7 SUCOS DEL VALLE E CHÁS SUCO DEL VALLE 100% 250ML (UVA, LARANJA E MAÇÃ) CHÁ MATTE LIMÃO (ZERO E NORMAL) LEÃO FUZE ICE TEA PESSEGO (ZERO E NORMAL) BEBIDAS ÁGUA CRYSTAL VIP 350ML ÁGUA CRYSTAL VIP COM GÁS 350ML REFRIGERANTES COCA-COLA PERFEITA (ZERO E NORMAL) FANTA GUARANÁ (ZERO E NORMAL) SPRITE (ZERO E NORMAL) RED BULL RED BULL TROPICAL RED BULL COCO & AÇAI RED BULL SUGAR FREE CAFÉ EXPRESSO SCHEWPPES (TÔNICA E CITRUS) UNIDADES

8 CARTA DE VINHOS ESPUMANTES PARA FESTEJAR CHANDON RÉSERVE BRUT SERRA GAÚCHA, BRASIL PINOT NOIR, RIESLING ITÁLICO, CHANDON RÉSERVE BRUT ROSÉ SERRA GAÚCHA, BRASIL PINOT NOIR, RIESLING ITÁLICO, CHANDON PASSION ROSÉ SERRA GAÚCHA, BRASIL MALVASIA DE CÂNDIA, MALVASIA BRANCA MOSCATEL GRAÚDO E PINOT NOIR VEUVE CLICQUOT RICH VEUVE CLICQUOT BRUT VEUVE CLICQUOT ROSÉ MÖET & CHANDON BRUT MÖET & CHANDON NÉCTAR IMPERIAL MÖET & CHANDON ICE DOM PÉRIGNON VINTAGE (SAFRA 2006) CHAMPAGNE, FRANÇA PINOT NOIR, DOM PÉRIGNON LUMINOUS (SAFRA 2006) CHAMPAGNE, FRANÇA PINOT NOIR, CASTILLO PERELADA CAVA ROSADO RESERVA CATALUNHA, ESPANHA GARNATXA, PINOT NOIR, TREPAT GARRAFA 750ML TAÇA 187ML

9 SANGRIAS E CLERICÓS SANGRIA 175 FRUTAS COM VINHO PORTILLO MALBEC CLERICÓ OBELISCO 175 FRUTAS COM VINHO PORTILLO SAUVIGNON BLANC CLERICÓ CHANDON 194 FRUTAS COM CHANDON RÉSERVE BRUT CARTA DE VINHOS BRANCOS SABOROSOS E VIBRANTES VIÑA ESPERANZA RUEDA, ESPANHA VERDEJO PORTILLO - BODEGAS SALENTEIN MENDOZA, ARGENTINA SAUVIGNON BLANC SALENTEIN RESERVE MENDOZA, ARGENTINA PLANALTO RESERVA - CASA FERREIRINHA DOURO, PORTUGAL VOSINHI, MALVASIA, GOUVEIO, ARINTO DOMAINE LA HAUTE FÉVRIE MUSCADET DE SÈVRE CHAMPAGNE, FRANÇA PINOT NOIR, PINOT MEUNIER GARRAFA TAÇA 150ML ROSÉS DELICADOS E REFRESCANTES LE JAJA DE JAU LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANÇA SYRAH PORTILLO - BODEGAS SALENTEIN MENDOZA, ARGENTINA MALBEC HAEDUS ROSÉ - FERRY LACOMBE PROVENCE, FRANÇA GRENACHE, CINSALT, CABERNET SAUVIGNON

10 TINTOS MACIOS E FRUTADOS PORTILLO - BODEGAS SALENTEIN MENDOZA, ARGENTINA MALBEC CARTA DE VINHOS GARRAFA 125 TAÇA 150ML DURBANVILLE HILLS CAPE TOWM, ÁFRICA DO SUL PINOTAGE SALENTEIN RESERVA MENDOZA, ARGENTINA MALBEC RUTINI CABERNET SAUVIGNON MENDOZA, ARGENTINA MALBEC, CABERNET SAUVIGNON DOMAINE ROCHEBIN BORGONHA, FRANÇA PINOT NOIR LUPI REALI ABRUZZO, ITÁLIA MONTEPULCIANO NICOSIA SCÍLIA, ITÁLIA NERO D AVOLA ESTEVA - CASA FERREIRINHA DOURO, PORTUGAL TINTA RORIZ, TINTA BRANCA, TOURIGA FRANCA 1