Curso de extensão em Compartimentação na Avicultura Industrial PROPOSTA COMERCIAL

Transcrição

1 Curso de extensão em Compartimentação na Avicultura Industrial PROPOSTA COMERCIAL 29 de setembro de 2014

2 AGENDA Sobre a PUCPR Objetivos e Público alvo Programa Grade horária Detalhes do Programa Investimento Coordenação e Corpo Docente Contatos

3 Maior IES do estado em número de alunos entre 172 paranaenses e a 1ª em pesquisa entre as privadas. Classificada entre as 4 melhores IES privadas do Brasil no Ranking Universitário Folha 2013 e a 1ª privada no estado do Paraná. Mais de alunos Mais de professores. 65 Cursos de Graduação Mais de 150 cursos de Pós- Graduação Lato Sensu. 14 Programas de Mestrado e 10 Programas de Doutorado Nota máxima no recredenciamento do MEC. Responsável por 20% de toda a produção científica do Paraná.

4 Fundada em 14 de março de 1959 Universidade Católica do Paraná. Em passou a ser administrada pelos Ir. Maristas - Incorporou os valores e princípios de São Marcelino Champagnat. Em 1985 foi elevada pela Santa Sé à condição de Pontifícia em reconhecimento de seu compromisso com a qualidade, o humanismo cristão e a solidariedade. Em início das expansões para os Câmpus fora de sede.

5 OBJETIVO Desenvolver um curso de extensão voltado para profissionais da cadeia avícola, funcionários das Cooperativas do Estado do Paraná, disponibilizando conhecimentos relacionados a compartimentação na avicultura industrial.

6 PROGRAMA PLANO DE TRABALHO Os conteúdos a serem apresentados neste curso de extensão consistem nos assuntos relacionados ao estudo da concepção de compartimentos na cadeia avícola. O enfoque principal é a discussão da implementação de um programa de compartimentação na indústria baseado em três bases: legislação, biosseguridade e aplicabilidade na indústria.

7 PROGRAMA FORMA DE OFERTA Dias das Aulas: Três módulos realizados em dois encontros. As aulas terão início na quinta-feira as 14h e término as 18h e na sexta-feira das 08h00min às 12h30min e das 13h30min as 18h. Data prevista: 16 e 17 de outubro de Local das aulas: As aulas ocorrerão na Unicoop em Cascavel Número de vagas: 40

8 GRADE HORÁRIA PROPOSTA MÓDULO TEMA HS/AULA PROFESSOR 1 Biosseguridade 4 Prof. Paulo Raffi 2 Legislação 4 Profª. Nelva Grando 3 O compartimento na indústria avícola 4 Profª. Nelva Grando Total 12 h

9 EMENTA SUGESTÃO DE PROGRAMA BIOSSEGURIDADE Definição de compartimentação. Compreender os principais fatores que representam riscos para entrada de vírus (Newcastle e Influenza) nos plantéis avícolas. Conhecer as medidas de proteção aos plantéis avícolas que efetivamente garantam o isolamento do compartimento. LEGISLAÇÃO Estudo da lesgislação internacional (OIE) para implementação e reconhecimento de um compartimento. Conhecer a proposta do MAPA para certificar e auditar as subpopulações de aves com status sanitários distintos em uma mesma região. O COMPARTIMENTO NA INDÚSTRIA AVÍCOLA Operacionalização do programa de compartimentação. Análise da aplicabilidade da compartimentação na cadeia avícola granjas de reprodução, incubatórios, granjas de corte, abatedouros, fábricas de ração e de outros insumos da produção.

10 COORDENAÇÃO ACADÊMICA Prof a. Kelen Navarro Garcia Wulff Possui Graduação em Medicina Veterinária UFPR Campus Palotina Especialização em Avicultura Industrial Mestranda em Ciência Animal, área Ornitopatologia, UFPR Setor Palotina. Tem experiência na área de Avicultura com ênfase em Frangos de Corte, Sanidade Avícola e Análise Laboratorial. Atualmente é professora da PUCPR Campus Toledo. Endereço para acessar este CV

11 CORPO DOCENTE Profª. Nelva Grando Possui graduação em Medicina Veterinária pela UFPR em 1986 Especialista em Sanidade Avícola pela UNOESC Xanxerê/SC Experiência na área de Sanidade Avícola atuando em agroindústrias Sanitarista de unidades de avós (Frango e Perus) e granjas SPF Participação no projeto piloto de compartimentação em conjunto com MAPA e UBABEF Endereço para acessar este CV:

12 CORPO DOCENTE Prof. Paulo Raffi Possui graduação em Medicina Veterinária pela UFPel em 1987 Possui graduação em Administração de Empresas pela UNIOESTE em 1999 Experiência na área de produção de aves atuando em agroindústrias na cadeia avícola Gerente Técnico em empresa de difusão genética Diretor de projetos especiais da FACTA Participação no projeto piloto de compartimentação em conjunto com MAPA e UBABEF Endereço para acessar este CV:

13 CONTATOS Relações com o Mercado Leão Rubin leao.rubin@pucpr.br (41) ; Diretor Campus Toledo Prof. Dr. Renato Tratch renato.tratch@pucpr.br (45) Coordenadora Educação Continuada Campus Toledo Prof a. Dr a. Clair Aparecida Viecelli clair.viecelli@pucpr.br (45) Coordenadora Acadêmica Prof a. Kelen Navarro Garcia Wulff kelen.wulff@pucpr.br (45)