ILP e ILPF: Agricultura de Baixa Emissão de Carbono. Patrícia Perondi Anchão Oliveira Embrapa Pecuária Sudeste

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1 ILP e ILPF: Agricultura de Baixa Emissão de Carbono Patrícia Perondi Anchão Oliveira Embrapa Pecuária Sudeste

2 O que se espera do Brasil? ,049 ha - Brasil alto potencial para responder a demanda mundial de alimentos. - Aumento de produção evitando o desmatamento e ocupando áreas de pastagens.

3 Em 2016 a pecuária respondeu por 4,21% do PIB brasileiro, com uma renda anual da cadeia de corte de 200,4 bilhões de reais (CEPEA/USP, 2017), presente em todos os munícipios do Brasil (IBGE, 2010). Contribui com a balança comercial brasileira, em 2017 as exportações de bovídeos foram de U$ 8,65 bilhões e representaram 9% das exportações do agronegócio brasileiro (BARROS, et al./cepea/usp, 2017). Proporciona estabilidade financeira e social do país (Oliveira et al., 2015) Embasada em pastagens sustentabilidade e conforto animal (habitat natural)

4 Divisor de águas para Pecuária Brasileira

5 1. Impacto: OPINIÃO PÚBLICA X EXPORTAÇÕES

6 2. Impacto: Vegetarianismo e Veganismo Razões (SVB, 2018): ética com os animais, saúde, meio ambiente * reponsabilidade social, esse último relacionado ao uso de mão de obra escrava na pecuária e uso da maioria dos grãos, como soja e milho, para a alimentação dos animais (SBV, 2018). * Argumentados nessa palestra

7 Quais as emissões e remoções antrópicas do setor agropecuário? Principais fontes e sumidouros de gases de efeito estufa na agropecuária. Emissão de metano entérico Emissão de gases de efeito estufa do sistema solo-planta (óxido nitroso, metano e dióxido de carbono) Sequestro de carbono (consumo de dióxido de carbono) pelo solo e componente arbóreo

8 Balanço entre emissões e mitigação Fonte ou dreno de C ATMOSFERA ANIMAL PLANTA SOLO

9 Potencial de Aquecimento Global Global Warming Potencial GWP 100 years CO 2 1 CH N2O -265 Fonte: II Inventário Nacional (IPCC 1996) Fonte: IPCC t C/ha = 3.67 t CO2 eq.

10 Toda emissão de GEE e amônia ocorridas nos sistemas de produção agropecuários representam perdas na ciclagem de nutrientes, prejudicando a eficiência técnica dos sistemas de produção e causando prejuízos ambientais e econômicos.

11 Dependendo do manejo, essas áreas de pastagem podem se tornar tanto fonte como dreno de GEE para a atmosfera (Leite, et al., 2010). O manejo inadequado das pastagens contribui para a emissão de GEE, especialmente pela exaustão da matériaorgânica do solo durante o processo de degradação (Lal, 2001). Pastagem degradada

12 Recuperação e intensificação das pastagens dos sistemas de produção

13 Recuperação e Intensificação das Pastagens Treatments Dryland pasture with moderated stocking rate Dryland pasture with high stocking rate Irrigated pasture with high stocking rate Degraded Pasture Forest

14 Animal production per hectare of Nelore steers finished on different grazing systems intensification in Brazil during two periods. Standard error of the mean (SEM). Item DP IHS DHS DMS SEM P level Taxa lotação, AU/ha 1.4 c 6.6 a 4.2 b 3.3 b 0.75 <.0001 Taxa lotação, steers/ha 1.7 c 7.6 a 4.8 b 3.6 bc 0.66 <.0001 Live BW kg/ha.year c a b b <.0001 Carcass kg/ha.year c a b b 9.42 CEP kg/ha.year c a b b 8.38 <.0001 <.0001 a,b Means within a row with unlike letters differ at P 0.05; *BW: body weight; CEP: carcass edible portion; DP: degraded pasture; IAL: irrigated with high stocking rate; DHS: dryland with high stocking rate or DMS: dryland with moderate stocking rate.

15 Emissão annual de metano entérico em sistemas de produção de bovinos de corte em pastagens tropicais. Item Treatments IHS DHS DMS DP Means±DP P CH 4 /ha.year (kg) a b b c ±155 <.0001 a,b Means within a row with unlike letters differ at P 0.05; DP: degraded pasture; IAL: irrigated with high stocking rate; DHS: dryland with high stocking rate or DMS: dryland with moderate stocking rate.

16 Accumulated N 2 0 (g) / cycle Accumulated N20 (g) / cycle Nitrous oxide emission from tropical pastures in different beef cattle production systems ,986 a ,322 b 8,001 ab First year ,014 c 0,206 c Forest IHS DHS DMS DP Systems 1,533 a 0,295 c 0,732 b 0,339 c 0,210 c Forest IHS DHS DMS DP Systems Second year

17 Accumulated CH4 (g) / cycle Methane emission from tropical pastures in different beef cattle production systems 2 1,5 1 0,5 0-0,5-1 -1,5 0,153 a Forest IHS DHS DMS DP -0,143 a -0,095 a -0,06 a First year -2-2,5-1,893 b Systems Second year

18 Estoques de carbono (Mg ha -1 ) Estoque de carbono % 55% 58% 60% 42% 43% 45% 40% 56% 44% IAL SAL RML Degradada mata sistemas de manejo

19 POTENCIAL DE MITIGAÇÃO DOS GEE sequestro de C do solo 89% mitigação para o CH 4, proveniente da fermentação entérica, manejo de dejetos e manejo das culturas de arroz, foi somente de 9% do total

20 Annual Carbon Balance* of different grazing systems intensification in Brazil during two years (finishing Nelore steers) Balance Treatments Periods Effect P value (tco2.ha -1 ) DP IHS DHS DMS SEM 1 2 SEM Treatment Year IPCC ,67 b -13,4 b 0,14 a 3,7 a 2,03-4,16-4,45 1,43 0,0004 0,8908 IPCC ,4 b -16,74 c -2,07 ab 2,01 a 2,18-6,11-6,5 1,54 0,0004 0,8617 * Standard error of the mean (SEM).

21 Carbon emissions vs. Carcass Item Carbon Balance (t CO 2 eq./ha) Kg CO 2 eq./kg carcass Carbon Balance (t CO 2 eq./ha) Kg CO 2 eq./kg carcass System Carcass/ha 1996 IPCC 2013 IPCC DP IHS DHS DMS

22 1 ha Forest = 384 t CO2 eq. Land-saving effect (DP = 1) IHS saves 3.47 ha DHS saves 2.82 ha DMS saves 2.12 ha

23 Eucalyptus in ICLF 333 trees/ha 145 m 3 lumber trunk d=450kg/m t de DM ha -1 x 0.45 t C/t DM t C.ha -1 /5 years e /333 trees kg de C.tree -1.year kg de CO 2 eq.tree -1.year -1 Item Carbon Balance (t CO 2 eq./ha) Number Trees/steers Carbon Balance (t CO 2 eq./ha) Number Trees/steers System Steers/ha 1996 IPCC 2013 IPCC DP IHS DHS DMS

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25 BALANÇO DE CARBONO manejo adequado dos solos degradados - reforma ou recuperação - curto prazo - aumento nas emissões de GEE - revolvimento do solo e aplicação de fertilizantes nitrogenados. Por outro lado, em longo prazo, essas práticas aumentam a quantidade de C armazenada no solo.

26 Silvopastoril Agrossilvopastoril Integr. lavoura/pecuária Extensivo Intensivo ILPF CPPSE

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28 No caso de um balanço entre as emissões e remoções antrópicas de GEE, de um sistema silvipastoril sobrariam 17 t CO 2 eq./ha.ano, após descontar as emissões de 3 animais/ha (3 animais * 39 kg metano/animal.ano * 25 = 2,95 t CO 2 eq. emitido/ha.ano) e as emissões de óxido nitroso ( 3 kg de óxido nitroso emitido/ha * 296 = 0,89 t CO 2 eq. emitido/ha.ano) das 21 t/ha de CO 2 eq. por ano sequestrada por ano pelo componente arbóreo.

29 Balanço entre as emissões e remoções antrópicas de GEEs, considerando-se apenas os principais processos produtivos em sistemas de produção de bovinos de corte com ou sem integração. Sistemas de Produção CH4 N2O CH4 Lotação Acúmulo Acúmulo Carbono Emissões Diferenç emitido solo solo Animal & C solo C fuste* sequestrado bovino emitido emitido totais líquida n./ha ----t/ha. ano t CO2 eq / ha. ano Pastagem Extensiva IPF (silvipastoril) ILP (agropastoril) ILPF(agrossilvipastoril) Pastagem Intensiva & Resultados obtidos nos sistemas, considerando a área total de cada um, por Oliveira et al., dados não publicados. segundo Segnini, et.al, 2007 resultados para a profundidade de cm. * Resultados obtidos nos sistemas por Pezzopane et al., dados não publicados. usado o fator de conversão 3,67 Resultados obtidos nos sistemas por Berndt et al., dados não publicado e considerando-se um fator de correção de 28, oriundo do potencial de aquecimento 28 vezes maior do metano em relação ao gás carbônico (IPCC, 2013). Resultados obtidos nos sistemas para pastagens por Alves, 2017 e segundo Besen, 2015 para milho. As emissões da lavoura de milho foram consideradas somente para os sistemas integrados com o componente lavoura, a ocupação com milho foi de 33,33% da área e 50% do tempo do ano agrostológico, representando portanto 16,67% das emissões de GEE. Para o CH4 considerou-se um fator de correção de 18 e para o N2O um fator de 265, oriundos do potencial de aquecimento de 28 e 265 vezes maior do CH4 e do N2O em relação ao gás carbônico, respectivamente (IPCC, 2013).

30 Marca-conceito desenvolvida pela Embrapa, que visa atestar a carne bovina, que tiver seus volumes de emissão de gases de efeito estufa neutralizados durante o processo de produção, pela presença de árvores em sistemas de integração do tipo silvipastoril (pecuária-floresta) ou agrossilvipastoril (lavourapecuária-floresta), por meio de processos produtivos parametrizados e auditados (ALVES, et al., 2015)

31 Incentivos já existentes: Fomenta a recuperação de áreas de pastagens e a adoção de sistemas integrados de produção por meio de crédito rural e incentivo à divulgação, transferência de tecnologia e pesquisa sobre o assunto nacionalmente.

32 Incentivos já existentes: Projeto Integra SP (ILPF) para produção agropecuária e florestal no Estado de São Paulo (CATI, 2013), que prioriza a recuperação de pastagens e a conservação do solo por meio de recursos em parte subvencionado.

33 Outra forma de incentivo seriam as isenções fiscais Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar de MS - pecuaristas do Pantanal e dentro dos limites do Mato Grosso do Sul passarão a ter direito à isenção fiscal sobre o recolhimento de ICMS na comercialização de carne bovina sustentável ou orgânica produzida dentro do bioma. Até 50% do ICMS para carne sustentável e de até 67% para carne bovina orgânica. Fonte: Turismo e Viagem Os parâmetros que delineiam as características desses dois produtos são os mesmos adotados no protocolo da Associação Brasileira de Pecuária Orgânica (ABPO), que enfatiza os efeitos benéficos da ação além das questões das mudanças climáticas, como a fixação do homem pantaneiro no bioma, o uso de tecnologias limpas e a abertura para novos negócios, sobretudo em certificações e originação de produtos (Mesquita, 2018).

34 Dependência do Estado Apesar de importantes; os incentivos por meio de crédito rural ou subvenção não tem condições de garantir a sustentabilidade econômica dos sistemas de produção sustentáveis: dificuldade de garantir a continuidade dessas linhas de crédito por longos períodos a medida que outras prioridades forem surgindo x necessidade de manejo constante. crédito gera dependência de recursos públicos por parte do setor produtivo privado. Situação ideal: Solução que garantisse o fomento em longo prazo da produção sustentável de carne.

35 A Embrapa buscou identificar parceiros que pudessem continuar com os projetos de CCN e subsidiar as atividades de pesquisa e desenvolvimento comercial de novos produtos e serviços, a partir dos estudos realizados. A articulação direta com os principais grupos frigoríficos nacionais e demais representantes da cadeia produtiva de carne bovina no país culminou com a realização de parceria com a empresa Marfrig Foods S.A.

36 Obrigada

37 DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS 3,3 bilhões ton. GEE 3 0 GEE emissions (only less than < USA and CHINA) FAO. Mitigation of food wastage: societal costs and benefits. FAO:Roma. 2014, 59p. Disponível em: Acesso em 19/08/2015.

38 Pirâmide Alimentar dupla