MINISÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOAS PRÓ-REIORIA DE GRADUAÇÃO PLANO DE ENSINO Ano Semestre letivo 2017 1 1. Identificação Código 1.1 Disciplina: Estratégia Organizacional 1640167 1.2 Unidade: Centro de Engenharias 27000000 1.3 Responsável: Engenharia de Produção 6700 1.4 Curso(s) atendido(s)/semestre do curso: Engenharia de Produção/9/10 10 1.5 Professor regente: Etiene Villela Marroni 1.6 Carga horária total: 68 horas eórica: 34 Exercícios: 0 Prática: 0 EAD: 34 1.8 Caráter: ( X ) obrigatória ( ) optativa ( ) outro (especificar): 1.9 Currículo: ( X ) semestral ( ) anual 1.7 Créditos: 04 1.10 Local/horário Quarta-feira: Campus Anglo Sala 307. 1.11 Pré-requisito(s): Planejamento e Controle da Produção I 1
2. Docência Professor(es) 2.1 Encargo didático semanal eórica Prática otal 1. Etiene Villela Marroni 4 0 4 2.2.Observações: 3. Ementa Estratégia. Métodos de formulação de estratégias. Formulação dos planos de ações. Metas e indicadores. ipos e níveis de estratégias. Gestão estratégica de serviços. Planejamento e controle. Relações interorganizacionais, coordenação e governança e redes sociais, todos vinculados a dinâmica e estrutura das organizações. Estudos relacionados a redes de empresa e rede de cadeia produtiva. 4. Objetivos 4.1. Geral Apresentar os principais aspectos da estratégia empresarial e as relações entre redes e organizações. 4.2. Específicos Ao nível de conhecimento: apresentar os conceitos e ferramentas associadas à formulação e Implementação de estratégias empresariais, incluindo os modelos referenciais da teoria de redes, a gestão estratégica de serviços, e estratégias empresariais de modo geral. Ao nível de aplicação: exemplificar, mediante estudo de caso, a aplicação de uma análise ambiental e o processo de criação, implementação e controle de estratégias. Ao nível de solução de problemas: debater em sala de aula o estudo de caso. 5. Metodologia de ensino: Aulas expositivas de caráter teórico. Os conteúdos serão abordados teoricamente com auxílio de mídias e livros (impresso ou e- book). 2
6. Descrição do conteúdo/unidades (programa) 1. Estratégia: 1.1. Conceitos; 1.2. Objetivos; 1.3. Missão, visão e valores. 2. Formulação: 2.1. Objetivos; 2.2. Análises do ambiente (interno e externo); 2.3. Recursos, para análises do ambiente: matriz FOFA (SWO), GU. 3. Níveis: 3.1. Nível estratégico, tático e operacional. 4. ipos: 4.1. Genéricas; 4.2. Adaptativas; 4.3. De aquisição e reestruturação; 4.4. De fusão; 4.5. Internacionais e de cooperação. 5. Implementação e controle: 5.1. Elaborando os planos de ações; 5.2. Implementando os planos; 5.3. Definindo metas, indicadores e controles dos planos. 6. Gestão estratégica de serviços. 6.1. Características dos sistemas de serviço; 6.2. A comunicação nas empresas de serviço; 6.4. Mapeamento de valor em serviços; 6.5. Projetos do serviço e comunicação; 6.6. Qualidade de serviços; 6.7. Produtividade em serviços; 6.8. Modelos de avaliação de serviços. 7. Redes e ambiente organizacional. 8. Relações interorganizacionais. 9. Relações intraorganizacionais. 10. Redes de empresa 10.1 Redes de cooperação 10.2 ipologias de rede 10.3 Conhecimento e aprendizagem coletiva 10.4 Inovação colaborativa 10.5 Gestão de redes de cooperação 10.6 Colaboração em massa 11. Redes de cadeia produtiva 12. Estruturas relacionais de governança. 13. Modelos de gestão estratégica: estudo de casos. 7. Cronograma de Execução Semana Data ópico Abordado Prática/eórica 1 26/04/2017 Apresentação da Disciplina 2 03/05/2017 Fundamentos. Planejamento Estratégico. 3 10/05/2017 Fundamentos. Planejamento Estratégico, ático e Operacional. 4 17/05/2017 e externo. Imagens da Organização. 5 24/05/2017 e externo. Imagens da Organização 6 31/05/2017 e externo. Imagens da Organização. 7 07/06/2017 e externo. Imagens da Organização. 8 14/06/2017 Recursos para análise do ambiente: matriz FOFA (SWO), GU 3
9 21/06/2017 Metodologia de elaboração e implementação do planejamento estratégico nas empresas 10 28/06/2017 Diagnóstico estratégico 11 05/07/2017 Macroestratégias e macropolíticas. 12 12/07/2017 Objetivos e desafios empresariais. 13 19/07/2017 Elaboração do planejamento. Controle e avaliação 14 26/07/2017 Estudos de Caso. 15 02/08/2017 Estudos de Caso. 16 09/08/2017 AVALIAÇÃO 17 16/08/2017 EXAME 8: Atividades Discentes Obter 75% de frequência nas aulas; realizar duas avaliações no decorrer do semestre; participar dos debates e seminários em sala de aula; fazer trabalhos que poderão vir a somar pontos em uma das avaliações. 9: Critérios de Avaliação As avaliações serão realizadas através da apresentação de um seminário temático (trabalho em grupos) e de uma prova final. Estará em exame aquele aluno que, no somatório da prova e da apresentação do seminário, não atingir a nota mínima de 7,0 (sete). O aluno apenas poderá realizar a avaliação do exame se alcançar 30% (trinta por cento) da nota máxima (10,0) e tiver uma frequência mínima de 75% (setenta e cinco por cento) nas aulas. 4
10: Bibliografia Bibliografia Básica GRAN, Robert M. Contemporary Strategy Analysis. 7. ed. John Wiley & Sons Ltd, 2010. MORGAN, Gareth. Imagens da Organização. radução Geni G. Goldschmidt. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2002. PEREIRA, J. M. Curso de Administração Estratégica: foco no planejamento estratégico. São Paulo: Atlas, 2011. PORER, M. E. Vantagem Competitiva: criando e sustentando um desempenho superior. Rio de Janeiro: Elsevier, 1989. Oliveira, D. P. R. Administração Estratégica na Prática: a competitividade para administrar o futuro das empresas. 7. ed. São Paulo: Atlas, 2011. Oliveira, D. P. R. Planejamento Estratégico. 32. ed. São Paulo: Atlas, 2014. Bibliografia Complementar ANSOFF, H. I.; DECLERK, R. P; HAYES, R. L (Coordenador). Do Planejamento Estratégico à Administração Estratégica. São Paulo: Atlas, 1990. CORRÊA, H. L.; CAON, M. Gestão de Serviços: lucratividade por meio de operações e de satisfação dos clientes. São Paulo: Atlas, 2011. FIZSIMMONS, J. A.; FIZSIMMONS, M. J. Administração dos Serviços operações, estratégia e tecnologia da informação. 6 ed. São Paulo: Bookman, 2010. HERSERLY W.S., BARNEY, J.B. Administração Estratégica e Vantagem Competitiva. 3 ed. São Paulo: Editora Pearson - Prentice Hall, 2011. PEER, J.P. Certo, Samuel C. Administração Estratégica. São Paulo: Editora Pearson, Prentice Hall.2005. 5
11. Aprovações Os casos omissos neste Plano de Ensino serão previamente resolvidos entre os discentes e o Professor Regente, ou sob sua supervisão, e, posteriormente, pelo corpo docente da instância responsável pela disciplina. ASSINAURAS: Professor responsável Professor regente Instância responsável* * Departamento ou colegiado ou câmara de ensino ou outra modalidade, de acordo com a estrutura administrativa de cada unidade acadêmica. 6