Empresa: DULCILAS FESTAS E CONVENÇÕES LTDA. Equipe Técnica Executora: Reginaldo Beserra Alves Eng. Segurança CREA: 5907-D/PB Hannah Martins Técnica em Segurança do Trabalho SRT/AM 0003169 Novembro / 2012 MANAUS AM
SUMÁRIO CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA INTRODUÇÃO 1 - Definição de insalubridade. 1.2 - Diferença entre risco e insalubridade. 2 - Para gerar adicional, não basta ser insalubre, a insalubridade tem que ser conforme legislação. 2.1 - Base legal para caracterização da atividade. 3 - Valores de adicionais de insalubridade. FORMA DE AVALIAÇÃO 1 - Avaliação qualitativa. 2 - Avaliação quantitativa. 2 2 3 3 4 5 5 5 5 6 CONCLUSÃO FINAL Erro! Indicador não definido.14
CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: DULCILAS FESTAS E CONVENÇÕES LTDA. CNPJ: 84.525.575/0001-18 Endereço: Av. Cel.Teixeira N 5982 Bairro Ponta Negra CEP: 69.030-550 Manaus - AM CNAE: 56.20-1-02 Atividade Principal: Serviços de Alimentação para Eventos e recepção Bufê. Grau de Risco: 02 Grupo C-23 INTRODUÇÃO 1 - Definição de insalubridade. Como o próprio nome diz insalubre é algo não salubre, doentio, que pode causar doenças ao trabalhador por conta de sua atividade laboral. A insalubridade é definida em função do tempo de exposição ao agente nocivo, levando em conta ainda o tipo de atividade desenvolvida pelo empregado no curso de sua jornada de trabalho, observado os limites de tolerância, as taxas de metabolismo e respectivos tempos de exposição. Assim, são consideradas insalubres as atividades ou operações que por sua natureza, condições 2
ou métodos de trabalho, expõem o empregado a agentes nocivos à saúde, acima dos limites de tolerância fixados em razão da natureza, da intensidade do agente e o tempo de exposição aos seus efeitos. 1.2 - Diferença entre risco e insalubridade. Risco pode ser definido como a possibilidade dos efeitos de uma ocorrência, em termos de sua probabilidade e da magnitude de suas consequências, causarem dano a alguém. A constatação do risco no ambiente de trabalho, não se baseia na simples presença de um objeto no ambiente de trabalho, relacionado a um determinado agente. Por insalubridade, entende-see a propriedade de um agente, conforme o seu processo, que cause dano. Ou seja, insalubridade é a materialização do risco. O Reconhecimento da insalubridade é um processo com base científica, que consiste na identificação e caracterização dos perigos, pela a avaliação ambiental da exposição, pelas atividades e pelos efeitos dos riscos. 1.3 - Diferença de risco ambiental dos riscos de acidentes e ergonômicos. Apesar dos riscos ergonômicos e riscos de acidentes trazerem danos à saúde e a integidade física do trabalhador, eles não são classificados pela NR 15 para gerarem adicionais de insalubridade, diferentemente dos riscos físicos, químicos e biológicos que são conhecidos como RISCOS AMBIENTAIS, mas ainda assim, esses riscos ambientais, precisam estar na relação e na forma da NR 15. Exemplo de riscos de acidente ou ergonômico, mas que não estão na NR 15: Mordidas de animais, acidente de carro, afogamento, tiro de revólver, quedas, queimaduras, carregamento de peso, armazenamento de materiais químicos, exceto combustíveis em grandes quantidades, entre outros. Exemplo de riscos ambientais, mas que não estão na NR 15: microorganismos das poeiras de livros, microorganismos de vegetais, de animais saudáveis, de ar condicionado, agrotóxicos dos princípios ativos não relacionados na NR 15, limpeza de banheiros, poeiras vegetais, exceto 3
bagaço da cana em grande escala, microorganismos de pragas, contato eventual com microorganismos de terrenos e dejetos, entre outros. Os casos acima ficarão comoo abordagem para o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais PPRA, previsto na NR 09 pelo MTE, pois, apesar de não gerarem adicional de insalubridade, devem ser avaliados para a prevenção contra os riscos ocupacionais. 2 - Para gerar adicional, não basta ser insalubre, a insalubridade tem que ser conforme legislação. Como a legislação estabelece quais os agentes considerados nocivos à saúde, não é o que consideramos insalubre, que fará o empregado ter direito ao respectivo adicional. É preciso que a atividade apontada pelo laudo pericial como insalubre esteja prevista na relação oficial elaborada pelo Ministério do Trabalho. A discriminação dos agentes considerados nocivos à saúde bem como os limites de tolerância mencionados estão previstos nos anexos da Norma Regulamentadora NR-15, aprovada pela Portaria 3.214/78, com alterações posteriores. 2.1 - Base legal para caracterização da atividade. Uma vez caracterizada a atividade como insalubre, conforme sua naturezaa e condições, as fontes dos agentes têm que estar arroladas na NR 15 para fundamentar o adicional de insalubridade, conforme dito anteriormente, pois, mesmo considerando a atividade insalubre, não é possível atribuir o adicional de insalubridade se a mesma não estiver relacionada na legislação em vigor, em relação à via e a fonte do agente. 3 - Valores de adicionais de insalubridade. O exercício de trabalho em condições insalubres, cujos agentes se encontram acima dos limites de tolerância ou estão na forma estabelecidas pelo Ministério do Trabalho, assegurará a percepção de adicional respectivamente de 40% (quarenta por cento), 20% (vinte por cento) e 10% (dez por cento), segundo se classifiquem nos graus máximo, médio e mínimo, conforme prevê artigo 192 da CLT. E no regime RJU, as percepções de adicionais são respectivamente de: 20% (vinte por cento), 10% (dez por cento) e 5% (cinco por cento), segundo se classifiquem 4
nos graus máximo, médio e mínimo. FORMA DE AVALIAÇÃO 1 - Avaliação qualitativa. A avaliação ambiental foi realizada em cada SETOR, observando cada processo de trabalho, onde se utilizou a inspeção audiovisual, entrevistas e coleta de informações dos trabalhadores e avaliações quantitativas para analisar a INSALUBRIDADE. No caso de agentes físicoss (ruído intermitente e calor) realizou-se a avaliação através de equipamentos de medição instantânea e certificando-se sobre o tempo de exposição, informado pelos trabalhadores, e das medidas de controle adotadas. No caso de agentes químicos, certificou-se da quantidade de produtos químicos utilizados na atividade, do tempo de exposição, das condições e forma de exposição e das medidas de controle adotadas. No caso de agentes biológicos (microorganismos), foi analisado a fonte dos agentes, em relação a legislação, que prevê insalubridade somente para os agentes definidos nas fontes e condições da NR 15, anexo 14. 2 - Avaliação quantitativa. A avaliação quantitativa dos agentes insalubres foi realizada, nos agentes identificados na avaliação qualitativa. A avaliação foi realizada através de equipamentos de medição conforme metodologias previstas da FUNDACENTRO. 5
SETOR: ADMINISTRAÇÃO IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Piso cerâmico, paredes com fechamento de alvenaria, teto forro PVC, iluminação artificial e natural, ambiente climatizado. CARGO: ENCARREGADO DE ALMOXARIFADO, ENCARREGADO DE MANUTENÇÃO, ENCARREGADO DE SERVIÇOS GERAIS, SUPERVISORA DE EVENTOS, PROMOTOR DE EVENTOS, SUPERVISOR DE EVENTOS, MOTORISTA ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 6
IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES SETOR: COZINHA (LAVATÓRIO) DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Prédio de alvenaria, iluminação artificial, ambiente não climatizado. CARGO: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS "B", ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 7
IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES SETOR: COZINHA DE DOCES DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Prédio de alvenaria, piso de cerâmica, ambiente não climatizado, iluminação artificial. CARGO: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS "B" ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 8
IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES SETOR: COZINHA DE SALGADOS DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Pisos e paredes de cerâmica, forro de PVC, construção de alvenaria. CARGO: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS "B", COZINHEIRO "A". ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 9
SETOR: ROUPARIA IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Prédio de alvenaria, iluminação artificial, ambiente não climatizado. CARGO: AUXILIAR DE ROUPARIA. ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 10
IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES SETOR: SALA DE COSTURA DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Prédio de alvenaria, iluminação artificial e natural, ambiente não climatizado, uso de ventilador. CARGO: COSTUREIRA ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 11
IDENTIFICAÇÃO DO LOCAL, CARGOS E ATIVIDADES SETOR: SALÃO ALFA / SALÃO ÔMEGA DESCRIÇÃO DO AMBIENTE: Prédio de alvenaria, iluminação artificial, ambiente climatizado quando a eventos. CARGO: AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS "A" ANÁLISE QUALITATIVA / QUANTITATIVA Risco Químico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que não existem agentes químicos, relacionados com a naturezaa e o tempo de exposição ao agente, que cause dano à saúde do trabalhador, durante sua jornada de trabalho. Risco Físico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho e dados do PPRA, constatou-se que não existem agentes físicos que atinjam os limites máximos de exposição. Risco Biológico: Conforme avaliação realizada no ambiente de trabalho, constatou-se que os agentes biológicos não se apresentam com a natureza considerada pela legislação como insalubres. CONCLUSÃO Fundamento Legal: Conforme avaliação no ambiente de trabalho, concluímos que as atividades não são consideradas insalubres, conforme Norma Regulamentadora 15 e seus anexos. Portanto, os trabalhadores não fazem jus ao adicional de insalubridade. 12
Conclusão Final De acordo com a análise e interpretação dos resultados, levando em consideração a fundamentação técnica e legal, conclui-se que os colaboradores da DULCILAS FESTAS E CONVENÇÕES LTDA estão expostos a agentes agressivos a saúde (Calor/Ruído/Agentes Químicos), porém, dentro do limite permitido. Portanto, não fazendo jus a percepção do adicional de insalubridade. 13
INSTRUMENTO MODELO/MARCA DECIBELÍMETRO DIGITAL * DEC -460 / INSTRUTHERM INSTRUMENTO MODELO/MARCA TERMÔMETRO DE GLOBO * TGD 200 DIGITAL PORTÁTIL ( * ) - Instrumento calibrado com Padrão Termômetro de Globo de Digital Instrutherm, conforme Certificado de Calibração em anexo. Portátil TGD 200 PROCEDIMENTOS As medições para quantificar os riscos Físicos (ruído e temperatura) foram realizadas no horário comercial. As cópias dos certificados das aferições dos instrumentos encontram-se anexo no laudo. 14