SABOR E QUALIDADE INDISCUTÍVEIS. A qualidade que você percebe e o sabor que você aprecia em nossas pizzas são resultados do rigor empregado no preparo e da busca incessante por ingredientes de alta qualidade. Todos os colaboradores responsáveis pelo preparo são treinados constantemente, sabendo assim, combinar ingredientes de forma harmônica para compor o sabor exclusivo de cada pizza. Os sabores são únicos da Pizza Bis, elaborados exclusivamente por nossos colaboradores, após testes e experiências com diferentes ingredientes. Esta busca por novos sabores rendeu à Pizza Bis o 1º Lugar na Copa Brasileira de Pizzarias, etapa de Santa Catarina, com a pizza sabor Salmão. Outro fator primordial é a satisfação do cliente. Tanto na qualidade e no sabor, como no atendimento e nas formas de pedidos e pagamentos, a Pizza Bis presta serviços de excelência. As formas de pedidos e pagamentos são variadas, desde pedidos por Palmtop, sistema delivery e compras no balcão, e pedidos e pagamento via e-commerce pelo seu site. Atualmente a Pizza Bis conta com três espaços em Balneário Camboriú. Na Avenida Alvin Bauer, para delivery e retiradas no balcão, com ambiente climatizado para aguardar seu pedido. Na Avenida Atlântica, em frente à praia, onde além de saborear nossas delícias você aprecia a beleza natural da nossa cidade. E o mais novo espaço, localizado na Barra Sul, no Passeio San Miguel, Rua 3.300. Um ambiente aconchegante que proporciona um clima especial para deliciar as melhores pizzas de Balneário Camboriú. E ainda, no mesmo local, um ambiente externo para 60 pessoas, perfeito para um Happy Hour ao ar livre com amigos. Pensou em saborear uma pizza exclusiva, com sabor único e preparo diferenciado, pensou Pizza Bis. Faça seu pedido e fique à vontade. PROJETO GRÁFICO DESENVOLVIDO POR AVANCEPROPAGANDA.COM.BR 1
BEBIDAS ÁGUAS Água Mineral sem Gás Água Mineral com Gás Água Tônica / Água Tônica Diet H2OH 500ml SUCOS Suco de Uva Casa de Madeira 100% Natural 500ml Suco Del Valle sabores Uva / Manga / Pêssego Lata REFRIGERANTES Lata Fanta Laranja / Fanta Uva / Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Pepsi Twist Schweppes Tônica / Soda Limonada Antarctica / Guaraná Antarctica / Guaraná Antarctica Diet 3,70 4,00 4,60 4,90 13,90 5,80 4,60 Acompanha seus melhores momentos. PEÇA A SUA, JÁ. Taxa 10% opcional CERVEJAS LONG NECK Heineken / Sol Premium Desperados Bohemia / Skol / Malzbier / Cerveja sem álcool Budweiser / Stella Artois 6,50 8,40 6,50 6,50 2
ESPUMANTES Aurora Moscatel Casa Valduga Reserva Moscatel Casa Valduga Arte Brut Casa Valduga Arte Elegance Demi-Sec Espumante Ponto Nero Brut Espumante Ponto Nero Rosé Brut Espumante Ponto Nero Moscatel Gran Legado Brut Rosé VINHOS BRANCOS BRASIL Casa Valduga Chardonnay Premium Casa Valduga Naturelle Suave ARGENTINA Argentino Pinot Grigio Las Moras Sauvignon Blanc Las Moras Chardonnay CHILE Emiliana Sauvignon Blanc Emiliana Chardonnay ITÁLIA Lambrusco Frizante Amábile VINHOS TINTOS BRASIL Aparados Cabernet Sauvignon Casa Valduga Premium Cabernet Sauvignon Casa Valduga Arte Elegance Casa Valduga Duetto Pinot Noir / Shiraz Casa Valduga Arte Trivarietal Casa Valduga Naturelle Suave Gran Legado Cabernet Sauvignon Gran Legado Merlot ARGENTINA Alta Vista Premium Malbec Argento Bonarda Argento Malbec Alfredo Roca Pinot Noir Alfredo Roca Malbec Alfredo Roca Malbec 375ml Alfredo Roca Cabernet Sauvignon Alfredo Roca Cabernet Sauvignon 375ml Alfredo Roca Syrah Finca La Linda Cabernet Sauvignon Finca La Linda Malbec Finca La linda Malbec 375ml Las Moras Syrah 45,90 68,50 66,90 66,90 66,90 66,90 52,90 55,90 69,60 47,60 46,90 52,90 52,90 49,80 49,80 48,00 60,90 87,60 48,00 67,80 53,80 53,90 46,60 46,60 92,90 46,90 51,90 65,90 65,90 42,60 65,90 42,60 65,90 67,90 67,90 47,90 52,90 3
CHILE Costa Pacífico Cabernet Sauvignon Costa Pacífico Syrah Costa Pacífico Carmenère Concha y Toro Reservado Carmenère Terranoble Cabernet Sauvignon Terranoble Carmenère Ventisquero Reserva Syrah Ventisquero Reserva Carmenère Emiliana Cabernet Sauvignon Emiliana Carmenère Emiliana Merlot Emiliana Adobe Reserva Carmenère 375ml Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 375ml Casillero Del Diablo Malbec De Martino Cabernet Sauvignon Estate Reserva De Martino Carmenère Estate Reserva ESPANHA Artero Tempranillo Pata Negra Oro Tempranillo ITÁLIA Lambrusco Frizzante Amábile Renzo Masi Alido Sangiovese IGT FRANÇA Abel Pinchard Côtes Du Rhône Arrogant Frog Tutti-Frutti ÁFRICA DO SUL Obikwa Shira 56,40 56,40 56,40 41,90 54,90 54,90 75,90 75,90 52,90 52,90 52,90 42,60 42,60 61,60 67,80 67,80 68,80 68,80 46,50 70,90 75,00 80,90 71,40 Harmonize com momentos especiais. Taxa 10% opcional 4
ENTRADAS PÃO ITALIANO MEXICANO PÃO ITALIANO Fatia de pão italiano, temperado com uma fina camada de pasta de alho e condimentos. Dourado no forno com a mais pura das muçarelas, salpicada com orégano e queijo parmesão. MUÇARELA Muçarela. PEPPERONI Muçarela e pepperoni. NAPOLITANO Muçarela, parmesão e tomate. CALABRESA Muçarela e calabresa. MARGUERITA Muçarela, manjericão, tomate e requeijão. MEXICANO 02 un. 7,90 8,90 8,90 8,90 8,90 8,90 Muçarela, calabresa ralada, cebola, pimentão e pimenta calabresa. BATATA PALITO Batata palito assada no forno. Sequinha e crocante. 04 un. 13,90 14,90 14,90 14,90 14,90 14,90 12,90 MARGUERITA Cai bem em qualquer momento do seu dia. 5
HOT WINGS HOT WINGS Coxinhas da asa assadas no forno com tempero picante. BATATA SORRISO Batatas assadas no forno. Crocante por fora e macias por dentro. 08 un. 12,90 08 un. 6,90 16 un. 22,90 16 un. 13,90 BATATA SORRISO Diante dela, toda a família vai virar criança. BATATA SUÍÇA RECHEADA Batata Suíça recheada e gratinada no forno. Nos sabores: Ervas Finas com Cream Cheese ou Espinafre com Queijo Fresco. 06 un. 18,90 BATATA SUÍÇA RECHEADA Taxa 10% opcional 6
SALADAS SALADA BEACH BEACH Mix de folhas verdes (alface americana e acelga), tomate cereja e camarão grelhado. BHARANI Excelente combinação de alface americana, acelga, tomate picado, frango em cubos e parmesão. CROCANTE Alface americana, acelga, bacon crocante, leve tempero à base de cebola, alho, salsinha e batata palha. VERÃO Alface americana, folhas de rúcula, muçarela de búfala em cubos e tomate seco. VERÃO LIGHT Alface americana, folhas de rúcula, acelga, tomate cereja, presunto de parma e queijo parmesão. 25,90 23,90 20,90 24,90 24,90 ESCOLHA O MOLHO DA SUA SALADA: FRENCH Molho cremoso à base de tomate, páprica e mostarda. PARMESAN Molho cremoso à base de queijo parmesão e ervas finas. ITALIAN Molho vinagrete com orégano e queijo parmesão. VERÃO LIGHT Cai bem em qualquer momento do seu dia. 7
FAÇA SEU PEDIDO MASSA INTERMEDIÁRIA 6 FATIAS - 25CM 1 A 2 PESSOAS 8 FATIAS - 30CM 2 A 3 PESSOAS 12 FATIAS - 30CM 3 A 4 PESSOAS ESCOLHA SUA MASSA TRADICIONAL BHARANI FOFINHA 5º ELEMENTO BORDA RECHEADA PEPERONI ESCOLHA SUA BORDA Taxa 10% opcional Calabresa com Catupiry Queijo Cheddar Catupiry Cream Cheese Philadelphia Borda Golden Recheada com o sabor de sua preferência e salpicada com lascas de queijo parmesão. P M 8,30 9,80 7,30 8,30 7,30 8,30 8,80 10,30 8,80 10,30 G 11,30 9,50 9,50 11,60 11,60 AS BORDAS SÃO EXCLUSIVIDADE DA MASSA TRADICIONAL 8
SABORES DA CASA CAPRESI ABOBRINHA Muçarela,abobrinha temperada e gratinada no forno com parmesão. ALCACHOFRA ESPECIAL Muçarela light, corações de alcachofra, peito de peru light, Cream Cheese Philadelphia e tomate cereja. ATUM ESPECIAL Muçarela, atum sólido, milho, cebola, palmito, catupiry e azeitonas pretas. BALNEÁRIO Muçarela, frango em cubos, alcaparras, champignon, catupiry e azeitonas verdes. BHARANI Muçarela, cebola, champignon, pimentão, lombo defumado, pepperoni e azeitonas pretas. BRÓCOLIS Muçarela, brócolis, palmito, tomate cereja, alho, catupiry e azeitonas pretas. BRÓCOLIS ESPECIAL Muçarela, brócolis, ervilha, tomate cereja, alho, catupiry, azeitonas pretas e bacon em cubos. CALABRESA ESPECIAL 38,90 48,90 Muçarela, calabresa ralada, champignon, palmito e ovos. CAPRESI Muçarela, fatias de tomate com muçarela de búfala, toque de manjericão, tomate cereja e molho pesto. DA HORA Muçarela, presunto defumado, pepperoni, cebola, champignon, pimentão, azeitonas verdes e bacon em cubos. P M 32,80 42,80 52,80 62,80 40,50 50,50 42,80 52,80 39,90 49,90 40,80 50,80 41,90 51,90 42,90 52,90 43,90 53,90 G 49,80 69,80 57,50 59,80 56,90 57,80 58,90 55,90 59,90 60,90 PIZZA MINEIRA Experimenta, uai. 9
DIVINA ITALIANA Muçarela, fatias de salame italiano, cebola, champignon, tomate em cubos e um leve toque de azeite de oliva. MINEIRA Muçarela, presunto defumado, tomate em cubos, um toque de alho e parmesão. ROMANA Muçarela, fatias de presunto defumado, parmesão e tomate cereja. SOL Muçarela, deliciosa carne seca temperada, champignon e catupiry. TROPICAL Muçarela, fatias de chester defumado, champignon, palmito e catupiry. VERÃO LIGHT Muçarela de búfala, manjericão, chester, alcaparras, rúcula e parmesão. P M 44,50 54,50 36,90 46,90 37,40 47,40 42,90 52,90 40,80 50,80 41,90 51,90 G 61,50 53,90 54,40 59,90 57,80 58,90 ALCACHOFRA ESPECIAL Um sabor surpreendente e cativante. ISSO MESMO, MUÇARELA. O queijo mozzarella, que é como se escreve em italiano, chegou ao Brasil com os primeiros imigrantes, entre 1860 e 1890, e rapidamente caiu no gosto dos brasileiros, sendo hoje o queijo mais consumido no país. Quanto ao seu sabor delicioso não se têm dúvidas, mas o mesmo não se pode dizer de sua grafia. Taxa 10% opcional A forma mais usada para esta palavra é mussarela, porém, é uma forma incorreta. É incorreta, na língua portuguesa, a substituição do ZZ italiano por SS, a Academia Brasileira de Letras reconhece apenas duas formas para esta palavra, mozarela e muçarela. Pode parecer estranho para quem não está acostumado, mas é verdade, aqui, a muçarela é muçarela mesmo. 10
SABORES EXCLUSIVOS 5º ELEMENTO CAMARÃO PRÉ-COZIDO COM TEMPERO PIZZA BIS, AO MOLHO DE QUATRO QUEIJOS COM CATUPIRY. P:56,50 M:66,50 G:73,50 TEXANA MOLHO DE TOMATE MEXICANO, MUÇARELA, CEBOLA, LINGUIÇA PURA, PIMENTÃO VERMELHO E AZEITONAS VERDES. P:42,80 M:52,80 G:59,80 SALMÃO MUÇARELA DE BÚFALA, SALMÃO CHILENO, CHAMPIGNON, ALCAPARRAS, AMÊNDOAS, TOMATE CEREJA, CAMARÃO E AZEITE DE OLIVA AROMATIZADO. P:57,90 M:67,90 G:74,90
SABORES TRADICIONAIS BACON CATUPIRY ALHO E ÓLEO Muçarela, óleo e alho gratinado. ATUM Muçarela, atum sólido, cebola e azeitonas pretas. BACON Muçarela, milho e bacon em fatias. BACON CATUPIRY Muçarela, presunto, catupiry e bacon em fatias. CALABRESA Muçarela, calabresa, cebola e azeitonas verdes. CALABRESA CATUPIRY Muçarela, calabresa e catupiry. CAMARÃO Muçarela, camarão ao alho e óleo. CHESTER Muçarela, chester, tomate em cubos, parmesão e azeitonas pretas. FRANGO CATUPIRY Muçarela, frango em cubos e catupiry. P M 31,60 41,60 35,80 45,80 35,80 45,80 39,90 49,90 33,90 43,90 34,90 44,90 50,90 60,90 32,90 42,90 41,90 51,90 G 48,60 52,80 52,80 56,90 50,90 51,90 67,90 49,90 58,90 BORDA GOLDEN Taxa 10% opcional PEPPERONI 12
LOMBINHO Muçarela, fatias de lombo defumado, cebola, azeitonas verdes e catupiry. MARGUERITA Muçarela, manjericão, catupiry e fatias de tomate. MILHO ESPECIAL Muçarela, milho, catupiry e azeitonas verdes. MUÇARELA A mais deliciosa das muçarelas servida sobre o molho de tomate especial. NAPOLITANA Muçarela, parmesão, tomate em cubos e ervas finas. PALMITO Muçarela, palmito, cebola e ervas finas. PEPPERONI Pepperoni (salame especial condimentado com páprica) e muçarela. PROVOLONE 34,90 44,90 Muçarela, provolone, fatias de tomate e azeitonas verdes. PORTUGUESA Muçarela, presunto defumado, cebola, ovos e azeitonas verdes. QUATRO QUEIJOS Muçarela, parmesão, provolone e toque de gorgonzola. STROGONOFF DE MIGNON Muçarela, strogonoff especial e batata palha. TOMATE SECO Muçarela, rúcula e tomate seco. P M 36,90 46,90 34,90 44,90 33,90 43,90 28,90 38,90 31,90 41,90 33,90 43,90 37,90 47,90 35,30 45,30 36,90 46,90 55,60 65,60 37,00 47,00 G 53,90 51,90 50,90 45,90 48,90 50,90 54,90 51,90 52,30 53,90 72,60 54,00 PARMA O sabor do presunto de Parma em cada fatia. 13
SABORES PREMIUM ALHO PORÓ Taxa 10% opcional ALHO PORÓ Muçarela, peito de peru defumado, alho poró, Cream Cheese Philadelphia e azeitona preta. A MEXICANA Muçarela, calabresa ralada, cebola, pimentão vermelho, pimenta calabresa e azeitonas verdes. ALCACHOFRA Muçarela, corações de alcachofra e fatias de parma. ALICHE Muçarela, aliche, parmesão, cebola, tomate em rodelas e azeitonas verdes. BEACH 37,80 47,80 Muçarela, presunto defumado, catupiry e azeitonas pretas. BERINJELA Muçarela, berinjela grelhada no azeite de oliva e alho. CATARINA Muçarela, gorgonzola, queijo cheddar e ervas finas. CHAMPIGNON Muçarela, champignon, pepperoni e queijo cheddar. CHEDDAR 42,40 52,40 Muçarela, champignon, frango em cubos e queijo cheddar. ESCAROLA Muçarela, escarola refogada com tempero especial e bacon em fatias. HAVAIANA Muçarela, presunto defumado e abacaxi. MIGNON Muçarela e filé mignon com tempero especial. P M 42,90 52,90 36,40 46,40 52,90 62,90 36,90 46,90 32,50 42,50 36,40 46,40 39,90 49,90 37,50 47,50 36,40 46,40 53,90 63,90 G 59,90 53,40 69,90 56,90 54,80 49,50 53,40 56,90 59,40 54,50 53,40 70,90 CHEDDAR Deliciosa, colorida e com sabor inconfundível. 14
PARMA Muçarela, presunto de parma e fatias de tomate. PAULISTA Muçarela, frango em cubos, palmito, milho e catupiry. TOMATE CEREJA Muçarela de búfala, manjericão e tomate cereja. TOMATE SECO ESPECIAL Muçarela de búfala, rúcula, parmesão e tomate seco. VEGETARIANA Muçarela, champignon, pimentão, cebola, azeitonas verdes e tomate em fatias. ZUCCHINI Muçarela, presunto de parma, fatias de abobrinhas gratinadas no forno com alho e parmesão. P M 40,40 50,40 42,90 52,90 37,80 47,80 42,90 52,90 34,30 44,30 41,90 51,90 G 57,40 59,90 54,80 59,90 51,30 58,90 ZUCCHINI A pizza Zuchini, regada com fios de azeite, fica perfeita para quem aprecia delícias gourmet. 15
SABORES DOCES MORANGO BANANA Leite condensado, banana e chocolate branco ou preto. CALIFÓRNIA Leite condensado, morango, figo, pêssego e abacaxi. P M 39,90 49,90 36,80 46,80 G 56,90 53,80 CHÉRIE Um misto marcante de sabores especiais. Taxa 10% opcional CHOCOLATE Chocolate branco ou preto. CHÉRIE Leite condensado, abacaxi, kiwi, cereja e chocolate branco ou preto. MORANGO 42,90 52,90 Leite condensado, morango e chocolate branco ou preto. PRESTÍGIO Leite condensado, doce de leite, coco ralado e chocolate branco ou preto. 37,90 47,90 42,40 52,40 39,90 49,90 54,90 59,40 59,90 56,90 CALIFÓRNIA Um misto de sabores que não sai de moda. 16
SOBREMESAS DA CASA TOAST PÉ DE MOLEQUE TOAST MORANGO Delícia exclusiva com cobertura de chocolate e fatias de morango. TOAST PÉ DE MOLEQUE Doce de leite, chocolate branco ou preto e amendoim crocante. TOAST BANANA Delícia exclusiva de banana com cobertura de chocolate. TOAST DE PRESTÍGIO Leite condensado, doce de leite, coco ralado e chocolate branco ou preto. SORVETE HÄAGEN-DAZS Consulte sabores SORVETE HÄAGEN-DAZS Consulte sabores minicup 100ml 10,90 10,90 10,90 10,90 8,90 pint 473ml 28,60 HÄAGEN-DAZS Um pote de puro prazer. 17
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