Ano 11 Nº 58 01 a 15 de junho de 2010 Ferraz Guaianases Mogi Poá Suzano Conheça o pilates, a nova mania das academias pág. 7 Confira nossas dicas para os solteiros pág. 10 Canhotos em um mundo de destros pág. 11 NAS PÁGINAS 15 E 16
EDITORIAL VERAN E VOCÊ JORNALVERAN58 www.veran.com.br 2 Amor, tradição e Copa do Mundo Que mês agitado! Junho nos proporciona fortes emoções com festa junina, dia dos namorados e Copa do Mundo. E vamos falar de tudo isso nesta edição. Na matéria de capa (pg. 8), um especial sobre a competição que une o Brasil e prende a atenção do mundo todo. No caderno Qualidade de Vida (pg. 6) você aprende a cuidar do coração para acompanhar a Copa numa boa. Logo ao lado, a nova mania das academias: o pilates. Na página 10, dicas para os solteiros de plantão se virarem no dia dos namorados (que este ano cai num sábado). No Come-se, um resgate cultural da mais brasileira das comemorações: Festa junina. História, curiosidades e, claro, receitas pra você inovar no cardápio. Boa leitura! Rádio Veran pra ouvir onde quiser Você já está acostumado a ouvir a Rádio Veran quando vem nos visitar. A novidade é que a programação, que tem informação, sucessos do momento e resgate dos maiores sucessos musicais das últimas décadas, agora também está disponível no nosso site Antes e depois A padaria já foi o único lugar onde era possível comprar pão. Não existiam embalagens ou sacolinhas e o pão era carregado envolto num pedaço de papel. Hoje, (www.veran.com.br). Basta clicar no link para ouvir a Rádio Veran em tempo real no seu computador ou celular ligado à internet. E você ainda tem quatro opções de players (Windows Media, Winamp, Real Player e Itunes) para facilitar a compatibilidade. no Veran, além de pão fresquinho toda hora, a qualidade e variedade de pães, doces e bolos confeitados não deve nada para os da padaria. Quem já provou, comprova. ESPAÇO DO LEITOR ESPAÇO DO LEITOR RECLAMAÇÃO O Jornal Veran deveria ter mais ofertas. É vago e, no momento, não tem o que procuro. Tem muita informação para uma única folhinha de ofertas. Acho que deveria diminuir as informações e colocar mais ofertas, que é a linha dos supermercados. Idário, por telefone Veran responde: Obrigado pelo contato, Idário. Esclarecemos que o Jornal Veran foi criado há onze anos para compartilhar cultura, entretenimento e informações da nossa região sob uma ótica positivista. Para tal, é totalmente elaborado por jornalistas profissionais (e formados) e distribuído gratuitamente. Evidentemente, nosso ramo é o varejo e as ofertas não poderiam deixar de estar presentes em nossa publicação. Mas além das publicadas aqui, temos outras na Tv Diário, na Tv Veran e nos tabloides de oferta em nossas lojas. No entanto, acreditamos que nossa função na sociedade pode ultrapassar os limites do nosso negócio. Acreditamos que podemos, sim, ajudar a fazer um mundo melhor por meio da informação, por isso o Jornal Veran é diferente da linha de outros supermercados. Contamos com sua compreensão neste sentido e convidamos a visitar nosso site (www.veran.com.br) para conhecer um pouco mais sobre nossa visão de negócio. Revelação Dia 26/06 o grupo Revelação traz seu samba de mesa para Mogi das Cruzes, no Ginásio Municipal de Esportes. Os rapazes, que estiveram na cidade em 2007, voltam prometendo muita animação. A Rádio Veran sorteará pares de convites para o show a partir do dia 11/06. As inscrições começam dia 10/06 pelo site www.veran.com.br/promo. Participe! EXPEDIENTE Idealização Departamento de Promoção e Marketing VERAN Supermercados Opiniões SAC VERAN: 0800 193620 sac@veran.com.br Jornalista responsável Rafael Osti MTB: 56890 Redação Cristina Gomes, Ana Paula Costa, Ricardo Resende, Sérgio Colacino Jr, Sandya Coelho, Joesandra Silva e Bárbara Barbosa 11 4678.6765 (R. 219). Design e Diagramação Landini Design + Comunicação 11 2737.9077 Ilustrações www.nicoilustracao.com.br Impressão Gráfica OESP 11 3856.2424 Circulação Ferraz, Guaianases, Mogi, Poá e Suzano Tiragem 100.000 exemplares
3 SACVERAN 0800 193620 Veran doa macas ao SAMU Roupa Nova revela sonhos De passagem por Mogi, onde fizeram um show no mês de maio, os músicos do Roupa Nova falaram com exclusividade para o Jornal Veran. Confira: Jornal Veran: Como foi a experiência de gravar um cd em Londres, no estúdio Abbey Road? Serginho: Foi maravilhoso! A realização de um sonho. E ficamos mais realizados ainda quando fomos indicados ao Grammy. Ganhamos de nomes consagrados da música brasileira como Ivete Sangalo e Skank e isso foi um grande orgulho pra gente. JV: Gravando um cd no estúdio dos Beatles, é claro que não poderia faltar uma música deles. Como foi a escolha? Nando: Na verdade essa música foi gravada no estúdio AIR Lyndhurst Hall, que fica numa igreja centenária de Londres e foi criado por Sir George Martin, produtor e maestro dos Beatles. A princípio tínhamos escolhido Eleanor Rigby, mas a letra é muito pra baixo e não tem muito a ver com o Roupa Nova. Acabamos escolhendo She s Leaving Home e a melodia casou muito bem com o nosso estilo e com as vozes dos integrantes. JV: Já que vocês realizaram um sonho gravando esse disco, qual o próximo sonho? Nando: Na verdade, meu grande sonho é que o Fluminense seja campeão (risos). Mas isso seria mais um milagre... Kiko: Na verdade o próximo projeto do Roupa Nova e um sonho também é a gravação do cd em comemoração aos 30 anos. Enfermeiro Gláuber, do SAMU, recebe a doação Dia 17/05 o Veran formalizou a doação de 8 macas para o SAMU de Ferraz de Vasconcelos. As macas ficavam à disposição para alguma eventualidade, mas com o atendimento rápido e eficiente prestado pelo SAMU, deixaram de ter utilidade na loja. No entanto, para equipes de salvamento e emergência, como o SAMU e o Corpo de Bombeiros, as macas ajudam bastante. Vale lembrar que o SAMU/192 faz parte da Política Nacional de Urgências e Emergências, de 2003, e ajuda a organizar o atendimento na rede pública prestando socorro à população em casos de emergência. Com o SAMU caiu o número de óbitos, o tempo de internação em hospitais e as sequelas decorrentes da falta de socorro precoce. O serviço funciona 24 horas por dia com equipes de profissionais de saúde, como médicos, enfermeiros, auxiliares de enfermagem e socorristas que atendem às urgências de natureza traumática, clínica, pediátrica, cirúrgica, gineco-obstétrica e de saúde mental da população. O SAMU realiza o atendimento de urgência e emergência em qualquer lugar: residências, locais de trabalho e vias públicas, contando com as Centrais de Regulação, profissionais e veículos de salvamento. As Centrais de Regulação têm um papel primeiro e indispensável para o resultado positivo do atendimento, sendo o socorro feito após chamada gratuita, para o telefone 192. A ligação é atendida por técnicos na Central de Regulação que identificam a emergência e, imediatamente, transferem o telefonema para o médico regulador. Esse profissional faz o diagnóstico da situação e inicia o atendimento no mesmo instante, orientando o paciente, ou a pessoa que fez a chamada, sobre as primeiras ações. Ao mesmo tempo, o médico regulador avalia qual o melhor procedimento para o paciente: orienta a pessoa a procurar um posto de saúde; designa uma ambulância de suporte básico de vida, com auxiliar de enfermagem e socorrista para o atendimento no local; ou, de acordo com a gravidade do caso, envia uma UTI móvel, com médico e enfermeiro. Com poder de autoridade sanitária, o médico regulador comunica a urgência ou emergência aos hospitais públicos e, dessa maneira, reserva leitos para que o atendimento de urgência tenha continuidade. MAIS MOBILIDADE Para facilitar a vida dos nossos clientes cadeirantes, todas as lojas do Veran disponibilizam cadeira de rodas novinhas em folha. Assim você ganha mais espaço no carro para levar suas compras com mais comodidade. Obedecendo ao novo acordo ortográfico Fatec oferece vagas A Fatec (Faculdade de Tecnologia de Mogi das Cruzes) está com inscrições abertas para o processo seletivo do 2º semestre de 2010. São 160 vagas em dois cursos totalmente gratuitos: Tecnologia em Agro- negócio e Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas. As inscrições podem ser feitas no site www.vestibularfatec.com.br até as 15h do dia 08/06/2010. Para mais informações, o telefone de contato é o 4699-2799.
ATUALIDADES Já pensou em estudar uma nova língua? How are you? Très bien, merci. Estoy bien. Come sta? Ik ben boete Inglês, francês, alemão, japonês, russo, italiano, esperanto, latim ou chinês. As opções de aprendizado são muitas e as maneiras também aulas individuais, em grupo, que focam o método tradicional ou o idioma delivery, baseado em situações corriqueiras para viagens. Não importa, essencial mesmo é definir um objetivo para aprender um segundo, terceiro ou quarto idioma. Motivos não faltam desde a ascensão profissional até a oportunidades de estudo no exterior, possibilidades de intercâmbios, viagens ou incremento do orçamento com aulas. Uma coisa é certa, uma segunda língua dá Programa qualificará 306 mil profissionais Bem Receber Copa é o programa de qualificação lançado essa semana em São Paulo e que promete movimentar o ensino de línguas no País. A proposta foi lançada pelo Ministério do Turismo e qualificará 306 mil profissionais do turismo até 2013. Temos muitos desafios a enfrentar até a Copa de 2014 e estamos dando neste momento um importante passo para vencer os desafios de qualificar profissionais que vão lidar com os turistas dos grandes eventos, disse o ministro do Turismo, Luiz Barretto. O Sucesso do Brasil na Copa está em Nossas Mãos - Esse é o slogan do Bem Receber, cujo objetivo é promover a qualificação de um padrão um empurrão na carreira e conhecimento acumulado nunca é demais. O Jornal Veran pesquisou junto às principais franquias de idiomas na região e todas são unânimes em afirmar que há opções para todos os bolsos. A estudante Ana Alice do Nascimento, de 15 anos, está aprendendo francês num curso regular. Iniciou agora o segundo ano e o seu interesse é viajar para a França com a família: Adoro o país, a sua cultura e a maior vontade é conhecê-lo. Já a professora Mariana Godói, de 26 anos, quer reforçar o currículo e quem sabe um dia dar aulas à noite ou nos finais de semana. Ela está no terceiro ano de espanhol. A influência de conhecer o idioma veio dos avós que são espanhóis. OPÇÕES PARA QUEM ESTÁ QUEBRADO Se a grana está curta para pagar um curso de línguas, que pode variar em média de R$ 85 a R$ 300, o jeito é recorrer às opções gratuitas como o Centro de Estudos de Línguas (CELs) da Secretaria de Estado da Educação. Espanhol, italiano, francês, alemão e japonês são algumas das opções disponíveis, mas só para 2011. As inscrições para os cursos deste ano já terminaram no último dia 31 de março. A partir do ano que vem é bom ficar atento para não perder o prazo. Além deste programa de aprendizado do idioma é possível também fazer aulas complementares de inglês nos CELs voltadas para os alunos do ensino médio da rede. O curso é voltado ao desenvolvimento da compreensão e da produção oral da língua inglesa e vai servir como um complemento ao conteúdo repassado aos alunos nas salas de aula. Outra novidade é que os alunos das escolas estaduais que forem municipalizadas terão garantida a continuidade internacional para profissionais do turismo. Profissionais que trabalham em contato direto com o turista serão atendidos: motoristas, camareiros, garçons, recepcionistas, pessoal de aeroportos, entre outros. Estima-se que 870 mil brasileiros atenderão visitantes durante o mundial, que tem público estimado em 600 mil visitantes. JORNALVERAN58 www.veran.com.br 4 nos estudos complementares do idioma, desde que já tenham concluído pelo menos um estágio no CEL. Anteriormente, eram exigidos dois estágios. Quem pode se inscrever: estudantes dos 2º e 3º anos do Ensino Médio da rede estadual moradores de cidades com mais de 50 mil habitantes. Na região de Mogi das Cruzes, segundo informou a Assessoria de Imprensa da Secretaria de Estado da Educação, são oferecidas 30.580 vagas nos cursos de inglês, 5.200 no de espanhol, 200 no de francês e quatro escolas particulares estão conveniadas para oferecer os cursos de forma gratuita para o aperfeiçoamento do idioma. Mais informações diretamente nas escolas estaduais ou na Secretaria de Estado da Educação: 3218-2000. O APRENDIZADO E O CÉREBRO Estudo relaciona o aprendizado de outras línguas com melhor desenvolvimento cerebral O domínio de um segundo idioma desenvolve e potencializa a parte do cérebro ligada à fluência verbal, principalmente nas crianças, segundo um estudo publicado pela revista científica britânica Nature. O relatório foi realizado com 25 destros britânicos que falavam somente inglês e o mesmo número de indivíduos bilíngues, que tinham aprendido outro idioma europeu antes dos cinco anos. Também participaram da pesquisa 33 bilíngues tardios britânicos, que aprenderam o segundo idioma entre os 10 e 15 anos e que o praticaram com regularidade durante os últimos cinco. A tomografia revelou que a densidade de material cinzento, responsável por processar a informação, era maior nos bilíngües que naqueles sem um segundo idioma.
5 SACVERAN 0800 193620 Museu atrai aficionados por audiovisual Fundado em 29 de maio de 1970, o Museu da Imagem e do Som (MIS) se reinventa e expõe a arte do século XXI baseado em quatro áreas, pensadas de forma coordenada e complementar: acervo, LabMIS (laboratório de novas mídias), programação cultural e site. O MIS aposta num novo formato de museu que promove a convergência de experiências e de linguagens. Para Marcelo Bressanin, mestre em História Social e gerente técnico do museu, o público da instituição é diversificado. Alguns frequentam o MIS para visitas às exposições, para o desenvolvimento de workshops no LabMIS, para acompanhar a programação regular de shows e exibições audiovisuais (como em festivais de cinema, vídeo ou outras tecnologias da imagem e do som) ou para atividades de formação como palestras diversificadas, simpósios e outras atividades realizadas, como o curso de história da arte do MIS. O Museu também atende a comunidade escolar das redes pública e privada de ensino por meio de visitas orientadas às exposições em cartaz. Ding Musa Ding Musa Divulgação ACERVO Resultado de produções da própria casa e de doações, o Acervo MIS conta com mais de 300 mil itens. São fotografias, filmes, vídeos, cartazes, discos de vinil e registros sonoros. Entre os destaques estão depoimentos em vídeo de Tarsila do Amaral, Tom Jobim, Nelson Pereira dos Santos e Camargo Guarnieri; registros em áudio sobre a Companhia Cinematográfica Vera Cruz, Memória do Rádio e Memória Paulo Emílio Salles Gomes. O acervo disponibiliza uma midiateca com cópias de difusão e publicações para consulta, salas de pesquisa e conexão de Internet aberta ao público, inclusive nos fins de semana e feriados. Na programação do acervo está o programa Acervo Vivo, que convida curadores, cineastas ou artistas a selecionar e comentar detalhes do acervo. LABMIS È o primeiro laboratório de novas mídias instalado em um museu público brasileiro. O objetivo desse espaço é estimular a colaboração coletiva, compartilhando o espírito de criação e distribuição livres da cultura digital. É ponto de encontro de artistas, curadores, técnicos, programadores, estudan- MIS é prato cheio para quem gosta de cinema, vídeo, fotografia e música tes e público interessado em geral. Faz parte da programação do Lab- MIS a realização de cursos, workshops e palestras destinados a jovens artistas, estudantes de artes visuais, cinema, fotografia e afins. PROGRAMAÇÃO CULTURAL A programação funciona interligada às demais áreas de atuação do MIS, fazendo uma ponte entre a história da instituição (acervo), sua atuação inovadora (LabMIS) e a plataforma para onde tudo converge (site). Com curadorias próprias ou de convidados, a programação ocupa todos os espaços expositivos da casa, além de produzir eventos de cinema, vídeo e música para os dois auditórios do museu. SITE O site do MIS inaugura no Brasil o novo diálogo de uma instituição pública de cultura com seus usuários e pretende lançar permanentemente uma questão: o que é o museu do século 21? A proposta conceitual do MIS prevê diferenças em relação aos modelos de museus tradicionais, se afirma pela integração entre ações de divulgação e de formação a partir da memória preservada no acervo mas também a partir da produção contemporânea de artistas que operam em novos suportes e tecnologias da imagem e do som, responde Bressanin. O gerente ressalta ainda que o site do MIS foi pensado como ferramenta transformadora da relação do público com o museu. O site exibe vídeos de sua programação e transmite palestras, debates e outros eventos ao vivo. Buscamos disponibilizar a nossa programação também para o público não presencial. Com o objetivo de construir uma plataforma de convívio e troca de idéias, o site conta com a Rede MIS, rede social própria do museu. Com a mesma finalidade, o MIS tem uma atuação constante nas redes sociais como o Facebook (com 1204 fãs) e o Twitter (com 1748 seguidores). Museu da imagem e do som Endereço O MIS fica localizado na Avenida Europa, 158, Jardim Europa, São Paulo/SP. Possui acesso e elevador para pessoas portadoras de necessidades especiais. Para pagamentos o museu não trabalha com cartões (crédito ou débito). Telefone 11 2117 4777 Horários e preços Terça a sábado, das 12h às 22h; domingos e feriados, das 11h às 21h. Acervo Vivo, Cinema infantojuvenil e Midiateca têm entrada gratuita. Para as demais sessões, os ingressos custam, no máximo, R$5. Estudantes pagam meia-entrada. Site www.mis-sp.org.br
QUALIDADE DE VIDA JORNALVERAN58 www.veran.com.br 6 Cuide bem do seu coração e viva fortes emoções Haja coração!. Essa é uma das frases mais ditas pelos locutores e narradores durante os jogos de futebol, principalmente em época de Copa do Mundo. Quem é torcedor e apaixonado por futebol sabe bem o que isso significa. Torcer pelo time de coração ou pela seleção canarinho pode ser divertido e funcionar como uma válvula de escape para os problemas cotidianos, mas também pode ser bem angustiante e até se tornar o estopim de problemas cardíacos. Alguns estudos mostraram clara associação entre um evento futebolístico e a maior ocorrência de infartos. Pesquisadores da Universidade de Birmingham, na Inglaterra, avaliaram o número de internações hospitalares de pacientes com diagnóstico de infarto durante a Copa do Mundo de 1998 e concluíram que o número de diagnósticos de infarto aumentou mais de 25% a partir do início da competição. Na ocasião a seleção inglesa perdeu para a Argentina nos pênaltis nas oitavas de final. Aliás, essa mesma pesquisa também revelou que o grau de Como diz o narrador Galvão Bueno: É teste pra cardíaco! tensão relacionado a jogos definidos na disputa por pênaltis poderia ser a causa da maior incidência de infartos. Por outro lado, um jogo de futebol pode provocar efeitos benéficos à saúde quando o torcedor assiste seu time vencer, segundo estudo publicado em 2004 no jornal médico Heart. Nessas pesquisas, realizadas na França, os estudiosos constataram que a média de ataques cardíacos entre os homens caiu durante o período em que a seleção francesa venceu o Brasil na decisão da Copa do Mundo de 1998. Esses dados reforçam a tese de que o chamado estresse positivo é oposto ao negativo. Assim como qualquer outra atividade prazerosa espera-se que o desempenho do time provoque a liberação de substâncias ligadas ao prazer, como as endorfinas e serotoninas. De acordo com Antonio Carlos de Camargo Carvalho, professor de cardiologia da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), é difícil fazer uma estimativa do risco à saúde que alguém correria numa ocasião dessas, mesmo porque a condição de envolvimento emocional de cada um é muito particular. AGUENTA CORAÇÃO! Numa situação de estresse, hormônios, como a adrenalina, são produzidos e liberados na corrente sanguínea. O coração se vê subitamente com uma sobrecarga energética que o faz trabalhar mais. Algumas pessoas, diante desse trabalho cardíaco extra, reagem com alterações no ritmo dos batimentos e aumento da pressão arterial. Reage assim quem se encontra numa situação limite do ponto de vista cardiovascular e, realmente nesse caso, podem ocorrer paradas cardíacas, infarto ou até mesmo angina (dores no peito), esclarece o cardiologista Antonio Carlos Carvalho. Por isso ele recomenda, em casos extremos de ansiedade e emoções muito fortes que se recorra à orientação médica. E é claro, como já sabemos, mas é sempre bom lembrar: ter uma alimentação saudável, praticar exercícios físicos regularmente e estar com os exames em dia é muito importante! Obedecendo ao novo acordo ortográfico Dicas pra assistir aos jogos 1. Torça com amigos ou familiares. Se a ansiedade estiver demais, divida com eles. 2. Para os mais tensos vale uma massagem rápida ou exercícios de respiração. 3. Use roupas confortáveis. 4. Evite refeições pesadas antes do jogo. 5. Na hora do jogo prefira petiscos leves. Nada de frituras e alimentos gordurosos. 6. Cerveja até combina com futebol, mas evite bebidas alcoólicas, principalmente quem já tem histórico de problemas cardíacos. 7. Se a bola não sai dos pés do adversário e a tensão aumentar, saia um pouco da frente da TV. 8. Se você é hipertenso, cardiopata ou diabético não esqueça de tomar os remédios. 9. Torcedores cardíacos devem estar com a saúde em dia.
7 SACVERAN 0800 193620 Pilates: a bola da vez Sensação do momento nas academias de ginástica, a modalidade ajuda a manter o corpo definido sem musculação e ainda trabalha o lado emocional dos adeptos. Mania entre celebridades como Luiza Brunet e Carolina Dickemann, o pilates é sensação também nas academias de ginástica que até pouco tempo ofereciam apenas musculação para definir o corpo. Mas não é só isso, o método desenvolvido por Joseph H. Pilates também auxilia na busca de uma melhor postura, consciência corporal e flexibilidade. Partindo da ideia de que os músculos devem ser fortes e flexíveis para se manterem bonitos e saudáveis, os exercícios do pilates fortalecem os músculos fracos, alongam os músculos que estão encurtados e aumentam a mobilidade das articulações. São exercícios que trabalham a musculatura como um todo, desde as mais profundas ate as mais superficiais, explica a fisioterapeuta e professora de pilates, Carolina Cesar. Além de trabalhar diversas partes do corpo, o pilates também tem como vantagem ser um método que pode ser executado por todos os tipos de pessoas, desde as já iniciadas até as sedentárias. Do idoso ao adolescente e das grávidas aos pacientes em fase de reabilitação, em especial para desordens de coluna, enumera Carolina. Praticado na maior parte do tempo no solo, com o auxílio da bola de pilates, o método exige bastante da respiração. Os movimentos são iniciados de forma lenta com a inspiração e terminam na expiração. Para quem está assistindo a uma aula, tudo parece simples. Porém, basta olhar para o rosto dos praticantes para perceber a força que está sendo empregada em cada movimento. Estes movimentos, aparentemente leves, têm eficácia comprovada na redução do estresse, na busca pela consciência corporal, no condicionamento físico e na adequação postural correta. No começo você acha que é fácil, mas depois percebe que os movimentos não são tão simples quanto parecem. É no dia seguinte que você percebe o quanto o pilates trabalha os músculos que normalmente não são trabalhados na musculação. Fora a concentração que acabamos desenvolvendo, por causa da respiração, diz Natália Regina Barbosa, praticante do pilates. Outra adepta da modalidade, Sarah Batista conta que quando começou a ler que o pilates era o responsável pela boa forma de muitas celebridades, logo se interessou. Não demorou muito e a academia que frequenta começou a oferecer aulas da modalidade. Curiosa, Sarah foi assistir a uma sessão e, depois, voltou para praticar. Realmente quando você vê as pessoas fazendo, sempre focadas na respiração, concentradas, não parece que trabalha tanto. Mas pouco tempo depois que comecei já senti os efeitos. A barriga começa a ficar definida e as outras partes do corpo também, relata a aluna. Esse resultado rápido a que Sarah se refere está associado aos movimentos do pilates, que trabalha o corpo de dentro para fora. Com isso, além de Centro da força A base do pilates é o chamado centro da força, que é composto principalmente pelos músculos do abdômen, região lombar, quadris e glúteos. O centro de força permanece contraído durante toda a aula, dando sustentação para a movimentação das pernas e braços. Segundo Joseph H. Pilates, que estudou técnicas orientais como a ioga para desenvolver seu método, o centro de força controla não só os movimentos do corpo como as emoções, tornando os adeptos mais centrados tanto física quanto emocionalmente. aliviar tensões e desenvolver a flexibilidade, os exercícios trabalham a força e a tonificação, tornando o corpo forte, bonito, saudável e harmonioso. APARELHOS Tanto em aparelhos como no solo, o pilates é uma ginástica livre de impacto e que respeita a individualidade. Os aparelhos servem para posicionar as alunas iniciantes e, ao mesmo tempo, para desafiar as experientes. Em grau avançado, por exemplo, a ginástica pode ser feita em um trapézio acoplado a um dos aparelhos, diz a fisioterapeuta Vany Giannini, acrescentando que no solo os exercícios exigem ainda mais da praticante, que tem de controlar sozinha seu corpo ou com o auxílio da bola de pilates. No aparelho ou na bola, pilates trabalha força e flexibilidade
CAPA JORNALVERAN58 www.veran.com.br 8 Copa do Mundo 2010 Brasil Rumo Ao Hexa Conheça um pouco da história deste Mundial que faz a cabeça dos brasileiros e fique por dentro da trajetória do país que busca o Hexacampeonato Campeão: Uruguai Último jogo: Brasil 1 x 2 Iugoslávia Com o resultado, o Brasil não se classificou para a fase eliminatória Campeão: Itália Último jogo: Brasil 1 x 3 Espanha O Brasil foi eliminado logo na primeira partida. Campeão: Itália Último jogo: Brasil 4 x 2 Suécia Após perder para a Itália nas semifinais, o Brasil conquistou o terceiro lugar ao vencer a Suécia num jogo emocionante. Campeão: Brasil Último jogo: Brasil 5 x 2 Suécia Com um jovem Pelé inspirado, o Brasil goleou os anfitriões na final e conquistou nossa primeira Copa do Mundo. Campeão: Brasil Último jogo: Brasil 3 x 1 Tchecoslováquia Com Pelé contundido, foi a vez de Garrincha e Vavá brilharem. Show de bola e o bicampeonato conquistado em terras chilenas. Campeão: Inglaterra Último jogo: Brasil 1 x 3 Portugal Nossos irmãos lusos não deram moleza, exageraram nas faltas e saíram vencedores, eliminando a seleção brasileira ainda na fase classificatória. O futebol é uma das poucas unanimidades do Brasil. As diferenças econômicas, políticas e sociais, simplesmente desaparecem quando a equipe verde-amarela entra em campo e entoa o hino nacional. De alguma forma, a nação brasileira se vê inteira durante a Copa do Mundo de Futebol. A primeira edição da competição foi realizada no Uruguai em 1930 e contou com a participação de apenas 16 seleções, que foram convidadas pela FIFA, sem disputa de eliminatórias, como acontece atualmente. A seleção uruguaia sagrou-se campeã e pôde ficar, por quatro anos, com a taça Jules Rimet. Nas duas copas seguintes (1934 e 1938) a Itália ficou com o título. Porém, entre os anos de 1942 e 1946, a competição foi suspensa em função da eclosão da Segunda Guerra Mundial. Em 1950 o Brasil foi escolhido para sediar a Copa do Mundo. Os brasileiros ficaram entusiasmados e confiantes no título, pois até então não tinham conquistado o Mundial. Com uma ótima equipe, o Brasil chegou à final contra o Uruguai. A final, realizada no recém construído Maracanã teve a presença de aproximadamente 200 mil espectadores. Um simples empate daria o título ao Brasil, porém a equipe uruguaia conseguiu o que parecia impossível: venceu o Brasil por 2 a 1 e tornou-se campeã. O Maracanã se calou e o choro tomou conta do país, deixando aquela tarde marcada como a Tragédia do Maracanã. Muitos anos após marcar o gol que deu a vitória ao Uruguai, o atacante Gigghia, em uma entrevista, disse uma frase que entrou para a história do futebol: Só três pessoas calaram o Maracanã: O Papa, Frank Sinatra e eu. Após esse triste episódio, O Brasil sentiria o gosto de erguer a taça pela primeira vez em 1958, na copa disputada na Suécia. Neste ano, apareceu para o Campeão: Uruguai Último jogo: Brasil 1 x 2 Uruguai Franco favorito após golear Suécia e Espanha (7x1 e 6x1, respectivamente) no quadrangular final, o Brasil perdeu a final para a seleção uruguaia. Campeão: Alemanha Ocidental Último jogo: Brasil 2 x 4 Hungria A seleção brasileira caiu nas quartas-de-final frente a Hungria, que disputou a final com a Alemanha Ocidental (na época, o muro de Berlim ainda separava as Alemanhas). mundo, jogando pela seleção brasileira, aquele que seria considerado o melhor jogador de futebol de todos os tempos: Edson Arantes do Nascimento, o Pelé. Quatro anos após a conquista na Suécia, o Brasil voltou a provar o gostinho do título. Em 1962, no Chile, a seleção brasileira conquistou a taça pela segunda. Em 1970, no México, com uma equipe formada por excelentes jogadores (Pelé, Tostão, Rivelino, Carlos Alberto Torres entre outros), o Brasil tornou-se pela terceira vez campeão do mundo ao vencer a Itália por 4 a 1. Ao tornar-se tricampeão, o Brasil ganhou o direito de ficar em definitivo com a posse da taça Jules Rimet. A seleção de 70 até hoje é considerada uma das melhores equipes de todos os tempos. Após o título de 1970, o Brasil entrou Campeão: Brasil Último jogo: Brasil 4 x 1 Itália As imagens dessa partida são reprisadas até hoje, principalmente em época de Copa do Mundo. Uma das seleções mais encantadoras da história do futebo sobrou na final contra os italianos e garantiu o tricampeonato. Campeão: Alemanha Ocidental Último jogo: Brasil 0 x 1 Polônia Após perder para a seleção holandesa apelidada de Laranja Mecânica, o Brasil entrou na disputa pelo terceiro lugar com a Polônia, mas acabou derrotado. num jejum de 24 anos sem título. A conquista voltou a ocorrer em 1994, na Copa do Mundo dos Estados Unidos. Liderada pelo artilheiro Romário, nossa seleção venceu a Itália numa emocionante disputa por pênaltis. Quatro anos depois, o Brasil chegaria novamente a final, porém perderia o título para o país anfitrião: a França. Em 2002, na primeira Copa do Mundo sediada por dois países (Japão e Coréia do Sul), o Brasil afugentou o fantasma de 1998 e venceu a final contra a Alemanha. Na Copa marcada pela redenção de Ronaldo, o Brasil conquistou o pentacampeonato. Em 2010, pela primeira vez na história, a Copa do Mundo será realizada no continente africano. Muitas emoções estão por vir.
9 SACVERAN 0800 193620 l Campeão: Argentina Último jogo: Brasil 2 x 1 Itália Após uma contestada vitória da seleção da casa sobre o Peru, sobrou para o Brasil a disputa pelo terceiro lugar. Com gols de Nelinho e Dirceu, a seleção venceu. Campeão: Itália Último jogo: Brasil 2 x 3 Itália A seleção brasileira tinha, novamente, um time antológico. Jogava bonito e era a grande favorita, mas perdeu para a Itália de Paolo Rossi, que sagraria-se campeã naquela edição do torneio. Campeão: Argentina Último jogo: Brasil 1 x 1 França (3 x 4 nos pênaltis) A França de Michel Platini eliminou o Brasil nas quartas-de-final na disputa por pênaltis. Com uma apresentação abaixo da média, a seleção de Zico, Sócrates e Careca também não contou com a sorte. Campeão: Alemanha Último jogo: Brasil 0 x 1 Argentina Muito contestada e, como as demais seleções, apresentando um futebol bastante defensivo, o Brasil caiu nas oitavas-de-final justamente contra os hermanos. Gol de Caniggia após passe milimétrico de Maradona. Campeão: Brasil Último jogo: Brasil 0 x 0 Itália (3 x 2 nos pênaltis) Comandada por Dunga, Bebeto e Romário, a seleção não brilhou, mas fez grandes jogos contra Holanda e Suécia antes de chegar a final. Após um jogo sem gols, a decisão foi para os pênaltis, onde brilhou a estrela do goleiro Taffarel. Campeão: França Último jogo: Brasil 0 x 3 França Após uma semifinal emocionante contra a Holanda, o Brasil foi massacrado pelos anfitriões num jogo marcado pelo show de Zidane e pelas convulsões de Ronaldo antes da partida. Campeão: Brasil Último jogo: Brasil 2 x 0 Alemanha Contestado após a final de 1998 e as duas cirurgias, Ronaldo arrebentou, marcou dois gols e ajudou a Família Scolari a faturar o pentacampeonato para o Brasil. Campeão: Itália Último jogo: Brasil 0 x 1 França Nossa última participação na Copa foi marcada por uma grande desilusão. A badalada seleção brasileira jogou um futebol apático e despediu-se nas quartas-de-final após mais um show do craque Zidane. Faça parte da Torcida Veran Card Quem tem pontos acumulados no Veran Card poderá trocá-los por camisetas, batecos, potes de pipoca, apitos e bandeiras para torcer pelo Brasil na Copa. Os itens da Torcida Veran Card estarão disponíveis para troca até o dia 30/06, ou enquanto durarem os estoques. Após esse período, o programa de fidelidade do Veran Card será reformulado e os pontos não trocados perderão a validade. Então tá esperando o quê? Corra pra garantir a sua vaga nessa torcida! SUPERSTIÇÃO Seleção escalada para o mundial, ruas sendo pintadas e o patriotismo aflorado entre os 190 milhões de brasileiros. Mas como esses torcedores se preparam para o evento mais esperado deste ano? Será que existe algum ritual antes dos jogos, alguma reza ou superstição para ajudar nossos craques nos momentos decisivos? Cruzar os dedos, fechar os olhos, pedir ajuda divina. Esses são apenas alguns dos recursos utilizados pelos torcedores. Em Mogi das Cruzes, Douglas Toledo fanático por futebol e corintiano de coração conta os minutos para a chegada da Copa do Mundo. Ele acredita que para a Seleção ganhar esta Copa, sua ajuda será muito importante. Para isso, já sabe: Precisa raspar a cabeça antes de cada jogo, afinal este ritual funciona com o seu time. Além disso, ele sempre usa a mesma roupa para assistir as partidas da Copa do Mundo e adotou uma cueca que só usa em jogos importantes. Já o palmeirense Ismael Rodrigues, em dias de jogos importantes como é o caso de uma Copa do Mundo levanta pela manhã, toca o chão com o pé direito, não almoça antes dos jogos e tem uma poltrona cativa - caso não assista o jogo sentado na poltrona, já sabe, é jogo perdido na certa. Existem casos e mais casos de torcedores e suas superstições, afinal tudo é válido para ajudar a equipe a vencer. Mas alguns supersticiosos vão além... Enterram a camisa do time rival, fazem bonecos de jogadores adversários e deixam de cabeça para baixo em dias de jogos e por aí vai. Coisas que atraem a má sorte Para você que NÃO é nada supersticioso segue uma lista de coisas que atraem a má sorte. Fique de olho, afinal não custa nada ajudar nossa seleção neste Mundial: Nunca comemore a vitória antes do tempo. Nunca compre faixa, bandeira ou camisa de campeão antecipadamente. Corra!! Desapareça do torcedor pé frio aquele que sempre seca as partidas. Ele pode até ser seu amigo, mas em jogos importantes como uma disputa de Copa do Mundo, é melhor não dar sopa para o azar. ELEIÇÕES PRESIDENCIAIS X COPA DO MUNDO De quatro em quatro anos, ocorrem dois eventos de extrema importância para os brasileiros. Apesar da diferença percebida nos últimos anos, é notório que as eleições não são capazes de mobilizar o país como a Copa do Mundo. Não podemos esquecer, porém, que a Copa será realizada na África do Sul entre os dias 11 de Junho e 11 de Julho de 2010, já as eleições, não. Elas têm inicio este ano, e o resultado se refletirá no Brasil por mais quatro anos. E se, para ajudar nossa seleção, podemos usar a mesma camisa ou sentar no mesmo lugar na poltrona, não teremos dificuldade em escolher conscientemente nossos políticos, para ajudar o Brasil a ser campeão em outros aspectos, certo?
MAIS Acompanhados no Dia dos Sem-namorados 12 de junho. O dia começa e você se lembra daquele pequeno e angustiante detalhe: hoje é Dia dos Namorados e você não estará acompanhado para comemorar a data. Encarar a solteirice nesse dia pode não ser nada fácil. Pior ainda é enfrentar as vitrines e os outdoors cheios de corações e casais com sorrisos felizes, ou passar perto dos restaurantes e cinemas com filas imensas de pombinhos se beijando. E você se pergunta por que todo mundo tem namorado e eu não?. Os solteiros poderiam ser identificados por diversos tipos. Os bem-resolvidos, os encanados, os medrosos, os tímidos, os desesperados, e tantos outros perfis. Mas para o palestrante Sergio Savian, que trabalha há 27 anos com relacionamentos e mudança de hábitos, é mais interessante não classificar as pessoas por tipos, nem solteiros, nem casados. Segundo ele, muitos solteiros estão sozinhos por opção, porque não vêem graça na vida em comum. Eles preferem a autonomia do ir e vir, sem dar satisfação. Outros gostariam de estar juntos de alguém, mas não tem inteligência emocional para isto, descreve. Também existem os que vivem bons romances, sem se comprometer da forma tradicional, completa Savian, que também orienta sobre relacionamentos em seu site www.sergiosavian.com.br. Seja qual for o estilo de vida que se prefere seguir, sozinho ou acompanhado, o importante é ser feliz. Mas para os mais desesperados, que não aceitam a idéia de passar o Dia dos Namorados solteiros, a dica é relaxar e aproveitar o dia fazendo atividades que distraiam. Qual é o problema de passar o dia dos namorados sozinho se esta é sua realidade? Assuma isto. Se não conquistou alguém para sua vida até agora, porque teria que consegui-lo de uma hora para outra? Relaxe. Goste de você mesmo do jeito que você é, orienta Savian. APROVEITE O DIA NA SOLTEIRICE A boa notícia para os solteiros é que nesse ano o dia 12 de junho cairá num sábado. Vai ser mais fácil e divertido do que se imagina passar a dia curtindo com os amigos solteiros. A saída é não encarar a data como o Dia dos Namorados. Comece por sair de casa e, principalmente, na companhia dos amigos solteiros. Sábado é dia de festa! As moças solteiras podem ainda optar por fugir desse clima romântico indo às compras com as amigas. Não há nada mais prazeroso para elas do que gastar horas no shopping se divertindo nas lojas e provando tudo. Para os rapazes descompromissados, jogar bola com os amigos pode ser uma boa opção. Arrume uma quadra e chame os amigos para uma tarde inteira de futebol. Outra saída para as mulheres é marcar um dia relaxante num SPA. Torne o sábado o dia da beleza, coloque o visual em dia, faça as unhas, cabelo, maquiagem e depois saia com as amigas. Um campeonato de videogame pode ser uma boa para os homens. Um dia só de jogos, sem garotas pedindo atenção. O fim de semana pode ser aproveitado também para fazer aquela viagem para uma cidade próxima que você ainda não conhece. Ou uma reunião entre amigos em casa. Um churrasquinho, Movimento dos sem-namorados As cidades do Rio de Janeiro e São Paulo já promovem o evento que une os solteiros em busca de uma cara-metade. Conhecido como a passeata dos sem-namorados, a ação conta com a participação de cerca de três mil integrantes solteiros em cada reunião. A participação é gratuita a e a data será divulgada no site http://www. movimentodossemnamorados.com.br JORNALVERAN58 www.veran.com.br 10 quem sabe? A ideia de juntar o pessoal para jogar baralho, beber e se divertir garante uma boa distração. COMO COMEÇAR A PROCURAR UM NAMORADO Se ficar solteiro não é a melhor opção para você, vá à luta. Para partir em busca de um namorado, é preciso ficar atento a alguns truques básicos. Antes de tudo, certifique-se de que você quer se comprometer. É preciso lembrar que um namoro tem seus inúmeros prazeres, mas também os conflitos naturais. Preste atenção como anda a sua auto-estima. Olhe-se no espelho, admirese. Você precisa gostar primeiro de você para depois deixar que alguém goste. Depois disso, trace o perfil da pessoa que você quer para estar com você. Isso ajudará a reconhecê-la quando estiver na sua frente. Faça também uma avaliação do que deu certo e errado nas suas relações anteriores para não cometer os mesmos erros. Lembre-se de que todas as dicas servem para ajudar, mas não existe uma fórmula certa. Se você gosta da idéia de namorar, o desespero não é uma boa conduta. Assim, você faz do outro somente um objeto de seu desejo, e ninguém quer ser objeto de ninguém. O desespero afasta as pessoas. Já a timidez se constitui em um problema, pois você não se comunica bem, não se expressa bem. Assim, dificilmente permitirá que o amor flua em sua vida alerta o palestrante. Ter com quem contar, dividir os momentos bons e ruins, beijar, abraçar, amar, cuidar, dizer e ouvir palavras doces ao pé do ouvido, e até chorar. As vantagens de estar enamorado são muitas e, mesmo quem ainda nunca teve um relacionamento sério, saberia descrevê-las. Mas esse carinho precisa ser praticado em todos os 365 dias do ano e não somente no Dia dos Namorados.
11 SACVERAN 0800 193620 Canhotos em um mundo de destros Se você é destro, ou seja, usa a mão direita pra realizar a maior parte das atividades, deve achar muito normal e fácil usar um abridor de latas, uma tesoura, um saca-rolha ou o mouse do computador. Agora tente fazer uma dessas tarefas com a mão esquerda. E você que é canhoto tente realizar uma dessas tarefas. Abrir uma simples lata de ervilhas, por exemplo, pode se tornar algo bem difícil. Isso porque 90% da população mundial é destra e os outros 10%, os canhotos, passam a vida tentando se adaptar a um universo de objetos, utensílios e equipamentos feitos pra quem tem mais habilidade com a mão direita. Mas porque apenas 10% das pessoas (cerca de 500 milhões) são canhotas? A explicação, segundo os cientistas, está em alguns fatores e/ ou na combinação deles. De acordo com a neurocientista Suzana Herculano Houzel, da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) o fato de algumas pessoas serem canhotas é uma preferência que o cérebro tem em usar o lado esquerdo pra controlar os movimentos da mão direita e que aparentemente é inato, ou seja, seria algo hereditário ou genético. No entanto, uma nova pesquisa realizada pela Universidade Católica Leuven, na Bélgica e publicada no Journal of Neuroscience em setembro do ano passado surge como uma nova possibilidade para explicar o uso preferencial da mão direita: a existência de uma região no lado esquerdo do cérebro humano especializada no uso de ferramentas. Como essa região fica predominantemente no lado esquerdo do cérebro (pra quem não sabe o lado direito do corpo é controlado pelo lado esquerdo do cérebro e vice-versa) seria uma possível explicação para o fato de a maioria das pessoas serem destras. De qualquer forma, ainda não existe uma unanimidade. A explicação, segundo a neurocientista deve levar em consideração uma série de fatores diferentes como a genética, os hormônios, a influência sócio-cultural, fatores me- cânicos, como a posição do feto no útero, patologias ou problemas no parto. Seja qual for a explicação científica e biológica da questão, o fato é que os canhotos têm que se adaptar a um mundo feito para os destros. CANHOTOS SÃO MAIS INTELIGENTES OU CRIATIVOS? Como quem usa mais a mão esquerda tem que se adaptar ao mundo destro, o lado esquerdo do cérebro do canhoto, em geral, também é estimulado fazendo com que ele tenha certas vantagens em relação aos destros. Mas Suzana esclarece que não há provas científicas de que os canhotos tenham mais habilidade e que um dos grandes mitos é de que por depender do lado direito do cérebro, os canhotos seriam mais criativos ou mais inteligentes. Isso vem de um mito de que o lado direito é criativo e o lado esquerdo é racional. Nós todos usamos os dois lados do cérebro o tempo todo, inclusive a criatividade depende dos dois lados funcionando em conjunto, explica a neurocientista. Dia para o canhoto Você sabia que existe o Dia Internacional do Canhoto? Pois é, quem usa a mão esquerda para a maioria de suas atividades pode comemorar no dia 13 de agosto. Seriam os canhotos mais inteligentes? A ciência ainda não provou Por outro lado, os atletas canhotos, por exemplo, podem ter algumas vantagens. É o caso do ex-jogador de futebol Roberto Rivellino. Ele é destro com a mão, mas chutava com o pé esquerdo. Como os zagueiros estavam acostumados a marcarem destros, ele conseguia driblar o adversário com mais facilidade (confira outros craques canhotos no Box). Na música alguns também se destacaram: o guitarrista Jimi Hendrix e o ex-beatle Paul McCartney tiveram que aprender a tocar a guitarra ao contrário (já que as cordas têm uma certa ordem). Os brasileiros Edgar Scandurra, do Ira, e Beto Bruno, da banda gaúcha Cachorro Grande também tiveram que se adaptar. Inclusive o gaúcho Beto Bruno, contou numa entrevista que desde pequeno conversava e lia ao contrário também e tem a habilidade de falar qualquer coisa do avesso. A palavra para os canhotos é adaptação. Mesmo porque como a parcela desse tipo de pessoa é pequena, as empresas não fazem investimentos em equipamentos, utensílios e objetos que facilitem a vida dos esquerdistas. O negócio é aprender a achar vantagem num mundo dominado pelos destros. Alguns boleiros canhotos Ex-meia Gérson (tricampeão mundial em 1970), apelidado de Canhotinha de Ouro Ex-jogador e técnico Zagalo (aliás, Zagalo canhoto tem 13 letras) O argentino Diego Maradona Ganso, do Santos Lionel Messi, do Barcelona
COME-SE Festa junina: Patrimônio cultural do Brasil Festa junina é a cara do Brasil! Independentemente da comemoração religiosa, a festa em si é um verdadeiro patrimônio cultural do nosso país. Assim como o carnaval, as festas juninas revelam muito sobre nossos hábitos, tradições e história. Considerando que a cultura é a maior riqueza de um povo, cabe a nós, brasileiros, preservar uma das mais bonitas e características heranças do nosso passado para que nossos filhos, netos e as demais gerações que vierem, também possam conhecer e vivenciá-la. Se não for aqui, não há outro lugar no mundo onde isso pode acontecer. Talvez seja um bom momento para nos inspirarmos no bom exemplo que vem de fora. Os países desenvolvidos, por exemplo, absorvem e ditam várias tendências do mundo moderno, mas em todos eles a população mantém vivas as tradições das gerações passadas. E, em muitos casos, estamos falando de culturas milenares, nas quais o tempo não apagou os principais traços, pelo contrário, os valorizou. Separamos algumas receitas para você inovar no cardápio e aproveitar tudo que essa festa tipicamente verde e amarela tem de bom para oferecer, pois da música aos comes e bebes, tudo é muito bão, sô! Arroz doce no microondas 2 colheres (sopa) de açúcar 3/4 de uma xícara (chá) de arroz lavado 1 xícara (chá) de leite em pó 4 xícaras (chá) de água 80g de uvas passas Uma pitada de canela em pó 1 casquinha de limão 1 pauzinho de canela 3 cravos da Índia Coloque o arroz, a água, o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão numa panela especial para esse fim, com tampa e protetor. Tampe e leve ao micro-ondas por 9 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Abra o forno, mexa. Volte a cozinhar por mais 25 minutos na potência baixa. Adicione o leite em pó e volte por mais 10 minutos em potência baixa. Misture as passas e coloque em uma vasilha de servir ou em recipiente próprio para congelamento, com tampa. Polvilhe canela em pó. Antes de servir, deixe repousar coberto, frio ou quente. Bolo de fubá com calda de chocolate massa 1 colher (chá) de fermento em pó 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de fubá 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja 4 ovos claras separadas 200g de margarina Meio vidro de leite de coco calda 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 xícara (chá) de leite quente 250g de chocolate ao leite JORNALVERAN58 www.veran.com.br 12 massa Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, a manteiga ou margarina e as gemas. Bata até virar um creme. Junte o suco de laranja coado, o leite de coco, a farinha e o fubá (peneirados). Bata até os ingredientes se agregarem. Desligue. Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente. Adicione o fermento. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada, e leve ao forno pré-aquecido a 150 C por 15 minutos. A seguir, passe para 180 C e deixar dourar (aproximadamente 20 minutos). Desenforme e regue com a calda de chocolate. calda Aqueça o creme de leite com o leite. Desligue. Junte o chocolate raspado e misture até derreter. Bolo de milho com café 1,5 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 colheres (sopa) de café solúvel 1 lata de leite condensado Manteiga para untar 1 lata de milho verde 4 ovos Recheio 1 lata de leite condensado 1 coco ralado Cobertura 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de leite condensado Bata no liquidificador o milho com cerca de metade da água da lata e reserve. Bata na batedeira a manteiga com as gemas (reserve as claras) até obter um creme liso. Junte o leite condensado, o café solúvel e o milho
13 SACVERAN 0800 19 36 20 verde reservado, batendo bem após cada adição. Acrescente a farinha com o fermento e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e junte as claras batidas em neve que ficaram reservadas, mexendo delicadamente. Despeje numa forma redonda (24cm), untada. Asse em forno quente (200º graus) por aproximadamente 30 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio. Recheio Misture o leite condensado com o coco ralado. Leve ao fogo baixo e, mexendo sempre, deixe até obter consistência de creme. Desenforme o bolo, espere esfriar e recheie. Cobertura Misture o leite condensado ao chocolate e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Deixe até a consistência de creme liso. Cubra todo bolo. Pamonha 5 espigas de milho-verde grandes 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar Meia xícara (chá) de leite Descasque as espigas (reserve a palha), eliminando os fios. Usando uma faca afiada, corte os grãos de milho bem rente ao sabugo. Coloque no copo do liquidificador e bata até obter um creme. Reserve. Aqueça o leite junto com a manteiga e o açúcar até a manteiga derreter. Apague o fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, escolha as palhas maiores, dobre e costure as laterais, fazendo saquinhos. Adicione o creme de milho à mistura de leite, mexa bem e distribua o creme obtido entre os saquinhos. Feche bem, amarrando com tiras de palha. Coloque os saquinhos numa panela com água e cozinhe até que a pamonha esteja firme e a palha amarelada. Sirva quente ou fria. Canjica diet 1,5 xícara (chá) de leite em pó desnatado 1,5 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de adoçante de forno e fogão 4 xícaras (chá) de leite desnatado 1 colher (sopa) de margarina light 500g de milho para canjica 1 vidro de leite de coco light 2 paus de canela grandes 5 cravos da Índia Deixe os grãos de molho em água, de véspera. Cozinhe em água suficiente (cerca de 2 horas em panela comum, 30 a 45 minutos em panela de pressão), com o cravo e a canela. Bata o leite com o leite em pó, o adoçante e o leite de coco, no liquidificador. Quando os grãos estiverem macios, junte o batido de leite e a margarina e deixe ferver, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Ferva por cerca de 10 minutos e desligue o fogo. Deixe descansar por 1 hora antes de servir. Doce de abóbora com beijinho 1kg de abóbora em cubos 4 colheres (sopa) de açúcar Cravos da índia 2 pedaços de canela em pau 1 lata de beijinho Coloque a abóbora em uma forma refratária rasa. Junte o açúcar, os cravos e a canela e cozinhe no micro-ondas por 10 minutos em potência alta, mexendo na metade do tempo. Em outro recipiente, amasse o beijinho com um garfo e misture com 2 colheres do caldo que soltou da abóbora. Acrescente a mistura de beijinho à abóbora, sem desmanchála. Leve ao micro-ondas por mais 30 segundos e esperar esfriar. Leve à geladeira até o momento de servir. Maria-mole 1,5 xícara de água fervente Meia xícara de coco ralado seco 12 folhas de gelatina incolor Óleo para untar a assadeira 500g de açúcar Pique grosseiramente as folhas de gelatina e coloque em uma tigela. Cubra com um pouco de água fria por 10 minutos. Escorra e colocar a gelatina na tigela de uma batedeira. Adicione a água fervente e misture bem até a gelatina se desmanchar. Ligue a batedeira e vá adicionando o açúcar aos poucos, até a mistura estabilizar e firmar levemente. Despeje em uma assadeira retangular, untada com um pouco de óleo, e levar para gelar. Corte em quadrados, passandoos no coco ralado. Queijadinha da fazenda 75g de margarina ou manteiga derretida 350g de coco fresco ralado 100g de farinha de trigo 50g de queijo ralado Leite para dar o pontoo 60g de açúcar 5 ovos Em um recipiente, coloque o coco ralado, o açúcar, a farinha, o queijo e a margarina ou manteiga. Misture com auxílio de uma colher. Acrescente os ovos levemente batidos. Mexa batendo com uma espátula. Adicione o leite aos poucos até obter uma massa meio mole. Em uma assadeira retangular, coloque forminhas de alumínio (tipo de empada) forradas com forminhas de papel. Encha com auxílio de uma colher de sopa. Leve ao forno préaquecido (200 C) por 15 minutos. Pé de moleque com achocolatado 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó 2 colheres (sopa) de margarinaarina 3 xícaras de açúcar 1 lata de leite condensadodo 2kg de amendoim Coloque o amendoim e o açúcar em uma panela grossa. Mexa até formar um calda como de pudim. Tire do fogo e coloque o leite condensado, a margarina, o achocolatado e bater por 15 a 20 minutos. Pipoca ardida 1 xícara de milho de pipoca 2 colheres de (sopa) de óleo de girassol 1 colher de (chá) de gengibre, em pó Sal a gosto Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para esquentar. Acrescente o milho de pipoca e sal a gosto. Mexa e tampe. Desligue o fogo quando o intervalo de estouros for de 2 segundos. Passe a pipoca para uma tigela grande, salpique com gengibre e misture bem. Sirva imediatamente. Obedecendo ao novo acordo ortográfico
DIVIRTA-SE LABIRINTO DE VOGAIS O domínio de um segundo idioma desenvolve e potencializa a parte verbal do cérebro. JORNALVERAN58 www.veran.com.br CAÇA PALAVRAS Encontre no quadro, onze palavras relacionadas com o texto sobre Pilates (página 7) 14 Na frase acima selecione as vogais e trace um caminho no tabuleiro abaixo, avançando uma casa por letra na direção indicada pela seta correspondente nas letras vermelhas. SUDOKU SELEÇÕES Escreva abaixo de cada uniforme, o país que ele representa. 7 6 8 1 4 3 2 6 4 8 4 2 5 3 9 5 7 8 3 9 6 9 7 6 1 8 4 7 5 1 2 4 5 1 8 SOLUÇÕES: Seleções: 1. Inglaterra, 2. Itália, 3. Alemanha, 4. Argentina, 5. França, 6. Camarões, 7. Estados Unidos, 8. Uruguai. Caça Palavras: Horizontal: movimento, pessoas, executar, pilates, grávidas, coluna. Vertical: respiração, eficácia, idosos, musculatura, academia.