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Transcrição:

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NOTA DA SOMMELIER ao estimado cliente A FAMOSA PIZZA tem o prazer de apresentar sua carta de vinhos. Como Sommelier considero que degustar e apreciar um vinho depende da sensibilidade de cada um, dos sabores e aromas que o indivíduo traz na sua memória. O vinho nos remete a um mundo de sensações e nos proporciona grandes experiências sensoriais; devemos nos deixar levar pelos nossos sentimentos e o prazer de degustá-lo. Escolha a pizza que mais gosta, o vinho da sua preferência e desfrute desse momento único. Obrigada, Maria Luiza K. Marques Netto SOMMELIER

CHILE TINTO ARGENTINA TINTO Arte Noble Pinot Noir 50,80 Signos Cabernet Sauvignon 77,50 Arte Noble Cabernet Sauvignon 50,80 Cruz Alta Malbec 90,40 Arte Noble Carmenere 50,80 Callia Alta Shiraz 96,00 León de Tarapacá Cabernet Sauvignon 82,30 Dos Fincas Pinot Noir 98,90 Santa Tierra Cabernet Sauvignon 92,30 Dos Fincas Cabernet Sauvignon e Merlot 98,90 Casa Silva Coleccion Carmenere 111,90 Ruca Malen Yauquen Malbec 98,90 Viu Manent Reserva Carmenere Paso Malbec e Merlot 100,80 Viu Manent Reserva Merlot Portillo Malbec 126,70 Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon Portillo Cabernet Sauvignon 126,70 Produtor: Alto Roble Região: Valle de Curicó Uva: Pinot Noir Produtor: Alto Roble Região: Valle de Curicó Uva: Cabernet Sauvignon Produtor: Alto Roble Região: Valle de Curicó Uva: Carmenere Produtor: Tarapacá Região: Valle Central Uva: Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Silva Região: Valle de Colchagua Uva: Cabernet Sauvignon Produtor: Casa Silva Região: Valle de Colchagua Uva: Carmenere Produtor: Viu Manent Região: Valle de Colchagua Uva: Carmenere Produtor: Viu Manent Região: Valle de Colchagua Uva: Merlot Produtor: Viu Manent Região: Valle de Colchagua Uva: Cabertnet Sauvignon Produtor: Bodegas Callia Região: San Juan Uva: Cabernet Sauvignon Produtor: Bodegas Callia Região: Mendoza Uva: Shiraz Produtor: Viña Amalia Região: Mendoza Uva: Pinot Noir Produtor: Viña Amalia Região: Mendoza Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot Produtor: Ruca Malen Região: Mendoza Uva: Malbec Produtor: Salentein Região: Mendoza Uva: Malbec e Merlot Produtor: Salentein Região: Mendoza Uva: Malbec Produtor: Salentein Região: Mendoza Uva: Cabernet Sauvignon Aquitania Reserva Syrah 198,80 Viña Amalia Reserva Malbec Casa Silva Gran Reserva Carmenere Trumpeter Malbec 141,50 Produtor: Aquitania Região: Valle del Maipo Uva: Syrah Produtor: Casa Silva Região: Los Lingues - Colchagua Uva: Carmenere 237,70 Produtor: Vina Amalia Região: Mendoza Uva: Malbec 128,50 Punta de Flechas Malbec 190,50 Produtor: Baron Edmund de Rothschild Região: Mendoza Uva: Malbec CHILE BRANCO Rutini Malbec e Cabernet Sauvignon Arte Noble Sauvignon Blanc 50,80 Viu Manent Reserva Chardonnay Produtor: Alto Roble Região: Valle de Curicó Uva: Sauvignon Blanc Produtor: Viu Manent Região: Valle de Colchagua Uva: Chardonnay 255,10 ARGENTINA BRANCO Callia Alta Torrontés 96,00 Produtor: Bodegas Callia Região: San Juan Uva: Torrontés CHILE ROSE Portillo Sauvignon Blanc 126,70 Aquitania Cabernet Sauvignon Rose Produtor: Aquitania Região: Valle del Maipo Uva: Cabernet Sauvignon 4 Produtor: Salentein Região: Mendoza Uva: Sauvignon Blanc 173,70 5

FRANÇA TINTO Les Hauts de Janeil Grenache e Syrah 165,50 Produtor: Domaine Lurton Região: Languedoc Uva: Grenache e Syrah ESPANHA TINTO Salamandra Tempranillo 165,50 Produtor: Bodegas Lurton Região: Castilha y León Uva: Tempranillo Chateau Puycarpin 339,40 Produtor: Chateau Puycarpin Região: Bordeaux Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc ITÁLIA TINTO PORTUGAL TINTO Pé Tinto 68,20 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Moreto, Castelão e Trincadeira Alandra 71,20 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Moreto, Castelão e Trincadeira Negroamaro Megale 109,90 Produtor: San Giorgio Região: Puglia Uva: Negroamaro Primitivo Luccarelli 147,00 Produtor: Luccarelli Região: Puglia Uva: Primitivo Dolcetto D Alba Moscone 185,90 Produtor: Moscone Região: Piemonte Uva: Dolcetto Monte Velho 116,30 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Castelão, Trincadeira e Aragones Flor De Crasto 119,30 Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz Crasto Douro 185,90 Produtor: Quinta do Crasto Região: Douro Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Esporão Vinha Da Defesa 199,80 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Touriga Nacional e Syrah PORTUGAL BRANCO BRASIL TINTO Miolo Seleção 60,10 Produtor: Miolo Região: Vale Dos Vinhedos Uva: Cabernet Sauvignon e Merlot Casa Valduga Naturelle 79,30 Produtor: Casa Valduga Região: Vale Dos Vinhedos Uva: Cabernet Franc e Pinot Noir Miolo Reserva Cabernet Sauvignon 87,80 Produtor: Miolo Região: Vale Dos Vinhedos Uva: Cabernet Sauvignon Alandra 68,20 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Antão Vaz, Perrum e Arinto PORTUGAL ROSE Pé Rose 68,20 Produtor: Herdade do Esporão Região: Alentejo Uva: Aragones, Syrah e Touriga Nacional 6 7 9

CHILE TINTO Casa Silva Coleccion Carmenere 74,90 Produtor: Casa Silva Região: Valle De Colchagua Uva: Carmenere Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon 74,90 Produtor: Casa Silva Região: Valle De Colchagua Uva: Cabernet Sauvignon TAÇA DE VINHO 200ML Arte Noble Carmenere 27,50 Arte Noble Sauvignon Blanc 27,50 FRISANTE Lambrusco Tinto (Italia) 59,00 ARGENTINA TINTO Cruz Alta Malbec 61,90 Portillo Malbec 75,60 Produtor: Salentein Região: Mendoza Uva: Malbec Lambrusco Branco (Italia) 59,00 ESPUMANTE Ponto Nero Moscatel (Brasil) 75,60 Chandon Demi Sec (Brasil) 124,80 Chandon Brut (Brasil) 124,80 Fausto Brut (Brasil) 78,30 PORTUGAL TINTO Alandra 41,60 Produtor: Herdade Do Esporão Região: Alentejo Uva: Moreto, Castelão e Trincadeira Flor De Crasto 71,90 Produtor: Quinta Do Crasto Região: Douro Uva: Touriga Nacional,Touriga Franca e Tinta Roriz Monte Velho 70,10 Produtor: Herdade Do Esporão Região: Alentejo Uva: Castelao, Trincadeira e Aragones Fausto Brut Rosé (Brasil) 78,30 VINHO DE SOBREMESA Esporão Late Harvest 319,10 VINHO PORTO 50ML Porto Taylor s Ruby 35,50 8 9 9