Planejamento e Controle da Produção



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Transcrição:

MBA em Gestão de Logística Planejamento e Controle da Produção Prof. Lourenço Quem é quem? 1

Engenheiro Elétrico, 1983 UNITAU Especialização em Engenharia Financeira, 1995 UFMG Mestre em Administração, 2002 UNITAU Doutorando em Engenharia de Produção, FEG UNESP José Lourenço Junior Professor do curso de pós-graduação Especialização em Engenharia da Qualidade da EEL / USP Professor visitante da UEMA Universidade Estadual do Maranhão (Especialização em Engenharia da Qualidade) Executivo nas empresas (20 anos): Volkswagen do Brasil - Engenheiro da Qualidade, fábrica Taubaté Iochpe-Maxion - Gerente de Manufatura e da Qualidade, em Contagem MG e Jesus Maria - Argentina Furukawa - Gerente Geral de Fábrica, em Lorena SP Schahin Engenharia - Diretor de Tecnologia, em São Paulo SP Responsável pela 1 a certificação ISO 9000 no Brasil Atual: empresário no setor de serviços industriais, sócio da empresa Pinha Serviços Industriais (www.pinha.com.br) nos últimos 10 anos Diretor de Integração Técnica Acadêmica do CIESP Centro das Indústrias do Estado de São Paulo, regional Taubaté, e Conselheiro do SESI/SENAI, FIESP Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Email: jose.lourenco@pinha.com.br Conteúdo Programático Linha de Montagem Indústria Paulista 2

Conteúdo Programático O papel da produção no ambiente supply chain management Planejamento da capacidade produtiva Modalidades de produção Análise dos tipos de gerenciamento de estoques Sistemas utilizados no PCP (MRP, MRP II, ERP e outros) Teoria das restrições Produção Puxada e os sistemas de programação Referências Bibliográficas MARTINS, Petronio Garcia, LAUGENI, Fernando Piero. Administração da Produção. ISBN 85 02 02502 3. São Paulo, Saraiva, 1998. 443p. SLACK, Niguel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert; Administração da Produção, ISBN 8522432503, Atlas, 754p 3

Referências Bibliográficas TUBINO, Dalvio Ferrari; Manual de Planejamento da Produção, Atlas, 224p, 1999 CORRÊA, Henrique L.; GIANESI, Irineu G. N.; CAORI, Mauro; Planejamento, Programação e Controle da Produção, Atlas Referências Bibliográficas CORRÊA, Henrique L.; CORRÊA A. Carlos; Administração de Produção e Operações, Atlas, 2005, 446p. 4

American System of Manufacture! "!#$ American System of Manufacture % ( $! %& ' ()* Lançadas as bases para o surgimento da industria automobilística 5

Grandes ferrovias e seu papel " '+, & * Século XX Taylor e alguns princípios da administração científica -!./ Desenvolver uma ciência que pudesse aplicar-se a cada fase do trabalho humano (divisão do trabalho), em lugar dos velhos métodos rotineiros; Selecionar o melhor trabalhador para cada serviço, passando em seguida a ensiná-lo, treinálo e formá-lo, em oposição à prática tradicional de deixar para ele a função de escolher método e formar-se; Separar as funções de preparação e planejamento da execução do trabalho, definindoas com atribuições precisas; Especializar os agentes nas funções correspondentes; Predeterminar tarefas individuais ao pessoal e conceder-lhes prêmios quando realizadas; Controlar a execução do trabalho. 6

Henry Ford 0!!-' * - / '12 3(* 4 & 5 '* -6&7. ' * II Grande Guerra e anos 50 Pesquisa Operacional surge e desenvolve-se; torna-se civil Logística evolui Controle estatístico do processo evolui (origem por Shewart, 1927) Planejamento da produção Surge o JIT 7

Pós guerra Estados Unidos beneficiam-se de não ter tido seu parque industrial bombardeado Demanda reprimida pela guerra Seller s market Mass production sofre outro impulso Afluência, crescimento e certa complacência que dura até os anos 60 Anos 60 Jit, da Toyota, espalha-se pelo mundo Deming e o movimento de Qualidade no Japão Japão torna-se um player importante Computadores surgem e, com eles, o MRP na IBM, e outros desenvolvimentos /!8 9:/ ; & 8

Anos 70 início da reação ocidental Primeira crise do petróleo (1973) Estratégia de operações Gestão de operações de serviços MRPII Celularização Automação desenvolve-se Anos 80 e 90 Os 80 são anos da Qualidade Total MRPII espalha-se Visão por processos (re-engenharia) ERPs Gestão de redes de suprimentos Lean production & agile manufacturing Virtual organization 9

As Três Competências Competência para lidar com gente Competência com informações Competência com tecnologia 10

MBA em Gestão de Logística Planejamento e Controle da Produção Prof. Lourenço 11