BIB140 Forma & Função em Plantas SEMENTE, GERMINAÇÃO E PLÂNTULAS Atividade 1 Experimento sobre pressão de embebição Faça essa atividade ao início da aula prática. Só então comece a observação morfológica. As sementes, antes de iniciarem o processo de germinação, precisam absorver água e, com isso, sofrem diversas alterações físicas, químicas e no metabolismo. Este experimento demonstra fenômenos relacionados à embebição, que é o processo pelo qual as sementes absorvem a água. 1- Prepare dois cones dobrando dois papeis-de-filtro. Coloque o papel filtro num funil; 2- Coloque cerca de 70 ml (ou 150g) de gesso em um copo ou cuba e adicione 20-30 ml de água até obter uma pasta homogênea. Agite continuamente com o bastão de vidro ou palito de sorvete, pois o gesso endurece rápido; 3- Identifique um funil como A e outro como B. (A é o controle) 4- Preencha o funil A totalmente com gesso; no funil B coloque gesso até a metade e acrescente 7-10 sementes de grão-de-bico e cubra com gesso; 5- Prossiga com a observação morfológica e anatômica dos outros materiais da aula; 6- Deixe os funis em repouso até o endurecimento completo; 7- Observe após algumas horas. Responda às questões e discuta este experimento. Essas respostas devem ser entregues como sendo o Relatório 1 da Aula prática 2. É um trabalho individual, para ser entregue, impreterivelmente ao início da aula teórica da semana seguinte. A preparação destas respostas é importante para o conteúdo da próxima aula teórica. 1- Descreva o que aconteceu em até 5 linhas. 2- Explique o porquê do ocorrido (até 20 linhas); 3- Quais estruturas da semente devem estar envolvidas com esse fenômeno decorrente da embebição? 4- Explique os papéis biológicos e ecológicos, importantes para a germinação, no fenômeno observado? 5- Considerando os conhecimentos adquiridos neste experimento, explique por que estruturas de cimento precisam ser feitas com areia peneirada, livre de fragmentos de plantas; 6- Como o resultado desse experimento pode ser aplicado para a construção de barris para estocagem de bebidas ou de barcos de madeira? Dicas para pesquisa: - Química e estrutura da parede celular vegetal; - Potencial mátrico; - Estrutura de polissacarídeos e proteínas.
BIB140 Forma & Função em Plantas Material 1) Feijão (Phaseolus vulgaris, Leguminosae) e plântulas germinadas na luz de leucena (Leucaena leucocephala, Leguminosae). a) Observe a semente de feijão branco externamente e localize o hilo, micrópila e a rafe; b) Faça um corte longitudinal sagital da semente (aquele que divide em duas metades iguais) e identifique: cotilédones, tegumento, totalidade do embrião, plúmula e eixo hipocótilo-radicular; c) Observe a plântula de leucena crescida iluminada e identifique: cotilédones, ápice meristemático, epicótilo, hipocótilo, raíz primária, primeiro par de folhas, nó e internó (entrenó). d) Esta é uma germinação fanerocotiledonar ou criptocotiledonar? e) A germinação é epígea ou hipógea? f) Faça um esquema das estruturas observadas e coloque legendas. g) Consulte os professores e monitores sobre a adequação do seu esquema. Material 2) Moyashi ou broto-de-feijão (Vigna radiata, Leguminosae): plântula estiolada devido à germinação no escuro. a) Observe a plântula da mesma forma que você fez com o de feijão identificando as seguintes estruturas: cotilédones, ápice meristemático, epicótilo, radícula, primeiro par de folhas, gancho plumular, nó e internó (entrenó); b) Compare as plântulas de moyashi com as de leucena crescidas na luz e destaque as principais diferenças. Material 3) Milho (Zea mays., Gramineae): frutos embebidos e plântula. a) Observe as sementes embebidas sem raiz emergente. Faça um corte longitudinal sagital (passando bem pelo meio do embrião) e pingue uma gota de lugol em uma das metades e coloque a outra metade no reagente de tetrazólio. Agora, na metade corada com lugol, localize: plúmula, coleóptilo, coleorriza, escutelo, radícula e endosperma (observe também lâmina em demonstração). Reserve a parte colocada em tetrazólio para observação dentro de cerca de meia hora. O material que reage com tetrazólio deve adquirir uma coloração rosada, indicando onde há atividade metabólica; b) Identifique as células da camada de aleurona
BIB140 Forma & Função em Plantas c) Observe a lâmina do corte longitudinal de milho e identifique as estruturas no esquema abaixo: QUESTÕES PARA ESTUDO EXTRA-CLASSE 1) Caracterize uma germinação epígea e hipógea. 2) Caracterize uma germinação criptocotiledonar e fanerocotiledonar. 3) Onde se situam as reservas da semente de leguminosas e gramíneas? 4) Quais as implicações dessa localização na velocidade de germinação dessas plantas? 5) Explique adaptativamente a morfologia da germinação realizada no escuro.
Milho Zea mays Gramineae Fruto em corte longitudinal mostrando coleóptilo, coleorriza, plúmula, radícula, escutelo (cotilédone modificado), endosperma, tegumento pericarpo e camada de aleurona
Feijão Phaseolus vulgaris Leguminosae Plântulas germinadas sob luz.
Seafórtia Archontophoenix cunninghamii Arecaceae Observe plântulas resultantes de germinação hipógea criptocotiledonar
Sementes de orquídeas Orchidaceae Observe sementes minúsculas, com tegumento pouco desenvolvido e embrião mixotrófico com apenas algumas células.
Em muitas plantas o embrião e a semente fogem dos padrões normalmente observados.