Seminário Boas Práticas Agrícolas para a Biodiversidade Promoção da Biodiversidade em Pastagens Extensivas Santarém 14.06.2013, João Madeira
Estrutura da Apresentação 1. situação de partida (demografia, efectivos animais, agricultura, PAPCAM); 2. trajecto(s); 3. onde estamos; 4. constrangimentos; 5. aspectos a reter.
Situação de Partida
Situação de Partida Demografia 30000 22500 15000 Evolução da população residente no concelho de Mértola, de 1930 a 2011 7500 0 Fonte: INE 1930 1940 1950 1960 1970 1981 1991 2001 2011
Situação de Partida Efectivos animais (CN) 20000 15000 10000 5000 Ovinos Caprinos Bovinos Efectivos das principais espécies de ruminantes no concelho de Mértola, de 1925 a 1999 0 Fonte: INE 1925 1934 1940 1955 1972 1979 1989 1999
Situação de Partida Agricultura: - 97% de solos D e E; - encabeçamento: 0,5 ovelha/ha; Fonte: Casimiro (1993) - ovinicultura com posição marginal nos sistemas de produção: aproveitamento de restolhos e pousios; alvo de poucos cuidados; geradora de rendimentos apreciáveis ( a cortiça do concelho ) Fonte: Ferreira (1967)
Situação de Partida Projecto PAPCAM (Port. 193/88): - instalar infraestruturas nas explorações (...); - implantar uma rotação que vise: reduzir a erosão; aumentar a fertilidade do solo; reduzir a mobilização do solo; atingir um encabeçamento de 3 ov/ha (0,45 CN/ha); aumentar a produtividade dos cereais e da pecuária;
Situação de Partida Projecto PAPCAM (Port. 193/88): - elevar o nível económico dos empresários; - melhorar as condições de trabalho; - fixar os jovens agricultores
Situação de Partida Projecto PAPCAM - rotação: cereal secundário t. subterrâneo (5 anos) conssociação forrageira tremocilha (2 anos)
Trajecto(s)
Trajecto(s) ao início: - adesão ao PAPCAM em 1988; - construção de vedações e de charcas numa parte significativa da exploração; - melhoria do parque de máquinas; - prados permanentes em ca. 43% da área; - forragem obtida a partir de cereais conduzidos até final do ciclo (palha + grão);
Trajecto(s) ao início: - adesão ao PAPCAM em 1988; - construção de vedações e de charcas numa parte significativa da exploração; - melhoria do parque de máquinas; - prados permanentes em ca. 43% da área; - forragem obtida a partir de cereais (...); - participação na instituição do LG da raça Campaniça.
Trajecto(s) progressivamente: - especialização produtiva: pastagem vs. forragem; - aumento da área de pastagens permanentes; - parqueamento integral;
Trajecto(s) rotação actual: cereal secundário t. subterrâneo (5 anos) conssociação forrageira tremocilha (2 anos)
Trajecto(s) rotação actual: conssociação forrageira prados permanentes (n anos) Pastagem Forragem leguminosa
Trajecto(s) progressivamente: - especialização produtiva: pastagem vs. forragem; - aumento da área de pastagens permanentes; - parqueamento integral; - bovinos (Alentejana) e aumento do n.º de ovinos;
Trajecto(s) progressivamente: - especialização produtiva: pastagem vs. forragem; - aumento da área de pastagens permanentes; - parqueamento integral; - bovinos (Alentejana) e aumento do n.º de ovinos; - sementeira directa / mobilização mínima / estrume;
Trajecto(s) progressivamente: - especialização produtiva: pastagem vs. forragem; - aumento da área de pastagens permanentes; - parqueamento integral; - bovinos (Alentejana) e aumento do n.º de ovinos; - sementeira directa / mobilização mínima / estrume; - controlo de matos por destroçador;
Trajecto(s) progressivamente: - especialização produtiva: pastagem vs. forragem; - aumento da área de pastagens permanentes; - parqueamento integral; - bovinos (Alentejana) e aumento do n.º de ovinos; - sementeira directa / mobilização mínima / estrume; - controlo de matos por destroçador; - redução/moderação do escoamento.
Trajecto(s) sempre: - as pessoas!
Onde Estamos
Onde estamos Ocupação do solo: - pastagem permanente: 65 % da área total; - produção forrageira anual: 17 % - floresta: 14%;
Onde estamos Indicadores produtivos: - ovinos: 4,6 ovelhas/ha 0,69 CN/ha; - taxa de fertilidade anual: 115 % - bovinos: 0,46 CN/ha; - taxa de fertilidade anual: 90 % - taxa de fertilidade anual dos últimos 3 anos: 98 %; redução do encabeçamento: de 0,68 CN/ha para 0,46 CN/ha
Onde estamos Relatório da exploração Biodiversidade - 87 espécies faunísticas 01-2 de morcegos; - 6 de répteis; - 7 de anfíbios; PASTAGENS E FORRAGENS PARA OVINOS - 12 de borboletas; - 60 de aves.
Constrangimentos
Constrangimentos na abordagem PAPCAM: - o conceito de rotação associado a pastagens permanentes; - a insensibilidade dos agricultores e dos serviços oficiais à necessidade de fertilizações de manutenção dos prados; - a tentação dos cereais, nomeadamente o trigo rijo, a partir de 1998; - o que resta do PAPCAM: as infraestruturas.
Constrangimentos no conceito de pastagem permanente: - pastagem permanente, mais que uma ocupação cultural, passou a ser um compromisso (após 2005); - muitas áreas com pousios longos, ficaram comprometidas como pastagem permanente ; - pressiona-se a administração para transigir e esta transige; - apoiam-se como PP áreas que não o são, de facto; - dão-se sinais contraditórios aos agricultores.
Constrangimentos na evolução dos mercados: Ovinos e caprinos Leite de ovelha Energia e lubrificantes Alimentos para animais Adubos e correctivos Índices de preços: - de meios de produção na agricultura; - no produtor, de produtos agrícolas. Fonte: INE (base 2005=100)
Constrangimentos na evolução dos mercados: 200 180 160 140 120 100 Ovinos e caprinos Leite de ovelha Energia e lubrificantes Alimentos para animais Adubos e correctivos Índices de preços: - de meios de produção na agricultura; - no produtor, de produtos agrícolas. 80 2007 2008 2009 2010 2011 Fonte: INE (base 2005=100)
Constrangimentos na evolução dos mercados: 200 180 160 140 120 100 Ovinos e caprinos Leite de ovelha Energia e lubrificantes Alimentos para animais Adubos e correctivos Índices de preços: - de meios de produção na agricultura; - no produtor, de produtos agrícolas. 80 2007 2008 2009 2010 2011 Fonte: INE (base 2005=100)
Constrangimentos na evolução dos mercados: 200 180 160 140 120 100 Ovinos e caprinos Leite de ovelha Energia e lubrificantes Alimentos para animais Adubos e correctivos Índices de preços: - de meios de produção na agricultura; - no produtor, de produtos agrícolas. 80 2007 2008 2009 2010 2011 Fonte: INE (base 2005=100)
Constrangimentos nas opções de política agrícola: - bovinos vs. ovinos: 20000 15000 10000 5000 Ovinos Caprinos Bovinos Efectivos das principais espécies de ruminantes no concelho de Mértola, de 1925 a 1999 (em CN) 0 1925 1934 1940 1955 1972 1979 1989 1999 Fonte: INE
Constrangimentos nas opções de política agrícola: - bovinos vs. ovinos: 20000 15000 10000 5000 Ovinos Caprinos Bovinos Efectivos das principais espécies de ruminantes no concelho de Mértola, de 1925 a 1999 e projecção para 2009 (em CN). 0 1925 1934 1940 1955 1972 1979 1989 1999 2009 Fonte: INE
Constrangimentos nas opções de política agrícola: - PRODER apoia pastagens permanentes de forma directamente proporcional ao encabeçamento: fomenta encabeçamentos elevados; penaliza encabeçamentos equilibrados; penaliza regiões mais áridas; - componente agroambiental da ITI Zonas de Rede natura do Alentejo (muito) pouco atractiva para pastagens permanentes.
Aspectos a reter
Aspectos a reter é possível manter actividades agrícolas produtivas em regiões marginais, criando emprego e simultaneamente produzindo externalidades ambientais positivas;
Aspectos a reter o papel das políticas - neste caso agrícolas - é decisivo: - na vertente remuneratória, contribuindo para a viabilização daquelas actividades agrícolas; - na vertente regulamentar, através de uma estratégia coerente, consistente e principalmente persistente, de fomento das actividades agrícolas ou florestais com impactos positivos aos níveis biofísico e ambiental e na fixação da população.
Obrigado pela vossa atenção. Seminário Boas Práticas Agrícolas para a Biodiversidade Promoção da Biodiversidade em Pastagens Extensivas Santarém 14.06.2013, João Madeira