REP UB LIC A DE MO ÇAM BI QUE República de Moçambique Ministério de Agricultura Direcção de Economia / Departamento de Estatística TRABALHO DE INQUÉRITO AGRÍCOLA 2007 Questionário a Nível da UPA/ de Aldeia / Comunidade A. IDENTIFICAÇÃO A01. Província A02. Distrito A03. Aldeia/Comunidade A04. Unidade Primária de Amostragem (UPA) A05. Coordenadas da Sede da Aldeia Latitude: grau min., Longitude: grau min., A06. Distância entre a aldeia e a estrada principal mais próxima kilometros A07. Distância entre a aldeia e a estradaalcatroada mais próxima kilometros A08. Língua utilizada na entrevista A09. Data da recolha da informação / / 2007 Código do Controlador: A10. Data da 1ª Digitação (Adição) / / 2007 Código do 1º Digitador: A11. Data da 2ª Digitação (Verificação) / / 2007 Código do 2º Digitador: B. PESSOAS ENTREVISTADAS B01 B02 B03 B04 B05 Nº de Nome Sexo Função Código Ordem 1- Masc. 2- Femi. 1 2 3 4 5 6 Função 01- Régulo 06- Chefe de Produção 11- Área de Florestas/ Fauna Bravia 16- Representante de 02- Cabo 07- Área de ensino 12- Outro Funcionário do Estado Associação/Cooperativa 03- Fumo 08- Área de Saúde 13- Área religiosa 17- Agricultor 04- Presidente 09- Área de Pecuária 14- Idónea da Aldeia 18- Outro, especificar 05- Secretário 10- Área de Extensão 15- Comerciante 1
D. OCORRÊNCIA DE CALAMIDADES NATURAIS, PRAGAS E EPIDEMIAS SEVERAS EM CULTURAS/ANIMAIS E PROGRAMAS DE ASSISTÊNCIA D00 D01 D02 D03 D04 Tipo de Calamidade Na última cam- Quantos Indique se os AFs afectados RECEBERAM do panha ocorreu AFs foram governo ou outras organizações algum dos afectados? seguintes tipos de ajuda: Cheia 1 Seca 2 Ciclone 3 Praga ou doença severa nas culturas 4 Epidemia severa nos animais 5 [ LEIA PRIMEI- Utensílios Sementes Outros bens Reparação de RA COLUNA ]? 1-Todas ou dinheiro infra-estrutu- 2-Mais de metade ras da aldeia 1- Sim 3-Metade 1- Sim 1- Sim 1- Sim 1- Sim 2- Não 4-Menos de metade 2- Não 2- Não 2- Não 2- Não E. TRABALHADORES TEMPORÁRIOS E00 E01 E02 E03 E04 Tipo de Actividade Usam traba- Se foi pago por Se foi pago por lhadores jorna qual é o jorna qual é o temporários valor diário valor diário para [... ]? normalmente normalmente pago a um pago a uma homem? mulher? Preparação da terra (lavoura) Sementeira ou transplante Sacha Colheita 1 2 3 4 Cuidar de animais 5 Poda, limpeza de cajueiros 6 1- Sim 2- Não -> PRÓXIMA ACTIVIDADE Mt Mt 2
F. ACESSO AOS MERCADOS DE INSUMOS F00 F01 F02 F03 F04 Insumos Cód. Adquiriu Onde adquiriu? Em que local adquiriu? este insumo? Sementes 1 Fertilizantes 2 Pesticidas 3 Catanas 4 Enxadas 5 Foices 6 Machado 7 1- Sim 2- Não -> PRÓXIMO INSUMO 1- Na aldeia 2- Aldeia próxima 3- Sede distrito 4- Outro distrito/sede Província 5- Outra província 6- Fora do país 1- Loja/ Mercado 2- Vendedor ambulante 3- Feira 4- Outro G. PREÇOS AOS PRODUTORES NA CAMPANHA 2006/2007 G00 G01 G02 G03 G04 G05 G06 G07 G08 Produto Cód. Quais são os Qual foi o preço normal pago durante a Qual foi o preço mais alto pago por esta meses da época principal das vendas? cultura desde o início da campanha epoca principal agrícola 2006/07? das vendas Preço Unidade Tipo de Preço Unidade Tipo de Início Fim Moeda Moeda CULTURAS ALIMENTARES E SUB-PRODUTOS Milho Maçaroca 011 Milho em grão 013 Farinha de milho 015 Arroz com casca 022 Arroz sem casca 023 Mapira em grão 033 Meixoeira em grão 043 Amendoim com casca 052 Amendoim sem casca 053 Feijão manteiga (em grão) 073 Feijão nhemba fresco 081 Feijão nhemba seco em vagem 087 Feijão nhemba em grão 083 Feijão jugo fresco 091 Feijão jugo seco com casca 094 Feijão jugo seco sem casca 095 Feijão boer em grão 103 Feijão verde 141 Feijão oloko seco 157 Unidade de Medida Tipo de Moeda 01- Kg 02- Unidade 11- Saco de 100Kg 12- Saco de 90Kg 13- Saco de 70Kg 14- Saco de 60Kg 15- Saco de 50Kg 16- Saco de 25Kg 17- Saco de 12.5Kg 21- Lata de 25L 22- Lata de 20L 23- Lata de 10L 24- Lat de 5L 25- Lata de 1L 26- Fardo 27- Rodilha 35- Molho 1- MT (Contos) 2- Dólar (Zimbabwe) 3- Kwacha (Malawi) 4- Kwacha (Zâmbia) 5- Rand 6- Xelim (Tanzânia) 7- Dólar (Americano) 8- Outro (Especificar) 3
G. PREÇOS AOS PRODUTORES NA CAMPANHA 2006/ 2007 G00 G01 G02 G03 G04 G05 G06 G07 G08 Produto Cód. Quais são os Qual foi o preço pago durante a época Qual foi o preço mais alto pago por esta meses da principal das vendas? cultura desde o início da campanha época principal agrícola 2006/07? das vendas Preço Unidade Tipo de Preço Unidade Tipo de Inicio Fim Moeda Moeda Batata Reno 111 Mandioca fresca 121 Mandioca seca 128 Farinha de mandioca 126 CULTURAS DE RENDIMENTO E SUB-PRODUTOS Tapioca de mandioca 129 Batata doce 131 Castanha de caju bruta 181 Amêndoa de cajú 182 Aguardente de cajú 183 Sumo de cajú 184 Lanho (sem casca verde) 191 Coco 192 Copra 193 Algodão 202 Tabaco 212 Girassol 252 Gergelim 261 PRODUTOS PECUÁRIOS Leite 601 Ovos 602 Pele 603 EFECTIVOS PECUÁRIOS Vaca 812 Boi 813 Touro 814 Caprinos crias 821 Caprinos adultos 822 Ovinos crias 831 Ovinos adultos 832 Suinos leitoes 841 Suinos adultos 842 Unidade de Medida Tipo de Moeda 01- Kg 15- Saco de 50Kg 24- Lata de 5L 1- Metical 5- Rand 02- Unidade 16- Saco de 25Kg 25- Lata de 1L 2- Dólar (Zimbabwe) 6- Xelim (Tanzânia) 11- Saco de 100Kg 17- Saco de 12.5Kg 26- Fardo 3- Kwacha (Malawi) 7- Dólar (Americano) 12- Saco de 90Kg 21- Lata de 25L 27-Rodilha 4- Kwacha (Zâmbia) 8- Outro (Especificar) 13- Saco de 70Kg 22- Lata de 20L 35-Molho 14- Saco de 60Kg 23- Lata de 10L 4
H. NOVAS VARIEDADES H01. Esta comunidade utilizou uma nova variedade de milho, arroz, amendoim, feijão, hortícola ou 1- Sim 2- Não outra cultura durante a última campanha 2006/07? H00. Nome da H02. H03. Nome da variedade H04. Qual é a percentagem dos agregados cultura familiares que utilizou esta variedade? Cód. 1. Todos os agregados familiares 2. Mais de metade 3. Metade 4. Menos de metade Códigos das culturas: 1. Milho 8. Feijão nhemba 461. Tomate 2. Arroz 371. Couve 490. Outra (especifique) 5. Amendoim 451. Repolho I. INDICADORES DE SEGURANÇA ALIMENTAR I01. Cultura I02. I03. Em caso de seca, como I04. Qual é a percentagem dos agregados alternativa cultiva...? familiares que praticaram estas culturas? 1- Sim 2- Não (ver códigos acima) Mandioca Batata Doce Outros, esp Outros, esp 12 13 J. DISPONIBILIDADE DE ELECTRICIDADE E SERVIÇOS DE COMUNICAÇÃO J01. Existem postes da electricidade dentro da aldeia/comunidade ou 1 Sim 100 metros em volta dos limites das aldeias/comunidades? 2 Não --> salte para J03 J02. [Se sim]: Existem agregados familiares ou entidades comerciais dentro da 1 Sim aldeia/comunidade que tenham energia? 2 Não J03. Existe linha de telefone fixo dentro da aldeia ou comunidade? 1 Sim 2 Não --> salte para J05 J04. [Se sim]: Existem agregados familiares ou entidades comerciais 1 Sim dentro da aldeia/comunidade com telefones fixos? 2 Não --> salte para J06 J05. [Se não]: Se existe telefone público que se localiza fora da aldeia, quanto 1 Menos de 15 mins tempo é necessário para chegar lá a partir da sede da aldeia 2 Entre 15 a 30 mins caminhando a pé? 3 Entre 30 a 60 mins 4 Entre 1-2 horas 5 Entre 2-5 horas 6 Mais de 5 horas J06. Funciona alguma rede do telemovel dentro da aldeia/comunidade? 1 Sim 2 Não --> salte para J08 J07. [Se sim]: Existem agregados familiares ou entidades comerciais dentro 1 Sim --> Secção K da aldeia/ comunidade com telemoveis? 2 Não J08. [Se não]: Se existe um lugar para apanhar rede que se localiza fora da aldeia, 1 Menos de 15 mins quanto tempo é necessario para chegar lá a partir da sede da aldeia 2 Entre 15 a 30 mins caminhando a pé? 3 Entre 30 a 60 mins 4 Entre 1-2 horas 5 Entre 2-5 horas 6 Mais de 5 horas 5
K. DISPONIBILIDADE DE ÁGUA K01 Quais são as fontes principais e 1- Poço particular secundárias de água nesta 2- Poço colectivo aldeia/comunidade? 3- Furo colectivo 4- Rio ou lago 5- Água canalizada da torneira 6- Outro (indique) K02 Onde se localizam estas fontes de 1- Dentro da aldeia água? 2- Fora da aldeia K03 Se existe uma fonte de água 1- Menos de 15 minutos principal ou secundária, 2- Entre 15 e 30 minutos a que distância se localiza do 3- Entre 30 e 60 minutos centro da aldeia? 4- Entre 1-2 horas 5- Mais de 2 horas Principal Secundária L. INFRA-ESTRUTURAS DE PROCESSAMENTO L01 L02 L03 L04 Existem na aldeia ou aldeia próxima uma moageira funcional? Existem na aldeia ou aldeia próxima uma fábrica de descasque de castanha Existem na aldeia ou aldeia próxima uma fábrica de descasque de arroz p umaáquinas para processamento de oleaginosas 1- Sim 2- Não --> L02 1- Sim 2- Não --> L03 1- Sim 2- Não --> L04 1- Sim 2- Não --> L05 Se Sim, quantos? Nesta aldeia Na aldeia próxima L05 Existem na aldeia ou aldeia próxima uma Máquinas para processamento de mandioca? 1- Sim 2- Não --> L06 L06 Outro: especificar 1- Sim 2- Não --> L07 Há tanques carracicidas funcionais na L07 Aldeia? 1- Sim 2- Não --> L08 Há mangas/corredores para bovinos L08 funcionais na Aldeia? 1- Sim 2- Não --> L09 L09 Há matadouros/casas de abate funcionais na Aldeia? 1- Sim 2- Não --> L10 L10 Existem casas de matança na Aldeia? 1- Sim 2- Não --> L11 L11 Há casas agrárias onde podem comprar sementes, fertililizantes, 1- Sim 2- Não --> L12 pesticidas e utensílios agrícolas L12 Nesta aldeia, foi feita a vacinação do 1- Sim 2- Não --> gado? PRÓXIMA SECCÃO L13 Se sim, quem promeveu a vacinação? 1- Estado (Agricultura) 2- ONG's 3- Privado 4- Outras, esp 6
M. ACESSO A SEDE DISTRITAL OU SEDE PROVINCIAL M01 Qual é a distância até a estrada mais próxima para M02 apanhar transporte colectivo à sede mais importante? (Registe em Quilómetros ou em horas e minutos) Mais importante, seja a sede distrital ou provincial Quilómetros Horas Minutos M03 Como é que se deslocam à sede 1- A pé mais importante? 2- Bicicleta 3- Carroça animal 4- Transporte colectivo 5- Transporte de privados/individuais 6- Outro: especificar M04 A estrada principal para chegar a aldeia é transitável todo o ano? M05 Há transporte colectivo regular entre a aldeia e a sede mais importante no período chuvoso? 1- Sim 2- Não 1- Sim 2- Não N. MECANISMOS DE ACESSO A TERRA N01 Existe terra disponível na aldeia para produção? 1- Sim 2- Não-->N03 N02 Se Sim, que tipo de terra é mais disponível? 1- Agrícola abandonada 2- Virgem/mato desocupado 1ª 3- Reserva do estado 2ª 4- Terra sub-aproveitada 3ª 5- Outro: N03 Existe terra disponível na aldeia para pastagem? 1- Sim 2- Não 9- Não Aplicável (não há gado) N04 É fácil obter-se terra nesta aldeia? 1- Sim, salte para N06 2- Não N05 Se Não, quais são as razões principais? 1- Não há terra disponível próximo da aldeia 2- Não tem direito a terra por não ter nascido na zona 1ª 3- Falta de dinheiro para comprar 4- Falta de dinheiro para alugar terra 2ª 5- Outro: N06 Existe compra e venda de terra nesta aldeia? 1- Sim 2- Não--> Secção O N07 Para as pessoas que vêm de fora da aldeia, qual é 1- Cedida pelas autoridades tradicionais 1ª 2- Cedida pelas autoridades formais o mecanismo mais importante utilizado na 3- Cedida pelos parentes 2ª aldeia/comunidade para atribuição de terra? 4- Arrendada 3ª 5- Emprestada 6- Ocupada 7- Comprada com título 8- Comprada sem título N08 Para residentes da aldeia, qual é o mecanismo mais (ver códigos acima) 1ª importante utilizado na aldeia/comunidade para 2ª atribuição de terra adicional? 3ª 7
O. QUEIMADAS O01 O uso do fogo faz parte das práticas de 1- Sim preparação da terra nesta aldeia/ comunidade? 2- Não-->SECÇÃO P O02 Se Sim, que medidas usam para controlar 1- Abertura de aceiros à volta da machamba 1ª o fogo? 2- Juntar capim e queimar 2ª 3- Estado do tempo (calor, ventania, etc.) 3ª 4-Outros (especifique ) P. CONFLITO HOMEM-ANIMAL (FAUNA) P01 A vossa produção agrícola ou pecuária, tem 1- Sim sofrido ataques de animais? 2- Não-->FIM DA ENTREVISTA P02 Se Sim, que animais são mais frequentes? 1- Leão 2- Elefante 1ª 3- Crocodilo 2ª 4- Hipopótamos 3ª 5- Pássaros 6- Macacos 7- Porcos do mato 8- Outros: P03 Que medidas utilizam para minimizar 1- Criação de locais de abeberamento para os animais o problema? 2- Afugentar animais 1ª 3- Armadilhas 2ª 4- Outros (especifique ) 8