TROPICAL FOOD MACHINERY é uma empresa de capital privado, fundada em 1993, na Itália, com o objetivo de fornecer instalações completas para processamento de frutas e tomate. TROPICAL FOOD MACHINERY Brasil foi fundada em 1998, em Pouso Alegre MG. Todos os sócios diretores e equipe técnica têm grande experiência profissional em empresas de equipamentos e processos para indústrias de tomates e frutas, abrangendo todas as etapas de processamento até os produtos finais. HISTÓRICO O Diretor Técnico e sócio-proprietário da TROPICAL FOOD MACHINERY LTDA., Sr. Romano Orsi, prestou serviços na Itália para as principais empresas do ramo, como Ing. Rossi, Rossi & Catelli, Bertuzzi e Manzini. Em 1975, veio ao Brasil para efetuar a montagem de uma indústria, e tendo verificado qua não havia empresas brasileiras fabricando equipamentos específicos para este setor, fundou a TECNIFOOD, em Pouso Alegre-MG, a qual foi vendida para a MANZINI em 1992. A TECNIFOOD fabricou equipamentos no Brasil desde 1975, tendo fornecido para empresas renomadas do setor de tomate e frutas no Brasil. Foi pioneira em algumas tecnologias, como pasteurizadores para molhos e purê de tomate, para a CICA, no projeto Pomodoro. A TROPICAL FOOD MACHINERY já empreendeu grandes desafios para clientes especiais, fazendo do atendimento e da qualidade as características principais para assegurar uma atuação voltada para a eficiência e competitividade. Atualmente a planta de produção de equipamentos no Brasil está localizada no distrito industrial de Pouso Alegre - MG. Estamos capacitados para atuar em qualquer segmento de processamento de tomates e frutas, entre os quais mencionamos:
ÁREAS DE ATUAÇÃO Polpa de tomate: recepção a granel lavadoras inativadores para polpa de alta viscosidade extratoras de suco recuperadoras de resíduos evaporadores contínuos pasteurizadores de polpa de alta viscosidade pasteurizadores de superfície raspada enchedoras assépticas Derivados de tomate: tomate em cubos para molhos especiais sistema de desenvase de polpa tanques de formulação de molhos e catchup pasteurizadores / esterilizadores de polpa linhas de enchimento em latas e frascos túneis de pasteurização e resfriamento esteiras de transporte Frutas tropicais: Equipamentos para processamento de manga, mamão, goiaba, maracujá, cajú, graviola, acerola, abacaxi, abacate, pitanga, cupuaçu, açaí e outros, compreendendo: lavadoras por imersão com borbulhamento lavadoras de escovas pré-cozedores para frutas com látex (mamão, manga, etc...) trituradores de frutas cortadores a facas extratores de batedores peladoras de abacaxi prensas contínuas inativador enzimático tubular turbo-despolpadeira turbo-extratora separadores centrífugos auto-limpantes evaporador de circulação forçada recuperador de aroma pasteurizadores de superfície raspada pasteurizadores multi-tubulares sistemas de desenvase de polpa tanques de formulação de suco pronto para beber pasteurizadores/esterilizadores de suco sistemas de limpeza CIP 2
ÁREAS DE ATUAÇÃO (continuação) Frutas temperadas: Equipamentos para processamento de maçã, pêra, pêssego, morango, Kiwi e outros, compreendendo: lavadoras por imersão com borbulhamento descaroçadeiras extratoras de polpa inativadores enzimáticos tubulares turbo-refinadeiras evaporadores contínuos de circulação forçada linhas de esterilização Enchimento asséptico Frutas cítricas: Linhas assépticas completas NFC de laranja Banana: lavadoras por imersão e borbulhamento esteira de descascamento manual com aditivação extratora de polpa mecânica sob vácuo filtro de retirada de sementes linhas de esterilização Enchimento asséptico Sucos prontos para beber: sistemas de desenvase de polpa tanques de formulação de suco pronto para beber pasteurizadores/esterilizadores de suco sistemas de limpeza CIP Automação: projeto de instalações com válvulas e instrumentação para funcionamento em automático redução de perdas e melhoria de rendimentos automação de processos sistemas de supervisão de processos informatizados implantação de centrais de controle computadorizadas Além do fornecimento de equipamentos de processos, estamos capacidados a prestar todos os serviços necessários para a implantação de unidades industriais, como: Estudos preliminares: planejamento e projeto básico para estudos de viabilidade fluxogramas elaboração de lay-outs 3
PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS estudo de rendimentos e consumos de utilidades estudo de reaproveitamento de água estudo de plantas de geração de utilidades Projetos turn-keys: projeto completo de plantas industriais sistemas de limpeza CIP projeto das obras civis projeto de eletricidade e geradores de emergência projeto de tubulações de utilidades automação e controle de processos projeto de laboratórios de controle de qualidade Montagem: montagem dos esquipamentos de processo montagem das tubulações da rede tecnológica montagem de equipamentos de utilidades montagem das tubulações de utilidades comissionamento de montagens de terceiros Assistência na produção: start-up de plantas industriais produção assistida por técnicos da TROPICAL treinamento de operadores e técnicos de manutenção Assistência técnica: estoque de peças de reposição equipes de assistência técnica manutenção preditiva e corretiva suporte on-line contratos de assistência técnica e manutenção periódica TECNOLO- GIAS PIONEIRAS A TROPICAL FOOD MACHINERY está continuamente desenvolvendo e acompanhando as tendências de mercado quanto às tecnologias mais avançadas. Nossa fábrica em PARMA Itália, tem desenvolvido e implantado tecnologias que resultam em produtos mais saudáveis e de rendimento melhor. Entre outras, podemos mencionar: Elevada de consistência de polpa de tomate: inativador UHV para atingir a temperatura de inativação das enzimas e microorganismos em menos de 7 4
segundos grande inércia térmica velocidade elevada de recirculação viscosidade final do concentrado abaixo de 2 º Bostwick Baixo tempo de residência no concentrador: Nossos concentradores, tanto para tomate como para frutas tropicais, possuem sistema de recirculação com dois feixes tubeiros, sendo um ascendente e outro descendente, o que permite: elevada troca térmica com menor volume de produto entrada na câmara em alta turbulência separação da água evaporada mais rápida menor arraste de aromas e produto tempo de residência mais baixos equipamento mais compacto menor gasto com soluções de limpeza e água potável melhor eficiência térmica melhor cor e viscosidade Elevada viscosidade na concentração: A indústria brasileira alterou a legislação vigente, deixando de exigir teores mínimos de polpa. Os derivados de tomate para serem competitivos devem ter consistência com baixo teor de polpa de tomate. Nossos concentradores podem atingir elevados teores de fibras, mesmo com altas concentrações do produto.. Polpas de tomate podem ser concentradas a 30/32% com 2 º Bostwick. Somente os concentradores fabricados pela TROPICAL atingem estas performances TECNOLO- GIAS PIONEIRAS (continuação) Produção de cubos de tomate pezzetoni : Somos uma das poucas empresas no mundo com tecnologia e planta instalada para produzir tomate em cubos tipo crushed. A última tendência no mercado italiano e mundial é um molho com pedaços inteiros de tomate, porém sem utilizar a tecnologia convencional de cubetadeiras, com pedaços iguais. O picagem dos tomates é feita em uma prensa rotante, onde o produto é esmagado contra uma peneira, obtendo-se pedaços inteiros com tamanhos variados, dando uma aparência de molho caseiro, pois um pouco de semente e pedaços com um pouco de pele estão espalhados no produto 5
final. Polpa de frutas com alta viscosidade e fibras: Os consumidores de sucos de fruta exigem cada vez mais produtos minimamente processados e o mais próximo da fruta natural. Assim o teor de fibra e viscoside ganham importância na qualidade da polpa de fruta. Nossos inativadores de fruta extraída e concentradores permitem processar polpas com elevado conteúdo de fibras e elevada viscosidade, enquanto a concorrência necessita enzimar a polpa previamente à concentração. Extração a frio: O sistema de extração a frio desenvolvido pela TROPICAL permite a obtenção de polpa de maçã, pêssego, pêra, Kiwi e outros, sem aquecimento ou pelagem química, obtendo um produto mais natural, sem alteração de cor ou trasnferência de cor ou sabores indesejados. No caso da maçã, é possível fazer suco ou purê branco a partir de frutas vermelhas. 6
PROJETOS TROPICAL FOOD MACHINERY Relacionamos a seguir as principais obras realizadas: SEGMENTO DE FRUTAS PT. PURIMAS SASMITA INDONESIA 1993 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto completo para o processamento de banana Capacdade : 5 MTH fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de purê linha de pasteurização e envase asséptico plantas de geração de utilidades e produção assistida REIL PRODUCTS LTD NEW DELHI - INDIA 1994 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa para produção de polpa concentrada de manga, papaia e goiaba e suco de abacaxi Capacidade 10 MTH Projeto completo para o processamento de banana asséptico, com camaras de maturação Capacdade 10 MTH MASSARENTI S.A. QUITO ECUADOR 1994-1995 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto completo para processamento de até 5 toneladas/hora de abacaxi em lata, fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de frutas, inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 2.500 Kg/hora de água evaporada linha de pasteurização com trocador de calor multibular envase asséptico de duas cabeças linha de compota de abacaxi, compreendendo ginacas automáticas, tanques de preparo de calda, mesas de toalete, envasadeiras, recravadeiras de latas, túneis automáticos de pasteurização e resfriamento plantas de geração de utilidades e produção assistida 7
KUD RIREJEKI INDONESIA 1996 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto completo para o processamento de banana Capacdade : 5 MTH fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de purê linha de pasteurização e envase asséptico e produção assistida ATHENA FOODS LTD GHANA AFRICA 1998 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa para produção de suco de abacaxi concentrado e ready to drink, e agua saborizada (F.E.F.) Capacidade 8 MTH FLORA (Floresta-PA) 1999 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto completo para processamento de até 8,0 toneladas/hora de abacaxí concentrado, fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de abacaxi inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 5.000 Kg/hora de água evaporada linha de pasteurização com trocador de calor multibular plantas de geração de utilidades e produção assistida Esta empresa é responsável por grande parte das exportações de suco concentrado de abacaxi do Brasil; Depois que ela passou operar o Brasil voltou a despertar interesse dos importadores mundiais. ARCA (Conceição do Araguaia-PA) 2001 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto para processamento de até 5,0 toneladas/hora de concentrado de frutas tropicais compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de frutas tropicais (goiaba, abacaxi, maracujá, manga, mamão e outros) inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 5.000 Kg/hora de água evaporada 8
linha de pasteurização com trocador de calor multibular envasadeira asséptica de uma cabeça e produção assistida. MIRCA (Miranorte-TO) 2002 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto completo para processamento de até 5,0 toneladas/hora de abacaxí concentrado, fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de abacaxi inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 2.500 Kg/hora de água evaporada linha de pasteurização com trocador de calor multibular plantas de geração de utilidades e produção assistida. CARGILL (Bebedouro-SP) 2002 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de envase asséptico de suco de laranja NFC, compreendendo: envasadeira asséptica de duas cabeças e produção assistida Este projeto foi pioneiro na indústria de suco de laranja brasileira. BELLA JOANNA (Campos de Goytacazes-RJ) 2001 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto completo para processamento de até 15 toneladas/hora de frutas tropicais, fornecido em regime de Turn-Key, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de abacaxi, maracujá, manga, acerola, goiaba, mamão e outras inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 5.000 Kg/hora de água evaporada linha de pasteurização com trocador de calor multibular envase asséptico de duas cabeças linha de compota de abacaxi, compreendendo ginacas automáticas, tanques de preparo de calda, mesas de toalete, envasadeiras, recravadeiras de latas, túneis automáticos de pasteurização e resfriamento plantas de geração de utilidades 9
e produção assistida AGROFRUIT (Visconde do Rio Branco-MG) 2002 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: envasadeira asséptica de duas cabeças e produção assistida. VAL POLPAS E CONSERVAS (Vista Alegre do Alto-SP) 2003 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: pasteurizador de superfície raspada com seis corpos envasadeira asséptica de uma cabeça sistema de limpeza CIP e produção assistida AGROCOM MEXICO 2003 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha semi-automática para produção de fatias de manga e papaia Cap 1 ton/h CENTRALE DELLA FRUTTA - ITALIA 2004 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Peladora para papaia e manga Cortador alternativo para papaia e manga SUCOS GOODY (Ubá-MG) 2003 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto completo para processamento de até 5,O toneladas/hora de frutas tropicais, compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de abacaxi, maracujá, manga, acerola, goiaba, mamão e outras inativador enzimático tubular separadora centrífuga 10
silo para resíduos linha de pasteurização com trocador de calor de superfície raspada envase asséptico de uma cabeça SUCOS TIAL (Visconde do Rio Branco-MG) 2003 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de pasteurização e envase asséptico de polpa e sucos de frutas tropicais, compreendendo: tanque pulmão tanque desaerador linha de pasteurização com trocador de calor multitubular para polpa e sucos de frutas envase asséptico de uma cabeça O pasteurizador é utilizado tanto para pasteurização de polpa para envase asséptico em tambores, como para envase asséptico em embalagens bick de cartão TETRA PAK de um litro. CONCENTRA (Argentina) 2004 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para extração de frutas temperadas até 5,O toneladas/hora, compreendendo: descaroçador de pêssego despolpador de caroços extrator a frio para maçã, pêra, pêssego, Kiwi e outros pasteurizador de polpa por superfície raspada partida das instalações e produção assistida. VIA NÉCTARE (Taquaritinga-SP) 2004 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para extração de suco de abacaxi para até 5,O toneladas/hora, e linha de concentração de polpa de frutas tropicais compreendendo: lavador de escovas rotantes com elevador tipo pescoço de ganso peladora de abacaxi prensa contínua concentrador contínuo de três estágios partida das instalações e produção assistida. 11
NATURASUC (Farroupilha-RS) 2004 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: pasteurizador multitubular sistema de limpeza CIP envasadeira asséptica cabeça simples partida das instalações e produção assistida BELA ISCHIA (Astolfo Dutra-MG) 2005 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para extração e envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: esteira de descarga lavadora de escovas rotativas estratora universal para frutas tropicais desaerdor de polpa pasteurizador multitubular sistema de limpeza CIP envasadeira asséptica cabeça simples partida das instalações e produção assistida. PINORA / CITROPOLI (Gana - África) 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para envase asséptico de suco de laranja e abacaxi NFC, compreendendo: pasteurizador multitubular sistema de limpeza CIP envasadeira asséptica cabeça dupla partida das instalações e produção assistida. MUNDIMAR / CHIQUITA BRANDS (Costa Rica) 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil 12
Instalações para extração de polpa de abacaxí, compreendendo: lavadora de escovas rotativas elevador de taliscas peladora de abacaxi prensa contínua partida das instalações e produção assistida. TROPICAL POLPAS DE FRUTA (Tangará-MT) 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto completo para processamento de até 5,0 toneladas/hora de concentrado de frutas tropicais compreendendo: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de frutas tropicais (goiaba, abacaxi, maracujá, manga, mamão e outros) inativador enzimático tubular concentrador contínuo de três estágios capacidade 2.500 Kg/hora de água evaporada linha de pasteurização com trocador de calor multibular envasadeira asséptica de uma cabeça plantas de geração de eletricidade tubulações da rede tecnológica tubulações de utilidades e produção assistida. N & C FOOD LTD GHANA - AFRICA 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Linha completa para produção de suco concentrado asséptico de abacaxi Capacidade : 3 MTH FLORIDA PRODUCTS S.A. COSTA RICA 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Sistema de extração de abacaxi capacidade : 10 MTH 13
INDUSTRIA DE FRUTAS DA AMAZONIA INFRUTAS (Manaus AM) 2006 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Projeto completo para produção de purê e flocos de banana com capacidade de até 3.000 kg/h fruta in natura: linhas de recepção e lavagem; Peladora de banana sob vácuo; Refinadora sob vácuo; inativador enzimático tubular; linha de pasteurização com trocador de superfície raspada; envasadeira asséptica de uma cabeça Linha para desidratação de banana - produção de flocos de purê de banana Até 150 Kg/hora de purê 27 tubulações da rede tecnológica e produção assistida. NIAGRO NICHEREI DO BRASIL LTDA (Petrolina - PE) 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha para extração de polpa de frutas tropicais capac. 6 ton/h de fruta in natura: linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de frutas tropicais (acerola, goiaba, maracujá, manga, mamão e outros) tubulações da rede tecnológica e produção assistida YOKI ALIMENTOS S/A (Pouso Alegre - MG) 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Tanques diversos, sendo: 6000 lt água recuperada; 6000 lt CIP; 30.000 lt extrato de soja; 20.000 lt bebida de soja; 5.000 lt polpa de frutas. TROP FRUTAS BRASIL (Linhares - ES) 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha para extração de polpa de frutas tropicais capac. 10 ton/h de fruta in natura: Linhas de recepção, lavagem e extração de polpa de frutas tropicais (goiaba, maracujá, manga, abacaxi e outros) Inativador enzimático tubular; 14
Refinaderia a dois estágios para polpa de frutas; Automação da linha de extração Tubulações da rede tecnológica; e produção assistida. CALYPSO WEST BENGAL - INDIA 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Linha asséptica para produção de purê de manga cap 5 ton/h Linha de enchimento asséptico Sistema de produção de rodelas de abacaxi Utilidades COSSARI ALIMENTOS (Catanduva - SP) 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de envase asséptico de polpa de frutas cap. 2 ton/h, compreendendo: Pasteurizador multitubular sistema de limpeza CIP envasadeira asséptica cabeça simples VIA NÉCTARE (Taquaritinga-SP) 2007 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: envasadeira asséptica cabeça simples NECTARVIS PROCESSAMENTO DE FRUTAS LTDA (Natal-RN) 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil 15
Instalações para envase de polpa de frutas, compreendendo: Desareador Tanques de equilíbrio Pasteurizador tubular POMAR BRASIL (Jaíba - MG) 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para envase asséptico de polpa de frutas, compreendendo: envasadeira asséptica cabeça dupla. TICOFRUIT COSTA RICA 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Sistema de extração de abacaxi capacidade : 15 MTH COSSARI ALIMENTOS (Catanduva - SP) 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para extração de suco de manga para até 5,O toneladas/hora, e linha de concentração de polpa de frutas tropicais compreendendo: lavador com plano de seleção e pré-aquecdor incorporado Grupo de extração de manga e maracujá Grupo de inativação enzimática para frutas tropicais Concentrador contínuo de dois efeitos partida das instalações e produção assistida. TROPLIGHT GUATEMALA 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Linha de extração completa para manga, goiaba, maracujá capacidade : 10 MTH lavador com plano de seleção lavador de escovas 16
pré-aquecdor Grupo de extração de manga e maracujá Grupo de inativação enzimática para frutas tropicais FRUCTA COSTA RICA 2008 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Sistema de extração de abacaxi capacidade : 15 MTH Prensa contínua NECTARVIS PROCESSAMENTO DE FRUTAS LTDA (Natal-RN) 2009 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para envase de polpa de frutas 3.000kg/h, compreendendo: lavador com plano de seleção e pré-aquecdor incorporado Grupo de extração de manga e maracujá Grupo de inativação enzimática para frutas tropicais Extrator de abcaxi Prensa helicoidal Decanter Tanques de equalização Unidade de enchimento NATURASUC (Bento Gonçalves - RS) 2009 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Instalações para extração de suco de frutas de clima temperado e linha de concentração de polpa de frutas compreendendo: turbo extrator a frio turbo refinadeira Concentrador 3 efeitos de 1.500kg/h de agua evaporada FRUCTA COSTA RICA 2009 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Grupo de extração de manga e maracujá capacidade :5 MTH 17
FRUCTA COSTA RICA 2009 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Peladora automatica para banana capacidade :5 MTH VIA NECTARE / CITROFRUIT (Taquaritinga - SP) 2009 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de concentração e envase asséptico de polpa de frutas cap. 6.000 lt/h Concentrador 2 efeitos de 6.000kg/h de agua evaporada Pasteurizador tubos concentricos sistema de limpeza CIP envasadeira asséptica dupla cabeça para tambores e bins ANFRUTE - MÉXICO 2010 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Peladora de abacaxi com capacidade de 15 tons/h: Peladora de abacaxi Montagem e partida do equipamento. AFRICA JUICE - ETIOPIA 2010 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto turnkey compreendendo linha de extração completa e envase asséptico de polpa de frutas de climas temperados cap. 3.000 kg/h, redes, utilidades e construção civil da planta. Linha de extração multifrutas Linha de esterilização e envase asséptico redes de serviços utilidades laboratório Construção civil 18
MAIS FRUTA (ANTONIO PRADO - RS) 2010 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de extração, concentração e envase asséptico de polpa de frutas de climas temperados cap. 10.000 kg/h Linha de extração para frutas de climas temperados Concentrador 3 efeitos de 5.000kg/h de agua evaporada Linha de esterilização e envase asséptico FLORIDA PRODUCTS COSTA RICA 2010 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Peladora de abacaxi com capacidade de 20 tons/h: Peladora de abacaxi Montagem e partida do equipamento. PINORA GHANA 2010 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Peladora de abacaxi com capacidade de 10 tons/h: Peladora de abacaxi Montagem e partida do equipamento. NN POLPAS DE FRUTAS BRASIL (Registro - SP) 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Trocadores de calor a superfície raspada: Conjunto duplo de trocadores a superfície raspada para resfriamento de produtos viscosos. 19
POMAR BRASIL (Jaíba - MG) 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha completa de extração de sco de abacaxi com capacidade de 10 tons/h de fruta in natura, compreendendo: esteira de recebimento fruta a granel de 12mt tanque de lavagem com elevador de taliscas mesa de seleção de fruta elevador de taliscas peladora inativador enzimático sistema combinado de extração por finisher e prensa. CORPIVENSA - BOBARE VENEZUELA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de extração completa, concentração e envase asséptico de polpa de frutas de climas temperados cap. 5.000 kg/h, linha de produção de néctares de fruta em garrafas de vidro, redes e utilidades da planta em projeto turnkey Linha de extração multifrutas Concentrador 3 efeitos de 2.500kg/h de agua evaporada Linha de esterilização e envase asséptico Linha de néctares com capacidade de 3.000 kg/h redes de serviços utilidades laboratorio AFRICA FELIX - SERRA LEOA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Projeto turnkey compreendendo linha de extração completa, concentração e envase asséptico de polpa de frutas de climas temperados cap. 5.000 kg/h, redes, utilidades e construção civil da planta. Linha de extração multifrutas Concentrador 3 efeitos de 2.000kg/h de agua evaporada Linha de esterilização e envase asséptico 20
redes de serviços utilidades laboratório Construção civil MUNDIMAR / CHIQUITA - COSTA RICA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Sistema completo para esterilização de purê de banana com capacidade de 14.000 kg/h. Linha de esterilização tubular PINORA GHANA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Sistema de prensagem de dois estágios 7 tons/h: prensa finisher prensa helicoidal lenta CITROFRUT MEXICO 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Itália Peladora de abacaxi com capacidade de 20 tons/h: Peladora de abacaxi Montagem e partida do equipamento. MUNDIMAR / CHIQUITA - COSTA RICA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia 21
Obras Sistema de prensagem de dois estágios 7 tons/h: prensa finisher prensa helicoidal lenta Peladora de abacaxi 15 tons/h FYVER - MEXICO 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa solid Pack de abacaxi com capacidade de 5 tons/h: Linha completa para produção de abacaxi em latas, tid bits e cubos com capcidade de 5 tons/h SIRIUS - PANAMA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Peladora de abacaxi com capacidade de 12 tons/h: Peladora de abacaxi 12 tons/h AFRICA JUICE - ETIOPIA 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha de concentração para frutas tropicais. Concentrador 2 efeitos de 2.000kg/h de agua evaporada SUMMERPRIDE - AFRICA DO SUL 2011 - fornecimento Tropical Food Machinery Italia 22
Peladora de abacaxi com capacidade de 20 tons/h: Peladora de abacaxi 20 tons/h CORPIVENSA - MENE GRANDE VENEZUELA 2011/12 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de extração completa, concentração e envase asséptico de polpa de frutas de climas temperados cap. 5.000 kg/h, linha de produção de geléias e polpas congeladas, redes e utilidades da planta em projeto turnkey Linha de extração multifrutas Concentrador 3 efeitos de 2.500kg/h de agua evaporada Linha de esterilização e envase asséptico Linha de geléias com cap. de 3.000 kg/h Linha de produção de polpas congeladas redes de serviços utilidades laboratorio COOPERATIVA PIÁ - Nova Petropolis - RS 2012 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha de extração de frutas de climas temperados incluindo figo, marmelo, abobora, completa de sistema de padronização e pasteurização, cap. 10.000 kg/h; Linha de extração multifrutas de clima temperado Sistema de padronização e formulação Linha de pasteurização e envase INDUSTRIAS VAL - Monte Alto - SP 2012 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Sistema de concentração de frutas tropicais e tomate com capacidade de 7.500 kg/h de água evaporada; 23
Concentrador em triplo efeito termico POLPAS DO BAIXO AMAZONAS - Obidos - PA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha completa de extração continua e pasteurização de açaí com capacidade de 10.000 kg/h; Linha de extração de polpa de açaí em continuo Linha de pasteurização e envase congelado Linha de descongelamento : CONSERVA LA COSTEÑA S.A. DE C.V. - MEXICO 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa multifruta combinada com capacidade de 1000kg/h - Linha combinada 1000 - Homogeneizador HA 21003 : F.P.L.A.P.A. LAITERIE BAYO BRAZZAVILLE CONGO 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa multifruta combinada com capacidade de 1000kg/h Complete with: - Linha combinada 1000 - Concentrador - Laboratorio quimico; - Conjunto de utilidades; - Peças de reposição para 2 anos 24
: GIRASOL OVERSEAS S.A. CIUDAD PANAMA PANAMA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha de processamento de nectares e derivados de tomate para envase final em standup pouch. : SUMMERPRIDE FOOD - KINGSMEAD SUD AFRICA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia - Linha de extração de abacaxi mod. TFEA20, com peças de reposição para dois anos : SICAM SOCIÉTÉ INDUSTRIELLE CONSERVES ALIM. TUNISIA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia - Elevador de tomate com capacidade de 60t/h : MALAWI MANGOES - Mauritius 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha complete para processamento de banana e frutas tropicais Composta de: - Linha de extração de banana - Linha de extração de frutas tropicais - Concentrador TFF 25/2; - Linha de esterilização e envase asséptico - Conjunto de tanques farm a baixa temperatura GIRASOL OVERSEAS S.A. CIUDAD PANAMA - PANAMA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia : Linha complete para produção de geleia de frutas 25
GIRASOL OVERSEAS S.A. CIUDAD PANAMA PANAMA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia - Linha de esterilização asséptica com capacidade de 10t/h GIRASOL OVERSEAS S.A. CIUDAD PANAMA PANAMA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha asseptica para xarope de açucar composta de: - Homogeneizador - Esterilizador asséptico - Enchedora asseptica FRUTILIGHT LIMON COSTA RICA 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia - Extrator de abacaxi mod. TFEA15; - Pré-aquecedor - Prensa helicoidal TFPU8/2 - Tanque 300 lt - Conjunto de bomba e tubulação - Painel de comando HAVAMAD ANTANANARIVO - MADAGASCAR 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha completa multifruta combinada com capacidade de 1000kg/h RALSTON Terra Roxa - SP 2013 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha completa esterilização e enchimento asseptico para polpas integrais de frutas tropicais com capacidade de 3.000 Lt/h; Sistema de desareação Esterilizador / resfriador tubular Enchedora asséptica EA-1C-D 26
MAIS FRUTA Antonio Prado - RS 2013 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Extrator para maçã e uva cap. 10.000 kg/h Turbo extrator a frio cap. 10.000kg/h Painel de comando. TROP BRASIL Linhares - ES 2013 - fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Equipamentos diversos para extração de frutas tropicais cap. 10.000 kg/h Moinho triturador Esteira de seleção Lavatriz Elevador COOPERATIVA NOVA ALIANÇA - Caxias do Sul - RS 2013 / 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha completa de ultrapasteurização para suco de uva e derivados com capacidade de 9.000 Lt/h; Sistema de desareação Esterilizador / resfriador tubular CONFOCO S.A. GUAYAQUIL ECUADOR 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia 27
- Desreadorr com recuperação de aroma Cap. 4000 L. GIRASOL OVERSEAS S.A. PANAMA 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha multifruta com Cap. 3.000 kg/h, para frutas tropicais (mango, papaya, guava), para a produção de geleias, sucos e doces de fruta. APPTA ASOCIACION DE PEQUENOS PRODUCTORES DE TALAMANCA COSTA RICA 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Linha de processamento de banana Composta de: - Linha de extração - Linha de esterilização e enchimento asséptico CITRICOS S.A. PANAMA 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Extratoras de abacaxi TFEA 12 completas de bomba mono e triturador de abacaxi em linha P. PAVLIDES S.A. GREECE 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Tratamento enzimático para recuperação de residuos GIRASOL OVERSEAS S.A. PANAMA 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Italia Micro linha de processamento de frutas, Cap. 2000 kg/dia, para produção de geleias e polpas. 28
SCHOLLE / COOPERATIVA NOVA ALIANÇA - Caxias do Sul - RS 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Linha completa de ultrapasteurização para suco de uva e derivados com capacidade de 7.000 Lt/h; Sistema de desareação Esterilizador / resfriador tubular SCHOLLE / HEINZ - Nerópolis - GO 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Enchedora asséptica TF EA-2C-BD Instalação Produção acompanhada INDUSTRIA ALIMENTICIA DO VALE Lucena - PB 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Desareador com capacidade de 7.000lt/h completo de sistema de recuperação de aromas PARAIPABA AGROINDUSTRIAL LTDA Paraipaba - CE 2014 fornecimento Tropical Food Machinery Brasil Evaporador com capacidade de 1000Kg/h de agua evaporada para agua de coco. Composto de: Evaporador Falling Film modelo TF 1000/3FF completo de tanque de recebimento e pré-aquecedor de suco. Instalação Produção acompanhada 29