Estratégias para Aproveitamento de Águas Salobras em Cultivos Hidropônicos

Documentos relacionados
PRODUÇÃO HIDROPÔNICA DE ALFACE CRESPA UTILIZANDO ÁGUAS SALOBRAS DO SEMIÁRIDO E DO RECÔNCAVO BAIANO 1

CULTIVO DE MANJERICAO VERDE EM FIBRA DE COCO FERTIIRRIGADO EM SOLUÇÃO NUTRITIVA

TOLERÂNCIA À SALINIDADE DE COUVE-FOLHA CULTIVADA EM HIDROPONIA TOLERANCE TO THE COLLARD GREENS SALT CULTIVATED IN HYDROPONIA

NILDO DA SILVA DIAS Universidade Federal Rural do Semi-Árido

PRODUÇÃO DE MATÉRIA SECA DA CULTURA DA COUVE-FOLHA HIDROPÔNICA CULTIVADA COM ÁGUAS SALOBRAS

Cultivo Protegido do Tomateiro em Substrato de Fibra de Coco. Fábio Rodrigues de Miranda Embrapa Agroindústria Tropical

Fertirrigação em hortaliças Eng. Agr. Carine Cocco Acad.: Djeimi Janisch

ALFACE HIDROPÔNICA CULTIVADA COM O CONCENTRADO DA DESSALINIZAÇÃO COMO FONTE ALTERNATIVA PARA GERAÇÃO DE RENDA NO SEMIÁRIDO

DIFERENTES MÉTODOS DE CULTIVO HIDROPÔNICOS E SEUS MANEJOS

Cultivo de Plantas em Ambiente Protegido. (Aula 4)

Nutrição Mineral de Plantas-PPGHT. Manejo de nutrientes em cultivo protegido. Aula 2 Prof. Josinaldo L. Araujo

INFLUÊNCIA DO SISTEMA DE CULTIVO SOBRE A PRODUÇÃO DE ALFACE

PRODUÇÃO DE COENTRO EM HIDROPONIA NFT COM O USO DE ÁGUAS SALOBRAS PARA REPOSIÇÃO DO CONSUMO EVAPOTRANSPIRADO

PCS 503 Parte Prática de Nutrição Mineral de Plantas

Protocolo. Boro. Cultivo de soja sobre doses de boro em solo de textura média

Vegetal, Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellane s/n, , Jaboticabal-SP. RESUMO

MANEJO DO SOLO PARA O CULTIVO DE HORTALIÇAS

PRODUÇÃO DE MATÉRIA SECA DA CULTURA COUVE-CHINESA EM FUNÇÃO DO TIPO DE ÁGUA EM HIDROPONIA

SOLOS AFETADOS POR EXCESSO DE SAIS E SÓDIO SOLOS AFETADAS POR EXCESSO DE SAIS E SÓDIO

AVALIAÇÃO DE ÁGUAS PROVINDAS DA DESSALINIZAÇÃO PARA IRRIGAÇÃO QUANTO AOS TEORES DE CÁTIONS E ÂNIONS.

Substratos orgânicos para mudas de hortaliças produzidos a partir da compostagem de cama de cavalo

QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E PARASITOLÓGICA DA ALFACE CRESPA CULTIVADA COM DIFERENTES TIPOS DE ÁGUA RESIDUÁRIA

ANÁLISE SENSORIAL DE AGRIÃO PRODUZIDO COM ÁGUAS SALOBRAS EM SISTEMA HIDROPÔNICO NFT 1

O lucro gerado através da Adubação e Fertilização de forma adequada. PEDRO ROBERTO FURLANI

ABSORÇÃO FOLIAR. Prof. Josinaldo Lopes Araujo. Plantas cultivadas dividem-se em: Folhas Caule Raízes

EFEITO DOS NÍVEIS DE SALINIDADE DA ÁGUA DE IRRIGAÇÃO NA PRODUÇÃO DO FEIJOEIRO COMUM*

APRESENTAÇÃO: FERTILIZANTE TERRAPLANT

REDUÇÃO DA SALINIDADE E DA SODICIDADE EM SOLOS IRRIGADOS: AÇÃO DA IRRIGAÇÃO, LAVAGEM, CORRETIVOS QUÍMICOS E INSUMOS ORGÂNICOS

JORGE BARCELOS-OLIVEIRA Universidade Federal de Santa Catarina Departamento de Engenharia Rural Laboratório de Hidroponia, LabHidro

Produção de alface em NFT e Floating aproveitando água salobra e o rejeito da dessalinização 1

O SOLO COMO F0RNECEDOR DE NUTRIENTES

Concentração de nutrientes e crescimento de mudas de tomateiro produzidas em sistema flutuante com biofertilização.

CULTIVO HIDROPÔNICO DE ALFACE COM DIFERENTES SOLUÇÃO NUTRITIVAS OTIMIZADAS

Prof. Francisco Hevilásio F. Pereira Cultivos em ambiente protegido

Diagnose Foliar na Cultura do Maracujazeiro e do Abacaxizeiro

PRODUÇÃO DE SÁLVIA CULTIVADA EM SISTEMA HIDROPÔNICO PAVIO COM A UTILIZAÇÃO DE ÁGUAS SALOBRAS

Cultivo de Alface e Rúcula em Substrato Pó de Coco Seco e Irrigado com Solução Nutritiva com Diferentes Concentrações.

O que é a Hidroponia?

PREPARO DE SOLUÇÕES NUTRITIVAS. Prof. Dr. Osmar Souza dos Santos UFSM

28/2/2012. Fertirrigação Noções de Química e Física do Solo e Nutrição Mineral de Plantas. Formação do solo. Formação do solo

CULTIVO DE ALFACE HIDROPÔNICA

PRODUÇÃO E CRESCIMENTO DE ESPINAFRE HIDROPÔNICO COM USO DE ÁGUAS SALOBRAS PRODUCTION AND GROWTH OF HYDROPONIC SPINACH WITH USE OF BRACKISH WATER

ADUBOS FLUIDOS E ADUBAÇÃO FOLIAR

USO DE ÁGUAS SALOBRAS NO CULTIVO HIDROPÔNICO DE COENTRO SOB INTERVALOS DE RECIRCULAÇÃO DA SOLUÇÃO NUTRITIVA

NITRATE AND SODIUM CONTENT IN HYDROPONIC LETTUCE PRODUCED WITH BRACKISH WATER

NUTRIÇÃO MINERAL GÊNESE DO SOLO. Rochas da Litosfera expostas ao calor, água e ar. Alterações físicas e químicas (intemperismo)

REPOSIÇÃO DA SOLUÇÃO NUTRITIVA SALOBRA E A FITOMASSA DA CEBOLINHA EM HIDROPONIA DE BAIXO CUSTO. Apresentação: Comunicação Oral

EFICIÊNCIA AGRONÔMICA DE UM POLIFOSFATO SULFORADO (PTC) NO ALGODOEIRO EM SOLO DE GOIÂNIA-GO *

CLAUDINEI KURTZ Eng. Agrônomo, Dr. Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

UTILIZAÇÃO DE ADUBOS NK DE LENTA OU PROGRAMADA LIBERAÇÃO, PROTEGIDOS, ORGANOMINERAIS E ORGÂNICOS ASPECTOS GERAIS ROBERTO SANTINATO

Água de reuso e a produção agrícola familiar: o potencial hídrico do rejeito da dessalinização.

Adubação orgânica do pepineiro e produção de feijão-vagem em resposta ao efeito residual em cultivo subsequente

Diagnose foliar na cultura do pimentão e pepino

RELATÓRIO DE PESQUISA 11 17

ESTATÍSTICA MULTIVARIADA COMO FERRAMENTA DESCRITIVA NA ANÁLISE SENSORIAL DE ALFACE HIDROPÔNICA PRODUZIDA COM ÁGUAS SALOBRAS

CRESCIMENTO DA CULTIVAR DE MILHO AL-BANDEIRANTES SOB CONDIÇÕES DE ESTRESSE SALINO. Apresentação: Pôster

Cultivo hidropônico de alface com água salobra subterrânea e rejeito da dessalinização em Ibimirim, PE 1

EFICIÊNCIA NO USO DA ÁGUA E CONSUMO HÍDRICO DE UM CULTIVO HIDROPÔNICO DE ESPINAFRE COM USO DE ÁGUAS SALOBRAS

CULTIVO HIDROPÔNICO DE MANJERICÃO UTILIZANDO ÁGUA RESIDUÁRIA TRATADA SOB DIFERENTES FREQUÊNCIAS DE RECIRCULAÇÃO DA SOLUÇÃO NUTRITIVA

INFLUÊNCIA DA IRRIGAÇÃO COM ÁGUA SALINA NA CULTURA DA RÚCULA EM CULTIVO ORGÂNICO INTRODUÇÃO

Estratégias de uso de água salobra na produção de alface em hidroponia NFT

Cultivo hidropônico de hortaliças

CONSUMO HÍDRICO DA RÚCULA EM CULTIVO HIDROPÔNICO NFT UTILIZANDO REJEITOS DE DESSALINIZADOR EM IBIMIRIM-PE

EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DA SOLUÇÃO NUTRIT IVA NO CRESCIMENTO DA ALFACE EM CULTURA HIDROPÔNICA SISTEMA NFT.

Combinação de águas doce e salobra para produção de alface hidropônica

Soluções nutritivas: preparar em casa ou comprar pronta? Pedro Roberto Furlani

FLÁVIO FAVARO BLANCO Engenheiro Agrônomo. Orientador: Prof. Dr. MARCOS VINÍCIUS FOLEGATTI

TAXAS DE CRESCIMENTO EM DIÂMETRO CAULINAR DA MAMONEIRA SUBMETIDA AO ESTRESSE HÍDRICO-SALINO(*)

PRODUÇÃO DA ALFACE AMERICANA SUBMETIDA A DIFERENTES NÍVEIS DE REPOSIÇÃO DE ÁGUA NO SOLO

COMPARAÇÃO DAS PRODUÇÕES DE ESPINAFRE HIDROPÔNICO CULTIVADO COM ÁGUAS SALOBRAS E COLHIDO ANTES E DEPOIS DA FLORAÇÃO

Prof. Vital Pedro da Silva Paz

ESTUDO DE ESTRATÉGIAS PARA A MINIMIZAÇÃO DAS PERDAS DE NITROGÊNIO NA CAFEICULTURA IRRIGADA

Enriquecimento de substrato com adubação NPK para produção de mudas de alface

ADUBAÇÃO NPK DO ALGODOEIRO ADENSADO DE SAFRINHA NO CERRADO DE GOIÁS *1 INTRODUÇÃO

Recomendação de correção e adubação para cultura da alface

PRODUÇÃO HIDROPÔNICA DE RÚCULA SOB DIFERENTES COMBINAÇÕES DE ÁGUA SALOBRA 1

PRODUÇÃO DE RÚCULA EM SISTEMA HIDROPÔNICO NFT USANDO ÁGUAS SALOBRAS NAS CONDIÇÕES SEMI-ÁRIDAS DE IBIMIRIM - PE

Manejo da adubação nitrogenada na cultura do milho

Produção de cultivares de almeirão, em hidroponia, em função das concentrações de ferro na solução nutritiva.

Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz

Protocolo. Enxofre. Resposta da cultura da sojaa fontes e doses deenxofre

Tabela 1. Efeito sobre a CE entre 3 várias combinações de, fertilizantes, quando o aporte em compara de N e. Combinações. Dose rate K 2 O.

Refere-se à qualidade da solução nutritiva com um ph alto, acima de 7. Também chamado de básico. {/mooblock}.

PRODUÇÃO DE ALFACE AMERICANA SOB INFLUÊNCIA DA ADUBAÇÃO ORGÂNICA E DOSES DE MATERIAL HÚMICO

PRODUÇÃO DE MANJERICÃO EM SISTEMAS HIDROPÔNICOS NFT E DFT COM USO DE EFLUENTES DOMÉSTICOS TRATADOS

Protocolo. Dinâmica do K. Dinâmica do potássio em solo de textura arenosa

22º Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental

VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DO CULTIVO DO TOMATEIRO IRRIGADO *

FLORORGAN EM FEIJOEIRO

ÁGUA E SUSTENTABILIDADE: IFRN CAMPUS CURRAIS NOVOS

Produção de rúcula em sistema hidropônico NFT utilizando água salina do Semiárido - PE e rejeito de dessalinizador

Protocolo Gessagem. Doses de gesso agrícola e seu residual para o sistema de produção soja/milho safrinha

431 - AVALIAÇÃO DE VARIEDADES DE MILHO EM DIFERENTES DENSIDADES DE PLANTIO EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO

SUMÁRIO. Capítulo 1 ESCOPO DA FERTILIDADE DO SOLO... 1

INFLUÊNCIA DA ADUBAÇÃO ORGÂNICA E MATERIAL HÚMICO SOBRE A PRODUÇÃO DE ALFACE AMERICANA

RESPOSTA DO MILHO A NÍVEIS DE REPOSIÇÃO DE ÁGUA NO SOLO E DOSES DE CÁLCIO*

Continente asiático maior produtor (80%) Arroz sequeiro perdendo área para milho e soja

1. Nitrato de potássio para uma nutrição vegetal eficiente

Revista Brasileira de Ciências Agrárias ISSN: Universidade Federal Rural de Pernambuco Brasil

Transcrição:

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia Centro de Ciências Agrárias, Ambientais e Biológicas Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola Estratégias para Aproveitamento de Águas Salobras em Cultivos Hidropônicos UFRB TALES MILER SOARES Fortaleza - CE, 16 de abril de 2014.

Motivação Fornecer aos agricultores do Semiárido uma alternativa econômica baseada no aproveitamento racional de águas subterrâneas salobras.

No contexto das rochas cristalinas do semiárido brasileiro, os teores de sólidos totais dissolvidos (STD) são superiores a 2.000 mg L -1 em 75% dos casos Rebouças (1999) Águas subterrâneas do cristalino: baixas vazões ( < 4 m3/h) Audry e Suassuna (1995)

Talvez seja muito oneroso, operacionalmente complicado e ambientalmente arriscado investir no uso direto de águas salobras na agricultura irrigada convencional... Buscar Soluções...

- Aumentar a tolerância das culturas (Melhoramento); - Retirar os sais da água; Ou Intuitivamente... Dessalinização para fins agrícolas é viável na Espanha - Redefinir práticas e sistemas de produção...

Produção hidropônica

Que tema é esse? Aproveitamento de águas salobras em cultivos hidropônicos 1) Aproveitar as águas salobras em alguma atividade agrícola: hidroponia Novidade: o sistema de produção 2 aspectos 2) Adaptar a hidroponia à disponibilidade de águas salobras Novidade: o insumo

Na verdade Trabalhar com plantas sob condições salinas em cultivo hidropônico não é um tema NOVO. Talvez nova seja a vontade de tornar o uso mais viável do ponto de vista comercial

Introdução ao cultivo hidropônico

O que é Hidroponia?

Hidroponia (hidro = água, ponos = trabalho) É o cultivo de plantas em meio líquido, sem a presença de solo. Meio: água + nutrientes + oxigenação

No Brasil, prevalecem 3 tipos de sistemas hidropônicos (Furlani, 2007): NFT Floating sistema flutuante (piscina) Semi-hidroponia em substratos O sistema mais usado comercialmente é o NFT!!!

O Sistema NFT NFT: Nutrient Film Technique Técnica do Fluxo Laminar de Nutrientes

Sistema fechado: há recirulação! Tomate em NFT em ambiente protegido

Hidroponia no Sistema Floating ou Piscinão

Sistema semi-hidropônico: tipo aberto Cultivo em fibra de coco na Paraíba

Solução nutritiva C, H, O Macronutrientes: Fornecidos pela Água e Ar K, N, P, Ca, Mg, S Macronutrientes Fe, Mn, Zn, B, Cu, Mo, Cl Micronutrientes + ÁGUA DE BOA QUALIDADE

Recomenda-se para a hidroponia, uma água com CE < 0,5 ds m -1 320 mg L -1 Seria possível empregar as águas salobras do cristalino (> 2000 mg L -1 )?

Hipóteses da pesquisa

1 Na hidroponia, há menor impacto ambiental... sistema fechado Desde que associada a um sistema de captação do efluente

A hipótese principal: Em hidroponia, a tolerância das plantas aos sais é maior do que no cultivo em solo

2 Na hidroponia, há menor estresse hídrico... Maior produção teoricamente Não falta água e por isso os efeitos negativos dos sais não são tão fortes quanto no solo...

2 Na hidroponia, há menor estresse hídrico... No solo: ψtotal da água = ψm+ ψos Na hidroponia NFT: ψtotal da água = ψos

2 Na hidroponia, há menor estresse hídrico... No solo: ψtotal da água = ψm+ ψos ψtotal da água < 0 Na hidroponia NFT: ψtotal da água = ψos ψtotal da água < 0 2 tipos de estresse x 1 tipo de estresse Para uma mesma salinidade... ψtotal na Hidroponia > ψtotal no Solo

2 Na hidroponia, há menor estresse hídrico... No solo: Estresse osmótico + Estresse por secamento Na hidroponia NFT: Estresse osmótico

Além das hipóteses, tem-se que destacar outras vantagens da hidroponia... Na hidroponia, deve-se ter melhor eficiência no uso da água... - Maior produção - Menor consumo hídrico

Há pouca evaporação. Logo, gasta-se menos água. Portanto, aplica-se menos sais Salinização é mais lenta (menor tempo de exposição) Menor impacto na produção Possibilidade de aclimatação

Na hidroponia NFT, os efeitos dispersantes do Na + são ausentes NFT não há matriz (não há dupla camada difusa) Na + no solo: dispersante Desestruturação Compactação Erosão Redução da oxigenação Aproveita-se uma característica vantajosa da alface: Cultura semitolerante ao Na + Baixa produtividade

Outra vantagem: Menor risco de entupimento e menor necessidade de filtração da água do que na Irrigação Localizada......pois os orifícios de injeção de solução nutritiva são maiores... Gotejador: diâmetro entre 0,7 a 1,4 mm Hidroponia: 4 a 10 mm

Mas, será que essas hipóteses são aceitáveis? A hidroponia é condizente ao uso de águas salobras?

Para afirmar a viabilidade do uso de águas salobras na hidroponia... 1) Viabilidade técnica (produção) 2) Viabilidade econômica (quantidade e qualidade) 3) Viabilidade ambiental (sustentabilidade)

Desvantagem Talvez a grande desvantagem da hidroponia empregada no aproveitamento de águas salobras e residuárias seja o BAIXO PODER TAMPÃO

Estruturas de Pesquisa

128 parcelas NFT em polipropileno Cada parcela: Tanque de SN Reservatório de Água Eletrobomba Canal de cultivo com 3m

40 parcelas DFT em tubos de PVC 75mm Cada parcela: Reservatório de SN Eletrobomba Canal de cultivo (PVC 75mm) com 6m

28 parcelas Sistema Pavio

Resultados Preliminares

Começar do começo... Que é Hidroponia? Hidro Água + + ponos trabalho A água é o sujeito principal!!! Mas, toda água serve para esse trabalho?

Seria melhor cultivar alface em uma água pura ou em outra salobra?

Em água salobra, tem-se uma incerteza: como a planta vai crescer? Vai sofrer? Fenecer? Em água pura, tem-se uma certeza:

Em água pura, tem-se uma certeza: a planta não vai crescer!!! Daí, adiciona-se nutrientes à água: Solução nutritiva Isso é óbvio!!! Mas, serve para demonstrar a importância de uma salinidade mínima no meio: a salinidade por nutrientes. Ideal: água pura + nutrientes Manejo mais fácil!

Mas, e se a água que se disponibiliza não for pura? Se tiver íons? CE água > 0 ds m -1 Salinidade da solução = CE mínima + CE água CE água depende dos sais dissolvidos Íons não-essenciais Íons nutrientes Descontar os íons nutrientes no cálculo dos fertilizantes da solução nutritiva

Critério Furlani et al. (1999) Teor de Macronutriente > 25% ::: Descontar Teor de Micronutriente > 50% ::: Descontar Ou seja, águas salobras podem representar economia de fertilizantes

Para alguns casos, há mais íons-nutrientes dissolvidos na água do que a planta precisa Obviamente, quanto maior a CE água, maior a CE solução... Intuitivamente, chega-se à CE máxima tolerada pela cultura

Salinidade Limiar: é a salinidade máxima tolerada pela cultura. A partir da SL o rendimento agrícola decresce linearmente Modelo de Maas & ( 1977 ) Hoffman PR 100 bce ( SL ) 120 100 SL = 4,03 ds m -1 MFPA (%) 80 60 40 MFPA = 100-8,32 (CEsol - 4,03) 20 MFPA observada MFPA estimada 0 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 CEsol (ds m -1 ) Parâmetros SL e b definem o grau de tolerância aos sais

Salinidade mínima e Salinidade Limiar Modelo de Sonneveld PR bce ( ) 100 SL 120 100 Sm = 2,0 ds m -1 SL = 4,03 ds m -1 MFPA (%) 80 60 40 20 b = - 8,32 % (ds m -1 ) -1 0 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 CEsol (ds m -1 )

Onde obter informações sobre a tolerância de uma cultura? Maas & Hoffman ( 1977 ) São a referência principal!!! Boletim FAO 29 Dá para confiar plenamente? Como eles chegaram aos valores? O caso da alface: SL = 1,3 ds m -1 ( -1 m b = 13 % (ds

Maas & Hoffman ( 1977 ) Fizeram um trabalho exaustivo para várias culturas... compendiando resultados de outros pesquisadores... O caso da alface: SL = 1,3 ds m -1 ( -1 m b = 13 % (ds Alface: usaram só 3 referências!!!

Os valores de Maas & Hoffman (1977) podem ser empregados na hidroponia? Tolerância das culturas depende: da cultivar; do clima; dos tratos culturais; do sistema de cultivo... Discrepâncias entre resultados Ressalvas metodológicas Extrapolar dados obtidos em solo para hidroponia??? CE mínima NFT > CE máxima Literatura!!!!!

SOLO: Maas e Hoffman (1977): SL= 1,3 ds/m >>>>CEa 0,9 ds/m Hidroponia: CE da Solução Nutritiva= 2,0 ds/m Salinidade mínima para Hidroponia é menor que a máxima indicada para o Solo por Maas e Hoffman, 1977... demonstra-se, aos agricultores que visam a exploração de águas salobras, o custo de oportunidade associado à aceitação irrestrita daquela tolerância referencial;

Estratégia de Manejo Qual o melhor tipo de combinação de águas doce e salobra? Água doce para a SN e água salobra para a ETc... CEa = 7,3 ds/m CEa = 0,5 ds/m CE sol inicial= 2 ds/m CE sol final= 7,07 ds/m P relativa = 80,1%

Qual a melhor de combinação de águas doce e salobra? Água salobra para a SN e água doce para a ETc... CEa = 7,3 ds/m CEa = 0,5 ds/m CE sol constante - 8,4 ds/m P relativa = 57%

Prática de Manejo Na combinação de águas doce e salobra, é mais produtivo preparar a solução nutritiva com água doce e repor as perdas por ETc com a água salobra...

Se usar somente água salobra? Dalva Paulus (2008): Água salobra para a SN e água doce para a ETc... CEa = 0,5 ds/m CEa = 7,3 ds/m CE sol inicial= 8,4 ds/m CE sol final= 13 ds/m P relativa = 44%

Dalva Paulus (2008) Redução relativa = 7,8 % (ds m -1 ) -1

Esses resultados advêm de 3 diferentes experimentos... Se usarmos as três estratégias num mesmo Experimento?

A. Sem efeito da CEa na MFPA B. MFPA = -15,212CEa** + 304,28** R 2 =0,5649; CV = 12,30%; a/b= 5% (ds m -1 ) -1 C. MFPA= 26,928CEa** + 384,48** R 2 =0,8986; CV = 11,05%; a/b= 7% (ds m -1 ) -1

Redução relativa da produção para cada acréscimo (em ds/m) na salinidade da água: Cultura Redução unitária % (ds/m) -1 na CEa Autor Alface 7 a 16,5 Alves (2011); Paulus et al. (2010); Santos et al. (2010) Rúcula 10,72 Alves (2011) Agrião 7,95 a 10,7 Alves (2011); Dantas (2012) Coentro 8,85 Cazuza (não publicado) Couve-chinesa 7,95 Dantas (2012) Manjericão 7,86 (Bione, 2013) Couve 6,4 Rezende (2010) Girassol 5,78 Maciel et al. (2012) Hortelã 3,76 Silva Filho (não publicado)

Prática de Manejo - Densidade de Plantio Se porte é reduzido em condições salinas, diminuir o espaçamento e recuperar parte da produção por unidade de área...

Coentro em sistema DFT: Piloto (Mairton Gomes) Avaliar ganho de produção com aumento de densidade de plantio em dois diâmetros de tubo...

Presença de Sintomas Tem-se repetido em vários experimentos com hidroponia com águas salobras: não verificação de sintomas Emerson Passelle: couve-folha Maciel et al. (2012): girassol

T7 x TESTEMUNHA Toda a massa de matéria fresca pode ser avaliada como produção comercial

Mesmo quando plantas não submetidas à salinidade começaram a apresentar sintomas de queima dos bordos foliares, não foi registrada ocorrência desse distúrbio nas plantas sob os maiores teores de sais...a despeito de seu menor acúmulo foliar de cálcio. Isso pode ser explicado pela sua menor taxa de crescimento Testemunha

T7 Controle Hortelã-miúda (uso exclusivo de água com 7dS/m x controle)

CEa = 0,3 ds/m CEa = 7,7 ds/m Coentro em NFT trabalho IC, Ancelmo Cazuza (2013)

A salinidade altera a qualidade do produto? Em análise sensorial, foi identificado sabor levemente salgado para amostras do nível de maior salinidade na solução nutritiva, o que se atribui ao acúmulo foliar de NaCl. Em relação à aparência, as plantas produzidas sob os níveis mais altos de salinidade exibiram folhas mais verde-escuras, mais quebradiças e coriáceas; Folhas menos tenras!

Acúmulo de NaCl é alto para o consumo? Em relação ao NaCl, a quantidade acumulada em T7 (1,31 g 440 g de MFPA) não supera o limite diário aceito internacionalmente (6 g/dia). Concentração na folha (g kg -1 ) 60 50 40 30 20 10 0 Cl = 3,575CEsol** + 8,05** r 2 = 0,9525 Na = -0,534CEsol 2 ** + 8,529CEsol** - 11,19CEes** R 2 = 0,9661 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CEsol (ds m -1 ) Na Cl

O mercado aceitaria consumir alface produzida sob salinidade? Dalva Paulus (2008) em análise de intenção de compra verificou que sim... Os consumidores demonstraram maior intenção de compra em relação às plantas não submetidas à salinidade (54%)... A maior frequencia de aprovação (75%) foi para alface produzida com CEa de 3,77 ds m -1 :::: CEsol de 4,7 para 7,3 ds m -1!!!

É possível aumentar a tolerância? - Mitigadores químicos para aliviar os efeitos de íons tóxicos: dados inconclusivos!!! K/Na; Ca/Na; NO3/Cl... Aplicação de silício Inconsistências metodológicas... Cuidado para não elevar o efeito osmótico!!! - Aumentar a disponibilidade de SN por planta 2 L/planta :::: 5 L/planta

Oxigenação melhora a tolerância à salinidade? Tesi et al. (2003): Itália Sem aeração: Massa de matéria seca constante até 3,6 ds m -1 Com aeração: Massa de matéria seca constante até 5,8 ds m -1

Prática de Manejo Controle rigoroso da aeração Sobretudo em sistemas como o Floating Aumentar frequência de irrigação/aeração Agrião cultivado no sistema Floating (UFRB)

Salinidade aumenta teor de nitrato? Espera-se que aumente (ajuste osmótico ( protegido especialmente em ambiente Entretanto, observa-se grande discrepância... Diminui Aumenta Efeito quadrático Nitrato (mg kg -1 ) 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Nitrato = 18,6CEsol 2 * - 223,38CEsol* + 974,6** R 2 = 0,4302 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 CEsol (ds m -1 )

Sugestão de Leitura: LUZ, Gean Lopes et al. A questão do nitrato em alface hidropônica e a saúde humana. Ciência Rural, v.38, n.8, p. 2388-2394, 2008.

É possível usar sistema passivo para aproveitar águas salobras? Fonte: Hidrogood

Calha autocompensadora e plântula de agrião cultivada em substrato de fibra de coco no sistema Pavio. Experimento de bolsista IC: Diego Magalhães de Melo.

Sistema Pavio, com plantas récem transplantadas de couve-folha e alface crespa. bolsistas IC: Diego M. de Melo e Caroline Araújo Santos.

Sistema não foi bem-sucedido: Elevada umidade prejudicou a aeração... Causa: pequena altura de substrato na calha-autocompensadora

Produção de hortelã em sistema PAVIO. Em 04/06/2013. Mestrando: José Ailton da Silva Filho

Quais culturas podemos produzir??? Em teoria... TUDO!!! Pelo mercado: Alface, Rúcula, Agrião, Coentro, Tomate e Pimentão, Pepino... Mas, é estratégico a diversidade de culturas... Outras Hortaliças Plantas Medicinais Plantas Condimentares

Experimento com manjericão. Mestranda: Maria Augusta A. Bione (2013).

Produção hidropônica de manjericão com águas salobras e solução nutritiva orgânica Tratamentos T1 = água doce (0,29 ds m -1 ) T2 = água doce com NaCl (1,45 ds m -1 ) T3 = água doce com NaCl (3,80 ds m -1 ) T4 = água doce com NaCl (6,08 ds m -1 ) T5 = água doce com NaCl (8,48 ds m -1 ) T6 = rejeito de dessalinização diluído (8,40 ds m -1 ) Santa Bárbara - BA Solução Nutritiva convencional Furlani (1999) T7 = SN extrato de húmus adicionado de urina de vaca (0,29 ds m -1 ) Solução Nutritiva orgânica

Manjericão Sob Estresse! Estresse Metabolismo secundário Princípio ativo Visando obter maiores produções em quantidade e qualidade do óleo essencial, diversos autores aplicam estresses hídrico, nutricional e salino durante o cultivo Ekren et al., 2012; Pravuschi et al., 2010; Bernstein et al., 2010; Prasad et al., 2007; Martínez et al., 2005; Amaral et al., 1999.

Produção hidropônica de manjericão com águas salobras e solução nutritiva orgânica Não comprovou a hipótese! A salinidade não estimulou a produção de óleo essencial nem a produção de componentes específicos...

Produção hidropônica de manjericão com águas salobras

Produção hidropônica de manjericão com águas salobras e solução nutritiva orgânica Sintomas T1 T2 T3 T4 T5 T1 T2 T3 T4 T5

Benefício extra: Recuperação das raízes... Ácido Rosmarínico Kiferle et al. (2011)

É possível associar fontes de nutrientes orgânicos com Águas Salobras em Hidroponia? Benefícios da Hidroponia + A. Orgânica Tema muito carente em estudos... Extrato de húmus usado em experimento com manjericão

A SN orgânica (T7) produziu plantas sintomáticas com clorose e bronzeamento, registrando-se abscisão foliar na maioria das plantas T1 T7

Produção hidropônica de manjericão com águas salobras e solução nutritiva orgânica Variável C.V.(%) d.m.s. pr>fc para Bloco Teste de média T1 T5 T6 T7 U (%) 0,39 0,576 0,4077 ns 89,06 a 86,67 c 86,72 c 88,43 b EUA MFPA (g L -1 ) 4,87 1,754 0,4518 ns 23,43 a 20,29 b 22,49 a 20,39 b EUA MSPA (g L -1 ) 3,85 0,17 0,2560 ns 2,56 b 2,7 b 2,98 a 2,36 c MFPA (g) 7,59 16,741 0,0681 ns 229,83 a 84,68 c 96,71 c 118,81 b MSPA (g) 7,15 1,875 0,0101 * 25,14 a 11,29 c 12,83 bc 13,76 b PR MFPA (%) 5,94 5,712 0,1255 ns 100 a 36,94 c 42,07 c 52,01 b CHtotal 14-48 DAT (L) 8,18 0,814 0,0911 ns 9,714 a 4,156 c 4,250 c 5,810 b

A Hidroponia pode aumentar a eficiência do uso de águas salobras? Caso do manjericão...

Distanciamento entre os tratamentos com o tempo Influência da CEa no CH

EUA com base na Massa de Matéria Fresca: diminuiu EUA = MFPA / CH EUA com base na Massa de Matéria Seca: aumentou EUA = MSPA / CH Sem umidade...

Redução da umidade com o CEa Essa redução na umidade está associada ao aspecto coriáceo das plantas submetidas à salinidade... Esse tem sido um dos poucos sintomas visuais em hidroponia...

É possível usar águas carbonatadas? Sim... Mas, antes, corrigir o ph, pois os carbonatos e bicarbonatos precipitam o Ca e Mg... Mesmo os quelatos de Fe podem ser inativados... deficiências podem surgir!!! Precipitados em água com ph 8; HCO3 = 8,9 meq/l

Prática de Manejo Controle rigoroso de ph ph entre 5,5 e 6,5 O efeito do ph descontrolado pode ser muito pior que o osmótico!!!

É possível usar rejeito da dessalinização por osmose reversa?

Poço tubular profundo em Sapeaçu-Ba Dessalinizador: Osmose Reversa Coleta do rejeito da dessalinização

Alface Verônica TRATAMENTO CE da água (ds m -1 ) MFPA Produção Relativa Água Doce 0,26 179,85 a 100 Poço UFRB 1,28 210,45 a 117 Rejeito Caminhoá 2,86 187,53 a 104 Poço Sapeaçu 3,06 159,44 ab 89 Rejeito Sapeaçu 5,44 97,32 bc 54 Rejeito Conceição 10,19 83,73 bc 47 Água NaCl 10,25 77,52 c 43 Dissertação de Mestrado de Jucicléia Soares da Silva

Prática de Manejo Controle rigoroso do volume (diluição) Usar torneira-bóia ou bóia elétrica para manter nível da solução nutritiva constante... Quanto menor a oscilação de volume, menor a oscilação de CE, ph, íons tóxicos, íons nutrientes, temperatura... Menor prejuízo à produtividade

Prática de Manejo Substituição x Reposição da SN Normalmente, na prática se substitui a SN após o segundo ou terceiro cultivo (com água doce)... Se usar águas salobras, substituição da SN deve ser mais frequente... Pois são maiores os desequilíbrios nutricionais e as concentrações de íons tóxicos não absorvidos... Maior custo com fertilizantes e maior produção de efluente...

Que fazer com a solução envelhecida e salinizada? Cultivos subsequentes com espécies mais tolerantes? Tanque de evaporação? Benefício da hidroponia deve cobrir custos da destinação do efluente final!!!!

Trabalho TCC: Joseane Fernandes (2011) Manjericão produzido com solução nutritiva nova e reaproveitada (2 ciclo): CE da solução nutritiva (ds\m) 12 10 8 6 4 2 0 0 4 7 9 11 14 16 18 21 24 29 Dias Após o Transplantio Caminhoa_nova Caminhoa_reuso Doce_nova Doce_reuso Sapeaçu-nova Sapeaçu_reuso

Manjericão produzido com solução nutritiva nova e reaproveitada (2 ciclo): Solução Variáveis ----------------- Nova ------------- Reaproveitada ------------ dms Altura aos 7DAT 17,965 17,989 0,92 Altura aos 28DAT 38,644 38,531 2,10 MFPA aos 28DAT 55,294 51,698 12,11 CRaiz aos 28DAT 32,409 34,242 2,29 MSPA aos 28DAT 6,5024 6,0806 1,45 MSR aos 28DAT 1,8269 1,6150 0,33 Sem diferença significativa!!! Trabalho TCC: Joseane Fernandes (2011)

Sintomas em sálvia produzida em NFT com águas salobras Pode ter sofrido com : colarinho salinização muito elevada no substrato na base do caule Trabalho PIBIC Fábio Tayrone

Hidroponia no Semiárido??? Esse negócio vai dar certo?!

Críticas aos Esforços

Críticas às Pesquisas: Fornecimento precário de energia elétrica no Semiárido Dificuldade para obtenção dos insumos (adubos, por exemplo) Baixa capacitação dos agricultores do Semiárido Distância dos grandes centros consumidores Alto investimento inicial incompatível com a renda dos pequenos agricultores do Semiárido As pessoas da região não apreciam hortaliças

A mudança

Antiga ocupação da área

Ocupação em 17/07/2008

Plantas aos 25 DAT

Em tese, a hidroponia pode ser condizente ao uso de águas salobras Qual a importância disso? Aproveitamento de recursos alternativos Menor impacto ambiental Maior rendimento econômico Alternativa a mais para o Desenvolvimento

A hidroponia já é um sistema de cultivo consagrado... e poderia ser mais condizente à realidade do semiárido brasileiro Para isso, a pesquisa deve amparar os agricultores Fomento a outros grupos de pesquisa

Recomendação antes do investimento... Frente às discrepâncias e às várias variáveis interferentes na tolerância aos sais... O melhor é fazer: Experimentação in loco Treinar, entender o processo... E só depois de dominá-lo investir... Hidroponia empolga, mas empolgação não é o bastante...

Contatos: Tales Miler Soares: talesmiler@gmail.com Universidade Federal do Recôncavo da Bahia Centro de Ciências Agrárias, Ambientais Biológicas Núcleo de Engenharia de Água e Solo Tel. 75-3621-2798

Novos Estudos Redução do consumo de energia elétrica mediante adoção de sistemas passivos; Tecnologias alternativas para recalque da solução nutritiva em sistemas fechados; Avaliação dos sistemas Floating e Pavio em relação ao NFT quanto à resposta das plantas à salinidade; Prospecção de novas culturas hidropônicas (condimentares, medicinais) para aproveitamento de águas salobras.

Prática de Manejo Uso direto ou indireto (dessalinização) de águas salobras na hidroponia? No caso do uso direto: quanto maior a produtividade, melhor... Aceitando que o custo total independe da qualidade da água... Foco: maximização da produtividade No caso do uso após dessalinização: quanto maior a Receita Líquida, melhor... Foco: otimização econômica

Hipóteses a serem testadas: Avaliando VPL, TIR, B/C e risco econômico... O uso direto de águas salobras reduz a receita líquida Existe viabilidade econômica do uso direto de águas salobras em hidroponia até CEa < 5 ds/m Existe viabilidade econômica para dessalinização visando a produção hidropônica para águas com CEa > 3-4 ds/m

Base da Metodologia:

Aplicabilidade da Osmose Reversa Cruz das Almas, BA Brasil Dessalinização Osmose Reversa Empresa Danco A presença de cloreto na água da barragem impede a queima da folha de fumo

Cruz das Almas, BA Brasil DANCO: Usa água dessalinizada para mudas na hidroponia Floating e irrigação convencional de plantas adultas...

Rio Claro, SP Brasil Plantio de mudas de citros - Citrograf CEa: 1,2 ds/m