SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 01 Refrigerantes vários sabores (normal e light). Água com e sem gás. Cerveja (opcional) COMIDAS EM MESAS DE SELF SERVICE PÃES - vários tipos ENTRADAS - vários tipos SALGADINHOS vários tipos SALADAS vários tipos MASSAS vários tipos CARNES vários tipos CAFÉ COLONIAL (café, bolinho de chuva e petit four) 30 (TRINTA) TIPOS AO TODO, ENTRE SALGADOS, SALADAS E PÃES SERVIÇO : SELF SERVICE (bebidas e comidas) Indaiatuba, Dezembro / 2013
COQUETEL DE BOAS VINDAS SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 02 Frutas e sem álcool, servido apenas à chegada dos convidados. Refrigerantes vários sabores (normal e light) Água com e sem gás. Cerveja (opcional) ENTRADAS Coxinhas Bolinhos de mandioca Kibes Bolinhas de queijo Croquetes de carne SALADAS Salpicão Maionese de legumes Mix de folhas verdes Tomates em fatias Cebola em fatias Torradas Pães frescos MASSAS Rondelli ao molho branco Penne ao sugo PRATO PRINCIPAL Escalopes de contra filé ao champignon Rolê de filé de frango ao molho de mostarda GUARNIÇÕES Arroz à grega Arroz branco Polenta frita Purê de batatas Cenoura em elos Mandioca frita Farofa mista SERVIÇO: SELF SERVICE (comidas) Indaiatuba, Dezembro/ 2013
SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 03 Refrigerantes vários sabores (normal e light) Água com e sem gás. Cerveja (opcional) ENTRADAS Bolinhas de queijo Croquetes de carne Bolinhos de mandioca Coxinhas Kibes SALADAS Salpicão Maionese de legumes Mix de folhas verdes Tomates em fatias Cebola em fatias Torradas Pães frescos CARNES Iscas de carne (bovina) grelhada Strogonoff de frango, Pernil suíno GUARNIÇÕES Creme de milho Purê de batatas Batata palha Farofa mista Arroz branco Polenta frita Mandioca frita SERVIÇO : SELF SERVICE (bebidas e comidas) Indaiatuba, Dezembro / 2013
SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 04 COQUETEL DE BOAS VINDAS Frutas e sem álcool, servido à chegada dos convidados. Refrigerantes vários sabores (normal e light) Água com e sem gás Cervejas (Brahma e Skol) (opcional) SALGADOS Bolinho de mandioca Bolinha de queijo Coxinha Croquete de carne Risólis kibe Bolinho de bacalhau Croquete de frango Mini pizza Pasteis Polenta frita CANAPÉS & ENTRADAS Fricassé de frango Patê de pimenta dedo de moça Molho vinagrete Cubinhos de batatinhas no azeite Patê de ricota SALADAS Salpicão Maionese de legumes Mix de folhas verdes (rúcula, agrião, alface americana, escarola, acelga picadinha com bacon, couve manteiga picadinha, tomates caqui e cereja, cebolas roxa no azeite, torradas no azeite e pães frescos. MASSAS Lasanha presunto e queijo a bolonhesa Espaguete alho e óleo
*Nesta sugestão o contratante deve escolher os pratos que deseja máximo de 04 (quatro) opções no total: Aves Filé de frango a Califórnia Peito de frango ao molho de pêssego Frango desossado e assado com farofa Filé de frango com creme de milho Coxas de frango desossadas ao catupiry Strogonoff de frango Peixes Abadejo assado ao molho de limão Salmão com alcaparras Pescada a fiorentina Abadejo grelhado ao maracujá Linguado com amêndoas Carnes Vermelhas Escalopinho de file minhon ao champignon Strogonoff de filé Lagarto assado Filé a parmegiana Guarnições & Acompanhamentos Arroz: branco, arroz carreteiro ou arroz a grega. Legumes: brócolis, couve-flor, vagem, ou abobrinhas. Filé ao molho de mostarda Pernil assado ao abacaxi Contra files (Noix) grelhados ao shoyo Lombo suíno assado com brócolis e alho Batatas: frita, assada, palha ou a dorê Indaiatuba, Dezembro / 2013
SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 05 - Churrasco Completo COQUETEL DE BOAS VINDAS Frutas e sem álcool, servido à chegada dos convidados. Água Cerveja (opcional) Refrigerante Caipirinha de pinga (opcional) ENTRADAS Torradas, bolinhas de queijo, batatinhas ao vinagrete. Polenta e mandioca fritas, croquetinhos de carne. Mini pastéis de queijo, pão francês e caseirinho. Coxinha de frango e risolis. CARNES NA CHURRASQUEIRA A CARVÃO Fraldinha Contra-filé Lombinho Filé de frango Asa de frango Alcatra Maminha Costela de boi em cubos e no bafo Frango desossado e grelhado Linguiça suína Lingüiça mista Cupim GUARNIÇÕES & SALADAS Arroz branco Farofa mista Salada de maionese Salpicão Arroz carreteiro Mix de folhas verdes Vinagrete Salada de Tomate com cebola SERVIÇO : SELF SERVICE (comidas) Indaiatuba, Dezembro/ 2013
SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 06 Churrasco Simples Água Refrigerante Cerveja (opcional) ENTRADAS Bolinhas de queijo Croquetes de carne Bolinhos de mandioca Coxinhas Kibes CARNES NA CHURRASQUEIRA A CARVÃO Fraldinha Asinha de frango Alcatra Lingüiça mista Maminha Costela bovina Cupim Linguiça suína GUARNIÇÕES & SALADAS Arroz branco Farofa mista Salada de maionese Pão Frances Arroz carreteiro Mix de folhas verdes Vinagrete Pão de alho SERVIÇO : SELF SERVICE (comidas) Indaiatuba, Dezembro/ 2013
SUGESTÃO DE CARDÁPIO Nº 07 Coquetel : SUCOS, AGUAS, REFRIGERANTES E CERVEJAS, SERÃO SERVIDAS À VONTADE. SELF SERVICE DE SALGADINHOS FRITOS: COXINHA, RISOLIS, QUIBE, BOLINHA DE QUEIJO, CROQUETE DE CARNE, BOLINHO DE PEIXE ENTRE OUTROS. SELF SERVICE DE PÃES: TORRADAS, CANAPÉS, MINI PÃO FRANCES, PÃO DE QUEIJO E PÃO DE ALHO, MINI LANCHES (VÁRIOS SABORES), LANCHINHO NATURAL, BRUSQUETA, MINI PIZZAS, MINI CACHORRO QUENTE, ENTRE OUTROS. SELF SERVICE DE QUEIJOS E FRIOS: PRESUNTO MAGRO, PRESUNTO GORDO, LOMBO, SALSICHAS APERITIVO, MORTADELA, SALAME, RICOTA, QUEIJO PRATO, QUEIJO DE MINAS, NOZINHOS DE MUSSARELA ENTRE OUTROS. SELF SERVICE DE SALGADOS ASSADOS: TORTA DE FRANGO, TORTA DE ESPINAFRE, MINI PIZZA, EMPADINHAS, ESFIRRA, ENTRE OUTROS. Indaiatuba, Dezembro/ 2013 CONDIÇÕES E OPCIONAIS PARA TODAS AS PROPOSTAS
DAS CONDIÇÕES: Refeições e bebidas a vontade durante o período da festa = 3:00 (três) horas. Hora extra R$ 5,00 (cinco reais) por pessoa e por hora excedente. Para a reserva da data deverá ser pago o valor de 50% do valor total da festa na data da reserva e 50% (restante), até dez dias antes da data do evento. Para crianças acima de 05 anos será cobrado o valor normal. Valor de manutenção do salão R$250,00 (duzentos e cincoenta reais)para um mínimo de 50 pessoas. Acima de 50 pessoas, será cobrado R$5,00 (cinco reais) por pessoa, referente a manutenção do salão. A VALIDADE DAS PROPOSTAS SÃO DE 30 (TRINTA) DIAS, A PARTIR DA DATA DO E-MAIL ENVIADO OU DA CONSULTA VERBAL. DOS OPCIONAIS: Locação = Preços sob consulta Decoração Bolo da noiva Bolo para convidados Tapete vermelho Pratinhos sobremesa Garfinhos sobremesa Toalhas Guardanapos tecido Capas para cadeiras Cortinas internas Cortinas Bangalôs Doces DJ + Som + Iluminação Música ao vivo Telão Espumante para o brinde Piscina A casa fica a disposição para a decoração até 04:00 horas antes do horário do evento, na data do mesmo, sendo que a casa disponibiliza apenas o espaço, mesas e cadeiras, ficando todo o resto por conta do contratante. SUGESTÃO BARTENDERS - CAIPIRINHAS
Vodka Vinho Licores Saquê Cachaça Refrigerante Curaçau Blue Groselha FRUTAS Limão Lima da Pérsia Abacaxi Morango Kiwi Maracujá COQUETÉIS ALCOOLICOS HAPPY FEST: Vodka, Licor de Pêssego, Suco de Abacaxi e Licor Curaçau Blue ST REMY SUNRISE: St. Remy, Suco de Laranja, Licor de Morango SEX ON THE BEACH: Vodka, Licor de Pêssego, Suco de Laranja e Groselha ELETRIC LEMONEDE: Vodka, Licor Curaçau Blue e Soda Limonada STROBERRY SUNRISE: Licor de Morango, Suco de Laranja e Soda Limonada COQUETÉIS ALCOOLICOS ULA ULA: Suco de Laranja, Suco de Morango e Groselha TROPICAL: Suco de Laranja, Limonada, Soda e Sirop Maça Verde SUNRISE: Suco de Morango, Suco de Pessego e Groselha MATERIAL Todo material necessário no evento (ingredientes, utensílios, bebidas, copos e gelo)