CLÍNICA ADVENTISTAVIDA NATURAL Agosto, 2011 Saúde, Paz e Bem-Estar em um ambiente cercado pela natureza Saúde e você Como deixar de engordar! por Dr. Luiz Fernando Sella 1 Ao longo dos últimos anos, a importância de alcançar o peso ideal tem se tornado muito evidente. Esta preocupação é válida, haja vista a quantidade de doenças relacionadas à obesidade, como diabetes, pressão alta, câncer, colesterol elevado, dores musculares e articulares, apnéia de sono, etc. Entretando, muitas pessoas bem intencionadas desejam perder gordura, mas não sabem como. Testam várias dietas mas, a longo prazo, descobrem que não conseguem efetivamente manter o peso ideal. Algumas tentam dietas da moda que prometem perda significativa em pouco tempo. Apesar de funcionar inicialmente, essas dietas têm um ponto em comum: data para começar e terminar. Toda a perda realizada durante a dieta vai por água abaixo quando ela termina. Esse efeito sanfona acontece por um simples motivo: o seu peso atual é fruto do seu estilo de vida atual. Quando você se priva de alimentos por um período (durante a dieta), seu corpo usa a energia armazenada para se manter, resultando em perda de peso. Ao retomar o estilo de vida anterior (término da dieta), seu corpo vai
estabilizar novamente no peso anterior. Portanto, o grande segredo da perda de peso definitiva é uma mudança de hábitos definitiva. Estabeleça metas realistas "Eu quero perder peso" é uma meta louvável, mas muito inespecífica. Como você vai perder peso? O que você vai fazer para alcançar esta meta? Procure ser específico, realista e misericordioso. "Vou caminhar 45 minutos, 5 vezes por semana", por exemplo. Além disso, "vou melhorar meu café-da-manhã e vou diminuir o jantar." Ou ainda, "não vou mais beber refrigerantes". No processo de perda de peso, você precisa ser paciente. O peso acumulado ao longo dos anos não vai embora da noite para o dia. Trace metas reais e corra atrás delas. Metas consecutivas que fazem você avançar em passos curtos são a melhor maneira de alcançar um ideal distante. Além disso, uma pequena recompensa (não alimentar, claro) a cada meta alcançada, mantém a força de vontade revigorada. Evite a reação em cadeia O controle dos estímulos envolve aprender quais fatores sociais e ambientais abrem o seu apetite, e então mudar ou evitar estes estímulos. Por exemplo, você pode aprender ao longo do tempo que você geralmente come em excesso ao assistir televisão ou quando está com um(a) amigo(a). Você pode então reprogramar as suas atitudes: evitar a televisão ou pelo menos não comer na frente dela, marcar um encontro com alguém em um ambiente não ligado à comida. Coma devagar Demora 15 minutos ou mais para o seu cérebro receber a mensagem que você comeu o suficiente. Comer devagar vai ajudá-lo(a) a sentir-se satisfeito(a) com menos quantidade de alimento. Comer frutas e verduras, ricos em fibras e pouco calóricos, promove maior sensação de saciedade. Mude seus hábitos para sempre, um passo de cada vez. Perda definitiva por Dra. Daniela Tiemi Kanno Faça somente 3 refeições ao dia, sem beliscar nada entre as refeições. Permita um intervalo de 5 horas entre uma refeição e a outra. Comer de 3 em 3 horas não faz você perder mais peso e, ainda por cima, prejudica seu sistema digestivo. Pratique exercícios físicos regularmente. Os aeróbicos queimam gorduras. A musculação aumenta a massa muscular e o metabolismo. Evite alimentos refinados e densos. Prefira alimentos com fibras e pouco calóricos. Durma cedo. Evite as tentações. Beba muita água pura! Seja paciente! Confie em Deus. 2
3 Receita Fettuccine Alfredo por Profa. Eliza Biazzi Ingredientes: 500 g de fettuccine cozido de acordo com as instruções do fabricante. Molho Branco: 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó 4 copos de leite de amêndoas * 2 xícaras de palmito picado 1 xícara de creme de leite de soja (reserve) 1 cebola picada 4 dentes de alho 4 colheres (sopa) cheias de amido de milho 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto 4 folhas de louro 1 talo de salsão Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o salsão, o creme de leite e as folhas de louro. Coloque em uma panela e acrescente as folhas de louro e o talo de salsão, mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite. Após encorpado, retire o talo de salsão e o louro. * Leite de amêndoas: 1 xícara de amêndoas 1 litro de água fervente 2 colheres (sopa) de aveia. Cozinhe a aveia por alguns minutos em água fervente. Desligue o fogo e acrescente a amêndoa. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe em peneira fina.
Nossos tratamentos Fisioterapia por Aline Andrade, fisioterapeuta A Fisioterapia está voltada para o entendimento da estrutura mecânica do corpo humano. Ela atua nas mais diversas áreas com procedimentos, técnicas, metodologias e abordagens específicas com o objetivo de avaliar, tratar, minimizar problemas, prevenir e curar variadas disfunções. Na Clínica Adventista Vida Natural, contamos com uma sala de fisioterapia equipada para atender as suas necessidades. Uma das técnicas que usamos é a Cinesioterapia, ou seja, terapia pelo movimento. Esta técnica utiliza movimentos com os músculos, articulações, ligamentos, tendões e estruturas do Sistema Nervoso Central. A reeducação postural é enfatizada, como um meio de tratar deformidades da coluna ou problemas posturais com exercícios de alongamento e fortalecimento muscular. Contamos também com uma piscina aquecida para realizar estes tratamentos na água (hidroterapia). Outra técnica empregada é a Osteopatia, que utiliza manipulações manuais para identificar e tratar restrições de mobilidade. A perda da mobilidade natural das articulações, ligamentos e músculos podem provocar grandes desequiíbrios na saúde. Este tratamento, quando empregado corretamente, gera uma resposta rápida e segura. Além disso, contamos com a valiosa ajuda dos cataplasmas de argila, carvão e fubá. Ao chegar na clínica, solicite à nossa equipe uma avaliação fisioterápica. Estamos à sua disposição! Sala de Fisioterapia 4
Novidade Dicas e Delícias por Profa. Eliza Biazzi A Clínica Adventista Vida Natural conta com a culinária saudável e saborosa da Profa. Eliza Biazzi. Em seu novo livro, escrito especialmente para as mulheres, a Profa. Eliza Biazzi traz dicas, cardápios e receitas deliciosas para ajudar as mulheres do século 21 a enfrentar os desafios e exigências da atualidade com mais saúde e confiança. Além de receitas de saladas, massas, pães, assados, patês e sobremesas, o livro traz cardápios para alegrar a criançada e cardápios sofisticados para dias muito especiais. Autora: Eliza Biazzi Editora: Viva Natural 1a. edição - 122 páginas À disposição em nossa lojinha ou pelo telefone. Informações Desde 1980, desenvolvemos programas para você alcançar equilíbrio físico, mental e espiritual. Aqui você vai descobrir um novo estilo de vida e aprender a desenvolver hábitos saudáveis para restaurar a sua saúde e prevenir doenças. Contamos com estrutura completa e equipe treinada para tratar de doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida moderno, como: (11) 4711-3000 informa@vidanatural.org.br www.vidanatural.org.br Sobrepeso e Obesidade Estresse, Ansiedade e Depressão Tabagismo, Alcoolismo e dependência de psicofármacos Hipertensão arterial, Diabetes, Colesterol e triglicérides elevados Venha experimentar um verdadeiro encontro com a Vida!