CURSO: Graduação em Engenharia de Alimentos ANO/SEMESTRE: 2012/02 DISCIPLINA: Educação Física Curricular FASE: 1ª CARGA HORÁRIA: 36h TURNO: Matutino PROFESSOR (A): Emerson Back CRÉDITOS: 2 PLANO DE ENSINO 1 HORÁRIO DAS AULAS DIA DA SEMANA HORÁRIO Quinta feira. 08:00 09:40 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL Conhecer a importância da prática de exercícios físicos na promoção da saúde individual e coletiva, através dos movimentos corporais e esclarecer as formas de prevenção, avaliação e tratamento das doenças crônico-degenerativas. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conscientizar sobre a importância do exercício físico. Possibilitar a prática de atividades físicas. Facilitar o acesso ao conhecimento dos benefísicios da atividade física para a manutenção da saúde. Relacionar Educação Física x Engenharia de Alimentos 3 EMENTA Educação Física e esportes enquanto fenômenos culturais da sociedade moderna. A sociedade industrial e a construção do conceito de tempo livre. Aspectos morfológicos e funcionais dos componentes celulares e teciduais dos sistemas orgânicos. Práticas esportivas gerais: regras e noções básicas. 1
4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO - Educação Física e esportes enquanto fenômenos culturais da sociedade moderna. - A sociedade industrial e a construção do conceito de tempo livre. - Aspectos morfológicos e funcionais dos componentes celulares e teciduais dos sistemas orgânicos. - Práticas esportivas gerais: regras e noções básicas. 5 METODOLOGIA DE ENSINO Aula expositiva dialogada. Leitura e discussão de textos. Aulas práticas. Treinamentos de diversas modalidades esportivas. Disputas de jogos (recreativos). Trabalhos individuais e grupos. Avaliação teórica. 6 AVALIAÇÃO Apresentação de trabalhos (10,0). Participação nas aulas, freqüência e interesse pelo aprendizado. Avaliação escrita (10,0). 7 BIBLIOGRAFIA NAHAS, M. V. Atividade física, saúde e qualidade de vida. 3.ed. Londrina, 2003. GUYTON, A. C. Fisiologia Humana. 6 ed. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro, 1988. CARVALHO, T.; SILVA, J.G.S.; GUEDES, D. P. Atividade Física e Saúde. 1995. FRANCO, G.S. Psicologia no Esporte e na Atividade física. 2000. MANHÃES, E. 519 Atividades e Jogos Para Esportes de Quadra. Ed. Sprint 2
8. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR Centro de Educação Superior do Oeste - CEO CIVITATI, H.P.O. Jogos recreativos para clubes, academias, hotéis, acampamentos, spas e colônia de férias. Rio de Janeiro: Sprint, 2006. FERREIRA, Vanja. Educação física, recreação, jogos e desportos. Rio de Janeiro: 2ed. Sprint, 2006. FILHO, J.F. A prática da avaliação física: testes, medidas e avaliação física em escolares, atletas e academias de ginástica. 2.ed. Rio de HOWLEY, E. T.; POWERS, S. K. Fisiologia do exercício. Porto Alegre: Artmed, 2002. MELO, L.B.S. de. 1000 exercícios e jogos com bola. Rio de Janeiro: Sprint, 2005. MORENO, GUILHERME. 1000 jogos: condicionamento físico. Rio de Janeiro: NOGUEIRA, Écio Madeira. Alongamento para todos os esportes. Rio de Janeiro: 3ed. Sprint, 2001. SILVA, Osni Jacó da. Exercício e saúde: fatos e mitos. Florianópolis: UFSC, 1995. Professor Chefia do Departamento 3
CRONOGRAMA DAS AULAS: DATA CH CONTEÚDO BIBLIOGRAFIA 16/02 2h 23/02 2h 01/03 2h 08/03 2h 15/03 4h 22/03 2h 29/03 2h 12/04 2h - A consciência do corpo - Medidas e avaliações físicas. - Fundamentos da aptidão física relacionados à saúde - Fundamentos e mini-jogos de voleibol. - Fundamentos e mini-jogos de futsal. - Jogos de voleibol e de futsal. - Fundamentos e mini-jogos de handebol. - Princípios básicos do condicionamento. - Recreação e mini-jogos:(taco ou bets) 4 FILHO, J.F. A prática da avaliação física: testes, medidas e avaliação física em escolares, atletas e academias de ginástica. 2.ed. Rio de MORENO, GUILHERME. 1000 jogos: MANHÃES, E. 519 Atividades e Jogos Para Esportes de Quadra. Ed. Sprint NOGUEIRA, Écio Madeira. Alongamento para todos os esportes. Rio de Janeiro: 3ed. Sprint, 2001. CIVITATI, H.P.O. Jogos recreativos para clubes, academias, hotéis, acampamentos, spas e colônia de férias. Rio de Janeiro: Sprint, 2006. CARVALHO, Y.M. O mito da atividade física e saúde. 3.ed. São Paulo: Hucitec, 2001. HOWLEY, E. T.; POWERS, S. K. Fisiologia do exercício. Porto Alegre: Artmed, 2002.
19/04 2h 26/04 2h 03/05 2h 10/05 2h 17/05 2h 24/05 2h 31/05 2h 14/06 2h 21/06 2h - Fundamentos e mini-jogos de handebol. Gincana Esportiva - Fundamentos da aptidão física relacionados à saúde. - Voleibol de peteca; - Recreação. - Regras e noções básicas das modalidades de voleibol, handebol, basquetebol e futsal. - Fundamentos de handebol e jogos. - Jogos de futsal. CIVITATI, H.P.O. Jogos recreativos para clubes, academias, hotéis, acampamentos, spas e colônia de férias. Rio de Janeiro: Sprint, 2006. FERREIRA, Vanja. Educação física, recreação, jogos e desportos. Rio de Janeiro: 2ed. Sprint, 2006. FERREIRA, Vanja. Educação física, recreação, jogos e desportos. Rio de Janeiro: 2ed. Sprint, 2006. NOGUEIRA, Écio Madeira. Alongamento para todos os esportes. Rio de Janeiro: 3ed. Sprint, 2001. MORENO, GUILHERME. 1000 jogos: FILHO, J.F. A prática da avaliação física: testes, medidas e avaliação física em escolares, atletas e academias de ginástica. 2.ed. Rio de MANHÃES, E. 519 Atividades e Jogos Para Esportes de Quadra. Ed. Sprint. - Apresentação de trabalhos téoricos. - Avaliação final. MORENO, GUILHERME. 1000 jogos: 5