Ministério da Agricultura, Industria e Commercio (SERVIÇO DE INFORMAÇÕES) O COMMERCIO DE PRODUCTOS ANIMAES POR COSTA MIRANDA RIO DE JANEIRO Typ. do Serviço de Informações do Ministério da Agricultura 1929,. : lll
O comercio de prodnctos animaes Uma recente estimativa do Departamento de Commercio dos Estados Unidos da America, repousando nas informações que recolheram os agentes consulares, attribue o effectivó de 44.760.000 cabeças para o rebanho bovino brasileiro. Ignoramos até que ponto o calculo corresponda á realidade; estamos na vespera de renovar a apuração censitaria, emprehendimento que devemos levar a effeito decennalmente. O recenseamento federal de 1.? de setembro de 1920, accusando o accrescimo de 3.565.824 anímaes sobre a avaliação de 1912, distribuiu pelas unidades federativas os contingentes: Estados Amazonas Pará Maranhão Piauhy...... Ceará...... Rio Grande do Norte Parahyba Pernambuco.... Alagôas Sergipe...... Bahia Espirito Santo... Rio de Janeiro'.. São Paulo..... Paraná...... Santa Cathárina... Rio Grande do Sul. Minas Geraes.. Goyaz...... Matto Grosso.... Distrícto Federal. Territorio do Acre.. Gado bovino (.cabeças) 238.449 615.459 874.596 1.044.734 580.028 36375 o 444.128 745-217 388.321 34-239 2*698.106 161.160 581.203 2.441.989 539765 614.203 8.489.469 7-333-104 3.020.769 2.831.667 23-367 15.178 Total 34.271.224
UM EXEMPLAR DE GADO LEITEIRO.
_ 5 Se procedermos á divisão territorial, procurando a classificação geographica das zonas pastoris, verificaremos que correspondia ao extremo norte o coefficiente mais baixo, correspondendo ao centro mediterrâneo o coefficiente mais elevado; emquanto o Acre, Amazonas e Pará não logravam sommar um.milhão de rezes, 869.086, exactamente, Minas Geraes, Matto Grosso e Goyaz ultrapassavam facilmente de treze milhões, enfileirando o grande total de 13.185.540 animaes. Vinha, logo a seguir, collocando-se em segundo logar, o extremo meridional, Rio Grande do Sul, Santa Catharina e Paraná. Depois, apparentçmente isolados, mas, verdadeiramente, gravitando na esphera própria das regiões a que pertencem, São Paulo, Bahia e Piauhy, o sul, o centro e 1 o norte. Ora, a distribuiçãq das posições, apesar dos augmentos que os dois últimos quatriennios hajam realizado, não se modificou; confirma-lhe a actualidade a existência real. Entretanto, ha qúe attender á relação com a densidade da população, separando, desde logo, apenas tres grupos para o confronto. O centro mediterrâneo, devido á superioridade visivel, escôa para o sul, especialmente São Paulo e Districto Federal, quer para alimentar a industria frigorífica, quer para abastecer uma capital populosa, as manadas que lhe enfraquecem a proporcionalidade «per capita». O syl, reforçado pela contribuição que lhe atravessa as divisórias, suppre as necessidades que o assaltam e mobiliza o excedente das compras na transformação fabril em que manufactura a mercadoria de acquisição pelo extrangeiro. O estremo meridional, finalmente, vivendo na estabilidade do equilibrio secular, conquista a supremacia por habitante e, respondendo pelo xarque, producto regional, engrossa as remessas para o exterior dos artigos congelados, accrescentandolhes os embarques de couros. Assim é que vemos em 1923, por exemplo, Santos exportar 58,90/0 das carnes em conserva, resfriadas e congeladas, vendo Rio Grande, Pelotas, Porto Alegre, Sant'Anna do Livramento, Quarahy, Bagé, Uruguayanna e Itaqui expedirem 54,30/0 dos couros. "Não podemos extender o quadro para as pelles. Inicialmente, formando um característico peculiar, exhibem uma actividade que, menos rendosa, é, comtudo, mais disseminada pela razão da simplicidade que a contenta. Ademais, mobilizando outras especies, inclusive reptis, independem da connexão que guardem as pastagens que concentram as reservas do
6 gado vaccum para renoval-as sob a acção official de amparo e incentivo que importa reproductores, sélecciona forrageiras e custeia banheiros carrapaticidas, articulando o apparelho de prophylaxia preventiva e attestando a garantia da fiscalização rigorosa. A marcha da exportação nos sete mezes do corrente anno, conforme a Directoria de Estatistica Commercial, accusa melhoria. Se os couros tiveram uma reducção, acompanhada pela queda que soffreu o sêbo, por outro lado o xarque, a lã e, particular^ mente, as carnes, compensando o estacionamento das pelles,; attenuaram-lhes a projecção na parcella global. Occorre mencionar que a maioria das indicações converge para um encerramento de exercido claramente favoravel; talvez, possa synthetisal-a o facto das carnes attingirèm a 95,0 m da totalidade de 192*8, sendo 8,1 /o superiores á integralidade de 1925, quão-* do se accentuou a inflexão que tombaria na crise de 1926; phenomeno transitorio explicável pelo tumulto da agitação política que golpeara as zonas de criação. Logo, o enfraquecimento passageiro que revelem algumas rubricas não deverá influir sobre o; conceito julgador que, trocando o exame singelo do volume pela natureza das correntes de negocios que progridem auspiciosamente/i busque opinar com segurança e opportunidade. O e'xame triennal,: comprehendendo, ^unicamente, o periodo de janeiro a julho, pel correrá os seguintes algarismos: TONELADAS- Mercadoria^ 1927 ' 1928. 1929 i Banha...... 32 l6 16 Carne em conserva. 1.995 2.043 3.O2O Carnes. congeladas t I6.565 47-346 61.904 Couros :..... 35.8IO 42.675 22.222 Lã 3.684 3.64O 4.484 Pelles...... 3.07I 3-396 3-365 Sêbo 913 4.8I9 167 Xarque...... I.OI I 762 2.663 Diversos.., 8.385. '9-714 8.059 Total da classe «Animaes e seus productq3 71.466 II 441 I I O5.9OO
11 EQUIVALENTES EM 1000 LBS. F. O. B ESTERLINAS Mercadorias, 1927 1928 1929 Banha...... 1 2 «f Carne em conserva'. 126 136., 179 Carnes congeladas.. 508 1-434 2.077 Couros...... 1.701, 3-336;,, 1.298 Lã.... 520 52t 645 Pelles..., 716 815 Sêbo....... 28 149 777 Xarque. 37 / 1 38 j r 150 Diversos....... 241 314 340 Totail da classe «Animaes e seus productos».... ' 3-879 6.744 5-474 São os nossos principaes freguezes o Uruguay, Estados Unidos da America, Grã-Bretanha, Italia, Allemanha e Rússia Européa, cabendo notar que as vendas ás praças moscovitas, recahindo exclusivamente em couros salgados, datam do biennio derradeiro, abrindo uma perspectiva para a volta á normalidade que a conflagração mundial dolorosamente rompeu e o bizarrismo do governo communista sobremodo prolongou. Séria enfadonha a enumeração rigorosa; todavia:, assignalaremos ainda a presença da Bélgica e França, além da Hollanda, Portugal e Argentina que nos adquirem regularmente pequenos lotes. - CARNE DE.VACCA RESFRIADA E CONGELADA EM 1928 EXPORTAÇÃO PARA OS PRINCIPAES DESTINOS PERCENTAGEM Paizes Toneladas g Volume ' Grã-Bretanha..... 19.893. 585.770 33,7 33,7 Uruguay. V 10.670 < 314.185 18,1 18,1 Bélgica.......,.. 9-685 285.167 16,4 16,4 Italia 7.026 206.880 11,9 1. 1 >9 Allemanha 6.170 181.682' 10,5 10,5 França........ 4.186 138.252 7,1 7,1
COUROS VACCUNS SALGADOS EM 1928 EXPORTAÇÃO PA.RA OS PRINCIPAES DESTINOS PERCENTAGEM Paizes Toneladas Volume Allemanha...... 18.870 1.264.124 38,9 39,4 Rússia Européa.... 7-5 12 531.867 15,5 16,6 Estados Unidos ;..... 7-554 463.818 15,6 14,4 Uruguay 4-777 3 l 9-6 o z 9,8 10,0 França 4178 259.599 8,6 8;i. Hollanda 1.107 7 3. 0 x 7 2,3 2,3 Argentina 601 40.904 1,2 1,3 Grã-Bretanha 374 22.034 o,8 0,7 CARNE DE PORCO RESFRIADA E CONGELADA EM 1928 EXPORTAÇÃO PARA OS PRINCIPAES DESTINOS " PERCENTAGEM Paizes Toneladas Volume Italia 811 56.717 94,9. 95,1 Grã-Bretanha 41 2.802. 4,8 4,7 Satisfaz a apresentação tríplice, focalizando aspectos diversos da oscillação que determina a preferencia na orientação das operações mercantis, a especificação que, se completa, arrolaria, cansativamente, nada megios de sessenta e quatro discriminações, desde os adubos animaes até as velas, passando pelos animaes vivos, carnes de vacca, carneiro e porco, couros e manufacturas, queijos, sabão e toucinho. Não afasta, porém, o registro que faculte o conhecimento do transcurso quinquennal: ANIMAES E SEUS PRODUCTOS EXPORTAÇÃO GERAI/ NO QUINQUENNIO An nos Toneladas Contos de réis Equivalente em 1924... I60.80I 281,630.808 7.028.745 1925.... I 42.682 272.879.758 6.800.197 1926... 75-771 188.872.200 5.573.6I9 1927... 123427 281.898.633 6.857.380 1928... I7I.702 425.164.241 IO.432.443 Setembro de I929. C o s t a M&ràndai