Foto: istock Rotulagem ambiental o que os fabricantes de produtos precisam saber À medida que cresce a importância da questão da sustentabilidade, a rotulagem ambiental nas embalagens torna-se fundamental. Essa ferramenta é o passo inicial para reduzirmos os impactos ocasionados pelo descarte, informando através de símbolos qual é o material utilizado e orientando o consumidor a descartá-lo na lixeira correta. Discorreremos neste artigo sobre rotulagem ambiental no Brasil e em outros países POR ASSUNTA NAPOLITANO CAMILO 32 33
ara começar a melhorar o relacionamento das embalagens com o meio ambiente, é necessário que os fabricantes de produtos usem a identificação correta dos materiais nas embalagens, disponível em normativas como a Associação Brasileira de Normas Técnicas, ABNT. Essa identificação, em forma de símbolos, orienta os consumidores a identificarem qual é o material utilizado na fabricação da embalagem, permitindo, através do descarte correto, a coleta seletiva dos resíduos e a reciclagem. P Apesar de a ISO (International Standards Organization, ou seja, Organização Mundial de Padronização) preconizar um padrão internacional que deve orientar os países no desenvolvimento de suas normas, o que percebemos, na prática, é que ainda há muito a fazer. Ainda são bem presentes algumas distorções que causam confusão e atrasam o processo de educação sobre esse assunto. É exatamente essa ação que deve ser evitada na simbologia e na rotulagem ambiental, porque o mundo está cada vez mais globalizado, e a embalagem tem migrado de um país para outro com seus consumidores e, consequentemente, carregando sua simbologia. A unificação da informação do descarte no mundo inteiro facilitaria muito a fixação da linguagem e a compreensão sobre os fenômenos e aspectos ambientais. A SÉRIE ISO 14020 A norma ISO 14020 tem uma abordagem multifacetada para atender às necessidades de todas as partes do negócio, indústria, autoridades governamentais e organizações não governamentais, bem como os consumidores no que se refere ao meio ambiente. Para isso, a ISO desenvolveu: QRUPDV TXH DMXGDP DV RUJDQL]Do}HV D DGRWDUHP XPD DERUGD gem proativa para gerenciar as questões ambientais, conhecidas como a família de normas de gestão ambiental ISO 14000, que pode ser implementada em qualquer tipo de organização nos setores públicos ou privados de empresas para as administrações aos serviços públicos; UHJUDV TXH HVWmR DMXGDQGR D HQIUHQWDU R GHVDILR GD PXGDQoD climática, como as normas de contabilidade de gases de efeito estufa, verificação e comércio de emissões e para medir a pegada de carbono dos produtos; GRFXPHQWRV QRUPDWLYRV SDUD IDFLOLWDU D IXVmR GH QHJyFLRV H metas ambientais, incentivando a inclusão dos aspectos ambientais na concepção dos produtos. Com isso, a ISO oferece um amplo portfolio de padrões para os métodos de amostragem e de testes para lidar com os desafios ambientais específicos. Como parte de sua série de normas ambientais, a ISO 14000 elaborou um conjunto de normas que regulam especificamente a rotulagem ambiental. 34 A família ISO 14020 abrange três tipos de sistemas de rotulagem: WLSR, p XP VtPEROR GH senvolvido por um terceiro (selo verde); WLSR,, p XP VtPEROR desenvolvido pelo próprio produtor (autodeclaração); WLSR,,, p XP VtPEROR PDLV completo, baseado na avaliação completa do ciclo de vida. A família de padrões é a seguinte: ISO 14020: ROTULAGEM AMBIENTAL Princípios gerais: estabelece nove princípios gerais que se aplicam não só para sistemas de rotulagem, mas para todas as reivindicações ambientais, destinadas a promover informações precisas, verificáveis e relevantes. ISO 14024: RÓTULOS Declarações: tipo de rotulagem ambiental I, princípios e procedimentos orientadores. Essa norma fornece orientação sobre o desenvolvimento de programas que verificam os atributos ambientais de um produto por meio de um selo de aprovação. É possível adicionar também orientações sobre descarte e educação ao consumidor, aproximando-o e melhorando a imagem das marcas e empresas em relação à questão ambiental. As normas brasileiras, como a ABNT ISO/TR 14062: 2004 Gestão Ambiental, estão alinhadas com as normas internacionais. SÍMBOLOS PARA IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTOS RECICLÁVEIS embalagens de aço embalagens de alumínio embalagem de material celulósico: papel, papelão, papel cartão ou caixas de papelão embalagens de vidro ISO 14021: RÓTULOS Autodeclaração: alegações ambientais, termos e definições que estabelecem os requisitos para rótulos do tipo II, isto é, direitos ambientais feitos por bens e serviços do fabricante. ISO 14022: RÓTULOS Autodeclaração: símbolos que promovem a padronização de termos e símbolos utilizados em créditos ambientais, por exemplo, conteúdo reciclado. embalagens de plástico ISO 14023: RÓTULOS Autodeclaração ambiental, teste e verificação (atualmente em revisão). Símbolos de material reciclado: quando quisermos mencionar em porcentagem o quanto uma parte da composição de embalagem tem de material reciclado, devemos indicá-la ao lado do símbolo.
AS LIXEIRAS COLORIDAS O primeiro passo para a eliminação de resíduos é a identificação exata dos materiais utilizados na fabricação de embalagens. Sem esse mínimo de informação, não é possível orientar o consumidor. O segundo passo é o encaminhamento correto dos materiais para a eliminação, destacando a informação de que a reciclagem é possível. A norma que regulamenta essas primícias possui três ícones: Fotos: FuturePack SÍMBOLOS ENCONTRADOS AO REDOR DO MUNDO Em alguns países foram adotadas práticas que ajudam a orientar os consumidores sobre a melhor forma de descarte: Sacos plásticos têm sido objeto de discussão no mundo devido ao volume e à eliminação irresponsável. /L[R JHUDO SDUD LGHQWLILFDU resíduos misturados ou úmidos, que não são adequados para reciclagem; &DL[DV SDUD UHVtGXRV UH cicláveis: são locais especiais para receber o descarte de resíduos secos, adequados para os processos de reciclagem; ambiental. O sistema de logística reversa, com base na entrega de garrafas e latas em diversos pontos de venda, é um exemplo dessa preocupação. As garrafas que podem ser reutilizadas são identificadas com o símbolo abaixo. As máquinas leem automaticamente os códigos e definem um crédito que pode ser recebido em caixas de supermercados de uma forma muito fácil, simples e prática. &DL[DV GH GXDV SHoDV VHU vem para promover apenas a separação do resíduo comum e úmido, ou o conjunto de 4 ou 5 lixeiras. Infelizmente, ainda não existe um padrão internacional para as cores das lixeiras. Em geral, o que há é um consenso em quase todos os países, por isso a importância de unificar os símbolos. O Brasil também segue esse consenso. No caso dos supermercados IKI o foco é no uso material reciclado e, no caso do Prisma, o uso do plástico compostável O ponto verde ou o símbolo Blue Angel é um programa que começou na Alemanha e que está presente até hoje em vários países. No entanto, para usá-lo, é necessário ser certificado. Na Alemanha, há uma forte cultura de preservação 36 A Inglaterra tem valorizado as iniciativas para a utilização de material reciclado, como vemos no exemplo da BUXTON.
Outra iniciativa interessante é a chamada Farol, que mostra que, apesar da complexidade da reciclagem de embalagens, a prática pode ser classificada nos níveis fácil, médio ou difícil. No exemplo da embalagem do energético Turbo Tango, observa-se o ícone de Materiais mistos com a nota 0 não facilmente ou correntemente recicladas. Na Rússia, e em alguns países vizinhos (como as ex-repúblicas soviéticas), existem programas específicos para o material retornar, e o símbolo mais usado é o mesmo que o de Tymbark. Para dizer que o produto é reciclado, eles utilizam o símbolo igual ao da bisnaga de mel. 38 No Brasil, temos bons exemplos da identificação correta da rotulagem ambiental. A Taeq, marca própria do grupo Pão de Açúcar, que atualmente pertence ao grupo Casino, identifica todos os materiais de embalagem, desde os primários até os secundários. No Japão, a atenção é tão especial que os símbolos normalmente vêm em tamanho grande para melhorar a visibilidade, e é comum que eles sejam em hiragana e katakana (principais alfabetos japoneses), bem como no alfabeto ocidental. Nos Estados Unidos, a americana TerraCycle tem programas de certificação para produtos que utilizam materiais reciclados, como no exemplo do selo prata concedido para a água Resource, destacando o uso de 25% de material reciclado, e a embalagem da Method, que declara utilizar 50% de plástico reciclado. A Plant Bottle é um produto que usa até 30% de matériaprima a partir de cana-deaçúcar, que é transformada em PET com as mesmas funções mecânicas. Inicialmente ela foi usada pela Coca-Cola Company. É uma iniciativa importante para promover a utilização de material renovável. Agora outras empresas como Heinz também estão utilizando. No entanto, temos de salientar que esta opção não é necessariamente melhor do que os outros processos, uma vez que é necessário fazer uma análise completa do ciclo de vida para afirmar a solução mais sustentável no todo. Outro ponto é que a informação correta deveria ser completa e clara, pois até 30% significa que os valores poderiam estar entre 1 e 29%. Fotos: FuturePack
Nesse caso, sugerimos que sejam utilizadas informações mais completas. É muito melhor, mais útil e ajuda as pessoas na educação ambiental. As informações completas e corretas são a chave para alcançar a credibilidade e o respeito à embalagem retornável. EVITAR GREEN WASHING OU LAVAGEM CEREBRAL VERDE Dentro do contexto de sustentabilidade, é muito comum ver entre as grandes marcas e empresas o desejo de parecerem instituições corretas a qualquer custo. Nos produtos, é comum a utilização de símbolos que apenas parecem ser ambientalmente corretos, mas que infelizmente não passam de inverdades ou falácias. Essa atitude pode resultar em penalidades e, pior, na rejeição do consumidor sobre determinado produto ou marca. Uma vez que os consumidores estão cada vez mais conscientes e se informando a respeito de práticas e ações possíveis, evidências do tipo, que podem gerar polêmica, são, sem dúvida, um passo para a ruptura no relacionamento, gerando até uma publicidade negativa. Por isso é importante evitar: IUDVHV FRP LQIRUPDo}HV LUUHOHYDQWHV ou vagas, por exemplo: o selo impresso na embalagem do pão, trazendo embalagem degradável, encontrado em um supermercado em São Paulo, é uma situação desnecessária. A rigor, qualquer material é degradável; as únicas dependências são a questão do tempo e condições climáticas e/ou ambientais; Foto: FuturePack R XVR GH VtPERORV UHIHUHQWHV D FHU tificações: para qualquer símbolo a ser usado, ele deve ter a prova do organismo emissor; XVDU tfrqhv GD PRGDµ RX TXH IRUQH çam uma impressão de que o produto faz parte de algum programa ou que cumpre qualquer critério de sustentabilidade quando isso não acontece; D XWLOL]DomR GH WHUPRV JHQpULFRV produto verde ou produto amigo da natureza, sem qualquer base. Infelizmente, a incidência desses casos aumentou, e eles só fornecem desserviço às causas verdadeiras relacionadas com a sustentabilidade. A boa notícia é que muitos consumidores estão contestando essas ações, questionando as indústrias sobre o seu uso indevido, o que mantém a esperança de ver a verdade, pois verdade combina com honestidade e com sustentabilidade, prevalecendo assim que: Melhor identificação promove um mundo melhor! Embalagem melhor. Mundo melhor! * Artigo baseado no capítulo 54 do livro Better Packaging. Better World. ** fotos em Clube da Embalagem: www. clubedaembalagem.com.br *Assunta Napolitano Camilo: Diretora da FuturePack Consultoria de Embalagens e do Instituto de Embalagens Ensino & Pesquisa. Articulista, professora e palestrante internacional de embalagens. Coordenadora dos livros: Embalagens Flexíveis; Embalagens de Papelcartão; Guia de embalagens para produtos orgânicos; Embalagens: Design, Materiais, Processos, Máquinas & Sustentabilidade. Diretora do Kit de Referências de Embalagens e da obra Better Packaging. Better World.