Espécies Bioativas Antonio Amaury Silva Jr. Airton Rodrigues Salerno Pesquisadores da Epagri Estação Experimental de Itajaí UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
Taxonomia 222 espécies bioativas 193 com identidade científica 13 identificadas pelo gênero 4 identificadas por família 12 identificadas pelo nome popular 80 famílias botânicas: - Asteraceae (24 espécies) - Fabaceae (15 espécies) - Myrtaceae (13 espécies)
Número total de espécies e percentual de usuários de bioativas nas Formações Florestais de SC
Principais espécies bioativas conhecidas dos entrevistados no Estado de SC
Número de citações das principais espécies bioativas nas mesorregiões de SC
Baccharis articulata Aristolochia triangularis Baccharis trimera
Maytenus ilicifolia Maytenus aquifolia
Zollernia ilicifolia Pachystroma ilicifolia Sorocea bonplandii
Picrasma crenata Coutarea hexandra
Achyrocline alata Achyrocline satureioides
Grande Florianópolis
Sambucus australis Sambucus nigra
Croton celtidifolius Croton kleinii
Norte Catarinense
Oeste Catarinense
Serrana
Sul Catarinense
GUACOS Mikania glomerata (oligo-terpênica) Mikania glomerata (cumarínica) Mikania glomerata e M. laevigata Mikania glomerata (monoterpênica)
Vale do Itajaí
Bioativas como fonte de resinas Protium kleinii (almécega) - resina (Grande Florianópolis) Copaifera trapezifolia (copaíba) - óleo-resina (Vale do Itajaí) Myrocarpus frondosus (cabreúva) - casca (Oeste de SC)
Partes utilizadas Erros no uso de partes pouco ativas ou tóxicas Cipó-mil-homens: folha, casca, flores! Marcela-do-campo: flores Pau-amargo: casca Plantago tomentosa: flores!!
Especialistas Raizeiros, produtores, extensionistas, professores, pesquisadores, agentes de saúde, profissionais liberais, médicos e empreendedores 64 entrevistados em SC 111 espécies bioativas
Espécies bioativas mais citadas pelos especialistas
Principais usos de plantas bioativas na opinião dos especialistas Usos de bioativas Número de citações Óleo essencial 34 Anti inflamatório 22 Gastroprotetor 20 Depurativo do sangue 19 Cicatrizante 16 Xarope 16 Fitoterápico 15 Anti reumático 14 Antidiabético 12 Diurético 12 Condimentar 11 Tintura 11 Analgésico 9 Sem informação 32 Outros usos 407 TOTAL 650
Espécies bioativas consideradas importantes para os especialistas PERCEPÇÕES Casearia sylvestris Aristolochia triangularis Varronia curassavica Parte utilizada Folhas Caule/folhas folhas Tendências - aumentar diminuir Tipo de uso Doméstico/Comercial doméstico Comercial restrito Cadeia produtiva Em desenvolvimento inexistente Em desenvolvimento Pressão Erosão genética Pouca ameaça extrativismo Potencial Cultivo; óleo essencial e fitoterápico medicinal Cultivo; óleo essencial e fitoterápico Manejo Sem manejo Sem manejo Sem manejo Tipo de exploração Explorada em Explorada em Explorada em ambiente natural ambiente natural ambiente natural Tipo extração Corte de partes da planta Corte de partes da planta Usos Medicinal/aromático medicinal Corte de partes da planta Óleo essencial; medicinal
Considerações sobre Bioativas em Santa Catarina Espécies medicinais: importantes para habitantes das áreas rurais Erosão dos conhecimentos etnobotânicos Conhecimentos remanescentes: pessoas idosas Espécies importantes: espinheira-santa, guaco, pau-amargo, cipó-mil-homens e carqueja Ciência confirma a maior parte das informações etnobotânicas prestadas Nomenclatura das espécies: erros de identidade são comuns Cadeia produtiva: uso doméstico
Recomendações Finais 1. Promover o resgate etnobotânico municipal e divulgar à toda sociedade; 2. Fomentar pesquisas na área de plantas bioativas nativas da Flora Catarinense; 3. Publicações: potencialidades e riscos de plantas bioativas; 4. Promover o cultivo de plantas medicinais, comprovadas pela ciência, visando atender necessidades de saúde e renda.