MEMÓRIA DESCRITIVA 1. INTRODUÇÃO E DESCRIÇÃO GERAL Trata esta memória descritiva da identificação do objeto a concessionar no Concurso para Concessão de Exploração de um Espaço destinado a Restauração e Parque de Estacionamento do Centro do Caniço. A área em questão circunscreve-se ao centro da freguesia do Caniço, no concelho de Santa Cruz. O empreendimento localiza-se na via principal que liga o Centro do Caniço ao Caniço de Baixo, a cerca de 50 m a sul da igreja Matriz. Partindo de um programa base no qual foram identificadas as necessidades para um crescimento e continuidade urbana, onde a criação de novos espaços, novas continuidades físicas e visuais, e mais importante ainda, a ligação destas com os espaços já existentes, contribuíssem para uma valorização do centro do Caniço e consequentemente da freguesia, o projeto consistiu na edificação de uma zona de lazer, com um jardim ou parque urbano, apoiado por um espaço destinado à restauração e de um parque de estacionamento coberto para automóveis ligeiros.
2. COMPOSIÇÃO Área concessão = 5.239 m 2 Piso -2 Nascente Parqueamentos e zona de despensas Piso -2 Poente Parqueamentos e acesso por elevador e pedonal Piso -1 Nascente Parqueamentos e zona de acesso automóvel ao piso -2 Piso -1 Poente Parqueamentos e acesso por elevador e pedonal Piso 0 Nascente Elevador e acesso pedonal aos pisos inferiores do parque de estacionamento Espaços ajardinados Piso 0 Poente Piso inferior do restaurante Inst. sanitárias e de apoio ao restaurante Esplanada de apoio ao restaurante Acesso automóvel ao parque de estacionamento Piso 1 Poente Piso superior do restaurante As peças desenhadas, que melhor definem os espaços alvo desta concessão, constam do Anexo I do Caderno de Encargos, assim como a listagem do equipamento hoteleiro e mobiliário existente no restaurante (Anexo II). 2.1. Restaurante e Instalações de Apoio No andar térreo deste parque urbano localiza-se um espaço destinado à restauração - uma construção moderna com cobertura plana e com diversas paredes em vidro temperado, apoiado por uma zona dependente, onde se localizam as instalações
sanitárias, a zonas de arrumos, os balneários do pessoal e as zonas técnicas, e por uma zona de esplanada. O restaurante é composto por dois pisos, sendo o superior do tipo mezanino. No espaço do restaurante propriamente dito localizam-se a área de serviço de bar/restaurante com balcão, cozinha, copa e anexo, e com um pé direito baixo. Já a área da sala de refeições do rés-do-chão, e por onde se acede ao piso superior da sala de refeições, tem um duplo pé direito. O piso superior, desfruta de vista sobre a área envolvente do R/C. A esplanada é de grandes dimensões, com o pavimento em calçada portuguesa com pedra branca e preta, com moldura em cantaria, onde estão fixos guarda-sóis de grandes dimensões. Os revestimentos das zonas húmidas do restaurante são em azulejo, nas paredes, e em mosaico cerâmico, nos pavimentos. Já nas zonas secas, as paredes são em betão à vista e os pavimentos em mosaico cerâmico. O espaço está infraestruturado com sistema de AVAC e com sistema de deteção de incêndios, para além da zona de cozinha e bar, que está perfeitamente equipada com equipamento hoteleiro, algum do qual encontra-se danificado e necessita ser reparado. É necessário proceder igualmente à reparação das fachadas do restaurante, da zona de apoio e da zona da esplanada, e do equipamento sanitário existente nos espaços de apoio. Áreas do restaurante: Piso 0: Área restaurante = 101 m 2 Área das mesas = 65,1 m 2 Cozinha = 23,4 m 2 Área técnica de apoio = 13 m 2 Área de esplanada = 201 m 2 Piso 1: Área das mesas = 48 m 2 Áreas da zona de apoio: Área de apoio ao Café = 37 m 2
Área das I.S. = 36 m 2 2.2. Parque de estacionamento coberto Sob o parque urbano existente ao nível da estrada, existe um parque de estacionamento coberto, com um total de 76 lugares marcados; 34 no piso -1, e 42 no piso -2. As áreas de parqueamento automóvel têm acesso direto ao arruamento confinante pelo lado oeste, por uma rampa ampla que é franqueada pelas barreiras móveis de entrada e saída de veículos. Para o acesso pedonal dos utentes existem acessos em escadas interiores, que emergem sensivelmente a meio do parque urbano, ao nível térreo, para além de um elevador, com caixa envidraçada ao nível da zona ajardinada envolvente. O parque de estacionamento encontra-se protegido com câmaras de vídeo CTTV, sistema de combate a incêndio; utiliza temporizador para iluminação total e possui luz permanente suave mas suficiente e no acesso pedonal ao piso inferior tem um aviso de Atmosfera perigosa CO2 para o caso de avaria nos sistemas de ventilação. No piso -2 existem duas despensas de boas dimensões com áreas diferentes para apoio das instalações. O pé direito destas áreas é alto permitindo o parqueamento de viaturas com uma altura um pouco superior ao comum. Os revestimentos do parque de estacionamento são adequados ao uso. O adjudicatário deverá proceder à reparação/reposição que se mostre necessária de todos os equipamentos de segurança para o seu regular funcionamento e posterior licenciamento. Áreas: Área estacionamento = 3.413 m 2 Piso -1: Acesso pedonal = 54,1 m 2 Elevador = 10,8 m 2 Área técnica (ventiladores, bombas e filtros) = 52,6 m 2
Piso -2: Lugares de estacionamento = 34 Acesso pedonal = 25,9 m 2 Elevador = 10,8 m 2 Área técnica de despensas = 153,6 m 2 Lugares de estacionamento = 42 2.3. Zona de Lazer envolvente No piso térreo deste parque urbano, para além do restaurante e respetivas áreas de apoio e esplanada, existem zonas ajardinadas a sul e poente, na zona de acesso pedonal ao parque de estacionamento coberto.