Sumário Executivo Pegada de carbono OBS: os textos em cinza são explicativos e devem ser excluídos após preenchimento da ficha. Informações da empresa Nome da empresa AMAGGI Exportação e Importação LTDA Produto selecionado Estudo do grão de soja que é processado e transformado em óleo degomado, abrangendo desde os processos da lavoura até o envio do produto ao cliente pelo Porto. Responsável pelas informações Nome Email Tatila Fernanda Martins tatila.martins@amaggi.com.br Contatos (65) 3645-5000 Informações gerais do produto Breve descrição do produto O grão de soja é a principal commoditie da AMAGGI e tanto o seu uso como o do óleo degomado é amplo nas indústrias alimentícias, além da indústria farmacêutica, de cosméticos e biocombustível. A vantagem da soja sobre outros grãos é o seu alto teor proteico, além de uma série de elementos considerados de alto valor nutricional e relevantes para a saúde humana. Todos os produtos possuem certificações socioambientais. Função Indique claramente qual é a função do produto estudado. Se o produto não tiver função definida, preencha com produto sem função definida Unidade funcional 1000 quilos de grãos de soja / 200 quilos de óleo degomado (aproximadamente 20% de óleo degomado) Fluxo de referência 1000 quilos de grãos de soja / 200 quilos de óleo degomado (aproximadamente 20% de óleo degomado) Informações gerais do estudo Abrangência do estudo Marque com um X a opção escolhida. Se o estudo for do berço ao portão, justifique sua escolha. Do berço ao túmulo x Do berço ao portão GVces Av. 9 de Julho, 2029, 11º andar 01313-902 São Paulo SP 55 11 3799 3342 ces@fgv.br www.fgv.br/ces
2 Justifique: O óleo degomado da AMAGGI não é um bem final, ele é comercializado e pode seguir para outros processos e transformação de acordo com cada cliente. Data de finalização do estudo e versão Novembro/2015 versão 01 Diretriz setorial ou regra por categoria de produto utilizada como referência Indique se foi utilizado algum documento, protocolo ou guia setorial adicionalmente ao GHG Protocol para produtos. Se não houver nenhuma diretriz adicional, preencha com não foi utilizado. Definição de fronteiras Descreva brevemente as fronteiras de cada etapa do ciclo de vida do produto analisado. Para cada etapa, indique, pelo menos, os processos inicial e final. Obtenção de matériaprima e préprocessamento Plantio e colheita de soja, limpeza, secagem, armazenamento, transporte e transbordo. Secagem do grão e extração do óleo degomado. Distribuição e armazenamento Carregamento dos produtos no navio. Mapa de processos Cole no espaço abaixo o mapa de processos
3 Relate e justifique os processos, serviços, materiais ou fluxos de energia atribuíveis excluídos do estudo Todos os processos foram considerados. Período de tempo Ano 2014 e safra 2013-14 Métodos utilizados para mudança no uso do solo N.A Coleta de dados Descreva as fontes dos dados, premissas utilizadas, qualidade dos dados, esforços realizados para melhorar a qualidade dos dados e métodos de alocação utilizados. Obtenção de matériaprima e préprocessamento - Sementes: fonte: planilha Produtividade dos últimos 5 anos ; - Calcário: fonte: planilha Defensivos safra 13_14; - Defensivos Agrícolas (Agroquímicos e Fertilizantes): planilha Defensivos safra 13_14, utilizado para agrupar conforme classificação química Life Cycle Inventories of Agricultural Production Systems Ecoinvent; foram levantados os princípios ativos de cada produto utilizado e separados por categorias Herbicidas, Fungicidas e Inseticidas. Por ser uma variedade grande de agroquímicos utilizados foi adotado um critério de exclusão no cálculo. Aqueles consumidos menos que 5% do consumo total de cada categoria não foram inclusos no cálculo.
4 - Combustíveis para os veículos e avião agrícola: (Óleo Diesel, Álcool e Querosene): fonte Indicadores Ambientais. - Biomassa: fonte Indicadores Ambientais. - Solvente: fonte Boletim de Fábrica Itacoatiara. Distribuição e armazenamento Resultados (em kg CO 2e por fluxo de referência) Preencha os campos a seguir com os resultados de emissão do estudo. A unidade padrão é kg CO 2e, mas esta pode ser modificada neste caso, deixe claro qual é a unidade utilizada. Ex: t CO 2e, g CO 2e. IMPORTANTE: todos os resultados relatados nesta seção devem ser correspondentes ao fluxo de referência do produto estudado. Não biogênico Biogênico Mudança no emissões remoções emissões remoções uso do solo TOTAL (kg CO2e) Etapa Emissão total (kg CO 2e) Porcentagem do total (%) Obtenção de matéria-prima e pré-processamento 128 95 7 5 Distribuição e armazenamento 1 1 Cole no espaço abaixo o gráfico com as emissões do produto por etapa. Este gráfico é gerado automaticamente pela ferramenta de cálculo da CiViA.
5 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 94% 5% 1% 0% 0% Obtenção de materiais e pré-processamento Distribuição e armazenamento