PLANO DE APRENDIZAGEM 1. DADOS DE IDENTIFICAÇÃO Curs:Bacharelad em Administraçã Disciplina:Administraçã de Operações e Qualidade Códig: MAR44 Prfessr(a): Albenice Freire Nunes Lisbôa. e-mail: albenice.lisba@fasete.edu.br CH Teórica: 60h Prática:0h CH Ttal: 60h Crédits: 03 Pré-requisit(s): Períd: VI An: 2019.2 2. EMENTA: Operaçã e Cntrle d Sistema de Prduçã: Previsã da demanda, planejament agregad, Prgramaçã e Cntrle da Prduçã e Administraçã de Prjets. Gerenciament e Cntrle da Qualidade. Mdels de Gestã d Sistema de Qualidade. Prevençã e Recuperaçã de Falhas. Desafi da Prduçã: Glbalizaçã, Respnsabilidade Sciambiental 3. COMPETÊNCIA E HABILIDADES DA DISCIPLINA: --Capacidade de atuar criticamente sbre a esfera da prduçã, cmpreendend sua psiçã e funçã na estrutura prdutiva sb seu cntrle e gerenciament. -Capacidade de pensar estrategicamente, intrduzir mdificações n prcess prdutiv, atuar preventivamente, transferir e generalizar cnheciments e exercer, em diferentes graus de cmplexidade, prcess da tmada de decisã. 4. OBJETIVO GERAL DA APRENDIZAGEM: Prpiciar as aluns cnheciment da atuaçã da área de Administraçã da Prduçã, através da visualizaçã da peraçã e d cntrle ds sistemas de prduçã, pssibilitand a cmpreensã e articulaçã ds cnheciments dessa disciplina cm s cnheciments gerais da administraçã, a fim de capacitá-ls para enfrentar s desafis de sua carreira prfissinal tant n tcante às atividades na indústria cm nas atividades de serviç 5. CONTEÚDOS 5.1 -PRIMEIRA ETAPA 5.1.1 CONTEÚDOS PRESENCIAIS (Hras Aulas) ETAPA1: OPERAÇÃO E CONTROLE DO SISTEMA DE PRODUÇÃO Previsã da Demanda: Métds de Previsã e Classificaçã; Ceficientes; Regressã Simples e Séries Temprais; Métd das Médias; Medida e Cntrle d Err nas previsões. Planejament Agregad: Cnceits; As etapas d Planejament Agregad; Custs das Alternativas para Alterar a Prduçã; Mdel de Tentativa e Err. Prgramaçã e Cntrle da Prduçã: Intrduçã; O Plan Mestre de Prduçã e seus
Objetivs; Prgramaçã para Sistemas de Baix Vlume; Balanceament da Linha. Administraçã de Prjets: Diagrama de Redes PERT/COM. 5.1.2 CONTEÚDOS NO AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM (Hras Aulas) Previsã da Demanda: Métds de Previsã e Classificaçã; Ceficientes; Regressã Simples e Séries Temprais; Métd das Médias; Medida e Cntrle d Err nas previsões. Planejament Agregad: Cnceits; As etapas d Planejament Agregad; Custs das Alternativas para Alterar a Prduçã; Mdel de Tentativa e Err. Prgramaçã e Cntrle da Prduçã: Intrduçã; O Plan Mestre de Prduçã e seus Objetivs; Prgramaçã para Sistemas de Baix Vlume; Balanceament da Linha. Administraçã de Prjets: Diagrama de Redes PERT/COM. 5.2 -SEGUNDA ETAPA 5.2.1 CONTEÚDOS PRESENCIAIS (Hras Aulas) ETAPA2: MELHORAMENTO DA PRODUÇÃO Gerenciament e Cntrle da Qualidade: A Funçã Estratégica da Qualidade; Os Elements da Gestã da Qualidade Ttal (TQM); O Cust da Qualidade; As Sete Ferramentas Básicas d Cntrle de Qualidade; Métds de Cntrle Estatístic da Qualidade. Prevençã e Recuperaçã de Falhas: Falha d sistema; Detecçã e Análise de falhas; Melhrand a cnfiabilidade das perações; Manutençã; Recuperaçã. DESAFIO DA PRODUÇÃO: Glbalizaçã; Respnsabilidade Sóci-ambiental; Tecnlgia; Gestã d Cnheciment. 5.2.2 CONTEÚDOS NO AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM (Hras Aulas) Gerenciament e Cntrle da Qualidade: A Funçã Estratégica da Qualidade; Os Elements da Gestã da Qualidade Ttal (TQM); O Cust da Qualidade; As Sete Ferramentas Básicas d Cntrle de Qualidade; Métds de Cntrle Estatístic da Qualidade. Prevençã e Recuperaçã de Falhas: Falha d sistema; Detecçã e Análise de falhas; Melhrand a cnfiabilidade das perações; Manutençã; Recuperaçã. DESAFIO DA PRODUÇÃO: Glbalizaçã; Respnsabilidade Sóci-ambiental; Tecnlgia; Gestã d Cnheciment. 6.:METODOLOGIA DO TRABALHO: A disciplina utilizar-se-á de diversas mídias, tend a prática cm fi cndutr d prcess de aprendizagem a partir da pesquisa cm princípi educativ. As atividades serã desenvlvidas pr mei de cnteúds dispníveis n Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA-SAGAH), visand à sinergia entre as estratégias de invaçã n us de tecnlgias de infrmaçã e cmunicaçã (TIC) e s bjetivs da disciplina, cm vistas a prmver aprendizagem significativa e clabrativa. A aprendizagem ds cnteúds é baseada em metdlgias que inserem alun em situações d seu ctidian cm prfissinal. A aprendizagem baseada em prjets, a aprendizagem pr equipes e a instruçã pr pares (peerinstructin) pr serem cmprvadamente as frmas mais eficazes de desenvlviment de cmpetências. A disciplina segue s prcediments: 20 % d ensin nline e 80% presencial. Aplicaçã da
avaliaçã institucinal e estuds facilitads pelas TICs. N iníci d semestre será publicad edital cm prgramaçã, prcediments e calendári de atividades e encntr presencial. Será adtad mdel de sala de aula invertida, de acrd cm própri ritm d ambiente virtual e adaptaçã d acadêmic as metdlgias e cnteúd, cm resluçã de prblemas e execuçã de prjets. O cnheciment prima pela aprendizagem adaptativa, cm cnteúd trabalhad em uma platafrma de aprendizagem que identifica s gaps ds aluns, direcinand seus estuds para s pnts em que apresenta carências. A sluçã persnalizada timiza temp de estud d alun e eleva seus índices de aprendizagem. Atividade Cmplementar discente extraclasse 16 Hras Cmpr Prtfli d seminári cnfrme descriçã abaix: Levantament imagétic Pesquisa temática escrita Slides de Apresentaçã 7. RECURSOS: Sala (cmum) Sala Cnfiguraçã Flexível Labratóri(s) - agendar Práticas em Camp Kit multimídia Outrs (infrmar): sala de aula invertida; HOSTs 8. SISTEMA DE AVALIAÇÃO: O prcess de avaliaçã será cntínu, cnsiderand a assiduidade e a participaçã d alun em sala de aula e atividades prpstas, sens e habilidade para exercícis individuais e em equipe. A avaliaçã será realizada em cada unidade pr um cnjunt de recurss: ETAPA 1: - Avaliaçã Institucinal... 10,0 - Avaliaçã cnjunta (Questões temáticas)... 10,0 - Seminári... 10,0 - Fórum: (CANVAS)... 2,5 - Enquete: (CANVAS)... 2,5 - Texts cnceituais e Resluçã de prblema (CANVAS)... 5,0 ETAPA 2: - Avaliaçã Institucinal... 10,0 - Simulad integrad (Questões temáticas)... 10,0 - Seminári... 10,0 - Fórum: (CANVAS)... 2,5 - Enquete: (CANVAS)... 2,5 - Texts cnceituais e Resluçã de prblema (CANVAS)... 5,0 Cnfrme regime intern da FASETE, alun smente pderá repr a nta de prva escrita nã realizada, através
de 2ª chamada, cas sua ausência seja devidamente justificada e registrada através de requeriment n prtcl da Faculdade n praz de três dias úteis após a data de realizaçã da mesma. Nesse cas, fará uma prva de igual valr cm td cnteúd abrdad n semestre letiv. O alun que perder as duas prvas escritas já estará autmaticamente na FINAL 09. ATENDIMENTO EXTRA CLASSE: Atendiment semanal, mediante agendament prévi. 10. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DAVIS, Mark M. Fundaments da Administraçã da Prduçã. Prt Alegre: Bkman, 2001 MOREIRA, Daniel August. Administraçã da Prduçã e Operações.Sã Paul: Pineira, 2008 OAKLAND, Jhn. Gerenciament da Qualidade Ttal. Sã Paul: Nbel, 1994 11. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: ALBERTIN, Marcs Rnald. Administrativ da prduçã e perações. Curitiba: InterSaberes, 2016. E-bk KRAJEWSKI, Lee J. Administraçã de prduçã e perações. 11ª ed. Sã Paul: Pearsn, 2017. E-bk RITZMAN, Larry P. Administraçã da prduçã e perações. Sã Paul: Prentice Hall, 2004. E-bk SCHMENNER, Rger W. Administraçã de perações em serviç. Sã Paul: Futura, 1999 SLACK, Nigel. Administraçã da Prduçã. Sã Paul: Atlas, 2002 12. LEITURA COMPLEMENTAR: 13. INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES: 14. APROVAÇÃO: Aprvad em / / Hmlgad em / / COORDENADOR(A) GERÊNCIA ACADÊMICA OBS: As datas das avaliações pderã sfrer alterações de acrd cm disciplinad pela secretaria acadêmica da FASETE.
AVALIAÇÃO PROCESSUAL I BIMESTRE 2019.2 PROFa. Albenice Freire Nunes Lisbôa. SÉRIE / TURMA: VI períd DISCIPLINA: Administraçã de Operações e Qualidade NOME ATIVIDADES DE SALA - (1,0) Leitura Prévia (0,5) C.C C.E C.N REALIZADA NÃO REALIZADA PONTUAL./ ASSIDUI. (0,5) VALOR 2,0 MB B R ---------- LEGENDA: PONTUALIDADE E ASSIDUIDADE: QUEM CUMPRE SEUS COMPROMISSOS NÃO SÓ COM FREQUENCIA E REGULARIDADE, MAS COM ZELO, COMPROMETIMENTO E DEDICAÇÃO.
C.C = CONHECIMENTO CONSTRUIDO 0,7 MB = MUITO BOM 0,5 C.E = CONHECIMENTO EM CONSTRUÇÃO 0,3 B = BOM 0,3 C.N = CONHECIMENTO NÃO CONSTRUIDO 0,0 R = RUIM (0,0)