PORTUGAL Produtos Agrícolas e Agro-industriais Caracterização território do ponto de vista agrícola Principal oferta produtos agrícolas hoje Oportunidades na oferta hoje produtos agrícolas Grande oferta em produtos agrícola transformados Potencial em novos produtos e nos já produzidos Mercados e oportunidades
Caracterização território do ponto de vista agrícola Muito breve apresentação da localização dos territórios agrícolas e das vantagens produtivas que lhe estão associadas
PORTUGAL Superfície Agrícola Utilizável 3 800 000 Ha TERRA ARÁVEL 1 250 000 Ha 33% 20% PASTAGENS PERMANENTES 1 770 000 Ha 47% CULTURAS PERMANENTES 756 000 Ha
CLIMA E OFERTA AGRICOLA BONS SOLOS INFLUÊNCIA ATLÂNTICA ÁGUA SOL INFLUÊNCIA MEDITERRÂNEA Portugal tem características climáticas das regiões de clima temperado Mediterrâneo mas com alguns contrastes regionais que conjugados com a riqueza dos solos, abundância de água e disponibilidade solar são geradores de um território com boa aptidão agrícola em particular no plano da diversificação e produção de bens agrícolas de excelência
A produção agrícola está organizada em torno das bacias hidrográficas GUADIANA
Principal oferta produtos agrícolas hoje Produções agrícolas significativas com capacidade competitiva nos mercados internacionais mas ao mesmo tempo valorizadas pelas suas características distintivas de qualidade e especificidade.
VINHO AZEITE 16% da Produção agrícola 11% da Exportação Alimentar Bebida 6.7 Milhões hectolitros 70 000 Ton ano Produção Cresce 15% ano Exportacão Cresce 30% ano Qualidade! Em aberto a oportunidade pelo seu maior reconhecimento no mercado global e por consequência o aumento do seu valor. Azeite em Portugal é encarado como um produto alimentar de mesa ligado sempre à gastronomia do prazer. O mercado alvo não é o da simples gordura vegetal enquanto sumo de azeitona.
PÊRA ROCHA* *VARIEDADE ÚNICA *A EXPLORAR VARIEDADES PORTUGUESAS *QUALIDADE TODO O ANO *EM EXPANSÂO P/ EUROPA
Oportunidades na oferta de produtos agrícolas hoje Produções agrícolas ainda não muito expressivas em termos quantitativos mas com indicadores de expansão que revelam a apetência dos mercados pela oferta já existente!
HORTICOLAS DE ESTUFA FRUTOS e outros Tomate Pimento Folhas/salada Uva de Mesa Citrinos Cerejas Melão e Melancia FRUTOS PEQUENOS E BAGAS SILVESTRES Morangos Framboesas Cogumelos Amoras Mirtilos
Grande oferta em produtos agrícola transformados Oferta dos produtos agro-industriais que pela sua dimensão ou características de qualidade são competitivos no mercado global
CONCENTRADO DE TOMATE 1 200 000 ton Tomate para Indústria 95% EXPORTADO 4º lugar no mundo 250 000 000 Euros Factores de excelência ÁREA DE PRODUÇÃO Produção agricola organizada Elevados rendimentos na exploração Melhores tecnologias de processamento Cor, sabor, aroma, reconhecidos Mercados de destino consolidados
Outras ofertas de produtos transformados com expressão Congelados em particular Pimento Arroz de variedades autóctones Vinagres, molhos e condimentos Preparados de frutas para indústria láctea Concentrados de fruta Produtos Alimentares e fermentados Conservas de Peixe Queijos Pinhão Cerveja
Potencial em novos produtos e nos já produzidos A diversidade de territórios com distintas características edafo-climáticas predispõe Portugal para a introdução e desenvolvimento de produtos agrícolas e agro-industriais de grande qualidade essencialmente virados para mercados exigentes que reconheçam e procurem esse tipo de produtos e cujo consumo, não massivo, está em linha com a dimensão agrícola do território Português.
POTENCIAL DE CRESCIMENTO DA PRODUÇÃO EXISTENTE EMERGENTES VINHO O reconhecimento do mercado global A descoberta viral dos Vinhos de Portugal AZEITE Fazer vingar a sua utilização gastronómica FRUTOS Afirmar e vender os frutos próprios de Portugal HORTICOLAS Distingui-los e vendê-los associados a Portugal CONCENTRADO E CONGELADOS Tomate e Pimento Frutos Vermelhos Produtos de estufa Ervas Aromáticas Estratos Naturais Queijos Açúcares não sacarinos Frutos tropicais e alfarroba Produtos agro-industriais inovadores induzidos pela diversidade e qualidade da oferta agrícola do território de Portugal
Mercados e oportunidades A localização de Portugal no extremo da Europa tem sido um factor de constrangimento na proximidade a alguns mercados. Vimos que as características climáticas e de solos criam condições para valorizar e compensar essa desvantagem. O investimento obriga-se a procurar os mercados justos com a realidade e potencial da oferta agrícola e agro-industrial e aproveitar oportunidades que daí resultem.
VANTAGENS DO TERRITÓRIO ÁGUA SOL e SOLOS DIVERSIFICADOS E UMA GRANDE OPORTUNIDADE!! PRODUÇÃO ORGANIZADA SABER e APOIO TÉCNICO ALENTEJO MÃO DE OBRA ESPECIALIZADA APOIOS DO ESTADO E COMUNITÁRIOS ALQUEVA BOAS VIAS ESCOAMENTO PORTA PARA ÁFRICA A Maior reserva de água da Europa. 120 000 hectares novos regadios
E O DESAFIO! GLOBAL CHEGAR AQUI! De Proximidade Fazer de Portugal em Especial Oeste, Ribatejo e Alentejo um território competitivo com o Sul de Espanha
Obrigado! Carlos Lopes de Sousa presidente@agrocluster.com