Semana de 01.05.2019 a 03.05.2019 FERIADO - 01 DE MAIO LISTA DE ALERGÉNIOS: 1 - CEREAIS (que contêm glúten); 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; 3 - OVOS e produtos à base de ovos; 6 - SOJA e produtos à base de soja; 7 - LEITE e produtos à base de leite; Sopa: Juliana 73.36 2.36 2.10 11.27 0.13 9 - AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Saladinha de atum com feijão frade, milho e cenoura ralada 301.86 33.30 6.26 26.22 24.68 4 Lanche: Pão-de-leite e leite achocolatado 177.47 8.35 5.73 23.37 24.11 1 ; 7 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS Sopa: Couve lombardo 99.56 2.36 3.93 13.62 14.93 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Tirinhas de peru estufadas com alho francês, arroz primavera e salada de alface e 338.92 28.33 5.95 43.49 43.59 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; beterraba Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Bolinha de mistura com manteiga e iogurte 255.10 9.16 5.17 41.97 45.30 1 ; 7
Semana de 06.05.2019 a 10.05.2019 Sopa: Agrião 91.70 2.62 4.19 10.74 11.79 Prato: Empadão de peixe (salmão, pescada) com arroz e salada de alface e tomate 300.79 17.23 8.98 37.00 40.44 4 Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 Sopa: Creme de nabiça 102.18 3.14 15.46 16.77 3.14 Prato: Vitela estufada com massa esparguete e salada de alface com cenoura ralada 223.61 20.21 4.28 25.43 27.79 1 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Caldo verde 110.04 3.14 4.45 13.62 14.93 3 - OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Peixe cozido (abrótea, red fish ) com batatinha e legumes cozidos 159.71 17.41 1.46 22.23 14.90 4 Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 6 - SOJA e produtos à base de soja; Sopa: Creme de cenoura com coentros 86.46 1.57 3.67 11.53 12.58 9 - AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Perna de frango corada com massa lacinhos e salada de alface e tomate 297.86 20.51 13.54 23.22 25.07 1 Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 sementes de sésamo; Lanche: Leite com cereais (Estrelitas / Corn Flakes ) 366.67 12.23 6.83 38.20 8.33 1 ; 7 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS Sopa: Couve coração 102.18 2.10 3.93 14.15 15.46 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Pescadinhas douradas com arroz de tomate e salada de alface 262.59 39.99 23.18 46.31 50.65 1 ; 4 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; Sobremesa: Gelatina 80.00 2.60 0.10 17.40 18.10 Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Pão de forma de mistura com creme vegetal e iogurte 258.25 9.86 5.71 40.87 44.17 1 ; 7
Semana de 13.05.2019 a 17.05.2019 Sopa: Creme de legumes 104.80 2.62 3.93 14.67 15.72 Prato: Salada de frango com massa (macarrão), ananás, milho e cenoura ralada 269.83 23.07 7.96 27.49 25.77 1 Sobremesa: Salada de fruta 65.00 0.65 0.00 16.90 0.00 Sopa: Creme de espinafres 102.18 2.62 4.19 12.84 14.15 Prato: Peixe à Gomes de Sá (bacalhau, maruca, ovo) com salada de alface e couve roxa 156.13 18.03 1.79 16.72 18.21 3 ; 4 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Creme de ervilhas 113.95 2.12 3.98 16.96 18.55 3 - OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Arroz de pato com salada de alface e tomate 255.57 15.91 17.40 17.20 2.58 Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 6 - SOJA e produtos à base de soja; Sopa: Creme de couve-flor 106.00 2.65 12.72 13.25 0.00 9 - AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Medalhões de pescada estufados com puré de batata e salada de alface com cenoura 212.63 15.41 6.98 21.70 23.57 4 ralada Lanche: Croissant / Pão-de-leite e leite achocolatado 248.64 9.56 10.12 29.54 31.26 1 ; 7 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS Sopa: Creme de batata doce com cenoura 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Lombo de porco no forno com arroz branco e esparregado 317.81 21.60 9.00 36.36 38.04 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; Sobremesa: Fruta da época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Bolinha de mistura com compota caseira e iogurte 246.03 9.95 3.26 43.39 46.64 1 ; 7
Semana de 20.05.2019 a 24.05.2019 Sopa: Creme de beterraba 70.74 2.14 0.32 15.75 7.43 Prato: Salada russa (batata, feijão-verde, cenoura e milho) com atum e ovo 132.01 9.32 6.27 9.68 6.47 3 ; 4 Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 Sopa: Creme de abóbora com coentros 83.66 1.59 4.10 11.20 10.89 Prato: Esparguete à bolonhesa (vitela) com salada de alface e cenoura ralada 257.00 14.92 9.16 30.68 4.40 1 Sobremesa: Fruta da época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 LISTA DE ALERGÉNIOS: 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Caldo verde 110.04 3.14 4.45 13.62 14.93 3 - OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Peixe à Brás (pescada, abrótea) com salada de alface e tomate 133.34 10.32 1.80 18.86 20.35 3 ; 4 Sobremesa: Fruta da época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 6 - SOJA e produtos à base de soja; Sopa: Puré de feijão com agrião 91.24 1.93 0.03 0.00 0.00 9 - AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Bifinhos de peru grelhados com arroz de ervilhas e salada de alface 309.70 26.83 5.67 36.91 40.53 Lanche: Leite com cereais (Estrelitas / Corn Flakes ) 366.67 12.23 6.83 38.20 8.33 1 ; 7 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS Sopa: Creme de feijão-verde 102.18 2.36 3.93 14.15 15.46 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Massinha de peixe (maruca, raia, tintureira e delícias do mar) com salada de alface e 221.67 17.83 4.93 26.33 25.97 1 ; 4 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; cenoura ralada 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; Sobremesa: Leite creme 162.00 5.90 6.80 19.50 20.50 1 ; 7 Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Pão de forma de mistura com manteiga e iogurte 258.25 9.86 5.71 40.87 44.17 1 ; 7
Semana de 27.05.2019 a 31.05.2019 Sopa: Canja de galinha com hortelã 83.84 1.57 3.93 10.48 11.53 1 Prato: Ovos mexidos com frango, cogumelos, arroz branco e cenoura ralada 274.43 16.97 6.83 35.32 38.78 3 Sobremesa: Salada de fruta 65.00 0.65 0.00 16.90 0.00 Sopa: Curgete e espinafres 100.02 2.03 3.98 12.00 14.00 Prato: Peixe no forno (bacalhau, abrótea) com batata primor e salada de alface / couve roxa 171.47 13.06 0.54 25.40 27.49 4 2 - CRUSTÁCEOS e produtos à base de crustáceos; Sopa: Creme de alho francês 96.94 2.36 3.41 13.62 13.10 3 - OVOS e produtos à base de ovos; Prato: Strogonoff de aves (frango, peru) com massa espiral e salada de tomate e alface 213.16 14.00 6.99 23.31 25.15 1 Sobremesa: Fruta da época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 6 - SOJA e produtos à base de soja; Sopa: Puré de grão com nabiça 114.28 3.98 15.67 18.44 4.96 9 - AIPO e produtos à base de aipo; Prato: Filete de pescada grelhado com limão, arroz de coentros e esparregado 292.02 26.21 3.93 36.72 38.40 4 11 - SEMENTES DE SÉSAMO e produtos à base de Lanche: Scones caseiros ou Pão-de-leite e leite achocolatado 222.49 9.22 7.66 29.19 19.05 1 ; 7 12 - DIÓXIDO DE ENXOFRE E SULFITOS Sopa: Creme de brócolos 99.56 5.24 6.81 11.79 12.58 13 - TREMOÇO e produtos à base de tremoço; Prato: Cubinhos de carne (porco, frango) com batata corada e salada mista (alface, tomate, 257.73 20.40 5.45 29.94 28.45 14 - MOLUSCOS e produtos à base de moluscos; cenoura ralada, milho) Sobremesa: Fruta de época 79.12 1.24 0.68 18.60 20.55 Decreto-Lei n.º 365/2007 de 2 de novembro) Lanche: Bolinha de mistura com creme vegetal e iogurte 267.80 9.93 6.86 40.61 43.82 1 ; 7