Guia Rápido de Orientações para Empreendedores
Sobre o Livro: Este Guia tem como objetivo auxiliar ao Empreendedor em várias etapas após a decisão do segmento de mercado em que vai atuar e o local que deverá escolher para isso. Poderá avaliar a escolha do espaço para a implantação segundo o perfil de cada negócio e fazer o levantamento de custos envolvidos nessa fase, assim como a execução da obra, até chegar ao momento da entrega final das chaves para início de atividades.. Incorpore as dicas na sua organização e trabalhe seus serviços pautando-se nos exemplos que se seguem, pois assim você garante que o empreendimento está nos trilhos certos e suportado pelas bases certas que já apoiaram outras iniciativas de sucesso. 2
Sobre o autor: ARQUITETA CRIS PAOLA Com atuação em São Paulo, Rio de Janeiro e Miami, a profissional dispõe de um vasto portfólio que mescla projetos de espaços comerciais, restaurantes, bares e cafeterias, espaços corporativos, consultórios, clínicas, escritórios, showrooms e representações de multinacionais no Brasil e projetos residenciais, incluindo casas e apartamentos de cidade, campo e praia. 4
- Está à frente do escritório que leva o seu nome, o Studio Cris Paola, no qual coordena sua equipe da concepção do projeto até a execução da obra e todos os detalhes da decoração de interiores. Sua equipe é formada por profissionais multidisciplinares que atendem com dedicação e criatividade os anseios e desejos de cada cliente. Oferece ainda a possibilidade de criar móveis exclusivos e desenhados sob medida. Responsabilidade ambiental, cores usadas com maestria e reaproveitamento de peças existentes do cliente envolvidas no projeto são marcas registradas do escritório. Sempre antenada ao universo do design, moda, arquitetura e decoração, Cris Paola é autora do blog Mil Ideias por metro quadrado, onde compartilha ideias, tendências e dicas. 5
CAPITULO 1: ESCOLHENDO O LOCAL PARA INSTALAÇÃO DO NOVO NEGÓCIO Quando for eleger o local para a sua área de trabalho, é preciso ficar atento a alguns cuidados que poderão fazer seu negócio ter um retorno mais rápido do que o planejado: O primeiro item a ser observado é se o local escolhido é próximo de onde você mora ou está localizado em uma rua de fácil acesso. Isso lhe trará qualidade de vida e melhor uso do deus tempo. Se o espaço ficar em uma rua, prédio corporativo ou centro comercial, é necessário que o seu Cliente também tenha fácil acesso ao local. 8
Passe um tempo no local e identifique qual é o público que mais circula por ali e se ele atende ao perfil do seu Cliente. Ninguém gosta de chegar para ser atendido em um lugar estranho ou de difícil localização, ou ainda que precise de alguém te ensinando como acessar, veja bem sua localização ela deve ser fácil. Avalie se há concorrência do mesmo tipo de seu negócio na região. Caso exista, analise se isso pode ser um ponto positivo, cada caso é um caso. Não esqueça seu cliente estará com todas as atenções voltadas para a sua apresentação. Nas grandes cidades, os clientes costumam estar de carro, necessitando que seu local escolhido conte com um estacionamento próximo ou a região permita estacionar em segurança. Cuide da sua Segurança antes de decidir o local observe com cautela como é a a região ao redor do seu ponto escolhido, pergunte para comerciantes e pessoas que moram ou trabalham na área. Se for necessário estar ali naquela região invista em equipamentos como câmeras. 9
A recepção do seu espaço será o fator determinante para que você tenha respeito de seu cliente. Gaste o dinheiro certo para que ela impacte positivamente a chegada dele, tenha certeza que isso irá fazer a diferença. É muito importante que o espaço escolhido seja preparado para receber portadores de necessidades especiais respeitá-los e incluí-los no seu projeto pode garantir um extra no faturamento não considerado. As empresas que já pregam a acessibilidade trazem um diferencial positivo para o seu negócio. A legislação não pode ser desconsiderada, já que pode acarretar uma reprovação pela prefeitura de seu funcionamento, consequentemente, significar um prejuízo enorme. Pois você teria que procurar outro local e transformá-lo novamente. Existem regras de zoneamento que devem ser analisadas antes da obra e fechamento do contrato de locação. Definidos os itens acima, você deve saber se o ponto escolhido terá um valor de aluguel que cabe no seu bolso, esse item precisa estar considerado no seu planejamento financeiro para evitar ter que sair de uma estrutura em que você já gastou para se instalar.
CAPITULO 2: LEVANTAMENTO DOS CUSTOS DA OBRA PARA ADAPTAÇÃO DO LOCAL PARA MEU NEGÓCIO Agora inicia seu custo direto: Para essa etapa, é importante que você conte com um profissional da área, como um arquiteto ou engenheiro, que faça o levantamento de qual será o valor de adaptação do ponto escolhido para seu negócio. 12
Hidráulica e elétrica: Esse passo requer uma avaliação minuciosa de itens a serem considerados, muitas vezes sem visibilidade para um leigo. Isso pode fazer toda a diferença na eficiência do seu atendimento. Uma iluminação adequada assim como uma hidráulica competente irá evitar muitos aborrecimentos futuros no seu negócio. Capacidade de transformação do imóvel: É preciso avaliar a estrutura do local para fazer as adaptações necessárias. Considerações sobre a alteração da fachada, janelas e portas dependerão de onde o imóvel está localizado ou se faz parte de algum complexo, que terá exigências diferenciadas. Caso seja uma sala ou andar a definição do que poderá ser modificado também é importante nesta etapa do projeto. Adaptações necessárias para a operação do negócio: Deverá ser desenvolvido um projeto, desenhando-se o funcionamento do negócio para que este possa ser aprovado, definindo-se quais as área que deverão se comunicar, flexibilidade e adaptabilidade necessárias. Com base nesse projeto deverá ser feito o levantamento de custo geral e um cronograma de prazos de obra e aquisição do mobiliário, e ainda a previsão de quando será sua finalização. 13
CAPITULO 3: A OBRA E SUA EXECUÇÃO E APROVAÇÃO Início da obra: Com cronograma de etapas predefinido, inicia-se a obra, que deverá ser acompanhada por um profissional para que todo o projeto seja executado dentro do que foi aprovado. O responsável técnico terá que exigir a qualidade dos serviços executados, cuidar para que a implantação do projeto seja seguida nos mínimos detalhes, de forma que o resultado final seja exatamente como o que foi aprovado. 15
Documentação e exigências: Atualmente, qualquer obra precisa ter recolhido o RRT Registro de Responsabilidade Técnica. O Cau/Crea, órgãos reguladores da profissão de arquiteto e engenheiro, são os únicos que irão atender a essa exigência para a aprovação de projetos e sua execução. Por isso, sempre conte com a ajuda de um profissional! Aprovação nas prefeitura para funcionamento: Caso seja necessário regularizar o espaço junto a prefeitura para funcionamento, contrate um escritório especializado neste tipo de tramite ele irá orientar a você os documentos necessários assim como as taxas de transformação de uso do estabelecimento e dar entrada no alvará de funcionamento. 16
CAPITULO 4: COMO INICIAR O PROJETO DE ARQUITETURA PARA SEU NEGÓCIO Projeto de Fachada e Reforma: Levantamento geral do local: Deverá ser feito um minucioso levantamento do lugar escolhido com medidas e avaliações das instalações. Estudo preliminar: O estudo preliminar do negócio precisa considerar o estudo da fachada e projeto de interiores, adaptação de área operacional, atendimento ao público em pelo menos duas versões. Projeto executivo: Deve ser detalhado para o cumprimento de sua execução nas para o pleno cumprimento de suas instalações. 18
Orçamento da obra e execução: Para que nada saia do controle, é preciso que seja feito um minucioso levantamento de custo para a implantação do projeto aprovado, assim como a mão de obra envolvida na mesma, para saber o budget real do investimento. Cronograma de obra: Para que todas as etapas sejam cumpridas, é preciso fazer um cronograma. Atrasos não serão permitidos, pois o aluguel estará sendo atribuído ao valor do negócio e quanto antes a obra for finalizado, melhor para você, já que inicia seu payback. Acompanhamento da obra: É preciso ser acompanhada por um profissional para mensurar e avaliar a qualidade das instalações e seus ajustes quando necessários no andamento da execução, para a fiel implantação do projeto aprovado. Administração: Controle financeiro da obra com três orçamentos por produto ou item a ser utilizado na implantação do projeto, criação de pasta documento de todo o investimento e acompanhamento fiscal de notas pertinentes ao negócio. Memorial descritivo de todos os itens utilizados no projeto, administração do budget existente, prestação de contas da obra, listagem dos fornecedores usados nas instalações e suas garantias. Mãos à Obra e bom Projeto! 19
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