BASES PARA RENOVAÇÃO DE CAFEZAIS EM ÁREAS MECANIZADAS Roberto Santinato 1
A IMPORTÂNCIA 1 milhão de ha Triângulo Mineiro Alto Paranaíba Sul Minas Oeste Minas Norte Nordeste Minas Oeste Bahia S. Paulo Paraná Produção Atual 25 Milhões de Sacas (50-55%) Nacional 20-25 Propriedades Empresarial Grandes Médias Pequenas Predomínio < 500 100-500 25-100 >25 Em ha 2
Vantagens e Desvantagens 1. Topografia 1. Clima (Planna S. Ondulada) Mecanização Redução Custos 2. Clima Frio Ventos Def. Hídrico Irrigação Doenças Pragas (Frio e Seco) Colheita no Seco Melhor Qualidade 2. Solos Baixa Fertilidade Nutrição Elevada > Produtividade > Qualidade < Custos 3
Áreas de Renovação A - Propriedades Existentes Lavouras /Talhões mais velhos ou menos produtivos 10-12% (100-120) Áreas sem café mais aproveitamento com diminuição de cereais ou pastagens. 2-3% (20-30) B - Novas Propriedades Poucos Plantios 1 2% Custo da Terra Dificuldade de Água 10 20 Disponibilidade Normas 4
Sistema de Plantio Renque Rua : 3,5 4,0m Planta /Planta: 0,5m porte baixo (90%) 0,75m porte alto (10%) 5
Tabela 1 - Produtividade em cafeeiros irrigados sob pivô - Lepa, plantio circular, sob diferentes espaçamentos entre plantas nas linhas. L. E. Magalhães, BA, 2008. Espaçamentos Produtividade (em Sc/ha) nas safras 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Média 3,75 x 0,5m 35,4 c 82,6 b 79,8 b 44,4 c 57,9 ab 43,2 b 55,8 ab 43,2 a 55,3 3,75 x 1,0m 29,1 bc 55,4 a 64,2 a 27,8 b 53,6 ab 36,8 ab 64,0 ab 29,4 ab 43,9 3,75 x 1,5m 17,4 ab 58,4 a 56,9 a 16,6 ab 59,6 b 32,0 ab 59,3 a 18,3 ab 39,8 3,75 x 2,0m 17,5 a 52,7 a 53,9 a 9,9 a 44,9 a 17,6 a 48,9 b 9,4 b 30,8 Fonte: Santinato et al., Anais do 34 CBPC, Mapa /Procafé, 2008, p. 392 6
Sc.Benef./ha 60 12 50 55 10,7 11 10 40 30 20 5 44 7,9 40 32 8 6 4 Litros por Planta 10 2 Sacas Benef./há 0 0 Litros por Planta 0,5 1 1,5 2 Espaçamento entre plantas (m) Média de produção, em 8 safras, por área (Sc/ha) e por planta (l/pl) em cafeeiros, sob diferentes espaçamentos entre plantas na linha, sob irrigação de pivô central-lepa, nas condições do Oeste da Bahia. 7
Efeito do desbaste na linha de cafeeiros plantados a 3,75 x 0,5m, na condição de irrigação no Oeste da Bahia, Luiz Eduardo Magalhães, 2002. Produção média das 3 safras pós-desbaste (scs/ha) Tratamentos Espaçamentos Original 3,75 x 0,5m Modificado 3,75 x 1m Modificado 3,75 x 1,5m Modificado 3,75 x 2,0m Desbaste após 1ª Safra 91 65 60 50 Desbaste após 2ª Safras 97 60 52 47 Desbaste após 3ª Safra 70 41 30 19 Fonte: Santinato et alli. Anais do 28 CBPC, Mapa /Procafé, 2002, p.109. 8
Produtividade em espaçamento entre plantas na linha de plantio para as variedades Catuaí Vermelho IAC-144 e Acaiá 474/19 nas condições Edafo- Climática do Planalto de Araxá/MG Produtividade (scs/ha) Tratamentos Média 5 1ª Safra 2ª Safra 3ª Safra 4ª Safra 5ª Safra safras 1- Catuai 4x0,25m 59,9 bc 90,0 a 86,1 a 28,1 a 71,5 a 67,1 a 2- Catuai 4x0,50m 61,8 a 53,4 b 89,2 a 24,5 a 74,0 a 60,6 ab 3- Catuai 4x0,75m 50,3 c 47,2 bc 74 ab 20,2 a 62,5 ab 50,8 bc 4- Catuai 4x1,00m 50,8 c 31,0 bc 75,4 b 25,0 a 47,0 b 45,8 bc Média do Catuai 54,7 A 58,8 A 81,1 A 24,4 A 63,7 56,1 A 5- Acaia 4x0,25m 49,5 cd 54,3 b 56,1 c 14,2 a 49,6 b 44,7 bc 6- Acaia 4x0,50m 54,7 bc 29,4 bc 78,2 b 18,4 a 43,0 b 44,7 bc 7- Acaia 4x0,75m 57,3 bc 24,2 bc 56 c 16,4 a 31,2 c 37,0 c 8- Acaia 4x1,00m 45,6 d 20,2 c 56 c 16,1 a 31,3 c 33,8 c Média Acaia 51,8 B 32,9 B 64,3 B 16,2 B 38,7 40,0 B Média de 0,25m 52,7 b 79,6 a 71,1 b 24,5 a 60,5 a 55,9 a Média 0,50m 57,3 a 43,1 b 93,6 a 24,0 a 58,5 a 52,6 b Média 0,75m 53,8 b 35,7 c 70 b 18,3 a 46,8 ab 43,8 c Média 1,0m 48,0 c 25,0 d 65,7 c 21,6 a 39,1 b 41,6 d 9
Produtividade em cafeeiros sob diferentes direcionamentos na s linhas de plantio Luiz Eduardo Magalhães BA, 2004 Posições do Plantio Produtividade média (2 safras) (Scs/ha) 0 180 59 bc 45 225 62 b 90 270 76 a 135 315 69 ab Fonte: Santinato R. et al., Anais 29 CBPC, Mapa /Procafé, 2004, p.301, 2003. 10
Locação da Lavoura para Renovar Facilitar Mecanização Linhas Longas ou Circular Pivô Lepa Topografia Plana Fazer Alinhamento Direcionado com Caminhamento do Sol. Sequeiro Gotejo Outros Frias Quente Diminui Doenças Diminui Escaldadura (315 ) (270 ) 11
Lado Molhamento Doenças < Produção 12
Escaldadura (Redução Internódios) (Chochamento) 13
Linhas Longas 14
Linhas Longas < custo 15
Plantio Pivô 16
Plantio Gotejo 17
Pivô 18
Gotejo 19
Preparo da Área Regras Em Substituição Ou Novas Análise Solo 1) Correção Área Total + Sulco (Reequilíbrio Nutricional) 2) Fósforo + Micros Básicos Excessos 3) Matéria Orgânica Se Disponível + Custo com Redução Proporcional dos Nutrientes 4) Gesso Dispensável (Al. Profundidade) Análise Pragas Incógnita ou Paranaensis Enxertia (Nematóides) Exígua ou Outros (Alta População) Uso De Mo Uso Nematicida 20
Correção Modo de aplicação de calcário na formação do cafeeiro em solo LE cerrado Patrocínio /MG 1985 Catuai 4 x 2m. Tratamentos Produção Média, 3 primeiras safras Sacas /ha Relat. (%) 1. Sem calagem 4,9 19 2. Calagem na cova (200 g/cova) 14,7 56 3. Calagem na cova (400 g/cova) 18,1 69 4. Calagem área total (2 ton./ha) 19,4 74 5. Calagem área total (4 ton/ha) 18,7 71 6. Calagem na cova (200g) + área total (2 ton.) 24,5 93 7. Calagem na cova (400g) + área total (4 ton) 26,2 100 Fonte: Santinato, Silva e Barros. Anais 12 CBPC, IBC Gerca, 1985, p. 108-9 21
Fósforo Produção de café sob diferentes fontes de P205 na formação do cafeeiro em solo de cerrado Carmo do Paranaíba /MG 1998. Produção nas 2 primeiras Tratamentos (*) safras (scs/ha) 1. Super fosfato simples - 100 g/m 16,3 200 g/m 18,0 300 g/m 20,0 400 g/m 23,7 1. Super fosfato triplo - 200 g/m 22,0 2. Fosmag 300 g/m 21,0 3.Fosf. Arad - 300 g/m 22,5 4.Fosf. Atifós - 300 g/m 23,2 5.Yoorin Master - 200 g/m 24,0 6. Fosf. Araxá - 400 g/m 14,2 7. Fosf. De Patos - 400 g/m 17,0 8. Testemunha 8,0 (*) Para as fontes selecionou-se a dose que resultou na maior produção. Fonte: Santinato et alli. Anais 24 CBPC, p.93-4. 22
S. Benef. /ha Matéria Orgânica Adubação Orgânica na formação e produção do cafeeiro cultivado em solo de cerrado com doses crescentes de palha de café associadas à adubação mineral reduzida proporcionalmente aos nutrientes NPK contidos na palha. 70 60 50 40 30 20 10 0 27,5 52,3 Araxá /MG T M 2,5PC MR1 62,2 60,9 61,8 61,2 5,0PC MR2 Tratamentos 10PC MR3 R1, R2, R3, R4 = Reduções do M = Adubação Mineral com quantidades de NPKS contidos na palha. 20PC MR4 23
Limpeza Com Café Sem Café Erradicar Erradicar Vegetação (Pastos) Subsolar Cruzado Gradear Nivelar Sulcar - Fundo Subsolar Cruzado Se Adensado Gradear Nivelar Sulcar - Fundo Herbicida 24
Limpeza 25
Limpeza 26
Subsolagem 27
Subsolagem 28
Sulco Profundo 29
Nutrição 30
Bateção 31
Assentamento 32
Distribuição 33
Plantio 34
Condução Adubação Em Metro Cobertura (3x) Ou Lenta Liberação (1x) Fértil > 4 meses Gotejo /Pivô Demais Cobertura Lavoura Nova Desbrotas Sempre uma só Haste Quebra Vento Definitivo ao redor Temporário até 18 meses Milheto + Nabo Crotálaria - Nabo 35
Lavoura Nova Pivô Quebra Vento - Milheto 36
Lavoura Nova Gotejo Quebra Vento - Milheto 37
Sequeiro Quebra Vento - Nabo 38
Quebra Vento Mato Pivô Lepa 39
Lavoura Sequeiro Nema Exígua Matéria Orgânica 40
Condução Adulta Produtividade Almejada Sequeiro (40 sc) 1º) Manejo = 2º) Irrigação = 3º) Podas = Máxima Mecanização e Insumos Adequados Pulverizações Adubações (quando não fértil) Mato Colheita Lepa ou Gotejo (Outras ) Irrigadas (60 sc) Livre Crescimento até 6ª a 7ª safra Decote alto > 2,50 (+ 4 anos) Esqueletamento alto (+ 4 anos) Obs: Uso de castração 3ª a 5ª safra prolonga para 9 10 safra o decote 4º) Preparo Cafés Naturais = 5º) Gerenciamento = 6º) Assistência Técnica = Específicos com mercado Empresa Referendada 41
Sequeiro Sul de Minas Gerais Sequeiro 42
Sequeiro São Paulo - Franca 43
Sequeiro Alto Paranaíba 44
Triângulo - Gotejo 45
Norte Minas Gerais Pivô Lepa 46
Pivô Lepa - Goiás 47
Gotejo - Bahia 48
Bahia Pivô Lepa 49
18 SB - Catação 50
72 SB 1ª Safra 51
49 SB 2ª Safra 52
68 SB 3ª Safra 53
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VAMOS FINALMENTO MORALIZAR O BRASIL BOM CONGRESSO 55